А вреден ли протеин для здоровья мужчин?

Спортивный коктейль, как и любая белковая пища, в организме расщепляется на аминокислоты. Избыток их для организма — это банальное переедание, влекущее за собой ожирение, а недостаток (особенно в ситуациях, когда организм нуждается в них для роста или восстановления после повреждений) снижает скорость и масштаб регенерации.

Правила применения спортивного питания

  1. Протеин не может и не должен полностью заменять обычную пищу. Его нужно рассматривать как дополнение к основной пище, обогащающее её белком.
  2. Протеин вредно пить больше, чем по две порции в день.
  3. Разовая порция рассчитывается строго исходя из собственного веса спортсмена.

Из-за очень быстрого усвоения протеинового коктейля у человека, выпившего его, часто происходит сбой в чувстве насыщения. Такие «быстрые» аминокислоты должны быть сразу усвоены мышцами, иначе уже через час организм отправит излишки в жировые запасы и снова «проголодается».

Противопоказания

Теперь вы узнаете ответ на вопрос, вреден ли протеин. Как оказалось, данный продукт не несет в себе никакого вреда. Однако он может негативно повлиять на ваш организм в некоторых индивидуальных случаях.

  • Аллергия на белок. Иногда встречается аллергическая реакция только на определенный вид белка, например животный. Связано это с недостатком ферментов, которые вырабатывает организм.
  • Заболевания почек. Если у вас имеются определенный проблемы с почками, то вам не следует употреблять большое количество белка.

Некоторые также полагают, что не стоит потреблять соевый протеин, так как он негативно сказывается на здоровье. Считается, что в сое большое количество женского гормона, а значит, мужчинам этот продукт противопоказан. На самом деле это не так. Женского гормона в сое содержится в несколько раз меньше, чем в том же коровьем молоке. Мнение врачей в данном случае однозначное – соевый протеин не может негативно сказаться на мужском здоровье и уровне тестостерона. Но все же стоит учитывать, что протеин из сои усваивает несколько хуже, чем, например, сывороточное спортивное питание.

Чем вреден протеин и причины нежелательных последствий

Не секрет, что бесконтрольное употребление даже полезных веществ обязательно пагубно скажется на самочувствии. Кроме того, может даже нарушит работу некоторых органов.

Итак, в каких случаях протеин превращается из полезного компонента питания во врага:

  1. Ограничение жидкости. При протеиновых добавках рекомендуется выпивать ежедневно от 8-ми до 10-ти стаканов воды. И это не общее количество жидкости за сутки – это дополнительная вода сверх нормы. Придерживаться этого правила обязательно, иначе будет нарушен водный баланс.
  2. Чрезмерное употребление. Приводит к тому, что протеин способствует усиленному росту всех мышц организма, но человеку это не принесет удовлетворения. Сердце – тоже мышца, а при наращивании наблюдается синдром «бычьего сердца», то есть увеличения аорты. При систематическом употреблении протеина может случиться инфаркт или даже разрыв аорты.
  3. Некачественный протеин. При изобилии поставщиков спортивного питания и добавок, спортсмену не всегда бывает просто определиться с выбором наиболее оптимального варианта. Предпочтение следует отдавать тем маркам, которые содержат в своем составе сывороточный белок, это снизит негативный эффект от постоянного употребления, но, не устранит его окончательно.
  4. Аллергические реакции и непереносимость. Многие люди страдают от непереносимости молочного белка – лактозы, поэтому даже малое количество протеина на основе яичного белка приведет к зуду, раздражению, и, в зависимости от дозы, к отеку Квинке и анафилактическому шоку.
Читайте также:  Вреден ли протеин для здоровья мужчин: польза, вред, отзывы врачей

Вне зависимости от агрессивного рекламирования протеиновых продуктов следует помнить, что употреблять их нужно с особой осторожностью и только после согласования с доктором.

Возможные побочные эффекты

Непереносимость

У тех, кто имеет аллергию на молоко, может быть проявляться и аллергия на сывороточный протеин. В умеренных дозах он обычно не вызывает побочных эффектов, однако при употреблении очень высоких доз могут возникнуть следующие симптомы: боли в животе, снижение аппетита, тошнота, головная боль, усталость.

Кроме того, высокие дозы сывороточного белка также могут вызвать появление акне.

Неприятный запах изо рта

Употребление в пищу большого количества белка может привести к неприятному запаху изо рта, особенно если вы ограничиваете потребление углеводов. Это может быть отчасти потому, что ваше тело переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом. Кетоны выделяют неприятный «фруктовый» запах.

Чистка и зубная нить не избавят от запаха. Чтобы бороться с запахом, вы можете удвоить потребление воды, почаще чистить зубы и жевать жвачку.

Запоры

Диеты с высоким содержанием белка, которые ограничивают углеводы, как правило, содержат и мало клетчатки. В результате такого питания могут возникать запоры. Пейте больше воды и добавьте больше клетчатки в рацион.

Противопоказания спортивного питания

Как и большинство других продуктов, протеиновые коктейли имеют свою культуру потребления и свои противопоказания. В первую очередь, необходимо контролировать норму употребления белков. В обычной жизни человеку требуется на 1 кг веса 1 г белка. В некоторых случаях при увеличении физических нагрузок норма может быть увеличена максимум до 5 г.

Перед тем как начать употребление спортивного питания людям с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, необходимо проконсультироваться с врачом. Сахарный диабет, панкреатит или лактозная непереносимость также являются причиной консультации у специалиста. Чтобы высокобелковые коктейли не нанесли вреда на организм человека, нужно найти правильный подход и оптимальный баланс употребления продукта.

Содержание дополнительных компонентов в составе могут вызывать побочные эффекты. Почему при выборе протеиновой смеси очень важно внимательно изучить качественный и количественный состав? Отдельные ингредиенты должны оттолкнуть от покупки продукта:

  • Таурин — аминокислота, которая входит в состав всех энергетических напитков. В небольших дозах положительно влияет на здоровье, но избыток таурина вынуждает функционировать организм на износ. Повышает риск заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем.
  • Синтетические сахарозаменители — вещества, которые не усваиваются организмом. К ним относятся: аспарагиновая кислота, цикламат и аспартам. Они способны нанести непоправимый вред здоровью при некоторых заболеваниях: при почечной недостаточности, болезнях сердца и сосудов.
  • Загустители: ксантановая камедь и каррагинан — приводят к язве желудка и возникновению онкологических заболеваний пищеварительного тракта при регулярном употреблении.
  • Синтетические сахары: декстроза и мальтодекстрин — важные компоненты спортивного питания. Они оказывают влияние на скорость восстановления после физических нагрузок. Чрезмерное применение сахаров увеличивает риск развития болезней сердца, сахарного диабета и ожирения. Зачастую большие дозы декстрозы могут стать причиной нарушения пищеварения.
Читайте также:  Самые вредные продукты питания для здоровья и чем их заменить

Многие производители, добавляя разные вещества в состав смесей, не всегда руководствуются лишь приносимой ими пользой и улучшением вкуса. Чаще всего они тем самым пытаются удешевить продукт.

Польза протеина для набора мышечной массы

Пользу белка в нашем организме сложно переоценить. При малейшей нехватке этого вещества организм начинает терять мышечные волокна, начинается процесс катаболизма, то есть разрушения белка в организме.

Поэтому при занятиях спортом следует обязательно ежедневно получать с пищей 2-3 грамма белка мужчинам, 1-2 грамма женщинам.

Каждый день употребляйте такие продукты как мясо, рыбу, птицу, яйца, творог, морепродукты. Это позволит избежать дефицита протеина в организме, а также будет подталкивать мышцы к росту.

Часто бывает сложно получить такое количество белка с пищей и здесь на помощь приходят протеиновые добавки. Их существует огромное количество.

Поэтому эта статься сориентирует вас при выборе добавок, существует 3 вида протеина:

  • Сывороточный
  • Молочный (казеин)
  • Мультикомпонентный

Белок, находящийся в первом пункте, является самым быстрым. Он усваивается почти мгновенно, в крови повышается концентрация аминокислот. Но при этом она точно так же и быстро падает, поэтому употреблять такой белок лучше всего сразу же после тренировки, так как он очень сильно помогает расти мышцам.

Молочный белок (или, как его часто называют, казеиновый) предназначен для предотвращения катаболизма, то есть распада белка в мышцах. Это происходит чаще всего ночью, поэтому следует обязательно принимать его перед сном.

Он не имеет такого резкого действия, как сывороточный протеин, поэтому не стимулирует рост мышц, а просто препятствует их разрушению.

В качестве источника такого белка вы можете использовать не только добавки, но еще и обычное молоко, творог, различные кисломолочные продукты.

Вам может быть интересно Дозировка протеина — три варианта

Мультикомпонентный протеин является смесью двух вышеуказанных типов, что позволяет ему одновременно растить мышцы и препятствовать их разрушению. То есть одновременно повышается и пиковая концентрация аминокислот, и при этом аминокислоты продолжают находиться в крови ровным фоном долгое время, в отличие от эффекта сывороточного протеина.

Советы по приему протеина

Вреден ли протеин для здоровья мужчин? Отзывы специалистов говорят о том, что белки положительно сказываются на работе организма. Более того, ученые доказали, что протеин на 100% безвреден.

Но стоит помнить о том, что бывают и недобросовестные производители. Они могут добавлять в продукт модифицированные компоненты для увеличения срока хранения товара. Иногда в составе порошка можно обнаружить соли тяжелых металлов. Известны случаи, когда в спортивном питании находили прогормоны – препараты, сходные со стероидами.

Вреден ли протеин для здоровья мужчин в таком случае? Об этом стоит задуматься. С целью удешевить продукт используют некачественные вкусовые добавки и красители. Единственный способ обезопасить себя – покупать проверенные средства известных марок. Поставщик тоже должен быть надежным. Не будет лишним также прочесть отзывы о продукции. Если бы вся продукция была качественной и сертифицированной, то вопрос о том, вреден ли протеин для здоровья мужчин, не возникал бы вовсе.

Если речь идет о качественном белковом порошке, то отзывы мужчин положительные. Эта биологически активная добавка действительно помогает увеличить мышечную массу. Инструкция по применению проста, а сам курс приема протеина редко сопряжен с какими-то побочными эффектами.

Читайте также:  Действие на организм препарата Фуросемид и инструкция по применению

Как правильно употреблять протеин

Как правило, к покупной упаковке протеина прилагается специальный мерный стаканчик, ёмкостью 30 г. Именно такое количество следует разводить в 200–250 мл очищенной воды или другого напитка по вкусу. Для лучшего усвоения, дневную дозу, установленную врачом, желательно делить на 2 приёма. Например, первую часть добавки употреблять в завтрако-обеденный промежуток, а вторую — после активных игр или специальных тренировок. Для дополнительной витаминно-минеральной подпитки, после протеиновой добавки подростку можно съесть нарезку из фруктов или ягод.

Знаете ли вы?В мире существует огромное количество насекомых, употребляя которые, человек может обогатить организм белками, не нуждаясь в дополнительных источниках. Такую экзотическую пищу продают преимущественно в Азии. Наиболее популярными являются блюда из кузнечиков, личинок шелкопряда и павлиноглазок, пальмового долгоносика, муравьёв, мучных червей и даже древесных щитников (клопов-вонючек). В целом, здоровому организму ребёнка, с условием, что он хорошо питается, регулярно дышит свежим воздухом, пьёт много жидкости и участвует в активных играх, дополнительные источники белка не нужны. Однако полезные добавки будут весьма кстати начинающим молодым спортсменам — главное, чтобы они были качественными и употреблялись строго в определённой дозе.

Сывороточный протеин раньше применялся только культуристами, а сейчас популярен среди поклонников спорта любого уровня.

Состав протеиновых коктейлей

Протеиновый шейк изготавливается из белкового порошка, полученного (как правило) путем химического синтеза белка в условиях лаборатории. Белок полностью синтезирован, ничего натурального в нем нет. Этот белок может быть как животного происхождения, так и неживотным. Его производят из такого сырья, как:

  • Молочная сыворотка коровьего молока (отработанная, сливная жидкость на молочных заводах после варения сыра и творога),
  • Яичный порошок,
  • Молоко в чистом виде,
  • Соевое сырье,
  • Казеин (содержится в молоке и молочных продуктах).

Их состав идентичен составу детских молочных смесей и действительно богат протеинами. Для повышения витаминной ценности коктейля и калорийности в синтетический белок добавляют синтезированные жиры, медленные углеводы, синтетические «аптечные» витамины и минералы. Для придания приятного вкуса используют химические ароматизаторы. Во многие коктейли также добавляется жиросжигающий компонент – Л-карнитин или аналоги.

Действие соевого протеина на организм

Некоторые побочные действия действительно могут возникнуть при длительном употреблении соевого протеина мужчинами. Чаще всего это аллергическая реакция на сою, реже – расстройства пищеварения из-за непереносимости глютена.

Многочисленные исследования доказали, что фитоэстрогены на мужское здоровье не оказывают вредного действия и не снижают потенцию, если не превышать рекомендованной дозы. При избыточном употреблении возможно снижение выработки гормона липазы, ответственного за расщепление жира, что приведет к набору жировой массы, а не мышечной.

Для женщин (особенно в период менопаузы) соевый протеин наиболее предпочтителен, поскольку его употребление нормализует гормональный фон и препятствует развитию раковых опухолей груди.

При выборе соевого белкового продукта необходимо обращать внимание на производителя и цену, поскольку можно приобрести некачественный протеин из генномодифицированной сои, который нанесет больше вреда здоровью, а не пользы.