Как выбрать гейнер и чем руководствоваться при поиске

Прогресс атлета в культуризме измеряется количеством мускульной массы и конституцией тела. Если вы хотите получить серьезные результаты в ходе тренинга, то спортивное питание должно присутствовать в вашем рационе. Сейчас существует большое количество добавок, но наиболее популярными среди них являются протеин и гейнер. Именно между ними чаще всего и выбирают новички. Чтобы понять, какая из этих добавок является максимально эффективной, необходимо понять, чем они отличаются.
 

Какой гейнер выбрать для эктоморфа, учитывая особенности телосложения

Худым от природы эктоморфам, у которых активно протекают обменные процессы, а запасы жировых отложений на теле минимальны, нужно повышать количество употребляемых ежедневно калорий. Без спортивных добавок добиться значимого результата будет сложно. Поможет в увеличении объема мускулатуры гейнер, в составе которого присутствуют белки, углеводы, аминокислоты и другие полезные вещества, благоприятно сказывающиеся на росте мышц.

Одна порция гейнера может включать до 1500 калорий. Идеальное время для приема добавки – после тренировки. Это позволит закрыть углеводное окно, восполнить энергетический баланс. Если вы хотите правильно выбрать гейнер, то обращайте внимание на показатели содержания сахара в продукте. Эта величина должна быть минимальной, что говорит о большей пользе добавки.

Среди многочисленных вариантов средств предлагаем остановить выбор на одном из трех продуктов от зарекомендовавших себя производителей:

  • Гейнер от BSN. В составе вещества более 30% протеина, среди активных компонентов – углеводы и микроэлементы. Показатель усвояемости изделия – медленный, энергетического запаса гейнера хватит на продолжительное время.
  • Продукт от фирмы Optimum-Nutrition предназначен специально для эктоморфов. Одна порция спортивной добавки включает до 1500 килокалорий. В веществе присутствует креатин, витамины и микроэлементы. Если вы используете гейнер первый раз, то стоит начать с дозы в 50 г.
  • Эффективный продукт, гарантирующий положительный результат, представляет компания Dimatize. Этот гейнер для набора массы имеет сладковатый привкус. Вещество состоит из сывороточного белка, в нем присутствует масло сои и кукурузный крахмал. Его применение гарантирует увеличение силовых показателей атлета.

Стоит ли употреблять гейнер, чтобы набрать массу?

Гейнер — это белково-углеводная смесь, в которой преобладают быстрые углеводы. Возникает вопрос, стоит ли их принимать вообще и не будет ли от таких добавок активно прибавляться жировая ткань, не взирая на все обещания производителей.

Сам лично я использовал разные коктейли для увеличения мышечной массы, употреблял гейнеры, только с белками и углеводами, а также с примесями типа: креатин, креалкалин, дополнительным добавлением аминокислот BCAA и глютамином. Поэтому могу рассказать из собственного опыта результаты применения подобного рода добавок.

Читайте: побочные эффекты от креатина.

Перед тем как рассказать, кому может пригодится употребление гейнера, нужно определить, что такое белково-углеводные коктейли.

Что такое гейнер?

Давайте для начала обратимся к Википедии и посмотрим, что написано там:

Гейнер (от англ. gain — прирост, добавка) — пищевая добавка, содержащая, главным образом углеводы (простые либо сложные, от чего во многом зависит цена продукта) и белок (как правило концентрат сывороточного белка, но встречаются и мультикомпонентные по составу белка гейнеры).

Гейнер в первую очередь необходим людям, твёрдо решившим набрать мышечный вес, занимаясь силовым тренингом, поскольку углеводы являются лучшим топливом для физических нагрузок в тренажёрном зале, а белок — незаменимый строительный материал для роста мускулатуры и набора мышечной массы (миофибриллярная гипертрофия — увеличение мышечного волокна).

Получается он придуман, чтобы помочь поправиться худым парням и девчатам. Но прямо скажу, что Википедия тоже может ошибаться. То, что гейнер помогает набрать это факт, тут я спорить не стану. Но всех любителей фитнеса и бодибилдинга интересует, не просто вес (его набрать не так сложно, как может показаться), а именно мышечная масса.

Как выбрать гейнер для набора мышечной массы.

В зависимости индивидуальных особенностей организма выбор гейнера для набора мышечной массы может отличаться. Многие спрашивают: какой гейнер для набора массы лучше для людей с быстрым обменом веществ? Вы рекомендуем вам выбирать тот, в котором больше углеводов, примерное соотношение углеводов и белков: 65% и 35%. Тогда излишние жировые отложения появляться не будут, а вам мышечная масса будет расти.

В том случае, если у вас медленный обмен веществ, то лучше всего выбирать гейнер со средним содержанием белков, примерное соотношение углеводов и белков: 50% и 50%.

Если вам сложно набирать вес, то вам лучше всего отдать предпочтение спортивным гейнерам для массы, а не протеинам. Из-за очень быстрого обмена веществ протеин плохо проникает в мышцы. А благодаря содержащимся в гейнере углеводам вырабатывается инсулин. Именно за счет него аминокислоты проникают в мышцы.

Можно совмещать гейнер с креатином для наиболее быстрого набора мышечной массы. Рекомендуется также включить в свой ежедневный рацион витамины и минералы.

Читайте также:  WHEY PROTEIN ISOLATE / Изолят сывороточного белка от Watt Nutrition

Лучшие гейнеры для набора массы.

Optimum Serious Mass является одним из лучших гейнеров на сегодняшний день. В одной порции содержится 1250 ккал, 50 г белка, 250 г углеводов. В состав также входит 25 витаминов и минералов, глютаминовая кислота, глютамин и креатин. Его можно принимать как после тренировки, так и в качестве перекуса между основными приемами пищи. 38% всех бодибилдеров выбирают именно этот гейнер. Представлено на выбор 4 вкуса: банан, клубника, ваниль, шоколад.

Up Your Mass от MHP – гейнер, который также пользуется большой популярностью. Его преимуществом является тот факт, что он подходит как стройным мезо- и эктоморфам, так и людям, склонным к полноте. Этот эффект достигается за счет углеводов с низким гликемическим индексом. В одной порции содержится 510 ккал, 46 г белка, 58 г углеводов. В состав также входит 15 витаминов, клетчатка, глютамин, аргинин, BCAA. Представлено на выбор 5 вкусов: печенье-крем, ваниль, шоколад, арахисовое-масло, домашняя выпечка с корицей.

BSM True-Mass содержит большое количество белка, а благодаря смеси углеводов организм сможет быстро восстановиться даже после интенсивной тренировки. Кроме того, этот гейнер считается одним из самых вкусных. В одной порции содержится 700 ккал, 50 г белка, 80 г углеводов и 6 г клетчатки.

Производители гейнера Optimum Pro Complex сделали ставку не на количество калорий, а на качество продукта. В составе этого спортивного продукта содержится больше протеинов. В одной порции содержится 650 ккал, 60 г белка, 85 г углеводов. Всего гейнер содержит 7 различных белков, включая сывороточный, яичный и казеин.

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate nutrition обладает высокой калорийностью и большим количеством углеводов. Однако в нем почти нет витаминов. К преимуществам можно отнести проявление высоких катаболических свойств и низкую цену. К недостаткам относится низкая скорость усвоения. В одной порции содержится 1020 ккал, 56 г белка, 170 г углеводов. В состав также входит 18 аминокислот и клетчатка.

Super MASS Gainer от Dymatize – очень экономичный гейнер. Основные преимущества: невысокая цена, высокая калорийность, содержание BCAA и различных витаминов. Поэтому его рекомендуется употреблять людям с быстрым обменом веществ. К недостаткам можно отнести высокое содержание сахаров и углеводов. В одной порции содержится 1300 ккал, 52 г белка, 250 г углеводов. В состав также входят витамины, креатин, аминокислоты и пищеварительные энзимы.

Weider Mega MASS от Weider – лучший гейнер для набора массы для худых, так как он создан специально для людей с худощавым типом телосложения. Поэтому он отличается небольшой калорийностью и высоким содержанием углеводов. К преимуществам также можно отнести быструю усвояемость. В одной порции содержится 360 ккал, 20 г белка, 70 г углеводов. В состав также входят витамины, аминокислоты и минералы.

Какой гейнер лучше для набора качественной массы?

Если Вы склонны к полноте или попросту не готовы жертвовать качеством своих мышц в угоду цифрам на весах, то Вам следует обратить внимание на сложные гейнеры (возможно, мульти гейнеры).

Как определить, что перед Вами именно он? Все просто: в составе вместо мальтодекстрина указаны овсяное толокно (instant oats) или палатиноза (palatinose). Эти углеводы не повысят сахар в крови очень резко и будут поддерживать постепенное высвобождение энергии. При таком подходе шанс, что излишки энергии перейдут в жировую ткань значительно ниже. Также, в подобных гейнерах в роли белка выступает смесь из гидролизата, изолята и казеина, обеспечивая трех этапное усвоение белка.

Что выбрать протеин или гейнер для набора массы?

Следует заметить, что вопрос о том, какая из рассматриваемых нами сегодня добавок лучше, является не совсем корректным. Обе добавки необходимы для достижения поставленной цели. Однако напомним, что это утверждение не применимо к эндоморфам, которым следует остановить свой выбор на протеине.

Мезоморфам и особенно эктоморфам гейнеры могут помочь добиться отличных результатов. Но и от протеиновых добавок им отказываться не следует. В этой связи нам необходимо рассмотреть правила применения этих продуктов. Мы рекомендуем примерно за час или полтора до старта тренинга принять порцию гейнера, чтобы увеличить энергетический потенциал организма.

После завершения занятия (минут через 20-30) лучше использовать сывороточный протеин. Также к этой добавке можно добавить БЦАА и Л-глутамин. Через час-два после тренировки следует полноценно покушать. Заметим, что гейнер можно употреблять не только в тренировочные дни. Если у вас не получается полноценно поесть днем, то можно смело использовать эту добавку. Перед сном стоит использовать казеин, чтобы подавить катаболические реакции, которые активируются ночью, так как организм не получает пищу. Даже если вы обладаете худощавым телосложением, необходимо следить за конституцией своего тела. Если при употреблении добавки жировая масса не увеличивается, то продолжайте использовать гейнер. Как только заметите, что процесс отложения жиров активировался, увеличивайте количество протеина.

Мезоморфам следует использовать гейнеры, в составе которых между белковыми соединениями и углеводами наблюдается примерное равенство. Это позволит ускорить набор именно мускульной массы. Подводя итоги сегодняшнего разговора, отметим, что эктоморфам следует использовать только протеин, а гейнеры будут полезны в первую очередь эктоморфам. Также не забывайте, что все спортивное питание является лишь добавками, и вы должны большую часть всех питательных элементов получать из продуктов питания. Только правильно составленный рацион и грамотная тренировочная программа позволят решить поставленные задачи.

Читайте также:  Активированный уголь для очищения организма

Комбинирование протеина и гейнера

И протеин, и гейнер рекомендуют принимать утром, перед и после тренировки и в случае длительных перерывов между приемами пищи. Однако две-три порции белково-углеводного коктейля для многих становятся чрезмерной дозой, которая приводит к тому, что жировой ткани прибавляется больше, чем мышечной. В связи с этим в последние годы стало популярно комбинированное использование протеина и гейнера — белково-углеводная смесь принимается только перед тренировкой, а в остальное время употребляется протеин. Такая схема позволяет избежать избыточного количества простых углеводов и выровнять пропорцию белков и углеводов.

Кроме того, можно просто смешивать протеин с гейнером, чтобы добиться повышенного содержания белка. Действенность подобного метода подтверждает исследование японских ученых, опубликованное в химическом журнале «Amino Acids». Оно установило, что комбинация гейнера и протеина более эффективна для восполнения запасов мышечного гликогена после тренировки, чем использование только гейнера.

Комбинирование протеина и гейнера

Еще одно исследование на эту тему провели канадские ученые из университета Макмастера. Они отобрали восемь спортсменов, которым после тренировки ног давали либо порцию гейнера, содержащего 21 грамм фруктозы и 10 граммов мальтодекстрина, либо коктейль из гейнера и протеина, в котором было 20 граммов фруктозы и 10 граммов белка. В итоге ученые пришли к выводу, что протеин в комбинации с углеводами способствует синтезу белка в мышцах и повышает анаболизм.

Комментирует Алексей Калинчев, врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог:

— На классическом гейнере с соотношением белка к углеводам 1 к 3 набирают в основном один жир. У меня был пациент-эктоморф, так он за месяц набрал 3 кг жира и потерял 1 кг мышц. Цифры точные, делались замеры на МедАссе, а этот прибор не врет. Парень из моего клуба на гейнере набрал 12 кг, по виду это 10 кг жира и 2 кг мышц. С гордостью рассказал, что будет сушиться по-взрослому: на тестостероне пропионате и винстроле. Ему 23 года, уже есть опыт нескольких курсов. Когда я ему сказал, что в его возрасте глупо и опасно принимать подобные препараты, он это не воспринял. Диету соблюдать скучно и не по-пацански. К чему я это? То, что опасны все анаболические стероиды в столь раннем возрасте, и так все знают. Но они часто и не нужны, многие и сами прекрасно могут набрать качественную массу. Необходимо правильно питаться и тренироваться, этого очень многим хватит. И еще раз о гейнерах: бойтесь их, почти никому не нужно столько углеводов, это перебор. Рекомендую относиться к спортпиту серьезнее. От него очень многое зависит. Можно получить как пользу, так и вред.

Комбинирование протеина и гейнера

#гейнер #протеин #спортивное питаниеПредыдущая Дыхательная гимнастика для похудения Следующая Антидиета: чем питаются борцы сумо1 комментарий

Комбинирование протеина и гейнера

Оставить комментарий (Отменить) Имя * Адрес e-mail * Комментарии *

Новости

Комбинирование протеина и гейнера

Побочные эффекты

Главным побочным эффектом этого типа добавок является подавление сжигания жира. Углеводы, полученные из гейнера, намного проще расщепляются организмом, чем подкожный жир, к тому же их много. Для расщепления сложных веществ на простые тоже нужна энергия: лидерами выступают углеводы, потом идут жиры, а хуже всего расщепляются белки. Так зачем организму напрягаться и тратить больше необходимого? Он всегда идёт по пути наименьшего сопротивления.

Поэтому эта добавка не подходит для снижения веса и работы на рельеф мускулатуры («сушки»). Но это актуально для приёма коктейля до начала занятий. А что, если выпить после него?

Применение гейнера после окончания тренировки, направленной на коррекцию фигуры (сжигание жира), может перечеркнуть весь наработанный результат за это занятие. Ведь главный принцип фитнеса и культуризма при похудении – это получать калорий меньше, чем было потрачено. К примеру, потрачено 1500 ккал, а едой восполнилось только 1200. Разницу организм возьмёт из собственных запасов – жировой прослойки. Рассчитать сожженные калории во время тренинга очень сложно, а углеводно-белковая смесь достаточно калорийна.

Побочные эффекты

Как их избежать

Гейнеры, принимаемые до или после тренировки в чётко обозначенных дозах, будут идти строго на восполнение потраченной энергии и восстановление (набор) мышечной массы. Поэтому гейнер при похудении нужно принимать в два-три раза меньше от рекомендуемой производителями дозы. В среднем это 60-65 грамм. Значит, при жиросжигании можно лишь 20-30 г, и то, велик риск переборщить с дозой.

В дни отдыха (межтренировочные дни) коктейли из белка и углеводов целесообразно принимать утром, так как всасывание всех питательных веществ утром повышено, а сами питательные вещества идут на обеспечение тела всем необходимым после ночного голодания. Это полезно с точки зрения прироста мышечной массы и безопасно при «сушке».

Как и сколько гейнера принимать

Гейнер употребляют в виде коктейлей на основе воды, сока или нежирного молока. Ни в коем случае нельзя для этого использовать кипяток, иначе произойдет частичное сворачивание белка, что снизит пользу от продукта.

Можно принимать гейнер и в сочетании с другими продуктами, например, овсяной кашей.

Количество пищевой добавки в сутки ограничено лишь суточной дозой. Если цель — именно набор массы, лучше разбить употребление на несколько раз, уделяя особое внимание приему после спортзала с целью снизить процессы катаболизма.

Как и сколько гейнера принимать

Можно выделить две наиболее эффективные схемы приема гейнера для набора массы:

  1. Прием добавки в дни отдыха: порция гейнера с утра, затем между приемами пищи и вечером (но не на ночь!).
  2. В тренировочные дни идеальной будет такая схема: прием добавки утром, затем за 30 минут до тренировки и сразу после тренировки.

Помните! Употреблять коктейль с гейнером непосредственно перед тренировкой нежелательно — это может повысить уровень сахара в крови. Если произойдет выброс инсулина в кровь, уменьшится содержание тестостерона и гормона роста, а это крайне нежелательно при наборе массы. Поэтому принимать коктейль лучше всего за 30 минут до начала занятий.

Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, как правильно принимать гейнер для набора, учитывая ваш вес и режим питания.

Дозировка в таблице указана из расчета размера порции на каждые 10 кг веса:

Как и сколько гейнера принимать
2 приема пищи в день 3 приема пищи в день 4 приема пищи в день
мужчины 18-20 г 16-18 г 14-16 г
женщины 17-19 г 15-17 г 13-15 г

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Добавка принесет пользу при правильном использовании, для достижения положительного результата важно употреблять гейнер согласно инструкции:

  • Перед тренировкой. Организм получает энергетический заряд в виде углеводов, способствующих более интенсивным и длительным упражнениям. Концентрированные аминокислоты будут снижать катаболизм с начала занятий. К недостаткам относится то, что потери жировых отложений происходить не будет.
  • После тренировки. Интенсивные спортивные нагрузки истощают энергетические запасы, открывается анаболическое, или белково-углеводное, окно. В этот короткий временной промежуток организм интенсивно усваивает и перерабатывает питательные вещества. Восполнить дефицит энергии помогает гейнер, что дает возможность спортсмену предотвратить катаболизм в мышцах и регенерировать ткани.

Обязательно почитайте:

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

ВСАА: как принимать, что это такое, формы выпуска, как и когда пить, подходит ли для похудения и набора массы

Когда атлет не испытывает сложностей с увеличением массы тела, достаточно разовое употребление гейнера в сутки, в остальное время рекомендуется принимать протеин.

Некоторые спортсмены распределяют дневную норму на 2 приема, часть употребляя в период занятий, а другую – между приемами пищи.

Основная норма калоража и необходимых питательных веществ должна поступать с основным приемом пищи

Средняя порция гейнера включает 50-80 г углеводов, а также 20-40 г белков, немного насыщенных жиров. Объем других компонентов зависит от марки продукта.

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Количество потребления добавки и типа питания в основном зависит:

  • от веса спортсмена;
  • состава добавки;
  • интенсивности занятий;
  • объема и калорийности питания.

Средняя суточная доза варьируется в цифрах 100-150 г, но для каждого атлета количество углеводов рассчитывается индивидуально, выяснить требуемый объем продукта поможет опытный тренер.

Кратность приема пищи Масса спортсмена (кг)
100 90 80 70 60 50
2 200 г 180 г 160 г 140 г 120 г 100 г
3 170 г 154 г 138 г 122 г 106 г 90 г
4 140 г 128 г 116 г 104 г 92 г 80 г

Прием гейнера распределяют на 2 раза: одну порцию употребляют вместо второго завтрака, следующую – после тренинга (когда занятий нет, выпивают после обеда).

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Чтобы за короткий срок повысить весовые показатели, для худощавых спортсменов дневное потребление коктейля увеличивается до 3-4 раз, прием показан между приемом пищи.

Смесь углеводов и белков не только дает энергию организму. Спортивная добавка позволяет восстановиться спортсмену после интенсивных нагрузок.

На упаковке указаны допустимые дозы добавки

Для предупреждения распада мышечной ткани и поддержания энергетического пула в период углеводно-белкового окна смесь принимают в течение 40 минут после тренинга.

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Рост мышечной массы напрямую зависит от количества гликогена. Гейнер восстанавливает уровень полисахарида, который теряется во время усиленного тренинга.

Некоторые атлеты принимают добавку в период подготовки к соревнованиям для поддержания тонуса мускулатуры, что позволяет быстро привести их в рабочее состояние.

Спортивное питание подходит для набора веса обладательницам эктоморфного телосложения

Гейнер можно употреблять девушкам, но вначале требуется определиться, нужна ли углеводная добавка организму, ведь отложение жировой ткани у женщин происходит быстрее, чем у мужчин.

Спортивное питание подходит для набора веса обладательницам эктоморфного телосложения. В этом случае, используя правильную программу тренинга и скорректировав рацион, можно добиться прироста массы тела.

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Гейнер нельзя принимать, если девушка:

  • имеет склонность к полноте;
  • страдает заболеваниями ЖКТ или ферментной недостаточностью.

Вначале требуется пересмотреть питание и программу тренировок, белково-углеводное окно закрывать продуктами, содержащими полезные вещества.

Сколько грамм гейнера в мерной ложке

За годы в спорте, я видел столько разных гейнеров, протеинов и другого спортивного питания. И что важно — у каждого производителя свои черпаки/мерные ложки/скупы, как и рекомендации по приёму спортивного питания. Поэтому вы с трудом сможете найти 2 одинаковые мерные ложки.

Смотрите информацию на упаковке, там всегда указан размер мерной ложки, либо на самой ложке указаны деления и обозначен вес. на примере гейнера MuscleTech, можно посчитать, что размер порции 235 грамм — это 5 мерных ложек. Значит делим 235 на 5 и видим, что 1 мерная ложка это 47 грамм гейнера.

Сколько грамм гейнера в мерной ложке

По этому примеру можете посчитать любой другой гейнер.

По-моему у гейнера serious mass черпаки по 160 грамм, это выглядит как ковшик