Если занимаешься серьезно, выбирай ВСАА!

В спортивном питании ВСАА — одна из популярнейших добавок после протеина. Это комплекс аминокислот, которые обычно используются спортсменами для наращивания мышечной массы или сушки тела. Однако функционал данных препаратов гораздо шире.

Главное отличие ВСАА от других аминокислот?

ВСАА – единственные аминокислоты, которые метаболизируются, прежде всего, в скелетных мышцах и в гораздо меньшей степени в печени. Аминокислоты ВСАА можно считать «топливом» для скелетной мускулатуры. Но не только…

ВСАА являются:

  1. Источником энергии. Как оказалось, оксидация лейцина «пробуждает к жизни» больше молекул АТФ, нежели оксидация глюкозы. То есть, лейцин способен обеспечивать скелетные мышцы большим количеством энергии.
  2. Основой для синтеза протеина. Поскольку все три аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой являются незаменимыми, без них процесс синтеза протеина в организме будет попросту прерван. Впрочем, то же касается и других незаменимых аминокислот.
  3. Прекурсорами аланина и глютамина. Потребность и в первом, и во втором существенно возрастает во время тяжелого тренинга.
  4. Стимуляторами секреции инсулина и PI3K. За последней аббревиатурой скрывается фосфатодил-инозитол-3-киназа, влияющая на синтез протеина и смещающая его в сторону повышения. Лейцин способен повышать секрецию инсулина, что само по себе полезно, он же может активировать PI3K и при отсутствии последнего.
  5. Стимуляторами механизма mTOR. mTOR – еще один механизм регуляции синтеза протеина. Лейцин является ключевым звеном в этом механизме.
  6. Стимуляторами синтеза лептина. Лептин – весьма интересный гормон, он регулирует метаболизм, вес тела и аппетит. Секреция лептина зависит от количества жира в организме – чем оно выше, тем больше лептина вырабатывает организм и наоборот. Когда вы сидите на диете и теряете жир, секреция лептина сокращается, что вызывает чувство голода. Лейцин повышает секрецию лептина, то есть, в условиях диеты с его помощью чувство голода притупляется.

Для процесса синтеза протеина аминокислоты ВСАА являются более чем необходимыми. Но не только – они способны обеспечивать мышцы энергией, а также помогать избавляться от жировых отложений. Все это вместе взятое делает ВСАА незаменимыми помощниками при подготовке к соревнованиям.

Что такое BCAA

BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (Лейцин, Валин, Изолейцин), которые наш организм должен получать с пищей, поскольку сам он не способен синтезировать эти аминокислоты. BCAA является исходным материалом для строительства клеток и их регенерации. Данные аминокислоты объединяет их структура – все они имеют разветвленные боковые цепочки. Именно поэтому их выделяют среди двух десятков существующих аминокислот. Без присутствия BCAA некоторые процессы обмена в организме просто невозможны.

В обычных продуктах питания (мясо, рыба, птица, крупы) содержание BCAA достаточно велико – 20-25%. Однако, не стоит забывать, что в продуктах питания аминокислоты содержатся непосредственно в белке, что замедляет их высвобождение и способствует денатурации. Поэтому, многие спортсмены прибегают к приему уже очищенных BCAA, которые моментально поступают в кровь.

Как уже было сказано ранее, БЦАА состоит из 3х аминокислот с разветвленной цепочкой – валин, лейцин и изолейцин. Каждая из них по своему уникальная и выполняет важные функции в организме.

Что такое BCAA

Валин. Является важным компонентом для синтеза мышечной ткани, защищает миелиновую оболочку нервных клеток, благодаря чему активно используется в медицине как вспомогательное средство при лечении депрессии и склероза. Также валин поддерживает азотистый баланс в организме и подавляет аппетит. Последнее свойство было быстро обнаружено и использовано людьми, стремящимся сбросить лишний вес. Однако, не рекомендуется употреблять валин (БЦАА) вместе с другой популярной аминокислотой для худеющих — Л-карнитин. Совместный прием этих двух добавок способен замедлить их усваивание, поэтому время приема лучше разделить.

Лейцин. Обладает свойством снижать уровень глюкозы в крови и увеличивать стимуляцию соматропина (гормон роста). Научно доказано, что недостаток лейцина способен приводить к отрицательному азотистому балансу, тем самым замедляя рост. Установленная суточная потребность в лейцина – 31 мг/кг весла у взрослых и 425 мг/кг у детей. В медицине лейцин применяется при заболеваниях печени, внутренних органов и анемии.

Изолейцин. Изомер лейцина, отличается от последнего небольшим различием в строении. Активно используется организмом в энергообмене, оказывает положительное воздействие на иммунитет и стимулирует секрецию гормона роста. Суточная норма изолейцина для обычного человека 2 грамма, для спортсмена этот показатель может достигать 5-7 грамм.

Как проверить качество ВСАА

В условиях жесточайшей конкуренции на рынке спортивного питания многие производители или дистрибьюторы сознательно занижают качество продукции, чтобы снизить затраты на производство и увеличить прибыль.

Идеальный вариант — выбрать продукт от хорошо себя зарекомендовавшего иностранного бренда. Пусть он будет стоить на 10-15% дороже отечественного аналога, но вы будете знать, что потратили свои деньги на честный продукт, если только не нарвётесь на подделку. К сожалению, у многих отечественных производителей качество хромает. Они используют низкокачественное сырьё, в продукции присутствуют посторонние примеси, а состав и энергетическая ценность не соответствуют заявленным на упаковке.

Читайте также:  Вред кофе для организма человека и как его уменьшить

Качественные ВСАА должны обладать следующими характеристиками:

  • немного горьковатое послевкусие;
  • при растворении остается немного осадка белого цвета на дне шейкера;
  • по консистенции ВСАА представляют собой измельченный порошок, что-то среднее между мукой и сахарной пудрой;

Также обратите внимание на этикетку и герметичность банки. Если видите, что этикетка наклеена криво либо не до конца или замечаете, что герметичность банки нарушена, не покупайте этот продукт

С вероятностью 99% вы держите в руках подделку низкого качества. На этикетке также должна присутствовать отметка о соответствии стандарту качества GMP.

» alt=»»>

Когда и зачем нужно принимать Belok и BCAA

Никто не сможет оспорить тот факт, что belok для набора мышечной массы является ключевым условием. Множество авторитетных исследований доказывают, что 60% дневной нормы белка оптимально получать из пищи, остальные 40% из добавок. В дни без тренировок соотношение будет изменяться на 70/30% белка. Наиболее эффективным признан сывороточный концентрат. В нем почти нет углеводов и жиров, а доля протеина составляет 65-85%, в зависимости от производителя. Наиболее оптимальным временем для приема является период после тренировки и утром, натощак.

BCAA рекомендуется принимать натощак, если вы делаете утреннее кардио, а также за 30 минут до тренировки. Основная задача добавки — предотвращать мышечное разрушение и ускорять восстановление.

Важно понимать, что принимать belok и BCAA одновременно нет никакого смысла. Например, если вы утром принимаете натощак порцию сывороточного протеина, в нем уже будет достаточное количество BCAA. То же касается и послетренировочного приема. Потребляя порцию белка утром или после тренировки, в дополнительном приеме белковых добавок нет смысла. Это актуально как для BCAA, так и для аминокислотных комплексов. В целом, прием BCAA будет оправдан только в случаях, когда в арсенале спортсмена нет протеина, хотя трех аминокислот недостаточно, чтобы в полной мере заменить протеин (в котором присутствует полный аминокислотный спектр).

Анализ состава добавок

Когда и зачем нужно принимать Belok и BCAA

Чтобы правило сравнить белок и аминокислоты, возьмем для примера добавки от топ производителя Optimum Nutrition, которые пользуются максимальной популярностью в мире. Средняя порция протеина состоит из 31-33 грамм, в которых содержится 24 грамма белка. Это одно из лучших соотношений для сывороточного концентрата. Более того, сывороточный протеин является наиболее ценным с точки зрения аминокислотного профиля и содержит все 18 аминокислот.

BCAA это спортивный комплекс из трех аминокислот:

  • Лейцин;
  • Изолейцин;
  • Валин.

Все они незаменимые, так как организм может получать их только из пищи. Средняя порция добавки с наиболее популярным соотношением 2:1:1 составляет 5 грамм (2.5 лейцина и по г изолейцина и валина). Тем не менее, вся суть в том, что каждая аминокислота из состава БЦАА присутствует в любом протеине. Это делает роль BCAA очень незначительной. Например, в порции протеина от ON на 24 грамма белка содержится:

  • Лейцин — 2470 мг;
  • Изолейцин — 1520 мг;
  • Валин — 1440 мг.

Исходя из размера порций, можно сделать вывод, что белок в BCAA, который представлен тремя аминокислотами, присутствует в одной порции протеина в большей дозировке.

Можно ли утверждать, что BCAA это белок? Только частично, потому что в добавке присутствуют лишь три аминокислоты. Несмотря на их значимость и пользу, они никогда не будут равноценны протеиновой добавке, которая помимо лейцина, изолейцина и валина содержит еще 15 аминокислот.

Когда и зачем нужно принимать Belok и BCAA

Заключение

Белок для мышц действительно необходим и наиболее важными аминокислотами выступают лейцин, изолейцин, валин и глютамин. Именно из них в большей степени и состоят мышечные ткани. Тем не менее, остальные аминокислоты из сывороточного белка также играют важную роль как в спорте, так и в повседневной жизни. Также в составе одной порции протеина присутствует средняя порция BCAA. Решающим фактором является стоимость добавок. Банка на кг Whey Gold Standard содержит 76 порций протеина, в котором есть все 18 аминокислот. Банка BCAA POWDER от ON включает 40 порций и содержит только три аминокислоты. Все это делает BCAA невыгодной добавкой при любых обстоятельствах, если сравнивать её с протеином.

Действительно ли необходимо принимать ВСАА во время тренировок, или достаточно просто употреблять питьевую воду?

Многие атлеты зачастую интересуются, действительно ли есть необходимость употреблять добавки с ВСАА. Не принимая во внимание их восхитительный вкус, ответ, в конечном счете, сводится к двум вещам: всё зависит от типа выполняемых вами упражнений и ваших целей в достижении определенных физических показателей.

Но прежде чем мы углубимся в этот вопрос, предлагаем начать с изучения основной информации касательно того, что такое ВСАА и какими полезными свойствами они обладают.

Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются «незаменимыми», потому что организм не может самостоятельно их производить, следовательно, они должны поступать в организм с пищей. Хотя для удовлетворения потребности в BCAA вы, конечно, можете придерживаться потребления цельных продуктов, таких как курица, говядина и яйца, добавки имеют ряд определенных преимуществ, поскольку в этом случае чистые ВСАА обходят печень и кишечник и поступают непосредственно в кровь.

Читайте также:  Какие овощи и фрукты содержат витамин д?

Хотя каждому человеку необходимо получать достаточное количество ВСАА, особенно важны они для атлетов, преследующих цели наращивания и сохранения мышц. ВСАА, особенно лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу мышечного белка и подавляя его распад.

Исследования показали, что прием BCAA-добавок до тренировки помогает увеличить темпы синтеза белка, подавляет распад мышечного белка, уменьшает маркеры повреждения мышц, задерживает начало и сокращает период болезненности мышц. Звучит довольно внушительно, не правда ли?

Однако, к сожалению, при всех полезных свойствах BCAA не обязательно содействуют увеличению силы или мышечной массы. Если вашей целью является рост мышц и силовых показателей и вы уже удовлетворяете вашу суточную потребность в белке путем потребления цельных продуктов и протеиновых коктейлей, дополнительное потребление добавок с ВСАА, скорее всего, не принесет вам ощутимого эффекта.

Но не спешите отставлять в сторону шейкер с аминокислотами! Прием 6-10 граммов ВСАА перед тренировкой способствует уменьшению болезненности мышц и ускорению восстановления организма. Другими словами, ВСАА не способны активизировать рост самостоятельно, но они могут помочь вам выполнять физические упражнения продолжительное время, с достаточной интенсивностью и в достаточных объемах для стимулирования роста мышц.

Кроме того, ВСАА расщепляются во время выполнения физических упражнений и, следовательно, могут быть использованы в качестве дополнительного источника энергии. Снижение уровня BCAA приводит к увеличению концентрации в мозге серотонина, который, как полагают, частично способствует ощущению усталости во время тренировок.

Таким образом, потребление ВСАА в процессе тренировок предотвращает снижение уровня аминокислот в организме, помогая замедлить возникновение усталости и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность. Добавление 6 граммов ВСАА в тренировочный коктейль также снижает усталость и повышает сжигание жира в условиях недостатка гликогена во время тренировки. Так что, если вы следуете диете с низким содержанием углеводов или тренируетесь натощак, прием ВСАА-добавок во время тренировок может быть чрезвычайно полезным!

Universal BCAA Stack 250

Weider Maximum BCAA Syntho 120

VP BCAA Ultra Pure

Вывод

Прием добавок с ВСАА перед тренировками содействует уменьшению болезненности мышц и ускорению процесса восстановления после изнурительных физических упражнений. Потребление ВСАА во время тренировок помогает уменьшить усталость и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность, особенно если вы тренируетесь натощак.

Несмотря на многочисленные исследования, показывающие, что ВСАА содействуют улучшению синтеза белка после силовых тренировок, существует не так уж много доказательств того, что эти добавки на самом деле приводят к росту мышечной массы в долгосрочной перспективе.

Действие

Прежде чем начинать пить аминокомплекс, предварительно необходимо разобраться, для чего он нужен.

Для наращивания мышечной массы

Кому рекомендован комплекс ВСАА с этой целью: спортсменам, бодибилдерам, культуристам, худеющим с помощью интенсивных тренировок, при наращивании мышц, для коррекции фигуры (для равномерного распределения мышечной массы по телу), для сушки.

Действие на организм:

  • играют одну из главных ролей в выработке белков в организме;
  • являются строительным материалом для мышечных волокон;
  • предупреждают их расщепление;
  • обеспечивают мышцы энергией;
  • помогают в наращивании мышечной массы и сушке тела;
  • способствуют формированию красивой, стройной фигуры;
  • улучшают показатели силы и выносливости;
  • повышают эффективность других спортивных добавок.

Результат: красивый мышечный рельеф без травм, растяжения и прочих повреждений.

Для похудения

Комплекс ВСАА также пьют для похудения при наличии избыточной массы тела, так как аминокислоты способны запустить в организме реакции, работающие на снижение веса.

Действие на организм:

  • обладают жиросжигающим эффектом, устраняя жировые отложения;
  • препятствуют образованию новых жировых запасов;
  • ускоряют обмен веществ;
  • улучшают пищеварение;
  • сдерживают аппетит и тягу к сладкому, помогают бороться с перееданием;
  • понижая сахар и холестерин, препятствуют развитию сахарного диабета и ожирения, идущего с ним рука об руку;
  • предоставляют организму дополнительную энергию для расходования калорий.

Результат: похудение, коррекция фигуры, обретение стройных и гармоничных форм (без обвисающих складок и чрезмерной худобы).

Статья по теме: Аминокислоты для похудения

Средство для рельефа и стройности

ВСАА – считается пищевой добавкой, комплекс питательных веществ, аббревиатура которых складывается из английского названия Branched-chain amino acids (переводится как Аминокислоты, которые имеют разветвленные цепочки).

В состав его входит три незаменимых аминокислоты — считается, что наш организм не умеет их вырабатывать:

  • Лейцин
  • Изолейцин
  • Валин

Диетологи говорят, что получить их можно из пищи – мяса, птицы, рыбы, яиц, молока. Почему они не говорят, из какой растительной пищи можно их получить?

Зачем они нужны?

Средство для рельефа и стройности

Считается, что при мышечной работе ВЦАА выступают в качестве источников энергии.

Главные достоинства

  • Антикатаболическое действие (останавливают разрушение мышц)

Так же как и протеины и анаболические стероиды, они тормозят процесс распада белка. Это более всего полезно для тех, кто занимается бодибилдингом, строит рельефное тело и хочет запустить анаболизм (процесс синтеза новых мышц).

  • Помогают наращивать мышцы

Мышечные белки на треть состоят из ВЦАА, поэтому всю эту троицу можно уверенно назвать основным строительным материалом рельефного тела.

Особенно нужны они во время и сразу же после тренировки, когда в организме наблюдается дефицит свободных аминокислот.

  • Служат источником энергии
Читайте также:  Функции и роль железа в организме человека

Поскольку на любых тренировках идет большой расход энергии, организм начинает искать запасы топлива в первую очередь в протеине, то есть, в мышцах.

Дополнительное поступление белка в виде ВСАА позволяет не допустить разрушения мышц.

  • Способствуют увеличению синтеза инсулина

В нашем организме инсулин играет транспортную функцию. А за его выработку в комплексе отвечает лейцин.

Средство для рельефа и стройности

Принятый после тренировки комплекс таких добавок способствует выбросу инсулина и быстрой доставке питательных веществ в мышечные ткани.

  • Улучшают сжигание жиров

За регуляцию обмена веществ, расход и отложение жира, вес тела, аппетит во многом отвечает гормон сытости, как его называют — лептин.

Он выделяется жировой тканью, и чем больше процент жира в теле – тем больше лептина. А когда вы худеете, количество лептина начинает сокращаться. Это, в свою очередь, ведет к замедлению процессов обмена веществ и росту аппетита.

Так вот прием ВЦАА помогает увеличить производство лептина. В результате организм по-прежнему полагает, что пища все столь же калорийна, аппетит не растет, а расход калорий на самом деле сокращается.

Гейнер

Это, вероятно, самый уебанский продукт спортивного питания. Меня удивляет такая популярность этого говна.

Примечательно, что качки эту хрень едят редко. Я тоже это не ем. Хочешь прикол? Я ни разу в жизни не пробовал гейнер. Вот написал эту строку, и мне стало интересно попробовать. Нет, я знаю, что от этого кала я не стану белее мускулистым, если только более жирным. Мне интересно хотя бы вкус отведать. Я подозреваю, что даже на вкус это редкий отстой. Скорее всего – это приторная жижа, от которой уже через неделю будет воротить от одного запаха.

Ладно, славненько подобосрал гейнер и пора дать больше конкретики.

Гейнер – это протеин, в который неслабо сыпанули сахара. Ты сам можешь взять прот и насыпать туда три четверти сахара – всё гейнер готов.

На гейнере пиздливый производитель может написать, что у него там медленные углеводы. Но это лажа. Если у тебя есть глюкометр, то ты можешь убедиться в том, как круто у тебя скоканёт сахар через полчаса после приёма. Если глюкометра нет, то дай отведать гейнер диабетику. Покажи ему надпись про медленные углеводы и пускай пьёт. Только не делай так с теми диабетиками, которые тебе дороги – найди врага.

Покупая гейнер, ты платишь за сахар. Посмотри, сколько стоит сахар в магазине и сколько стоит гейнер. Конечно, в гейнере есть и белок, но этот мизер белка столько не стоит.

Можно ли набрать массу от гейнера

Можно. Но это будет жировая масса. Если ты хочешь набрать не мышцы, а жир, то гейнер тебе может подойти, но и в этом случае тебе дешевле будет просто есть сахар.

Сколько принимать гейнера и когда?

Гейнер

Нисколько и никогда.

Есть очень специфические случаи, когда можно применять гейнер, но это уже не для массовой статьи, поэтому тут об этом говорить не буду.

И ещё раз напомню, что если тебе нужна консультация по спортпиту, то обращайся.

Подберём тебе то, что надо, и ещё по деньгам в итоге сэкономишь.

Эй, ты кое-что забыл. Забыл нажать на лайк.

Какие ВСАА выбрать

Среди них:

  • Xtend ВСАА от SciVation. Основной плюс этого продукта – разнообразие вкусов. Апельсин, голубика, фруктовый пунш, виноград, зеленое яблоко, лимон-лайм, манго, ананас, клубника-киви, клубника-манго, арбуз – как видите, есть ВСАА на любой вкус. Каждая порция содержит 7 г ВСАА в пропорции 2:1:1 и 0 калорий. Дополнительно продукт содержит смесь электролитов, которые помогут сохранять водно-солевой баланс во время тренировки.
  • AMINOx от BSN. У этого продукта есть одна интересная особенность – он начинает пенится после перемешивания. Получается нечто вроде лимонада, только диетического и полезного. Кому-то это нравится, кому-то не очень. В состав добавлен цитруллин, улучшающий кровенаполнение мышц. Единственный минус – большое количество красителей.
  • BCAA 5000 Powder от Optimum Nutrition. Это одни из немногих порошковых ВСАА, которые выпускаются без вкусовых добавок. Да, вкус у продукта специфический, зато вы точно знаете, что вы купили три нужных вам аминокислоты и ничего больше. Можно найти вариации со вкусом: фруктовый пунш и апельсин.

” alt=””>

Противопоказания

Но настолько ли все безоблачно? У BCAA (как и у любого другого продукта) есть свои противопоказания:

  • непереносимость лактозы;
  • заболевания почек;
  • беременность и кормление грудью.

Кроме того, при значительном превышении необходимой дозировки (минимум в 5 раз), переизбыток BCAA может вызвать ухудшение работы почек, так как им придется перерабатывать повышенное содержание белка. Еще одним побочным эффектом станет нарушение сна, так как эти аминокислоты обладают эффектом повышенной возбудимости.

Как видите, противопоказаний не особенно много и они не касаются каких-то серьезных заболеваний, кроме, пожалуй, проблем с почками. Если же вы страдаете аллергическими реакциями на молочный белок, можно попытаться поискать BCAA для веганов – эта добавка содержит только растительный белок.

При правильном употреблении и соблюдении дозировок употребление BCAA не несет никаких побочных эффектов.