Быстрое восстановление мышц после тренировки спортивное питание

В случае пренебрежения знаниями о восстановлении может быстро развиться тренировочное плато и перетренированность.

Восстановление мышц после тренировки

  • Главная
  • Блог
  • Восстановление мышц после тренировки

Восстановление мышц после тренировки

Это совокупность биохимических и физиологических реакций в результате которых происходит регенерация мышечного волокна и полное восстановление его функциональных и морфологических параметров, а также рост его функциональных возможностей по сравнению с дотренировочным периодом. Качество и скорость репаративных процессов, а также дальнейшая гипертрофия мышцы зависит от: уровня креатинфосфата, анаболических гормонов (тестостерон, гормон роста, инсулин), достаточного количества аминокислот.

Время восстановления мышц

Время восстановления мышц при этом не линейно и делится на несколько стадий:

1. быстрое восстановление мышц начинается практически сразу после прекращения физической нагрузки и продолжается от получаса до полутора часов. На данном этапе начинается скопление утраченных энергетических субстратов: АТФ, креатинфосфата, гликогена; далее нормализуется уровень стрессогенных гормонов, таких как адреналин и глюкокортикоиды (кортизол); вместе с тем в клетках активно работают андрогены и гормон роста (эндогенный СТГ всегда вырабатывается в ответ на интенсивную физическую работу); нормализуется работа миокарда.

Восстановление гликогена в мышцах происходит медленно, самая большая часть будет восстановлена в ближайшие сутки, но полностью запасы восполнятся лишь за две-трое суток. Именно поэтому так важно принимать углеводную пищу после интенсивной тренировки, так как невозможно начать регенерацию мышц, не восстановив их энергетические резервы коим является гликоген;

2. медленное восстановление мышц длится от 72 до 96 часов. В данный период активизируются синтетические процессы в миофибриллах (сократительных элементах мышечных волокон), происходит их репарация; восстанавливаются ферменты, буферные системы (сохраняют PH предотвращая закисление); нормализуется водный и солевой баланс; значительно потенцируется усваивающая способность ЖКТ тем самым облегчая переваривание пищи для поступления нутриентов в кровь и далее в мышцы;

3. суперкомпенсация наступает через трое суток после начала восстановления и длится до пяти дней. Следует отметить что восстановление мышц ног, порой, требует больше времени, так как чем большим размером обладает мышечная группа, тем больший период восстановления ей необходим. Именно поэтому большие группы тренируются не более одного раза в неделю, в случае двух тренировок в неделю одна из них не должна носить интенсивного характера.

Этот период характеризуется ростом функциональной и морфологической составляющей мышечного волокна (то есть его размер, сократительная способность, иногда и развитие митохондриального аппарата выше чем до момента тренировки). Третий этап очень важен так как именно в этот период времени необходимо проводить новую тренировку целевых мышечных групп с прогрессией нагрузки дабы заново восстановленные мышцы перешли на новый уровень своего развития.

4. четвёртый этап характеризуется постепенным регрессом и возврату к исходному состоянию мышечного волокна в случае отсутствия адекватной физической нагрузки во время периода суперкомпенсации. Ускорить восстановление возможно посредством использования некоторых анаболических агентов.

Препараты для восстановления мышц

К подобным агентам относятся субстанции с различной структурой и фарамкодинамикой, но обладающие общим свойством – усиливать синтез белковых структур в клетках, что сокращает время восстановление мышц. Для этого в нашем магазине вы можете приобрести:

· SARM (Andarine, Miostop+, Ligandrol и др.);

· прогормоны (Abnormal, Anavar, Brutal 4CE и др.);

· пептиды (cjc 1295 DAC, cjc 1295, ghrp2 и др.).

Фазы восстановления организма

Фаза быстрого восстановления

Эта фаза начинается сразу после тренировки и продолжается около получаса. За этот период происходят существенная перестройка в метаболизме, организм стремится восстановить гомеостаз: идет восполнение запасов АТФ, креатинфосфата, гликогена, приходит в норму секреция гормонов стресса (кортизол, адреналин и др.), нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, в кровь начинают поступать анаболические гормоны (инсулин, стероиды).

Фаза замедленного восстановления

После того как организм достигает метаболического равновесия, начинаются процессы репарации: активизируется синтез белков (в том числе сократительных), ферментов и аминокислот, восстанавливается водно-электролитный баланс, из пищеварительной системы начинают быстро усваиваться питательные вещества, которые идут на построение и репарацию поврежденных клеток.

Суперкомпенсация

Третья фаза наступает через 2-3 дня после тренировки и длится около 5 дней, во многом она схожа с предыдущей по текущим процессам, однако отличие заключается в том, что прирост функциональных и морфологических характеристик организма спортсмена в эту фазу начинает превышать исходный уровень. Именно на эту фазу должна выпадать следующая тренировка данной группы мышц!

Отсроченное восстановление

Четвертая фаза характеризуется возвращением к дотренировочному уровню всех физических параметров при отсутствии повторной адекватной нагрузки в течение третьей фазы.

Немного физиологии

Так сколько же белка нужно в питании после тренировки? В большинстве исследований показано, что употребление 20 граммов протеина в посттренировочный период ускоряет синтез белковых молекул в мышцах. Меньшее количество не дает такого эффекта. Это хорошая отправная точка.

Читайте также:  Аптечные препараты для бодибилдинга: на рост мышечной массы и на сушку

Логично предположить, что при более интенсивных тренировочных нагрузках понадобится большее количество. Это подтвердило исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания. К тому же они выяснили, что также играют роль возраст и вес атлета. И это вполне разумно, потому что не может быть такого, чтобы девушке 60 кг и мужчине 100 кг было достаточно одинаковое количество белка в посттренировочном питании. В некоторых ситуациях, крупным парням после особенно интенсивных нагрузок может понадобиться до 40-50 граммов белка. Употреблять его можно в виде сывороточного протеина или в виде традиционной вареной куриной грудки.

Какие еще возможны варианты белкового питания:

  • нежирное мясо;
  • яичный белок (в виде омлета или вареный);
  • протеиновый коктейль;
  • филе индейки;
  • рыба и морепродукты;
  • молочные продукты и нежирный творог.

Углеводы после тренировки

Раньше это было предметом длительных споров. Достаточно только белка или его необходимо сочетать с углеводами? Да, протеин после тренировки увеличивает синтез белка. Но для получения максимального результата углеводы также важны. На то есть две причины: гликоген и инсулин. В анаэробных упражнениях, таких как подъем тяжестей, а также во время интенсивных форм кардио, таких как ВИИТ, сжигается большое количество гликогена.

И в чем проблема? Очень низкий уровень гликогена значительно ускоряет процесс разрушения мышц (катаболизм). Другими словами, если в организме практически не осталось гликогена, становится значительно труднее остановить разрушительные процессы в мышечной ткани, независимо от того, сколько протеина вы употребили. Самый быстрый способ восстановить гликоген в мышцах — это употребить углеводы. «Быстрые» углеводы (с высоким гликемическим индексом), такие как белый рис — это очень хороший источник глюкозы. А глюкоза является наиболее предпочтительным для организма источником энергии после интенсивных нагрузок. Поэтому употребление «быстрых» углеводов — это самый простой способ восстановить гликоген и стимулировать мышечный рост. Другая причина для приема углеводов в питании после интенсивной нагрузки — это то, что они вызывают большой выброс инсулина. Инсулин подавляет разрушение мышечных волокон (катаболизм), а также доставляет питательные вещества (белки, углеводы и жиры) к клеткам организма. Другими словами, это очень важное вещество для того, чтобы остановить разрушение мышечной ткани. Белковая пища сам по себе поднимает уровень инсулина. Однако в сочетании с углеводами, вызывает подъем и удерживает уровень повышенным намного дольше. Чем интенсивнее тренировка, тем это важней.

Подытожим. Типичная силовая тренировочная сессия должна продолжаться 45-60 минут. В результате запасы гликогена резко уменьшатся. После окончания нагрузки рекомендуется съедать самое большое количество углеводов в день (и это не вызовет отложение жира в организме). К примеру, один из лучших вариантов: 60-100 граммов белого риса, как источника «быстрых» углеводов.

  • гречневая крупа (каша);
  • овсяная крупа (каша);
  • пшенная крупа (каша);
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • свежий сок (арбузный, гранатовый и т.д.).

После интенсивной нагрузки рекомендуется 1 грамм углеводов на 1 килограмм веса тела.

Витамины.

Среди фармакологических средств восстановления спортивной работоспособности и профилактики переутомления особое место занимают витамины. Недостаток их в организме приводит к снижению работоспособности, утомлению и различным болезненным состояниям.

В настоящее время в спорте применяются, как правило, комплексные препараты. Среди поливитаминов наиболее распространены следующие:

Ундевит – применяется при скоростно-силовых нагрузках; при нагрузках на выносливость.

Аэровит – применяется по 1 драже 1 раз вдень (курс 30 дней).

Глутамевит – применяется в период больших физических нагрузок, при тренировках в среднегорье, в условиях жаркого климата.

Комплевит – содержит микроэлементы, соли.

Олиговит – содержит микроэлементы, соли.

Декамевит – усиливает защитные функции организма, оказывает тонизирующее воздействие. Применяется при больших физических нагрузках, расстройствах сна.

Поливита комплекс – показан при утомлении и при переутомлении.

Как понять, в какое время восстанавливаться

Точно вычислить до минуты — когда закончится одна фаза и начнется другая — невозможно. Однако по своим ощущениям, если прислушаться к организму, вы это поймете это сами. Пример:

Сегодня вы прокачивали грудные мышцы. Если на тренировке вы хорошо проработали, то на следующий день мышцы начнут ныть и болеть. Эта боль означает, что организм собирается с силами, чтобы включить механизмы восстановления. Поэтому еще эту боль можно сравнить с указателем того, что вы на правильном пути. Читайте подробнее о боли в мышцах после тренировок.

На второй день боли становятся еще более сильными. Начинается заживление тканей — там, где произошли разрывы, вырастают новые волокна.

Третий день — боль слабее, но если мышцу потянуть или напрячь, опять появляется. Четвертый день — боль практически не ощущается. Это значит, что восстановление уже завершается.

Перетренированность и к чему она приводит

Если вы не даете своим мышцам времени на отдых и восстановление, будет накапливаться усталость. А если еще и начнете увеличивать темп нагрузок, то может возникнуть перетренированность. Вначале она проявляется как стойкое, непонятно откуда взявшееся желание пропустить тренировку. Это организм сам дает вам знак, что пора отдохнуть. Даже если вы и продолжите тренировки в состоянии усталости, то рост мышц будет происходить медленно и крайне незначительно.

Если долгое время так себя «мужественно» преодолевать, то усталость все больше накапливается и в результате приводит к таким итогам:

  • потеря аппетита;
  • мышечная скованность;
  • боли в суставах;
  • стагнация результатов — они стоят на месте, роста нет.

Поэтому золотое правило спортсмена: устал — пора отдохнуть. Ну или «война войной — а обед по расписанию». Важно прислушиваться к организму — он постоянно подает сигналы, но очень часто мы их игнорируем.

Что нужно сделать?

Если возникла перетренированность — решение простое: не тренироваться несколько дней, пропускать занятия. Важно в это время достаточно спать, полноценно и много есть. Обычно достаточно и пары дней, чтобы привести себя в норму и ощутить прилив сил и бодрости.

Самый точный показатель того, что организм восстановился — это то, что когда вы берете веса, бывшие недавно для вас серьезными, сейчас они кажутся уже легкими. И хочется новых высот.

Продукты, которые надо избегать если болят мышцы

Теперь, когда мы рассмотрели продукты для восстановления мышц, давайте посмотрим каких продуктов лучше избегать. К сожалению, ни один из этих продуктов не будет открытием для вас.

Сахар

Поскольку боль в мышцах является формой воспаления в организме, имеет смысл урезать потребление рафинированных углеводов таких, как сахар. Один из многочисленных экспериментов на эту тему показал, что одна банка сладкой газировки ежедневно значительно увеличивает маркеры воспаления. Другие рафинированные углеводы (например, белый хлеб) могут иметь подобное влияние. Хорошей новостью может являться то, что естественные формы сахара в еде как фрукты и овощи, цельные зерна не производят такое влияние на организм поэтому пользуйтесь ими в случае необходимости.

Алкоголь

 Не рекомендуется планировать тренировку после достаточно сильного алкогольного возлияния по некоторым очевидным причинам. Ведь даже небольшая порция алкоголя может вызвать боль после тренировки или увеличить риск получения травмы. Алкоголь обезвоживает клетки, что приводит к судорогам, болезненности и потенциальным внутренним напряжениям. Эксперименты подтвердили лишний раз, что алкоголь в организме может эффективно мешать распаду молочной кислоты в мышечной ткани. Именно она способна увеличивать болезненность в мышцах.

Как видите, продукты для восстановления мышц многочисленны в отличие от вредных продуктов. Добавляйте их в свой рацион, чтобы не реже задумываться как избавиться от боли в мышцах после тренировки.

Этапы

Существует четыре фазы восстановления после тренировок:

  1. Быстрое: длится полчаса сразу после тренировки и заключается в попытках наладить процесс саморегуляции за счет восполнения потраченных элементов.
  2. Медленное: организм начинает бороться с повреждениями клеток – для этого приводится в норму водно-электролитный баланс, запускается синтез белка, аминокислот и ферментов.
  3. Суперкомпенсация: эта стадия наступает на 2-3 день после тренировки и длится 5 суток – увеличиваются работоспособность и физические параметры тренируемой группы мышц.
  4. Отсроченное: наступает в случае, если во время третьего этапа не была проведена повторная тренировка – физические показатели падают до дотренировочного уровня.

Добавки для ускорения восстановления

Человек в силах помочь организму скорее восстановиться – обычно к таким мерам относят массаж, обильное питье, бани, сон и специальные добавки, которые можно пить в разные периоды после тренировки.

Спортивное питание для восстановления

Этапы

Спортивное питание – своего рода «волшебная таблетка» в бодибилдинге и других видах спорта. При правильном приеме можно добиться повышения выносливости, результативности тренировок и ускорения восстановления. За последний эффект отвечают:

Этапы
Этапы
  1. ВСАА – комплекс аминокислот, прием которого после тренировки предотвратит распад мышечной ткани, улучшая секрецию анаболических гормонов. Принимают этот вид спортивного питания для восстановления до или сразу после тренировки.
  2. Креатин – повышает количество фосфоркреатина, что приводит к увеличению запаса АТФ – это и есть первый этап восстановления. Особенно эффективен для восстановления мышц при высокоинтенсивных интервальных нагрузках, поскольку происходит увеличение мощности при тренировках. Принимают сразу после тренировки с большим количеством воды.
  3. Глютамин – самая многочисленная аминокислота в организме, 60% которой содержится в мышцах. В ходе интенсивных нагрузок глютамин быстро расходуется, возникает дефицит. При дополнительном приеме добавки образуется гормон роста, что положительно влияет и на анаболический процесс, и на восстановление мышц. Принимают этот спортпит для восстановления после тренировки или перед сном.

Фармакологические препараты

Этапы
Этапы

Выпускаются и фармакологические препараты для быстрого восстановления мышц – у них сложный состав. Чаще всего их принимают профессиональные спортсмены.

Этапы
Этапы
  1. Аэробитин (Aerobitin), США, – самый популярный препарат для восстановления после тренировки. В составе: цитруллин, комплекс токоферолов, аргинин, биотин, фолиевая, аскорбиновая и альфа-липоевая кислоты. Как видно из состава – это мощный комплекс антиоксидантов, борющихся с окислением организма и свободными радикалами, который кроме этого обладает мощным биосинтетическим эффектом. Курс длится 2 месяца: по 2-4 таблетки 2-3 раза в день. Не содержит допинговых примесей.
  2. Секретатог-1, США, – еще один препарат для быстрого восстановления мышц, имеет запатентованную формулу, направленную на выработку гормонов роста. Помимо этого обладает иммунопротекторным действием. Применяется сборными США, показывает высокую эффективность. В составе: мука белой фасоли, полимеры глюкозы, глюкозамино-кислотно-глюкозный комплекс, аминокислотная смесь и субстанция передней доли гипофиза.
  3. Антилактат, Украина, – эффективный восстановитель для уменьшения болей после тренировок. Эффект достигается за счет увеличенного потребления кислорода тканями, что приводит к выведению молочной кислоты. Препарат основан на производном от янтарной и яблочной кислот. Принимают по 0,5 грамм 4 раза в сутки.

Витамины и микроэлементы для восстановления

Этапы
Этапы

Правильным решением для хорошего восстановления мышц будет здоровое разнообразное питание. Но после усердных тренировок усвояемость некоторых веществ падает, поэтому необходим дополнительный прием:

Этапы
  1. Витамин А. Все знают о его пользе для глаз и зрения, но о содействии синтезу белка многие забывают. Синтез белка приводит к росту мышц. Помимо этого витамин А влияет на тестостерон – известный анаболический гормон.
  2. Витамин Д. Популярен по причине пользы для костей, но немногие знают о положительном эффекте для мышц. По принципу действия схож с витамином А.
  3. Витамин С. Помимо антиоксидантного действия способен уменьшать боль после тренировок, даже отложенную. Действует на клеточном уровне, предотвращая окисление глутатиона.
  4. Витамины группы В (особенно В6, В9, В12). Участвуют в белковом обмене, образовании эритроцитов и клеток иммунной системы, необходимых для мышечного восстановления.
  5. Цинк. Компонент белков и ферментов, необходимых для роста тканей и их восстановления. При его недостатке рост мышц невозможен, поскольку цинк влияет на выработку анаболических гормонов.
Читайте также:  Снижение тестостерона приводит к малодушию и жадности

Восстановление мышц – процесс, который, возможно, даже важнее самой тренировки. К счастью, человек может повлиять на него с помощью несложных действий и популярных добавок – так восстановление пройдет максимально быстро, эффективно и без боли.

Для восстановления мышц

Одним из важнейших компонентов для того, чтобы восстановить разрушенные во время тренировки мышечные волокна, является креатин. Но есть несколько правил для его использования. Во-первых, нельзя коктейль с добавкой креатина готовить заранее, иначе материал утратит свои свойства. Во-вторых, идеальная его доза  — 5-10 грамм, половину этого количества нужно выпить перед тренировкой, а остаток — после нее. Кроме того, очень желательно в коктейль с этим компонентом добавлять немного сахара, чтобы организм его лучше усвоил.

Очень важное вещество в процессе восстановления — это бета-аланин. Снимает боль, предотвращает накапливание молочной кислоты, улучшает выносливость. Доза  — 2-3 грамма после окончания занятий в качалке.

Для восстановления мышц

После тренировки отличным помощником для спортсмена станет сыворочный протеин. Содержит большое количество необходимых соединений, утоляет голод, прекрасно усваивается, улучшает обмен веществ. Оптимальная доза — 40 грамм.

Не стоит игнорировать разветвленные аминокислоты и особенно трое из них — изолейцин, лейцин, валин. Существенно повышают выносливость. Хватит 5 грамм после занятий.

Глютамин восстанавливает имунную систему, повышает гормоны, способствующие росту мышц, косвенно влияет на процесс сжигания жира в организме, содержит азот. 5 грамм — оптимальная доза.

Для восстановления мышц

Что можно делать в период отдыха и восстановления после тренировки

Сауна и бассейн

Если есть возможность после тренировки заглянуть в сауну или окунуться в бассейн, не отказывайтесь от этой возможности!

Что можно делать в период отдыха и восстановления после тренировки

При наличии, и сауны, и бассейна, некоторые с удовольствием чередуют такие процедуры, наслаждаясь сменой температур.

Получается эффект контрастного душа.

Мышцы в этом случае прекрасно расслабляются, а усталый организм быстрее возвращается в тонус.

Ледяная баня

Что можно делать в период отдыха и восстановления после тренировки

Это еще один способ, как ускорить отдых и восстановление организма после тренировки.

Опускаясь в бочку с прохладной водой, спортсмен помогает организму убрать воспалительные процессы в мышцах и снизить уровень молочной кислоты.

При этом для полноценного проведения процедуры достаточно всего 10 минут.

«Ледяную баню» можно организовать и дома.

Что можно делать в период отдыха и восстановления после тренировки

Просто наберите чуть прохладную воду, бросьте туда несколько кубиков льда и проводите водные процедуры 8-10 минут.

Положительный эффект вы ощутите практически сразу!

Массаж

Посетить массажный кабинет после тяжелой тренировки – настоящее благо!

Что можно делать в период отдыха и восстановления после тренировки

Это идеальный способ размять и расслабить, усталые натренированные мышцы.

Доказано, что массаж значительно ускоряет процесс восстановления после тренировки, и снижает риск получения травм.

К слову, эта процедура полезна и перед тренировкой, для разогрева мышц.

Кальций

Кальций — незаменимый микроэлемент для существования человека, особенно если он находится в состоянии физических и психоэмоциональных нагрузок. Депо кальция в организме человека — это кости (особенно губчатое вещество кости). При усиленных тренировках расход кальция увеличивается в десятки раз. Если не восполнять его вовремя, кальций выходит из костной ткани, тем самым разрушая её. Как следствие — травмы костей (переломы, вывихи). Из организма кальций выводится в больших количествах при употреблении больших доз кофеина, при стрессовых ситуациях, при гормональных нарушениях, а также при проблемах в желудочно-кишечном тракте, когда идёт не усвоение кальция из пищи и из синтетических препаратов.

Для того, чтобы кальций усваивался в организме, необходимо определённое соотношения 13 микроэлементов. Поэтому для спортсменов лучше принимать кальций в комплексных препаратах, которые и поддерживают это соотношение. И именно для этого существуют спортивные доктора, которые должны следить (особенно имеется ввиду лабораторные показатели) за состоянием здоровья спортсменов.

Существует множество синтетических аптечных препаратов с содержанием кальция: кальций Д3, кальцилан, кальцемин и т.д. При наличии в препарате витамина Д, кальций усваивается значительно лучше. И чем больше витамина Д, тем качественнее усвоение кальция. Препараты кальция стоит принимать не менее 3 месяцев, затем делать перерыв 1 месяц, затем можно повторять курс. Дозировка подбирается индивидуально по состоянию крови. Это стоит учитывать ещё и потому, что кальций участвует в процессе свёртывания крови. Его переизбыток грозит нарушением минерального обмена. Как следствие — мочекаменная болезнь, нарушение свёртывания крови, остеохондроз, артрозы суставов.