57 способов сбросить вес навсегда: советуют ученые (часть 1)

П отеря лишних килограмов навсегда кажется для многих призрачной мечтой. BeautyHack делится советами, как похудеть, чтобы вес не вернулся.

В чем смысл правильного питания?

Все знают, что для похудения важно правильное питание. Многие имеют примерное понятие о том, какие продукты должны присутствовать в рационе, а какие придется исключить. И тем не менее, не все знают о пользе завтрака для похудения, большого количества воды и других вещей. Так как правильное питание для похудения считается затратным и трудновыполнимым в жизни, люди с лишним весом прибегают к различным диетам. Ведь гораздо проще посидеть на монодиете, «просушиться» на белковой или просто перестать есть.

Если вы считаете так же, то позвольте привести несколько разоблачающих аргументов:

  • После диеты, как бы вы ни старались удержаться, организм будет испытывать недостаток в витаминах и калориях, а поэтому потребует большого количества еды. Кроме того, ваш метаболизм замедлится, и для поддержания жизненных сил будут требоваться порции поменьше;
  • Похудение на одном продукте или голодовки серьезно портят желудок. Если не хотите мучиться гастритом, обходите их мимо;
  • После окончания диеты вам будет сложнее похудеть. На других диетах или при выполнении упражнений вес будет сходить неохотно, все медленнее с каждым разом.

Ну что, уже передумали сидеть на диете? Ведь гораздо лучше потерпеть на правильном питаниина месяц больше, зато наградой станет красивая и точеная фигура.

Важно! Следуйте простой истине: «меньше потребляйте, чем вы расходуете», и не пичкайте организм бесполезной пищей. Так вы останетесь здоровыми и станете более стройными.

Чтобы похудение было успешным, вы обязаны составить план тренировок и распланировать меню. Также нужно выкинуть все волшебные пилюли и спреи для похудения. Жир расходуется только тогда, когда вы двигаетесь, причем на протяжении определенного времени.

Способ Пить больше воды

Прописная истина, о которой уже давно говорят эндокринологи и диетологи: чтобы ускорить похудение, нужно пить больше воды. Сама она не является жиросжигателем, но ускоряет метаболизм и насыщает кровь кислородом, что запускает более интенсивное расщепление адипоцитов. Она утоляет голод и может заменить перекус. Выпитая незадолго до приёма пищи, уменьшает размер съеденной порции. Прочищает почки, а с избыточной жидкостью уйдут отёки и килограммы. Насыщает полезными веществами, обеспечивает хорошее самочувствие.

Сколько пить?

Суточную норму воды либо высчитываете по формуле (30 мл на 1 кг веса), либо начинаете с минимальной планки (1,5 л), а затем каждые 3 дня прибавляете по 1 стакану в день, чтобы добраться до 2,5-3 л.

Когда пить?

Ежечасно между приёмами пищи. Утро обязательно начинать со стакана воды, а последний выпить часов в

Какую воду?

Талую, дистиллированную, очищенную, минеральную без газа. Но только не кипячёную и не водопроводную.

Какой температуры она должна быть?

Тут мнения расходятся, так что выбирать вам. Горячая очищает кишечник, но раздражающе действует на слизистые. Комнатной температуры комфортна, но особой пользы она не оказывает и похудение вряд ли ускорит. Холодная заставляет организм тратить на её согрев энергию, но её количество не так велико. Тёплая хорошо разгоняет метаболизм и не оказывает вреда органам ЖКТ.

Чтобы ускорить процессы жиросжигания, в воду можно добавлять лимон, корицу, соду, имбирь, уксус и даже перекись водорода (методика Неумывакина).

Подробнее о правилах употребления воды для похудения читайте в отдельном обзоре.

Важно! Главное — не переусердствовать: если пить слишком много воды, можно не убрать отёки, а увеличить их.

Жир или мышцы

Желая как можно быстрее избавиться от жира и похудеть, девушки используют жесткие методики, вредя собственному организму. Сложно добиться сжигания только жировых отложений. Организм неохотно расстается с накопленными «стратегическими» резервами, быстрые же диеты либо полное голодание вызывают отток жидкости, уменьшение мышц.

Те, кто твердит, хочу быстрее стать стройной, используют разрекламированные методики, радуются любому исчезнувшему килограмму. Они не подозревают, что ни грамма жира не покинуло их организм. Разберемся подробнее, что происходит при соблюдении режима быстрого похудения в теле.

Первая группа

В поисках решения, как очень быстро и безопасно похудеть, девушки используют белковые диеты либо питание без углеводов. Они посещают сауны, надевают специальные костюмы для тренировок, провоцирующих интенсивное потоотделение, активно пьют особые чаи, отказываются от соли, покупают «эффективные» таблетки. Но в итоге их организм теряет только воду!

Не желая наладить питание одновременно с активацией своей жизни, люди твердят: «Мне за короткий срок убрать нужно пару килограммов». Они не понимают, что после вес непременно вернется. Выбор методик похудения значительный, а полных особей — все больше.

Читайте также:  Как приготовить белковый коктейль в домашних условиях

Самое важное, надо всего раз правильно настроить методику. Только при таком условии можно надежно и эффективно быстро похудеть.

Понятна бессмысленность систем сжигания жира, якобы чудесно избавляющих от проблемы совершенно без вашего участия. Если за неделю диеты вы похудели успешно на килограмм, ваш организм покинул не жир, а вода. Из-за этого ухудшается состояние волос и кожи, от обезвоживания существенно страдают все органы.

Если обезвоживание продолжается длительный период, сгущается кровь, ухудшается питание всех систем. Замедляется метаболизм, вредные вещества накапливаются в кишечнике. После этого вес снова повышается, появляется целлюлит.

Такие диеты только мешают легко и за весьма короткий срок избавиться от жира.

Вторая группа

Не зная, как быстро похудеть дома, девушки нередко используют голодание, стремясь быстрее снизить свою массу. Они существенно сокращают калорийность меню, выполняют аэробные тренировки. Но дамы только обманывают себя, хотя убеждают окружающих, насколько это легко — скинуть вес.

В описанной ситуации килограммы уходят за счет потери массы мышц. В результате ухудшение состояния эпидермиса, тело становится дряблым, целлюлит только усугубляется, волосы ослабевают, ногти становятся ломкими. Недостаток белка вызывает ухудшение иммунитета, дефицит ферментов снижает метаболизм. После этого удалить жировые накопления еще сложнее.

Каждый потерянный килограмм мышц замедляет сжигание запасов жира на целых 10 процентов — факт, доказанный множеством исследований. Синхронно возрастает темп накопления жиров. Точно так же вредят и усиленные тренировки. Дефицит глюкозы при многочасовых занятиях начинает уничтожать белок.

Если худеть так — начнут исчезать мышцы.

Рацион питания

Говоря об овощах и фруктах, следует знать, что не все они в равной степени способствуют похудению.

Есть среди них такие, которыми диетологи настоятельно рекомендуют не злоупотреблять.

Фрукты

Есть нужно только те из них, которые не содержат повышенное количество сахара.

Фруктовый сахар содержит в себе большое количество углеводов, которые имеют способность превращаться в жир.

К фруктам, которые можно есть в неограниченном количестве, относятся яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, киви.

А вот бананы, маракуя, инжир, манго попадают в список нежелательных продуктов, увлекаться которыми не стоит.

Это связано с большим содержанием сахарозы в плодах.

Ягоды

Клубника, малина, вишня, черешня, облепиха, клюква, ежевика не только существенно влияют на процесс похудения, но и обладают антиоксидантным эффектом.

Исключение составляет виноград, увлекаться им не стоит.

Ягод, способных воспрепятствовать процессу похудения, нет.

Овощи

Всего лишь два овоща в день способны улучшить обмен веществ, изменить процессы образования жира и расхода жировых клеток.

Благодаря низкому содержанию калорий, овощи являются отличным диетическим продуктом.

К тому же в каждом из них содержится необходимое для организма количество полезных веществ, способных поддерживать организм в тонусе.

Морковь, кабачки, тыква, капуста (особенно брокколи и цветная), огурцы, помидоры, шпинат, сельдерей – овощи, которым следует отдать предпочтение.

А вот картофель из рациона следует исключить.

Мясо и рыба

От жирной свинины нужно отказаться, сделав выбор в пользу курицы, индейки, крольчатины, постной говядины.

Рыбу лучше выбирать морских сортов.

Не стоит увлекаться жареными блюдами, лучше потушить, сварить, приготовить на пару или гриле.

Солью лучше не увлекаться, однако это не значит, что нужно отказаться от нее совсем.

Помните, что во всем нужно знать меру.

Ограничив себя в потреблении мясных и рыбных блюд, вы рискуете оставить свой организм без необходимого количества белка животного происхождения.

Это может привести не только к нарушению обмена веществ, торможению процесса расхода жира, но и к гормональному дисбалансу.

Зерновые

Каши – не только питательный, но и полезный продукт, способный обогатить организм необходимыми витаминами, минералами, микроэлементами и клетчаткой.

Они улучшают работу пищеварительного тракта, поддерживают уровень сахара в крови и выводят лишнюю жидкость.

Самыми полезными считаются: гречневая, овсяная, рисовая, чечевичная, льняная, кукурузная.

Рацион питания

Варить их нужно на воде, а от молока, масла и сахара лучше отказаться.

Молочные продукты

Они обогащены кальцием и легкоусвояемым белком, что способствует ускорению метаболических процессов и, как следствие, быстрой потере веса.

Кефир, творог, йогурты с низким содержанием жира способствуют похудению.

Однако следует помнить о том, что кальций требует магния, поэтому молочные продукты лучше всего употреблять с продуктами, содержащими магний: крупы, отруби, орехи.

Заканчивайте завтрак десертом

В Медицинском центре Тель-Авивского университета провели эксперимент: одной группе испытуемых был предложен завтрак, имеющий 304 калории с 10 граммами углеводов, а вторая группа съела на завтрак 600 калорий с 60 граммами углеводов в виде шоколада, пончика или печенья. За 8 месяцев исследования каждый испытуемый потерял в среднем 15 килограмм. Но после члены группы, потребляемой небольшое количество углеводов, вновь набрали 10 килограммов, а остальные, наоборот, сбросили 7. По мнению ученых, людям, которые не отказывали себе в сладком по утрам, было легче придерживаться диеты в течение остального дня.

Временная диета дает обратный эффект, единственный способ — смена образа жизни навсегда

От глянца до полунаучных журналов описан «эффект йо-йо»: как с помощью голодных диет люди загоняют себя всё дальше и дальше от здорового тела.

Механизм эффекта кратковременных диет (с резким сокращением потребления калорий вплоть до менее 500-1000 в день) описан. Сначала организм, недополучая калории (в полном соответствии с фактом 1), неминуемо худеет, так как потребление калорий становится заметно меньше их траты. Вслед за жестоким падением калорийности на силе воли, значительно падает количество необходимых нутриентов, витаминов, питательных веществ. Ухудшается внешний вид, теряется мышечная масса. Происходит неизбежное проваливание в депрессию и рано или поздно – срыв, который приводит к неконтролируемому потреблению пищи и, как правило, возвращению потраченного с необходимым запасом для следующего голодного периода.

Да и редко кто садится на диету на всю жизнь, предпочитая отъедаться после вынужденной голодовки вволю и с дополнительным жировым запасом для следующей диеты. Редкий человек (если только он не анорексик, идущий с гордо поднятой головой к печальной смерти) может держать жесткую диету всегда.

Кроме того, потеря веса на краткосрочной низкокалорийной диете не просто кратковременна, но и происходит во многом за счет потери мышц, восстановить которые очень тяжело. А с потерей мышц ваша личная норма калорий также падает и вписываться в неё становится всё сложнее.

Здоровый и надежный способ похудения с закреплением результата — смена образа жизни. Не временно, а навсегда. Не временная диета, а новые пищевые привычки. Другими словами, если садитесь на диету, садитесь на такую, на которой продержитесь всю жизнь.

Причем, не нужно и вредно голодать, достаточно соблюдать простые принципы здорового питания. Вы можете с удивлением обнаружить, если навсегда отказаться от всего лишь 100 граммов сладостей в день и майонеза, то потребляете на целых 500 калорий в день меньше и уже начнёте худеть только от этого.

Переходите на здоровое питание навсегда, а не садитесь на диету временно. Как узнать вашу норму калорий? Счетчик нормы калорий – прямо под лого Зожника! А как считать калории и что делать дальше — подробно описано в базовом тексте Зожника «Старое тело на новый лад».

Завтрак, обед и …

…ужин. Обязательно завтракайте. Это ужин Вы можете пропустить или сделать совсем незначительным, а вот завтрак должен быть основой всего. Именно утром Вы можете есть большое количество углеводов (значительный запас энергии на день), не опасаясь за то, что их избыток превратится в подкожный жир. Нет. Организм почти всецело использует полученные утром ресурсы на обеспечение себя энергией и нормальное функционирование всех систем.

Обед должен быть обычным с тем расчетом, что скоро будет еще один промежуточный приме пищи. Короче, Вам не придется голодовать, поэтому не нужно наедаться в обед. Это предотвратит сонливость в дневное время и поможет Вам оставаться «бодрячком».

Пара хитростей от меня

  1. Пара моих знакомых «фитоняшек» активно пользуется этим приемом: съедают половину порции, ждут минут 20-30. Если чувство голода осталось, едят еще немного. Если нет – больше не едят. Сейчас объясню. Дело в том, что организму для всасывания нужно время. Выждите это время, и необходимость «объедаться» отпадет сама собой. Это еще и экономно. Ешьте столько, сколько нужно, а не столько, сколько себе насыпали.
  2. Ешьте в одно и то же время. Организм это — компьютер. Если Вы его настроите на одно и то же время приема пищи, он будет экономней и целесообразней расходовать ресурсы в виде белков, углеводов, жиров и минералов.

Заключение

Надеюсь, Вы взяли себе что-то, а может быть все, на заметку из статьи «С чего начать правильное питание для похудения». Если так, то опишите в комментариях, что Вам понравилось или нет. Но и не забудьте подписаться на мой блог, а также поделиться этим материалом с друзьями в Социальных сетях. Всем хорошего пищеварения.

Режим – основа успешного похудения

Зачастую желающие похудеть люди совершают страшную ошибку – начинают голодать. Такой шаг губителен для организма. Во-первых, вы теряете здоровье. Во-вторых, замедляете метаболизм, а значит, после окончания голодовки былые запасы жира вернутся, причем не исключено, что с довеском. Идеальный режим правильного питания для похудения состоит из 5 приемов пищи. Кроме того, в течении суток рекомендуется потреблять не менее полутора литров чистой воды.

Не стоит выходить из дому без завтрака, а ведь многие худеющие именно так и поступают. Между тем завтрак «пробуждает» организм, запуская обмен веществ, заряжает энергией и дает силы. Позавтракав полезными продуктами, человек на 4-5 часов забывает о чувстве голода, тогда как вышедший из дому голодный худеющий уже через захочет что-то скушать и совсем незаметно для себя может оказаться за чашкой чая с куском торта или конфетами, принесенными коллегами.

Читайте также:  Всем ли подходит «Гейнер» для похудения

Не лишайте себя завтрака, он «будит» организм и улучшает метаболизм

Каким бы противоречивым вам не показалось это заявление, но основные принципы правильного питания для похудения базируются на регулярности питания, которое пресекает острое чувство голода. Для эффективного сброса веса нужно питаться 5 раз в день, причем 3 из этих приемов пищи должны быть основными. Кроме того, система правильного питания для похудения не приветствует пропусков какой-либо трапезы. Бесспорно, многие жалуются, что порой на работе сложно кушать полноценно и находить правильную еду, между тем выход всегда можно найти.

Если хотите похудеть, о фастфуде придется забыть. При желании привычный гамбургер из ближайшего Макдональдса, проглоченный перед монитором, можно заменить парой овощей и яиц, принесенными из дому – было бы желание. Что касается ужина, то забудьте о глупых советах некоторых новомодных диет, где говорится, что заключительный прием пищи должен быть до В сущности, ужинать позволительно не позднее, чем 3 часа до сна, стало быть, если вы ложитесь в полночь, то допустимо покушать и в Между тем, если перерыв между трапезой и сном составит более 4 часов, то вам будет сложно уснуть по причине «истерики», происходящей в желудке.

Это важно знать! Если вы пропустили прием пищи и ощущаете острое чувство голода, значит, организм испытывает стресс, и в момент следующей трапезы вы рискуете съесть больше положенного.

Секрет эффективного похудения заключается не в количестве приемов пищи, а в качестве и калорийности выбранных продуктов

Маленькие хитрости

О том, что на маленькой тарелке поместится меньше еды, сказано уже предостаточно. Испытайте это правило на себе. Это поможет обмануть ваш организм и внушить ему, что съедено уже достаточное количество пищи.

Труднее всего придерживаться выбранного рациона питания в рабочей суете. Когда навалилось множество дел одновременно, нет возможности добежать до холодильника или выскочить в магазин, нам обязательно захочется чем-нибудь перекусить. Не дожидайтесь приступов голода. Позаботьтесь заранее о том, чтобы под рукой были какие-нибудь фрукты. В начале недели принесите на работу пакет с любыми фруктами и каждый день выкладывайте несколько яблок или бананов рядом с собой. Вряд ли вам захочется бежать в магазин за калорийным батончиком, если достаточно просто протянуть руку и взять яблоко.

При возникновении чувства голода в рабочее время можно перекусить любимыми фруктами

Маленькие хитрости

Еще одно искушение – еда на плите или в открытом доступе. Приготовили обед, разложили по тарелкам, а оставшееся упакуйте и спрячьте в холодильник (с глаз долой – из сердца вон). А если все же сорвались – сознайтесь своему пищевому дневнику, это поможет в будущем.

Твердо решили не есть вечером? После ужина почистите зубы. Если потянет съесть еще что-нибудь, вспомните об уже почищенных зубах. Хотя с некоторой натяжкой можно рассматривать чистку зубов как разновидность зарядки и повторять ее несколько раз (если вам не жалко свои десны).

Если коротко, вашими союзниками в борьбе с лишним весом будут:

  • тарелка небольшого диаметра;
  • фрукты рядом с клавиатурой;
  • еда только на тарелке или в холодильнике (ничего на виду);
  • пищевой дневник;
  • чистка зубов после ужина.

Самая тяжелая работа в мире – борьба с самим собой. Принять решение похудеть достаточно просто, сложнее выдержать всю программу похудения. Основная задача примерных рационов питания – изменить систему подхода к еде, доказать мужчинам и женщинам, что здоровая пища должна и может быть вкусной. Легко не будет. Но в тот момент, когда вместо мысли «что бы такое вкусненькое съесть» появится желание заняться чем-нибудь интересным, можно считать, что первая победа одержана.

Вы есть то, что вы едите!

Маленькие хитрости

Не сразу, постепенно, но обязательно настанет момент, когда вы почувствуете свое легкое, послушное тело, ноги будут буквально порхать над землей. К тому времени ваша воля закалится, появится упоительное чувство уверенности в себе и свободы. Не форсируйте события, не ожидайте мгновенных успехов, настройтесь на долгую и упорную работу, и все у вас получится!

Не голодать и не ограничивать себя жестко

Диеты, полностью запрещающие сахар, крахмал, мясо или масло, — опасные пружины, сжимание которых приводит к срывам. Организм, недополучая полезных веществ даже в течение суток, протестует усиленным чувством голода, слабостью, сниженным настроением или бессонницей. А после окончания испытаний стремится набрать запасов на случай следующего дефицита.

Не голодать и не ограничивать себя жестко

Намного полезнее есть умеренными порциями, сочетая каши с маслом, к рыбе или котлетам добавлять каши, картошку, соблюдая рамки допустимой калорийности. Это поддержит нормальный обмен веществ, не позволяя организму страдать от бессмысленных лишений.