Гейнер или Протеин — что выбрать спортсмену?

Для худых людей, которые сталкиваются с проблемой набора мышечной массы даже при употреблении большого количества пищи, полезно принимать гейнеры. Эта спортивная пищевая добавка представляет собой белково-углеводную смесь с добавлением других полезных элементов. Грамотный прием гейнера в рекомендуемых дозах в сочетании с регулярными силовыми нагрузками позволяет значительно ускорить рост массы тела.

Свойства гейнера и протеина

Для того чтобы узнать ответ на вопрос: что выбрать гейнер или протеин, нужно ответить на вопрос: что лучше и эффективней. Найти ответ на этот вопрос, можно только если отдельно изучить свойства каждого вещества:

Протеин

Протеин, в отличие от второй добавки, состоит на 100% из белка. Для его изготовления используются молочные продукты, яйца. Эти продукты очищаются, и из них полностью выделяют белок. Это и объясняет название спортивной добавки, так как с английского языка, это слово переводится как — «белок».

Данная добавка обладает следующими свойствами: легко усваивается организмом человека, нормализует азотный баланс, укрепляет иммунную систему человека, снабжает организм аминокислотами.

Также белок выступает основным строительным материалом мускул. Поэтому тем, кто хочет нарастить мышцы, нужно обязательно включить его в рацион.

Выделяют 2 вида протеина: быстрый протеин и медленный. Быстрый отличается от медленного тем, что он быстро усваивается, и позволяет за короткое время нарастить массу. Медленный в отличие от быстрого, усваивается медленней, соответственно он медленней наращивает мышечную массу, но зато этот вид надолго сохраняет полученный результат. Но не стоит из-за этой разницы, выбирать что-то одно. Так как результата можно добиться быстрей, если пить и быстрый, и медленный.

Подробнее о протеиновых добавках для спортсменов >>

Тем, кто хочет нарастить мышечную массу, нужно сначала пить быстрый протеин и потом постепенно переходить на медленный. Чистый белок практически не имеет противопоказаний, в отличие от второй добавки. Исключением является индивидуальная непереносимость белка и проблемы с работой почек. Тем, кто имеет проблемы с почками, рекомендуется выбирать что-то другое.

Гейнер

Гейнер представляет собой сухую смесь из белков и углеводов. Данная смесь на 70% состоит из углеводов, и только на 30% из белков. Благодаря своему составу данная спортивная добавка, позволяет быстро набрать вес, даже эктоморфам. Чистый белок, в отличие от смеси, не поможет таким людям. Смесь из углеводов и белков обладает следующими свойствами: позволяет быстро восстановить уровень гликогена в организме, заряжает организм человека энергией, увеличивает физические возможности, ускоряет восстановительные процессы.

Не рекомендуется принимать эту смесь людям, склонным к быстрому набору веса. Людям, с плохой генетикой, стоит выбирать препараты, направленные на снижение общей массы тела.

Исходя из вышеперечисленных свойств, эти спортивные добавки отличаются друг от друга, но разница не слишком велика. Так как обе эти добавки направлены на набор мышечной массы.

Прием протеина и гейнера вместе

Прием гейнера и протеина вместе даст вашему организму небывалый заряд энергии, замедлив катаболические процессы и наполнив мышцы белком. Стоит понимать, что гейнер является высококалорийным продуктом, и подойдет не всем. Эктоморфам он необходим, и смешивание его с протеином только усилит эффект, в то время как эндоморфы, или люди, склонные к полноте, принимать его не должны ни в коем случае. Их организм гораздо хуже будет усваивать добавки, и в результате будут набирать только жир.

Что такое гейнер?

А что же представляет собой гейнер или энергетик? Этот напиток состоит из белковых соединений и углеводов. Соотношение этих ингредиентов может меняться. Углеводов в этом продукте спортивного питания может быть от 10% до 45%.

Главной задачей добавки является обеспечить вас огромным зарядом энергии, который поможет вам полноценно провести длительное и интенсивное занятие. Но с употреблением смеси нужно быть осторожным. Потому что высокое содержание углеводов может сыграть злую шутку, они не успеют потратиться во время занятия, и могут превратиться в жировые клетки. Этот факт вовсе не способствует развитию красивых рельефов вашего тела.

Протеин или гейнер: что выбрать?

Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.

Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

Протеин или гейнер: что выбрать?

Гейнер является поставщиком энергии, позволяя увеличивать длительность и интенсивность тренировок. Однако если количество поступивших в организм углеводов будет потрачено не полностью, они трансформируются в подкожный жир, что отрицательно скажется на рельефности фигуры. Именно поэтому эти коктейли лучше подходят худощавым людям с ускоренным обменом веществ, которым трудно набрать массу. Они, в отличие от эндоморфов, не рискуют набрать вес за счет жировой ткани. Применяя только протеины, таким людям придется ждать результата значительно дольше.

Сравнения состава и действия

Для роста мышечной массы принято применять не только спортивные упражнения, но и вспомогательные добавки. Рынок обладает обширным ассортиментом. Что выбрать, зависит от цели и индивидуальных характеристик.

Узнайте вреден ли гейнер для здоровья.

Гейнера

Сравнения состава и действия

Гейнер — добавка, употребляемая для набора веса. В его составе углеводы, белки, креатин, витамины и минералы. Рекомендуется для эктоморфа. Препарат увеличивает калорийность употребляемых продуктов. Для одного приёма достаточно одной мерной ложки. Принимайте после тренировки или до и после занятий. Употребляя дважды в день, вы получите перед тренировкой — заряд энергии, а после — помощь для быстрого восстановления.

Польза:

  • восстанавливает запасы гликогена;
  • придаёт энергии;
  • повышает уровень работоспособности;
  • помогает организму восстанавливаться;
  • заменяет привычный рацион.

Принимайте гейнер ежедневно в одном количестве, пока не достигнете установленного веса.

Важно! Такая добавка не рекомендуется людям, склонным к полноте.

Протеина

Сравнения состава и действия

Протеин — это белок, основа любой ткани. Состоит из аминокислот, которые классифицируются как заменимые и незаменимые. Незаменимые — аминокислоты, которые не вырабатываются организмом, заменимые — наоборот. Протеины состоят из сбалансированного комплекса витаминов, микроэлементов и натурального белка, это элементы натурального происхождения. Подходят эндоморфам. Принимать такую добавку безопасно. Она не эффективна при несоблюдении инструкции.

Не следует заменять ей основной приём пищи. Протеиновые коктейли классифицируют на два вида — с медленными и быстрыми протеинами. Первые медленно обрабатываются организмом, но дольше в нём задерживаются. Предназначены для сброса веса и рельефности тела (в обиходе этот процесс называют сушка). С быстрыми происходит обратный процесс — используются бодибилдерами для скорого результата. Рекомендуется разбавлять коктейли молоком и фруктами. Польза:

  • хорошо усваивается организмом;
  • стабилизирует азотный баланс;
  • укрепляет иммунитет;
  • увеличивает количество аминокислот;
  • содержит аминокислоты, которые тормозят процессы окисления, спровоцированные интенсивными тренировками;
  • обладает минимальным количеством жиров, которые вызывают образование жировой прослойки.

Знаете ли вы? В супермаркетах США протеин продают в автоматах по реализации безалкогольных напитков.

Протеин классифицируют по основному продукту его состава:

Сравнения состава и действия
  1. Сывороточный — делается из продукта, который выделяется при приготовлении сыра. Считается самым эффективным.
  2. Казеиновый — используется белок молока, выделяемый при створаживании. В организме человека находится длительное время как сгусток. Перерабатываясь, образовывает аминокислоты.
  3. Молочный — состав из 20 % сывороточного протеина и 80 % казеинового. В результате — чистый белок.
  4. Соевый — активно используют для вскармливания скота. Спортсмены относят его к наихудшему варианту. Характерен низкой стоимостью в сравнении с остальными видами.
  5. Мясной — изготавливают на основе говяжьего мяса.
  6. Пшеничный — применяют веганы и вегетарианцы.
  7. Яичный — ценная конструкция со всеми аминокислотами, которые необходимы для организма.

Особенности употребления для разных людей

Худым людям с эктоморфным типом телосложения трудно набрать мышечную массу. У них обычно высокая скорость метаболизма и низкое количество жира в организме. Для таких людей гейнер станет помощником построения красивой мускулистой фигуры. При этом необходимо отдавать предпочтение смесям, в которых содержится большое количество углеводов — это позволит быстро увеличить калорийность пищи.

Читайте также:  На тренировку в 5 утра: секреты успеха от Арнольда Шварценеггера

Эктоморфам употреблять гейнеры нужно перед обедом и после выполнения всех запланированных упражнений. При этом должно быть не меньше 4 полноценных приемов пищи. Соблюдая такой режим, можно быстро добиться увеличения мышечной массы.

Начинающим атлетам-мужчинам употребление гейнеров также будет полезным и позволит быстро добиться роста мышц. Вне зависимости от типа телосложения им следует употреблять спортивную добавку обычным способом, пока увеличение веса идет без роста жировой прослойки. Затем следует перейти на протеин.

Девушкам, желающим нарастить мышцы, употребление гейнера будет полезно только в случае худощавого телосложения. Для них важно правильно подобрать дозировку и постоянно тренироваться. Чтобы спортивная добавка была максимально полезной, важно соблюдать следующие правила:

  • гейнер не требуется, если в рационе преобладает белковая пища, так как его прием вызовет рост жировой прослойки;
  • питание должно быть здоровым, дробным и разнообразным, чтобы полезные вещества из коктейля могли полностью усвоиться;
  • при расстройстве пищеварения употреблять спортивную добавку нельзя, так как она может вызвать проблемы в работе ЖКТ.

Сколько пить?

Не обращай внимания на указанные на пачке порции.

В некоторых гейнерах с одной порции можно получить до 1000 калорий. Если паренек с 50 кг веса начнет пить такие порции 2 раза в день, то он реально наберет. В большей степени это будет заслуга перехода к сидячему образу жизни. Сидячему в туалете образу жизни.

С такими порциями сидеть ты там будешь много. Да и жира прибавится. И я говорю не о появившихся пухлых щечках, я говорю о пузе, которое будет закрывать тебе обзор на 3 метра вперед.

  • вес;
  • процент жира;
  • обмен веществ;
  • рацион питания.
Сколько пить?

Подбирать себе порцию гейнера для набора веса необходимо исходя из всех этих параметров.

Если ты хочешь набрать вес, но тебе не хватает калорий, то просто рассчитай недостающее количество и добери их с помощью гейнера.

А если пить слишком мало, то у тебя будет дефицит калорий и ты ничего не наберешь, так и останешься худым, разочаруешься в гейнере, спорте, жизни, потом начнешь пить, пропьешь квартиру и остаток жизни проведешь под открытым небом. Задумайся, оно тебе нужно?

Здесь я отвечал парню, который сетовал на то, что у него при приеме вес не набирается.

Что лучше для набора мышечной массы — гейнер или протеин? —

К любому атлету рано или поздно приходит осознание, что употребляя пищевые добавки для набора мышечной массы, можно достичь гораздо более впечатляющих результатов, чем их не употребляя. Понятие «спортивная фармакология» уже не пугает, как двадцать или тридцать лет назад: анаболики, гормоны роста и прочие препараты с сомнительной репутацией постепенно уходят с рынка, освобождая место более безопасным натуральным средствам. И сейчас уже в топе продаж протеины и гейнеры, которые по определению полезны, не дают побочных эффектов и не имеют противопоказаний.

Но что лучше для набора мышечной массы – гейнер и протеин? В чем разница? Стоит ли употреблять то и друге, или необходимо выбрать что-то одно? Вообще, сочетать их не возбраняется.

И если стоит цель набрать побольше массы в короткий период времени, то даже рекомендуется применять оба препарата одновременно.

Если же вы не гонитесь за рекордами, а моделируете своё тело с умом, то, поразмыслив, от употребления гейнера скорее всего откажетесь. И вот почему:

В его составе – до 90% углеводов. Можно утверждать, что благодаря сверхвысокой калорийности гейнер способствует быстрому набору массы. Это так. Но для развития мышц нужны не углеводы, а белок. Так что же мы набираем, принимая гейнер? Правильно, жировую массу. В его составе – до 85% белков. А белки, как мы помним со школьных уроков биологии, и есть строительный материал для мышечной ткани. Именно протеин способствует увеличению массы тела за счёт роста мышц. Эта пищевая добавка обязана быть в рационе любого атлета. И в большинстве случаев её одной вполне достаточно.

Чем отличается гейнер от протеина, теперь понятно. Но стану ли я утверждать, что углеводная добавка вовсе бесполезна? Нет, не стану. Она способна сработать там, где бессилен протеин – да, речь об астениках (эктоморфах).

Что лучше для набора мышечной массы — гейнер или протеин? —

Если вашей конституции развитая мускулатура попросту не свойственна, обрасти литыми мышцами не поможет даже спортивная фармакология. Гейнер же в этом случае способен помочь просто набрать массу.

Читайте также:  ВЫБОР ЛУЧШЕГО ЖИРОСЖИГАТЕЛЯ ДЛЯ МУЖЧИН С МАКСИМАЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ

Пусть даже и жировую – но она тоже не лишняя, когда стоит цель покрыть свой скелет хоть какой-то плотью.

Но у большинства спортсменов с приростом жировой массы проблем не возникает. У некоторых жира даже больше, чем хотелось бы. В этом случае гейнер принимать не нужно.

Дилемма «гейнер или протеин?» актуальна только для эктоморфа, а для эндоморфа её нет вообще.

Раз склонным к полноте атлетам не рекомендуют злоупотреблять даже богатой углеводами пищей, то углеводы в виде биодобавок для них тем более излишни.

Существует ещё один класс пищевых добавок для набора веса – масс гейнеры -i-massa/geynery/. В составе продукта есть и протеины, и углеводы, и минералы. Всё сбалансировано таким образом, чтобы мышечная и жировая ткань нарастали в правильной пропорции. Рекомендованы комбинированные добавки прежде всего для новичков – они обеспечивают продуктивный старт. Вес увеличивается быстрее, чем на чистом протеине. Рельеф вычерчивается чётче, чем на чистом гейнере. Приятным бонусом – много энергии для спортивных тренировок и быстрое восстановление сил после них.

Типы гейнеров

Гейнеры не бывают долгоусвояемыми, как некоторые виды протеинов, и это еще одно отличие гейнера от протеина. Это тот продукт, который призван прямо сейчас, сразу после тренировки или даже во время нее восполнить твои энергетические потери и дать пищу мышцам.

Выбирая для себя гейнер, тебе нужно учесть, какой протеин и в каком количестве ты уже употребляешь, как именно питаешься. Углеводы нужны только тем, кто тренируется регулярно и очень интенсивно. Помни, чем отличается гейнер от протеина: гейнер вполне может быть заменен большим количеством высокоуглеводной пищи, а вот съесть нужное количество белка сложно даже самому усердному бодибилдеру. Если ты тренируешься больше двух часов, очень активно, с большими отягощениями, то твои затраты энергии сложно будет покрыть пищей. Но если твои нагрузки длятся менее часа, тем более если носят характер фитнес-занятий, гейнер может стать причиной прибавки в весе, причем за счет ненужного и нежеланного жира. Если разница гейнера и протеина очевидна для тебя, постарайся так же пересчитать суточные потребности своего организма в протеинах и углеводах.

Если ты употребляешь белковые коктейли, выбирай гейнеры с содержанием белка в тридцать пять процентов, если же белки ты предпочитаешь по большей части «съедать», то приобретай дорогостоящие, но очень полезные гейнеры, в которых содержание и углевода, и белка равно сорока пяти процентам от общей массы смеси, или же белковые гейнеры, в которых до семидесяти шести процентов белка. Такие варианты гораздо дороже, но зато тебе не придется дополнительно покупать протеины.

Выбор полезного и правильного гейнера

Подобный выбор зависит от целей и от материальных ресурсов. Дешёвые добавки кроме БЖУ не несут в себе ничего другого, а основной ингредиент товаров с низкой ценой – мальтодекстрин. Выбирать подобный спортпит можно ещё тем, у кого уже есть креатин, протеин или аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы.

Если же речь идёт о покупке одного продукта, но совмещающего в себе множество ингредиентов, то найти такой гейнер не составит труда. Примером может послужить Hyper Mass 5000 от BioTech. На 100 грамм продукта приходится:

Выбор полезного и правильного гейнера
  • 65 г углеводов;
  • 26 г белков;
  • 2 г жиров;
  • 7,2 г креатина в разных формах (моногидрат, пируват, цитрат);
  • широкий аминокислотный профиль (ВСАА – 4,75 г, гистидин, лизин, метионин, глютамин, триптофан, глицин, аланин, аспаргиновая кислота и другие).

Ещё более дорогой, но с расширенным составом Serious Mass от Optimum Nutrition, где в составе находится помимо вышеописанного еще и большое количество различных витаминов и минералов.

ПредыдущаяСпортивное питаниеВысокобелковый гейнер

Выбор полезного и правильного гейнера

СледующаяСпортивное питаниеПротеин и алкоголь: совместимы или нет?