Как работает сывороточный протеин для похудения

Приветствую, любители спорта и активного образа жизни. Сегодня я расскажу о казеиновом протеине, который применяется для сжигания жира. Эту добавку относят к медленным протеинам, так как она усваивается постепенно. Казеиновый протеин для похудения подходит идеально. Он уменьшает аппетит, насыщает организм аминокислотами, защищает мышцы от разрушения.

Что такое казеин

Казеин – это многокомпонентный белок, который содержится в молоке. Он добывается из сыворотки во время ферментного створаживания. Шарообразные комки, которые появляются при скисании – это и есть казеин.

Спортивная добавка кроме казеинового белка содержит глютен (белок растительного происхождения), который в организме трансформируется в аминокислоты. Ее преимущество в том, что она не содержит лактозу и гормоны. Спортивное питание применяется для питания мышц и ускорения сжигания жира.

Что такое казеин

Попадая в желудок порошок долго переваривается, постепенно высвобождая необходимые аминокислоты. Казеин снижает аппетит, защищает мышцы от разрушения. По этой причине добавку применяют в период сушки.

Польза и вред протеина для женщин

Прежде, чем принять какое-либо решение по поводу приема протеиновых коктейлей, каждая женщина должна для себя взвесить все «за» и «против», ознакомившись с полезными и вредными аспектами употребления чистого белка.

Полезные качества биодобавки

Если отбросить аспект качества купленной добавки, то вопрос о том, вредны ли протеиновые коктейли для женщин даже не стоит. Протеин (англ. protein) – это белок, соответственно, воздействие этой добавки на организм точно такое же, как прием в пищу обычных натуральных белковых продуктов. В этом и заключается самая главная польза протеиновых коктейлей для женщин. Протеин, как добавка, делается из высококачественного концентрата сывороточного белка, синтезируется из натуральных продуктов, в нем содержится минимальное количество простых углеводов и жировых кислот, и подобный коктейль не оказывает никакого вредного воздействия на женское здоровье. Напротив, польза протеиновых коктейлей в рамках соблюдения диеты очевидна: высокая усвояемость белка, низкое содержание калорий, хороший вкус, удобство хранения и приготовления. Благодаря этим качествам прекрасная половина очень часто использует протеин для женщин для похудения, а не только для наращивания мышечной массы.

Вред протеиновых коктейлей

Польза и вред протеина для женщин

Протеиновый коктейль для женщин может быть вреден только в некоторых случаях:

  • Неправильно подобранная дозировка белка в рамках одной порции. Оптимальное количество белка в одной порции протеинового коктейля должно равняться примерно 25-30 граммам. Если вы превышаете эту цифру, возможно неблагоприятное воздействие на органы пищеварительной системы и почки.
  • Использование некачественных или просроченных добавок. Даже в крупном магазине спортивного питания можно запросто наткнуться на подделку, изготовленную в странах третьего мира в антисанитарных условиях из низкокачественного сырья, а в некоторых случаях даже содержащую следы токсических элементов: свинца, кадмия, ртути или олова. Употреблять подобные добавки в пищу ни в коем случае нельзя, и если вы не уверены в оригинальности продукта, который вы держите в руках, лучше воздержаться от его покупки.
  • Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Виды протеина

Сегодня, на рынке спортивного питания представлено несколько видов таких пищевых добавок.

Сывороточный протеин

Этот вид получают из коровьего молока, точнее из сыворотки, образующейся в результате создания творога. Он содержит в себе белки, которые быстро усваиваются организмом, почему и называется ещё «быстрым». На рынке спортивного питания этот протеин является самым популярным, поскольку имеет отлично сбалансированный аминокислотный состав и очень приемлемую стоимость. Выпускают его в виде концентрата, изолята и гидролизата.

Концентрат – самый простой и дешевый вариант сывороточного белка, поскольку проходит меньше стадий фильтрации, а процентное содержание белка в нем на 100 г продукта составляет 70%, остальное – жиры и углеводы, в частности лактоза, поэтому он не подходит тем, кто страдает её непереносимостью.

Изолят подвергается более тщательной очистке, в отличие от концентрата, из него удалены лишние жиры и углеводы, лактоза отсутствует, а содержание белка составляет 90%, в результате этого он очень быстро усваивается. Он считается очень качественным белком, который способствует повышению в крови уровня  свободных аминокислот.

Читайте также:  Польза и вред протеиновых добавок для здоровья

Гидролизат – самый качественный, но в тоже время и самый дорогой вид сывороточного протеина. По сути, это тот же изолят, который подвергся гидролизу, в результате чего в нем полностью отсутствуют жиры и углеводы, а усвояемость ещё более быстрая.

Какой из них выбрать, решать вам, поскольку как исходное сырье, так и состав аминокислот у них одинаков, разница лишь в цене – чем больше степень очистки, тем дороже.

Но стоит заметить, что все же наивысшую биологическую ценность имеет именно изолят сывороточного протеина, и он более предпочитаем среди спортсменов.

Такое спортивное питание идеально подходит как для наращивания мышечной массы, так и для снижения веса. Если рассматривать сывороточный протеин для похудения девушкам и мужчинам, то можно сказать, что он подходит тем и другим. И девушки, получающие достаточные физические нагрузки, могут добиться прекрасных результатов, употребляя этот продукт, поскольку он даст возможность не только похудеть и проработать мышечный рельеф, но и обогатит организм полезными веществами.

Казеиновый протеин

Этот вид сегодня стремительно набирает популярность среди тех, кто занимается фитнесом и бодибилдингом. Так как казеиновый белок имеет более массивную и плотную структуру, то и усваивается очень медленно в течение длительного времени. На его переработку, по сравнению с сывороточным белком, организм тратит гораздо больше времени. Зато этот вид способствует укреплению не только мышечной, но и костной ткани. При его выборе следует обращать внимание на состав, поскольку самым эффективным будет тот, главным компонентом которого является мицеллярный казеин, а не казеинат кальция.

Для тех, кто хочет избавиться от жировых запасов, рекомендуется пить этот протеин на ночь для похудения. Да и мышцы, как известно, растут тогда, когда человек спит. Если рассматривать казеиновый протеин для похудения девушкам и мужчинам, то больше он подходит для сильной половины человечества, особенно в случаях интенсивных физических нагрузок.

Яичный протеин

Основным сырьем этой добавки выступает яичный альбумин. Скорость усвоения этого вида протеина немного выше, чем казеинового. Стоит отметить, что маркетологи, вследствие хорошо сбалансированного состава аминокислот в этом продукте, называют его эталоном среди протеинов, но, как показывает практика, отличается он только высокой ценой, а тот же изолят сыворотки ничем ему не уступает.

Комплексный протеин

Уже одно название говорит о том, что этот вид спортивного питания включает в себя все белковые добавки – концентрат сыворотки, казеин и яичный альбумин, благодаря чему он усваивается с одной стороны быстро, но, с другой, перерабатывается продолжительное время. И хотя он имеет преимущества всех добавок, но отрицательным моментов является то, что в нем не указывается процентное содержание каждого вида белка, а кроме того, присутствуют жиры и углеводы, представленные лактозой. Чаще всего его применяют спортсмены для набора мышечной массы.

Соевый протеин

[adrotate banner=»3″]

Этот вид пищевой добавки получают в результате обработки сои, но в отличие от вышеперечисленных, он имеет самую низкую биологическую ценность. В одной порции этого продукта процентное содержание белка гораздо меньше, чем в сывороточном или казеиновом продукте, да и состав аминокислот в нем не отличается сбалансированностью. Как правило, соевый протеин для похудения девушкам и мужчинам не подходит. В основном его употребляют вегетарианцы, стремящиеся нарастить мышечную массу.

Рассмотрев все виды этого спортивного питания, можно сделать следующий вывод:

  • лучший протеин для похудения мужчин – казеиновый и комплексный;
  • женский протеин для похудения – это однозначно сывороточный, поскольку быстрый протеин гораздо эффективнее помогает сжигать жировые отложения.

Сывороточный протеин

Самым популярным и доступным для любого кошелька считается сывороточный протеин для похудения. Отзывы о коктейлях с порошком из молочной сыворотки преимущественно положительные. Его можно смешивать с водой, молоком или соком. Прекрасно подходит всем, кто желает быстро набрать мышечную массу, так как его состав содержит оптимальное количество незаменимых аминокислот для человека. Единственным минусом сывороточного белкового порошка пользователи называют невысокую концентрацию чистого протеина, не превышающую 50-60 процентов от общего объема вещества. Остальную часть (40-50%) занимают вспомогательные компоненты.

Как пить протеин девушкам

Прежде чем начать включать в свой рацион протеиновые добавки, необходимо проконсультироваться с врачом и разработать индивидуальную схему приема. При этом нужно исходить из того, что в сутки организм должен получать 1,5-2 г белка на 1 кг веса.

Читайте также:  Гинекомастия у спортсменов и бодибилдеров

Подобрать индивидуальную диету для похудения

Необходимо учитывать также, что протеиновые добавки не способны стать полноценной заменой нашему обычному питанию, содержащему витамины и микроэлементы, поэтому они должны служить лишь дополнением к нему.

Статья  по теме: «Как накачать трицепс гантелями»

Питание должно быть дробным, лучше всего 5-6-разовым (3 основных приема пищи + 2-3 перекуса), и в качестве перекуса как раз и подойдут протеиновые коктейли. Дозировка обычно указана на упаковке.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(27 голосов, в среднем: 4.1 из 5)Составьте свою персональную программу тренировок:Ваш вес: Ваш рост: Ваш возраст: Обхват запястья: от 16 см от 16 до 18 см от 18 см Ваш пол: Мужчина Женщина Цель: Похудеть Набрать массу Место тренировок: Дома В зале Кол-во тренировок: 1 2 3 (рекомендуется) 4 Стаж: Новичок Есть опытУзнайте свой идеальный вес: Ваш рост: Ваш пол: женщина мужчина Популярные материалы:

  • Занятия плаванием в Одессе
  • Программа тренировок для начинающих девушек в тренажерном зале
  • Помогает ли обруч похудеть и избавиться от живота: сколько и как крутить хулахуп
  • Как пить протеин для похудения девушкам: какой выбрать, дозировка, отзывы
  • Упражнения с бодибаром для девушек и мужчин

Как принимать для девушек и мужчин

В процессе похудения важно, как правильно принимать сывороточный протеин, чтобы не нанести вред организму. Прежде всего, количество белка для снижения веса и набора мышечной массы должно быть разное. В первом случае его требуется меньше.

При этом в рационе белок должен продолжать присутствовать, нужно есть рыбу и мясо, сою и бобы. Но общее количество его нельзя превышать, то есть увеличивать больше 3 г на каждый килограмм массы тела, при этом максимально сократить углеводы и жиры. Но питание должно быть сбалансированным, иначе создастся слишком сильная нагрузка на печень и почки.

Также важно активно заниматься физической нагрузкой, без нее не достигнуть желаемого результата. Организм начнет набирать мышцы поверх жира.

Во время диеты питаться следует 5-6 раз в день, то есть три основных приемов пищи и 2-3 перекуса. Лучше всего употреблять протеиновый коктейль между основными приемами. Конечно, им можно заменить любую еду, но белок не дает много энергии, поэтому если завтракать, то вскоре снова захочется есть. Порошок обычно смешивают с водой или обезжиренным кисломолочным продуктом. Уровень густоты является индивидуальным предпочтением.

Перекусы следует делать перед тренировкой за пару часов. За 60 минут успевает усвоиться только половина вещества. А вот перед самим занятием хорошо съесть фрукт.

Составлять дозировку нужно, исходя из собственных особенностей, то есть на каждый килограмм веса тела нужно употреблять по 2 г белка. Например, человеку 80 кг требуется 160 г протеина в день. Далее важно учесть, сколько он потребляется из обычной пищи. Как правило, из еды поступает примерно по 1 г протеина на 1 кг веса, то есть при 80 кг человек получит 80 г. Остальное берется из коктейлей.

Количество порошка нужно брать в зависимости от процента содержания протеина, но обычно составляет 100 г.

Белковый коктейль нужно пить дважды в день. Сто грамм следует разделить пополам и пить в каждый перекус. Лучше время после тренировки.

Удивительные мифы про протеин

Многие девушки весьма скептически относятся к различным пищевым добавкам, считая, что они не приносят пользу, а напротив, вредят организму и пагубно на него влияют. Что ж, давайте рассмотрим самые популярные мифы, разбомбим их в пух и прах, и успокоим душу.

Миф №1

«Если принимать спортивные добавки, то все тело станет слишком мускулистым и будет похожим на мужское».

Это самый популярный и абсурдный миф, который только можно встретить.

Мышцы растут только под большой критической нагрузкой. Протеин – это не волшебная таблетка, выпив которую, милая и обаятельная девушка превратится в монстра.

Протеин – это обычные расщепленные аминокислоты, которые в готовом виде попадают в организм. Их употребление необходимо и желательно после активной физической тренировки. Принимать их опасно только в одном случае – если не заниматься спортом и вести «диванный» образ жизни. Вот здесь жир не заставит себя долго ждать: ножки увеличатся, а пузико станет похожим на мячик.

Читайте также:  На тренировку в 5 утра: секреты успеха от Арнольда Шварценеггера

Женщины-бодибилдеры – это совсем отдельный разговор, чего они только не употребляют, лишь бы походить на Дуэйна «Скалу» Джонсона.

Миф №2

«Пищевые добавки очень вредны, так как они создаются искусственным путем и проходят через несколько химических этапов».

Протеин изготавливают из всем известного творога, мяса, яиц и молочной сыворотки. И это совсем не вредно. Единственное, что может быть не очень полезным, это вкусовые добавки. Вот они и правда ненатуральные, но даже такие химические примеси не критичны для организма.

Миф №3

«Употребляя пищевые добавки, есть большой риск посадить печень и почки».

 

Если с этими органами все было в порядке, то спортивные добавки не могут нанести им вреда. Однако существует один большой нюанс. Самое главное – нужно соблюдать нормы дозировки. Простая формула: 1 стакан – 1-2 мерные ложки белковой добавки вместе с молоком.

Миф №4

«Спортивное питание вызывает зависимость».

Еще одно популярное заблуждение, в которое многие почему-то склонны верить. Даже если принимать пищевые добавки в течение нескольких лет, то они не вызовут никакой зависимости у спортсмена. Основной минус – мышцы привыкнут к однообразной протеиновой смеси и просто перестанут на них реагировать.

Но это не страшно, достаточно сделать месячный перерыв, после чего в рацион можно смело вернуть спортивное питание.

Вред от белковых коктейлей

  • Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
  • Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция. Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.
  • У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
  • Протеиновые коктейли сильно перегружают печень. Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.
  • Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки, они вам еще пригодятся!

Читайте о других не менее полезных и вкусных коктейлей для снижения коктейли с кефиром

Уважаемые читатели, поделитесь своими изысканными и неповторимыми рецептами белкового коктейля в комментариях.

Коктейль Рецепты

Противопоказания к приему протеина

Протеин сам по себе безвреден. Это обыкновенный концентрат питательных веществ. Сильных побочных явлений при приеме не проявляется. Но бывает такое, что у девушки может быть непереносимость компонентов продукта.

Как, например, непереносимость лактозы, содержащейся в молочных протеиновых коктейлях. Признаком этого может быть диарея. Чтобы решить эту проблему, достаточно сменить вид применяемых протеинов.

В целом протеин является прекрасной пищевой добавкой, помогающей девушкам похудеть. Но чтобы она заработала, необходимо приложить максимум усилий. Только спорт и здоровое питание являются основой успешной потери веса. И не забывайте пить около двух литров чистой воды в день.

Протеин вместо еды

Если цель – избавиться от лишних килограмм, то следует белковым коктейлем заменить один или несколько приемов пищи, это может быть  завтраки ужин, обед или ужин или просто ужин. При наличии физической нагрузки и придерживания суточной калорийности, можно добиться значительных изменений в весе. Также белковые напитки могут использоваться в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Протеин вместо еды
Протеин вместо еды

Кол-во блоков: 22 | Общее кол-во символов: 29453Количество использованных доноров: 7Информация по каждому донору:

  1. -dlya-poxudeniya/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1004 (3%)
  2. : использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 3630 (12%)
  3. : использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 7949 (27%)
  4. : использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 6773 (23%)
  5. -pit-belkovye-koktejli-dlya-pohudeniya/: использовано 4 блоков из 18, кол-во символов 2060 (7%)
  6. -prinimat-proteinovyiy-kokteyl-dlya-pohudeniya: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 4401 (15%)
  7. -dlya-jivota/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 3636 (12%)
Протеин вместо еды
Протеин вместо еды