Кефир с куркумой на ночь: полезные свойства, рекомендации и рецепты

Куркума – уникальный продукт, обладающий рядом полезных свойств. Ее используют в косметологии и народной медицине в качестве профилактического и лечебного средства. Тандем куркумы с медом и вовсе бесценен – укрепляет иммунитет, успокаивает, снимает болевые ощущения, способствует снижению веса.

Любимая пряность Индостана куркума для снижения веса

Эта золотистая специя по-настоящему бесценна. Куркума используется не только для подкрашивания и придания особого вкуса карри, но и является кухонным лекарственным средством практически от всего. Полезные свойства куркумы помогают бороться как с простудой и кашлем, так и лечить раны и даже укусы насекомых.

Польза куркумы заключается в свойствах, которыми она обладает, среди которых антиоксидантные, противовирусные, антибактериальные и противогрибковые. Кроме того, считается, что в куркуме заложена и способность противостоять раку. Это определяет ее как отличное вспомогательное средство для борьбы с множеством болезней, таких как диабет, аллергия, синдром Альцгеймера и т.д.

В своем большинстве это заслуга куркумина, вещества, содержащегося в куркуме. Именно он дает ей красивый золотистый оттенок. В ходе исследований было обнаружено, что у куркумина есть еще одно качество, его абсолютный повод для гордости. Вероятнее всего оно сразу же перенесет пряность на самое приоритетное место в перечне ваших любимых специй: куркума для снижения веса.

Хотите узнать больше? Вся польза куркумы скрыта в следующих строчках! С радостью поделимся тем, что нам удалось выяснить.

Куркума: полезные свойства для похудения

Пряность имеет немало полезных свойств:

  • улучшает пищеварение;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • снижает уровень холестерина;
  • нормализует работу почек и печени;
  • очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.

Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим. Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.

В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.

Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.

Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.

Как приготовить и принимать кефир с куркумой

Есть несколько рецептов диетического коктейля из кефира и куркумы:

  1. Налейте в стакан 250 мл свежего кефира, добавьте в него половину чайной ложки куркумы и перемешайте напиток. Дополнительным компонентом этого коктейля может быть мёд. Достаточно добавить 5 мл.
  2. Возьмите половину чайной ложки куркумы и добавьте в неё немного кипятка. Должна получиться кашица. Когда она остынет, смешайте её со стаканом кефира. Дополнить напиток можно мёдом и свежими ягодами.
  3. В стакан кефира добавьте половину чайной ложки куркумы и щепотку перца (красного или чёрного). Перемешайте напиток и сразу же выпейте.
Читайте также:  L-CARNITINE POWER SYSTEM 3600 – как правильно принимать?

Такой диетический коктейль можно употреблять один раз в день. Рекомендуется делать это натощак или ночью перед сном.

Коктейль из кефира с куркумой может стать одной из составляющих в системе по борьбе с лишним весом

Кому нельзя принимать куркуму

Лечебные свойства золотистой приправы могут обернуться вредом для организма, если есть противопоказания к её использованию.

Кому не рекомендована:

  • Беременным.
  • Страдающим желчекаменной болезнью и камнями в почках.
  • Больным с гастритом и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Повышенная чувствительность исключает применение этого средства, так как малейшие дозы могут вызвать тяжёлую аллергическую реакцию. Обострение панкреатита и перенесенный гепатит тоже ставят под сомнение пользу этого способа похудения: любой напиток с куркумой способен ухудшить состояние человека, вызвать приступ болезни, печёночные колики, рези в животе.

Женщинам кормящим достаточно небольшого количества приправы в пище, напиток из куркумы может повредить. Начинать операцию по похудению во время кормления грудью – плохая идея: ребёнок должен получать полноценное питание. Поэтому маме надо просто не переедать.

О воздействии куркумы на женский организм мы подробно рассказываем в отдельной статье на нашем сайте. В ней содержится также информация о тонкостях применения и противопоказаниях.

Врачи не рекомендуют пить куркуму для похудения при обострении хронических болезней.

Как употреблять куркуму для похудения

Турмерик – это не панацея от ожирения. Важно рационально питаться, вести активный образ жизни. Для быстрого сжигания калорий следует заниматься физическими упражнениями. Чтобы ускорить распад жировых накоплений, укрепить здоровье, куркуму надо добавлять в блюда и напитки. Главное условие – суточная норма для взрослого человека не более 8 г специи.

С медом

Сочетание куркумы и меда полезно для борьбы с висцеральным жиром. Он накапливается вокруг жизненно важных органов и мешает им нормально работать. Один из лучших жиросжигающих рецептов – куркума с медом для похудения. Подходит напиток для тех, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства.

Ингредиенты:

  • мед – 1 ст. л;

  • молотая куркума – 1.ч. л;
  • теплая вода – 1 стакан.

С черным перцем

По утрам в стакан теплой воды добавьте 0,5 ст. л. куркумы и щепотку черного перца. Пить напиток следует медленно, малыми глотками. Эти пряности стоит добавлять во все блюда. Черный перец усиливает свойства куркумы в 20 раз.

Польза двух специй:

  • снимают боли в суставах при артрите;

  • помогают избавиться от токсинов;
  • восстанавливают слизистую желудка;
  • стимулируют работу поджелудочной железы;
  • подавляют воспалительные процессы;
  • предупреждают рак.

С кефиром

Кисломолочные продукты – это основа диетического питания. Особенно эффективен кефир с куркумой для похудения. Напиток помогает наладить пищеварение, улучшить работу сердца, нормализовать уровень сахара. Коктейль снижает чувство голода, а употребление его утром убирает тревожность, повышает настроение.

Полезный напиток готовят по-разному. Сначала разведите 0,5 ч. л. куркумы в 1 ст. л. кипятка, затем смешайте со стаканом кефира. Полезен коктейль с натуральным пчелиным медом. Рецепт такой же, но добавьте 5 мл меда и пейте на ночь маленькими глотками. После напитка не ешьте до утра.

С корицей и имбирем

Это идеальное сочетание для борьбы с лишним весом. Корица, куркума и имбирь для похудения присутствуют во многих диетических рационах, чтобы ускорить обмен веществ. Первый стакан напитка пейте натощак утром, второй – днем за 30 минут до обеда, третий – перед сном.

Читайте также:  Предтренировочный комплекс USPlabs Jack 3d Micro 146 г.

Приготовление:

  1. Вскипятите 250 мл воды с палочкой корицы.

  2. Оставьте на 10 минут томиться на медленном огне.
  3. Добавьте 1 ст. л. куркумы и прокипятите еще 5 минут.
  4. Через 10 минут выпейте медленными глотками.

Куркума, мед, лимон для похудения

Ингредиенты:

  • 0,5 чайной ложки куркумы;
  • ¼ лимона;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 200 мл воды.

Выдавите сок лимона в стакан с теплой водой, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте. Выпейте. Рекомендуется натощак.

Куркума, мед, лимон для похудения

Напиток улучшает перистальтику кишечника, является природным жиросжигателем. Тонизирует, укрепляет защитные силы организма.

Все средства на основе куркумы и меда превосходно утоляют голод, что особо ценно при похудении.

Попробуйте также: Жиросжигающий чай с имбирем

Куркума с медом: как принимать

Куркума с медом по первому рецепту принимается с кефиром. По второму – с водой.

Куркума, мед, лимон для похудения

Вы также можете смешать мед с куркумой в стеклянной банке и принимать вприкуску с теплой водой, молоком или чаем. В чай рекомендуем добавить дольку лимона и имбирь. Лекарство от всех болезней в действии!

Новости СМИ2

Для женщин

Специалисты выделяют ряд положительных качеств куркумы для женского здоровья:

  • регулирует менструальный цикл. Для женщин с нарушенным гормональным фоном важно употреблять пряность каждый день;
  • способствует регенерации клеток и быстрому заживлению ран;
  • тонизирует кожу;
  • уничтожает раковые клетки;
  • применяется для укрепления волос и борьбы с перхотью;
  • повышает настроение, избавляет от депрессии, укрепляет сон. При беременности и кормлении грудью

Куркума (польза и вред, как принимать на протяжении беременности, рассмотрено ниже) помогает:

Для женщин
  • уменьшить боль в спине, суставах и ногах;
  • снимает отечность;
  • укрепляет иммунитет;
  • регулирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • снимает воспаление молочной железы;
  • улучшает процесс лактации.

Следует помнить, что употребление некоторых продуктов может вызвать аллергию и диарею у ребенка.

Прежде, чем включать в свой рацион куркуму, желательно проконсультироваться с доктором.

Рецепты для похудения с помощью куркумы

Рецепт N1.

  • 0,5 л воды
  • 0,5 л нежирного кефира
  • 3 ст.л. мелколистового черного чая
  • 1/8 ч.л. корицы
  • 3 небольших ломтика имбиря
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст.л. куркумы

Воду довести до кипения, затем снимите с огня, добавьте чай, корицу, имбирь, мед и куркуму, после того как приготовленная вами жидкость остынет процедите и добавьте кефир. употребляйте в пищу заменяя или завтрак, или ужин.

Рецепт N2

  • вода – 80мл
  • молоко – 170мл
  • куркума – 1 ст.л.
  • мед

Залейте кипятком куркуму, чтоб ее заварить, смешать заваренную куркуму с молоком и  медом, пейте перед сном.

Куркума с водой утром натощак

Большинство из нас знают, что утром натощак полезно выпить теплую воду. Такая процедура очищает организм изнутри, смывает токсины из пищеварительной системы, усиливает обмен веществ, очищает кожу и т.д.

Но немногие знают, что если добавить небольшое количество куркумы в воду, это принесет еще больше пользы!

Такая вода предотвращает накопление жира в организме, улучшает пищеварение и снижает вес.

Ингредиенты:

Куркума с водой утром натощак
  • порошок куркумы — 1/4 чайной ложки;
  • вода горячей или комнатной температуры — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В стакан воды добавьте куркуму.
  2. Пить утром натощак по стакану в день.

Также в воду можно добавить щепотку черного молотого перца. Это позволит вдвойне повысить эффективность похудения, благодаря содержанию в перце вещества, называемого пиперином. Пиперин способствует быстрому расщеплению жиров при переваривании пищи в организме.

Рецепты с куркумой

Сама по себе куркума, конечно, не поможет похудеть. Но, как уникальная пряность, она способна разнообразить любой рацион. Рассмотрим некоторые интересные рецепты блюд, которые легко могут войти в режим питания человека, желающего избавиться от лишнего веса. Они необычные, при этом вкусные, полезные.

Читайте также:  Как действует и как принимать классический Jack3d University

Настой чая с кефиром

Рецепты с куркумой

Довольно своебразный, но полезный для пищеварения напиток — настой чая и кефира. Готовится он следующим образом:

  • заварить 250 мл любого чая, лучше, если он будет зеленый или травяной;
  • добавить две чайные ложки куркумы, размешать до полного растворения порошка;
  • смешать полученную смесь с 250 мл кефира.

Полученный напиток можно разделить на две части: одну выпить утром, другую вечером. Хранить больше суток не рекомендуется.

Рецепты с куркумой

Напиток с молоком

Напиток с молоком может быть полезен в сезон простуд, когда организм ослаблен и особенно подвержен воздействию болезнетворных бактерий и вирусов. Для его приготовления потребуется:

  • 500 мл молока, можно использовать овсяное или любое другое растительное;
  • 2 чайные ложки сухого имбиря;
  • 2 чайные ложки куркумы;
  • маленькая щепотка корицы (или одна палочка).
Рецепты с куркумой

Все ингредиенты необходимо смешать и разогреть на плите, не доводя до кипения, до полного растворения ингредиентов.

Фруктовый коктейль

Рецепт фруктового коктейля с куркумой идеально подойдет для перекуса. Он Богат клетчаткой, витаминами и минералами, при этом вкусный и питательный. Делать его можно из любых любимых фруктов, например:

Рецепты с куркумой
  • 200 грамм свежего ананаса, нарезанного кубиками;
  • 200 грамм спелого манго, нарезанного небольшими кусочками;
  • 250-300 мл любого молока, в данном случае идеально подойдет кокосовое;
  • половина чайной ложки куркумы.

Все компоненты нужно взбить в блендере до получения однородной массы. По желанию можно добавить и другие специи, например, корицу или имбирь.

Коктейль с курицей

Рецепты с куркумой

Курица с куркумой — интересное сочетание, пришедшее из Индии. Там такое блюдо называется «карри» и пользуется невероятной популярностью. Для его приготовления потребуется:

  • куриное филе — 500-600 грамм;
  • кокосовое молоко — 300-400 мл;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • специи: куркума, молотый красный перец, тертый имбирь;
  • лайм;
  • чеснок.

Филе нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сухой антипригарной сковороде. За несколько минут до готовности влить кокосовое молоко, добавить специи, несколько зубчиков мелко нарезанного чеснока, немного сока лайма. Довести блюдо до кипения, убавить и тушить в соусе до готовности. Калорийность такого обеда составляет порядка 307 ккал на 100 грамм.

Рецепты с куркумой

Кефир с куркумой

Кефир с куркумой способен положительно воздействовать на пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта. Готовится он очень просто: в стакане напитка растворить чайную ложку порошка. Пить такую смесь лучше вечером, за два-три часа до сна. Употреблять непосредственно перед сном не рекомендуется, поскольку данная специя может оказать мочегонный эффект.

Рецепты с куркумой

С водой натощак

Пожалуй, каждый знает, что диетологи рекомендуют начинать день со стакана воды. Это поможет организму взбодриться, проснуться, подготовиться к завтраку. Чтобы как-то скрасить привычный утренний ритуал к стакану воды можно добавить небольшую щепотку куркумы. Это не только придаст напитку интересный вкус, но и снабдит организм первой порцией микроэлементов.

Куркуму и другие специи можно добавлять к чаю или кофе.

Рецепты с куркумой

С имбирем, корицей и медом

Такая смесь богата витаминами и минералами, так необходимыми организму, особенно в период простуды и гриппа. Чай с добавлением этих пряностей укрепит иммунитет, повысит сопротивляемость организма к вирусам, вредоносным бактериям, инфекциям.

Для приготовления напитка потребуется:

Рецепты с куркумой
  • 200 мл горячей воды или любого чая, травяного отвара;
  • половина чайной ложки порошка куркумы;
  • четверть чайной ложки имбиря. С ним нужно быть аккуратнее, поскольку порошок гораздо острее, чем свежий корень;
  • щепотка корицы;
  • мед по вкусу.

Все ингредиенты смешать в кружке чая, чтобы не было комочков, осадка. Можно также добавить любые другие любимые специи.