Гейнер для набора мышечной массы Как правильно принимать

Каждый человек, начавший заниматься спортом, в определенный момент задается вопросом приема спортивных биологических добавок, к примеру, гейнера или протеина. Для начала возникает сомнение: стоит ли это делать? Тут есть только один ответ – однозначно да, хотя и не с самого начала. Затем задумываешься, чему отдать предпочтение.

Для чего нужен гейнер

Гейнер — пищевая добавка, которая поставляет организму белок, углеводы и жиры. Целевым назначением добавки является набор мышечной массы. Это порошок с высоким содержанием калорий, ориентированный на увеличение ежедневного потребления калорий организмом. Использование гейнера должно дополняться основным здоровым и сбалансированным рационом. Главной особенностью этой пищевой добавки является то, что уровень белка в гейнере ниже, чем в протеиновом коктейле, но он имеет высокий уровень углеводов и жиров, помогающих организму потреблять калории. Вот почему эксперты рекомендуют принимать спортсменам гейнер, ведь потребление одного протеина может способствовать появлению только жира, без мышечной массы.

Узнайте, вреден ли гейнер для здоровья спортсменов.

В зависимости от количества и способа приёма гейнера, добавка должна дать организму от 300 до 1200 калорий. Как упоминалось выше, уровень белка в гейнере ниже, чем в сывороточном белке. Таким образом, в рекомендуемой порции уровень белка может варьироваться от 15 до 65 граммов.

Нарастание массы тела существенно зависит от вида, сложности тренировки спортсмена и от того, какую пищу он употребляет. Следовательно, польза гейнера для организма фактически зависит от того, какое количество физических усилий приложил при этом спортсмен. Некоторые из наиболее важных преимуществ гейнера:

  1. Богатые углеводы — при интенсивной тренировке занимающемуся спортом человеку нужна вся энергия, чтобы получить требуемые результаты. Хотя в течение первых нескольких дней вполне возможно получать накопленную энергию из резервов тела, со временем естественная энергия начинает истощаться. Тогда организму потребуется высокий уровень углеводов, во множестве содержащихся в этом спортивном питании. Высокий уровень углеводов также помогает в повышении интенсивности гликогена человеческого организма (форма хранения углеводов).
  2. Высокое содержание волокна — мышечные волокна, это ещё одна важная составляющая в построении мышц. Волокно играет ключевую роль в удалении токсичных отходов из организма, помогает процессу быстрого переваривания и улучшает усвоение пищи.
  3. Восполнение дефицита калорий — существует категория людей, которые не могут увеличить свой вес (поправиться). В анатомии такой тип людей называется — эктоморфы, обычно это высокие люди с недостаточной массой тела и слабосильные. Для человека, желающего построить мускулистое тело, это становится большой проблемой. В этом случае именно гейнер приносит пользу организму, обеспечивает поставку необходимых калорий для тела (до 1000 калорий за один приём).
  4. Стимул к физическим нагрузкам и движению — усиление мышц зависит от обилия хорошего жира, что помогает процессу наращивания мышечной массы. Диетический жир является самым большим переменным питательным микроэлементом, поэтому крайне важно принимать клетчатку в необходимом количестве и хорошем качестве. Гейнер сохраняет совсем мало насыщенных жиров и триглицеридов средней цепи.

Знаете ли вы? Исследования показали, что кофеин и галлат эпигаллокатехина (EGCG), обнаруженные в зелёном чае, повышают скорость метаболизма. Это означает, что если человек регулярно пьёт зелёный чай, то он может похудеть, так как его организм ежедневно сжигает на 3—4 % калорий больше.

Эффективный прием гейнера

Когда вы решились и приобрели подходящую вам по калорийности добавку, возникает вопрос: гейнеры как правильно принимать? Ответ достаточно прост. В приеме препарата нет ничего сложного, и все же нужно заранее продумать свое питание, чтобы правильно набрать мышцы, избегая жировых отложений.

Принимать гейнер можно перед тренировкой. Это позволит насытить организм углеводами и поможет заниматься наиболее интенсивно. Однако прием высококалорийного препарата перед тренировкой все же может повлиять на прирост жира.

Сразу после тренировки – это самый оптимальный вариант приема для набора мышечной массы. В это время в организме образуется так называемое белково-углеводное окно, в течение которого он особо охотно будет принимать вещества, содержащиеся в гейнере, без риска преобразовать их в жировую ткань.

Эффективный прием гейнера

Принимать гейнер лучше всего с молоком, если вы хотите добавить дополнительное количество протеинов, или с обычной водой. Употребление данного продукта питания очень зависит от телосложения атлета. Если вы эктоморф, то есть обладаете худощавым телосложением и быстрым обменом веществ, пить гейнер советуют около трех раз в сутки, но не менее двух. Это поспособствует эффективному набору массы тела, причем, вы можете пить высококалорийный продукт перед тренировкой, после и в течение дня.

Гейнер как принимать, если вы склонны к набору лишнего веса? Ответ таков: лучше всего, употреблять продукт один раз в день или вовсе отказаться от его употребления, если хотите предостеречь себя от ненужных жировых отложений. Замените его лучше протеином, который также послужит питательной основой для ваших тренировок.

Однако чтобы узнать, правильно ли вы выбрали тип гейнера для своего организма, нужно оценить его результат действия после трех недель приема.

Читайте также:  Диетический праздничный стол — 20 вкусных рецептов

Если вы заметили такие побочные эффекты, как излишки жира, то вам необходим низкокалорийный гейнер или отказ от него в пользу протеина, к слову, средства для похудения для спортсменов не найти в аптеке.

Если набор мышечной массы в процессе тренировок стоит на месте, значит, следует попробовать принимать продукт чаще, или пить более высококалорийный препарат.

Эффективный прием гейнера

Некоторые спортсмены совместно с данным препаратом употребляют креатин, который добавляют в разведенный белково-углеводный продукт. В этом случае в процессе тренировок появляется больший шанс для организма набрать массу.

Как действует добавка?

В зависимости от вида, порекомендованного вам, качественная добавка должна обеспечивать от 300 до 1200 калорий. Как уже говорилось прежде, по сравнению с протеиновой сывороткой, содержание белка в этой добавке значительно меньше. Количество белка может варьироваться от 15 до 65 граммов на порцию. Набор массы в значительной степени зависит от вида тренировок и питания. Скорость появления ощутимых результатов зависит от количества прилагаемых физических усилий.

Чтобы вы лучше поняли, для чего пьют гейнер, следует сказать, что очень важно рассматривать различные полезные свойства продукта вместе с удобством употребления. Особенно после тренировки, когда необходимо восполнить потраченные калории, при полном отсутствии аппетита. Некоторые преимущества добавки перечислены ниже:

Как действует добавка?
  • Много углеводовЕсли вы много времени уделяете тренировкам, для достижения результатов понадобится немалая энергия, а для роста массы необходимо постоянно поддерживать профицит калорий в питании. Если в первые дни вам будет достаточно накопленной ранее энергии, со временем силы начнут уменьшаться. Именно в такие моменты понадобятся продукты с высоким содержанием углеводов. К тому же, высокий уровень углеводов помогает  восполнить гликоген в организме.
  • Высокое содержание клетчаткиЕщё одно важное вещество, в котором нуждается организм спортсменов, стремящихся набрать мышечную массу — клетчатка. Она играет ключевую роль в выведении токсинов и помогает подготовиться к здоровому образу жизни. В результате выведения шлаков улучшается процесс пищеварения и всасывание пищи.
  • Обеспечивает необходимые калории: Далеко не все уделяют тренировкам и диете должное внимание. Употребление дополнительных калорий редко отражается на вашем теле. Такая новость вполне приятна для тех, кто стремится сохранить стройную фигуру. Но для человека, намеревающегося набрать мышечную массу, такая особенность подобна кошмару. Здесь на помощь приходит гейнер для набора веса (который подходит как худым, так и людям с другим типом телосложения). Он оказывает полезное воздействие на организм, обеспечивая необходимые калории. Хороший продукт обеспечивает до 1000 калорий в одной порции.
  • Позволяет оставаться худымибиодобавка содержит полезные жиры, которые помогают оставаться стройными в процессе набора мышечной массы. Диетические жиры – один из самых полезных макроэлементов. Кроме того, важно употреблять достаточное количество клетчатки. С осторожностью употребляйте  вещества, которые задерживают триглицериды средней цепи.

Gainer в домашних условиях: основные отличия

Многие спортсмены задаются вопросом: что же все-таки лучше – домашний или покупной гейнер. Для добавок, сделанных дома, можно выделить следующие преимущества:

  • Экономия – гейнер своими руками часто обходится намного дешевле своих баночных аналогов из магазина, ведь в его состав можно включать не слишком дорогие продукты;
  • Натуральность – используются только натуральные компоненты без всякой химии;
  • Польза и вкус – данный пункт вытекает из предыдущего, благодаря «живым» ингредиентам.

Но есть и один существенный минус – недостаточная точность состава, при которой оптимальный баланс смеси может нарушиться. Чтобы этого избежать, придется отдельно выделять пищевую ценность каждой составляющей и вычислять общий результат. На это нужно время, именно поэтому большая часть атлетов выбирает уже готовую продукцию.

Gainer в домашних условиях: основные отличия

Гейнер в домашних условиях обязательно должен содержать следующие продукты:

  • Богатые белком. Сюда можно отнести: молоко, творог, яйца, йогурт, кефир, орехи;
  • С быстрой углеводной составляющей: мед, варенье, сладкие фрукты, сахар. Данные компоненты рекомендуются тем, у кого нет «заморочек» с излишками веса;
  • С медленными углеводами. Подходят для тех, кто склонен к полноте. Сюда можно отнести: мюсли, овес, отруби и другие злаки;
  • Также стоит включать элементы спортпита, такие как аминокислоты, протеин и креатин.

Благодаря вариациям этих основных компонентов можно получать смеси с различными вкусами и питательными свойствами.

Как работает белково-углеводная смесь

Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.

Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:

Как работает белково-углеводная смесь

В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

Положительные эффекты гейнера

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

  • Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
  • Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
  • Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
  • Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
  • Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
  • Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).
Как работает белково-углеводная смесь

Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.

Читайте также:  EvaGel для похудения: красивое тело за 4 недели!

Употребление спортивного питания

Теперь стоит разобраться, как правильно принимать гейнер. Первое, что стоит усвоить – тот же Serious Mass является пищевой добавкой, а никак не заменой еды. В нем, конечно, много полезных веществ, но не хватает необходимой организму клетчатки, что имеется в обычных продуктах. Второе – не стоит принимать гейнер, если вы не занимаетесь спортом. Употребляя Serious Mass без физических нагрузок, вы прибавите в весе, но не там, где хотелось бы.

Далее стоит решить для чего вы решили начать пить добавку, потому что от назначения зависит способ применения.

Если вы решили употреблять пищевой порошок для быстрого набора массы, то пить коктейль лучше несколько раз в день, а также до и после тренировки. Но если вы занимаетесь спортом, чтобы избавиться от лишнего веса, то с гейнером стоит быть осторожней, потому что находящиеся в нем углеводы легко могут стать дополнительной жировой прослойкой. В этом случае Serious Mass можно совместить с какой-нибудь добавкой, хотя бы протеином, и тогда эффект вас не разочарует.

Еще один вариант: добавка требуется для защиты мышц от разрушения. В этом случае его употребляют через 30-60 минут после тренировки.

Как правильно разводить гейнер?

Употребление спортивного питания

Суточная норма гейнера – 1 или 2 порции. В баночке Serious Mass имеется мерная ложка. Одна ложка – это половина порции. Но чтобы определить, сколько вам в точности требуется, следует обратить внимание на вес (до 78 кг – 1 порция, от 78 до 100 кг – 1,5 порции, больше 100 кг – 2 порции).

Если вы по какой-то причине, думаете, что для набора массы коктейля надо выпивать как можно больше, то это огромное заблуждение. Вы не сможете за сутки израсходовать все полученные углеводы, поэтому они уйдут «в запас», т. е. станут жиром. Масса, конечно же, наберется, но не полезная.

Как правильно сделать коктейль из гейнера?

Для этого вам потребуется шейкер или блендер, в который насыпается 1 мерная ложка порошка и заливается 350 мл жидкости, после чего все хорошенько перемешивается (до полного растворения добавки). Не пытайтесь размешать гейнер ложкой, все равно ничего не получится и порошок полностью не растворится, а для полного усвоения продукта в коктейле не должны плавать его частички.

В качестве жидкости можно использовать воду, сок, обезжиренное молоко, питьевой йогурт или что-то подобное.

Стоит каждый раз пить свежий коктейль, тем более готовить его не так уж сложно.

Когда лучшего всего пить гейнер?

Для лучшего эффекта не стоит всю суточную норму выпивать за один раз, лучше разделить ее на части. К примеру, немного с утра, затем до тренировки, потом после занятий и на ночь. Таким образом, организм будет получать необходимые вещества равномерно в течение всего дня.

Начинать употребление Serious Mass, как и любого другого гейнера, не стоит с первого дня тренировок. Для эффективного роста мышц в первые полгода хватит и тех веществ, что попадают в организм с обычной едой, но уже потом прием пищевых добавок будет просто необходим, иначе развитие остановится.

Это не значит, что коктейль нельзя пить с первых дней. Если вам требуется быстрый результат, то без него не обойтись. Однако организм привыкнет к дополнительному питанию, и отказ от него будет похож на голодовку, а в этом случае набрать вес будет очень сложно.

Употребление спортивного питания

Два варианта употребления спортивной пищевой добавки

Первый. При худощавом телосложении массу набрать довольно сложно. Поэтому коктейль пьется чаще. Между приемами пищи, в особенности когда они бывают с большими перерывами. За час до тренировки – это поможет организму запастись энергией и тогда заниматься можно будет дольше.

Через полчаса или час после выполнения силовых упражнений – для закрытия белково-углеводного окна, появляющегося из-за растраченных калорий. И на ночь  – для насыщения организма белком на время ночной «голодовки», так можно избежать ночного катаболизма.

Второй – «сушка» тела. В этом случае гейнер не стоит принимать чаще 2 раз в день. Один – между приемами пищи, а второй – через 30 минут после тренировки. В остальные приемы можно пить протеин, который более пригоден для набора мышечной массы во время похудения.

Схема приёма и дозировка

Гейнер можно растворять в воде или в молоке с низким процентом жирности. Последний вариант делает добавку более питательной и калорийной. Приготовить смесь просто: 250 грамм порошка (5 мерных ложек) нужно залить 0,5 литра жидкости. Можно выпить всю порцию сразу или разделить ее на 2-3 равные части.

Читайте также:  Как питаться для успешных силовых тренировок

Отмерить нужную дозировку можно с помощью мерной ложки, которая поставляется в комплекте

Совет: оптимально принимать белково-углеводную смесь через полчаса после тренировки. При ускоренном обмене веществ и худощавом телосложении рекомендуется добавить дополнительную порцию между обычными приемами пищи. При склонности к лишнему весу следует принимать комплекс только в дни тренировок. Иначе полученная энергия пополнит лишь жировые запасы.

Готовый коктейль удобно взять с собой в тренажерный зал

Кроме основных принципов, необходимо соблюдать несколько важных правил:

  • прием гейнера не рекомендуется лицам в возрасте до 18 лет по причине незрелости организма в целом;
  • суточный объем потребляемой воды должен составлять не менее 2,5 л;
  • прием белково-углеводной добавки рационален только при правильно составленном тренировочном графике;
  • при наличии заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена веществ и прочих заболеваний необходимо в обязательном порядке перед приемом комплекса проконсультироваться с врачом;
  • при появлении симптомов пищевого расстройства нужно приостановить употребление гейнера, обратиться к врачу, и только при отсутствии противопоказаний можно вернуться к приему смеси.

Будьте внимательны, так как приём гейнера наращивает не только мышцы, но и жир

Совет: если в период приема отмечается увеличение жировой прослойки в области живота и боков, это прямой признак переизбытка углеводов в рационе. Для начала следует уменьшить дозировку смеси. Если объем талии все же увеличивается, лучше перейти на чистый протеин.

Белково-углеводная добавка MassTech — это высококачественный продукт компании Muscletech, который обладает сбалансированным, эффективным и безопасным составом. Благодаря продуманной формуле, смесь позволяет добиться желаемого объема мышц, а также повысить показатели силы и выносливости спустя пару месяцев регулярных тренировок. При этом гейнер доступен по цене и имеет высокое качества.

Когда и как правильно принимать гейнер

Лучшее время для употребления углеводно-белкового коктейля – окончание тренировки, когда гликогеновый запас в мышцах упал до минимума. Гейнер поможет восполнить израсходованную на тренировке энергию и предотвратить катаболизм мышечных тканей.

Если необходимо продлить длительность тренировки, то пейте гейнер перед началом – прилив энергии позволит повысить ее продуктивность.

Не лишним станет гейнер сутра, особенно если вы тренируетесь в первой половине дня – ночью гликоген тоже расходуется.

Мнение профессиональных спортсменов касательно употребления гейнера таково: принимать его можно 3 раза в день в сочетании с протеиновыми коктейлями.

Для начала подберите гейнер, одна порция которого содержит 80-100 г углеводов и порядка 40 г белка. Более точные рекомендации имеются в инструкции, прилагаемой к каждой баночке порошка. Важно следовать им и не допускать передозировки, ведь это негативно скажется на самочувствии и сведет на нет тренировки по наращиванию мышц.

Готовить гейнер так же просто, как протеиновый коктейль. Нужно лишь растворить порцию смеси в воде или молоке (для этого обычно используют шейкер). Жидкости добавляйте столько, сколько вам удобно. Главное, чтобы вода или молоко не были горячими – от этого белок утратит свойства. Можно употребить всю дневную порцию гейнера за раз (после тренировки или в перерыве между основной пищей), а можно разделить ее на несколько приемов: один – в перерыв между завтраком и обедом, второй – по окончании тренировки. В любом случае не забудьте, что гейнер – лишь дополнительное подкрепление организму. Основной рацион – вот ваш главный источник калорий.

Состав гейнера

Гейнер – белково-углеводная смесь. Основными компонентами добавки являются протеин и углеводы:

  • Протеин. Чаще всего в гейнерах используется сывороточный изолят. Данный вид белкового порошка имеет высокую скорость усвоения (35-40 минут) и считается эталонным по составу аминокислот. Примерное количество протеина в порции белково-углеводного коктейля – 20-25%;
  • Углеводы. Гейнер может содержать как «сложные», так и «простые» углеводы (сахар, мальтодекстрин). В первом случае цена добавки будет выше. Но это компенсируется длительностью действия и качеством набранной массы. Если же в гейнере присутствуют только «простые» углеводы, цена добавки будет ниже, но при этом существует риск набрать не мышцы, а подкожный жир. Примерное содержание углеводов в порции гейнера – 70-75%.

Состав гейнера

Пример состава гейнера

Также некоторые производители добавляют в свои белково-углеводные смеси другие компоненты: BCAA, креатин, витамины, жиры. Считается, что такие ингредиенты позволяют увеличить энергетическую ценность продукта.

Стоит отметить, объем дополнительных ингредиентов в составе смеси настолько мал, что спортсмен навряд ли почувствует серьезный прирост энергии. А вот стоимость добавки дополнительные компоненты увеличивают довольно сильно.

Вместо заключения

Необходимо помнить о том, что спортивное питание поможет только тем спортсменам, которые интенсивно работают над созданием своего тела. В этом случае гейнеры станут источниками строительного материала для роста мышц, а также источниками энергии. Если вы не ходите в спортивный зал, то прием столь калорийных добавок полностью противопоказан, так как приведет к быстрому набору жировой массы. Только в случае сильного дефицита веса можно принимать спортивные добавки без интенсивных тренировок, да и то рекомендуется посоветоваться с врачом.

Гейнеры могут стать самыми лучшими помощниками в вопросах набора мышечной массы для спортсменов. Но разумеется, очень важно выбрать качественный продукт, который не только даст хороший эффект, но и не нанесет вреда организму. Перечисленные спортивные добавки – это результат многолетних исследований, поэтому можно принимать их без опасений. Однако перед началом лучше всего посоветоваться с личным фитнес-тренером, который согласует индивидуальную схему приема препарата и физических нагрузок.