Можно ли смешивать протеин и гейнер и пить их вместе?

Преимущества гейнера для набора мышечной массы:

Что такое гейнер?

Гейнер — это углеводно-белковая спортивная добавка для быстрого набора мышечной массы и увеличения веса тела. Чаще всего гейнер состоит из смеси сывороточного протеина и быстроусвояемых углеводов, в некоторых случаях в его состав могут добавляться креатин, а также витамины и минералы. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain, означая в данном контексте набор массы.

Обычно гейнер нужен худым от природы атлетам (эктоморфам), имеющим сложности с увеличением веса тела и набором мускулатуры. Ключевая роль этой добавки в процессе роста мышц заключается как в увеличении общей калорийности питания, так и в более эффективной транспортировке нутриентов в мускулатуру за счет повышения уровня инсулина в крови.

При этом углеводный коктейль рекомендуется пить исключительно при тренировках на массу — при тренировках на сушку предпочтителен чистый протеин. В противном случае возможен набор нежелательной жировой массы. Начинающим спортсменам (в особенности, девушкам) гейнер обычно не нужен — в их случае источником углеводов должна выступать обычная пища.

Гейнер или протеин?

Главным отличием гейнера от протеина является содержание углеводов. Если хороший спортивный протеин представляет из себя практический чистый белок, то более половины от веса гейнера может приходиться исключительно на углеводы. Чаще всего их источником выступает мальтодекстрин — углевод с высоким гликемическим индексом, расщепляемый в процессе пищеварения до глюкозы.

Если порция чистого сывороточного протеина содержит около 100 ккал (и 20-25 г белка), то гейнер может содержать порядка 1000 ккал — однако мерные ложки и рекомендуемый размер порции также существенно отличаются. Именно поэтому необходимо сравнивать содержание нутриентов на 100 г. Кроме этого, в составе гейнера может содержаться креатин — он также помогает в наборе массы.

Общая информация о гейнерах

Оптимальное время приёма гейнера – по окончании тренировки, чтобы поскорее восполнить энергетические потери организма. Можно также принимать его утром для борьбы с последствиями ночного катаболизма. Тело атлета, только что закончившего тренировочную сессию, отнюдь не бросается сразу же «возводить» новые мышечные ткани. Сначала нужно восстановить энергетический баланс – вот тут-то на помощь и приходит гейнер.

Гейнеры прекрасно сочетаются с различными видами спортивных пищевых добавок, о чём чуть подробнее будет рассказано ниже.

Читайте подробнее о видах протеина

Почему стоит купить гейнер?

Доводы «за» для тех, кто сомневается, приобретать гейнер или нет:

Общая информация о гейнерах

На что нужно обратить внимание при выборе гейнера:

Топ-10 лучших сывороточных протеинов

Кому нужно приобретать гейнеры:

  • В первую очередь конечно, эктоморфам, занимающимися силовыми видами спорта и стремящимися нарастить мышечную массу и увеличить силовые показатели.
  • Силовикам и культуристам эндоморфного типа – при переходе в более тяжёлую весовую категорию.
  • Представителям силовых дисциплин, ориентированных на выносливость: бегунам, гиревикам и т.д. Причём в данном случае есть смысл принимать гейнер и перед тренировочными нагрузками, чтобы запастись энергией заранее.
  • Людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом «на износ», гейнер также даст энергию для восстановления.
  • Тем, кто восстанавливается после «незапланированной» потери веса (после длительного недоедания и т.д.) – для быстрого восстановления нормальной массы тела.

Читайте подробнее: ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ О ГЕЙНЕРЕ

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

В ТОП гейнеров с высоким содержанием углеводов вошли такие препараты:

  • LevelUp EASY MASS;
  • Maxler Special Mass Gainer;
  • Atom Ultra Premium Gainer Powder.
Читайте также:  Все, что вам нужно знать о креатине и его видах

В этих гейнерах всего до 20% белка, а высокое содержание углеводов делает их достаточно калорийными и легкоусвояемыми для организма. Они способны полностью обеспечить углеводный запас для тела. Такие добавки необходимы для спортсменов с плохим аппетитом, быстрым метаболизмом, для худых людей или для ускоренного набора мышечной массы.

LevelUp EASY MASS

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Многокомпонентный гейнер с уникальной формулой, разработанной специалистами LevelUp – российского производителя спортивного питания. Продукция данного бренда изготавливается исключительно из высококачественного сырья и проходит обязательный микробиологический контроль. Трехкомпонентная углеводная формула с амилопектином отвечает за быстрое и качественное восполнение потраченной за время тренировки энергии. Концентрат сывороточного белка стимулирует рост мышечной массы, а макроэлементы восполняют минеральный баланс организма.

Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 371 ккал
Вкусы Клубника, шоколад, миндаль, карамель, малина
Фасовка 1500 г

Плюсы

  • одной упаковки хватит на 15 порций;
  • можно смешивать с любой жидкостью – не только чистой водой;
  • быстро усваивается;
  • содержит необходимые аминокислоты и витамины группы В;
  • длительная энергетическая поддержка организма.

Минусы

  • мало отзывов;
  • ароматизаторы ненатурального происхождения.

Отзыв: «Гейнер нормальный. Не сказал бы, что слишком сладкий. Быстро размешивается, без комочков. Белка достаточно, в составе нет сои. Усваивается хорошо».

LevelUp EASY MASS

Maxler Special Mass Gainer

Сбалансированный состав этого углеводно-белкового гейнера разработан для поддержания оптимальной мышечной массы и здоровья организма в целом. Специалисты также рекомендуют Maxler Special принимать тем, кто нуждается в дополнительных высокоуглеводных добавках в периоды интенсивных тренировок. Качественный углеводный комплекс восполняет запасы гликогена и повышает запас энергии для ускорения роста мускулатуры. Дополнительная порция аминокислот быстро восстанавливает мышечные волокна и защищает их от разрушения.

Лучшие высокоуглеводные гейнеры
Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 408 ккал
Вкусы Ванильный крем, шоколад, клубника, печенье-крем, шоколадно-арахисовое масло
Фасовка 2700, 5430 г

Плюсы

  • наличие ферментов положительно влияет на пищеварение;
  • уникальный протеиновый комплекс улучшает иммунную защиту;
  • не увеличивает подкожную жировую прослойку;
  • улучшает выносливость и силовые показатели;
  • ускорение процесса восстановления после тяжелых нагрузок.

Минусы

  • наличие комочков – однородная масса только при взбивании блендером;
  • приторный вкус.

Отзыв: «Ставлю данному гейнеру оценку 7, т.к. растворяется не полностью, есть комочки. По вкусу (взял вкус клубники) вкусный, с молоком чуть приторно. По результатам – набрал 2 кг за неделю, при этом питаясь 4 раза в день».

Maxler Special Mass Gainer

Atom Ultra Premium Gainer Powder

Гейнер отечественного производителя для набора массы в ускоренном темпе – за месяц можно набрать до 4 кг. Многокомпонентная белковая матрица (17%) и быстро усваиваемые углеводы (73%), являющиеся надежными источниками энергии, отлично восстанавливают организм и наращивают мышцы после тренировок. Сочетание глюкозы, фруктозы и мальтодекстрина поддерживает уровень инсулина и сахара на оптимальном уровне, не позволяя накапливаться жирам. Легкоусвояемый коллагеновый изолят отвечает за прочные и эластичные суставы.

Характеристика Значение
Энергетическая ценность на 100 г 383 ккал
Вкусы Ваниль, карамель, клубника, шоколад
Фасовка 50, 1500, 4000г
Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Плюсы

  • начинает действовать в первый час после приема;
  • вариативность объемов упаковки – от пробника до месячной нормы;
  • доступная стоимость;
  • эффективный набор веса для худых людей при комплексном подходе;
  • стимулирует резкий выброс энергии.

Минусы

  • в составе нет витаминов;
  • отсутствие отзывов в сети.

Atom Ultra Premium Gainer Powder

Стоит ли совмещать?

Итак, выбор подходящего типа добавки должен осуществляться, исходя из цели тренировок и строения тела. Гейнер будет незаменим для худощавых людей, стремящихся набрать массу. Когда это уже сделано, можно переходить на чистый протеин. При желании снизить массу гейнер совершенно не нужен. Лучше сразу брать протеин.

При необходимости обе добавки можно совмещать. Это позволит насытить организм достаточным количеством строительного белка и при этом внушительным запасом энергии. Главное, правильно рассчитать дозировку. Учитывайте простые рекомендации профессионалов:

  1. Перед началом тренировки лучше «перекусить» быстрым протеином, после нее – гейнером с быстрыми протеинами;

  2. Включать добавки в рацион следует, исходя из количества потребляемых калорий. Если нужно сбросить вес – потребляйте меньше, чем тратите, если набрать вес – делайте все наоборот.

  3. Чтобы повысить калорийность рациона, используйте гейнер;

  4. В утренние часы оптимальный вариант – быстрый протеин, на ночь – медленный (но лучше не злоупотреблять, поскольку он может полностью не усвоиться);

  5. Для силовых тренировок рекомендованная норма – 7 г углеводов на каждый килограмм веса;

  6. При наличии достаточного опыта «работы» в качалке количество приемов протеина может быть увеличено до 3-4, гейнера – до 2 в день.

Читайте также:  Вреден ли протеин для здоровья мужчин: мнение врачей

Заменитель пищи

Эти порошки также сочетают в себе белки и углеводы. Но соотношение белка и углеводов в них, как правило, два к одному в пользу белка. В среднем, порция заменителя пищи (обычно порции расфасованы по отдельным пакетикам) содержит 40 г белка и около 20 г углеводов.

Так вот, гейнеры и заменители пищи являются совершенно необязательными и должны использоваться только для удобства.

Заменитель пищи может пригодиться, когда вам некогда или нет возможности нормально поесть. Все, что вам нужно сделать, это захватить с собой шейкер и несколько пакетиков заменителя пищи, и вы сможете быстро и полезно перекусить там, где вам удобно это сделать. Однако из-за упаковки каждой порции в отдельный пакетик, заменители пищи стоят дорого, примерно в 2 раза дороже протеина, если подсчитать стоимость каждой порции. Если вам нужно быстро перекусить, просто смешайте с водой 1,5-2 мерных ложки протеина.

Что же касается гейнера, то в большинстве случаев его не стоит использовать. Чаще всего, масса, которую вы наберете в результате его использования, является жировой, а не мышечной. Огромное количество углеводов в составе гейнера вызывает всплеск инсулина и тем самым способствует накоплению жира. Быстрое повышение уровня инсулина может быть полезным только непосредственно по завершении тяжелой тренировки с отягощениями. Так что, при желании, можете использовать гейнер для приготовления послетренировочного белково-углеводного коктейля.

Однако, вы можете очень легко изготовить гейнер самостоятельно. Просто возьмите протеин и добавьте в него мальтодекстрин (углеводный порошок) пополам с декстрозой (простой углевод). Это дешевле, чем покупать готовый гейнер.

После тренировки смешайте с водой 80 граммов углеводной смеси и 40 граммов протеина. Это даст вам идеальное соотношение (2 к 1) углеводов к белку.

Прием по типу телосложения

Спортсмены с эндоморфным типом тела – со склонностью к откладыванию лишних жировых накоплений, должны принимать гейнер осторожно. Эндоморфы быстро поправляются в любых условиях. При генетической склонности к полноте, если употреблять гейнер бесконтрольно, то может появиться как мышечная масса, так и жировые отложения.

Поэтому некоторые специалисты рекомендуют переключиться с гейнеров на чистый протеин, и употреблять только сложные виды углеводов. Но разумное количество спортивного питания, может только улучшить фигуру и эндоморфам, если сочетать их с правильными нагрузками.

Прием по типу телосложения

Прием гейнера без правильного рациона и постоянных тренировок может привести только к образованию пышной жировой прослойки на теле.

Правила приема

Принимать гейнер для набора веса худым очень просто. Достаточно смешать порцию порошка с водой, соком или молоком. Но при этом нужно учитывать, что молоко и сок повышают калорийность добавки.

Важно и время употребления гейнера. Здесь может быть несколько вариантов:

  • до тренировки — для обеспечения организма энергией и повышения эффективности занятия;
  • после тренировки — для восстановления углеводного баланса и насыщения разрушенных мышечных волокон белком;
  • между приемами пищи — в случае, когда не получается полноценно поесть в течение дня;
  • перед сном — употреблять гейнер на ночь стоит только тем, кто абсолютно не боится набора лишнего жира.

Женщинам принимать гейнер нужно с особенной осторожностью. Ведь девушки более склонны к образованию жировых отложений, чем мужчины. Представительницам слабого пола рекомендуется пить протеин.

Отказаться от употребления гейнера стоит и новичкам в спорте. В первые месяцы занятий организм не нуждается в спортпите, так как прогресс у начинающих и без добавок идет очень быстро.

Еще одно важное правило: заменить добавкой несколько приемов пищи подряд не получится. Ведь получить весь спектр необходимых организму веществ можно только с разнообразной едой.

Бесполезно пить гейнер и без силовых тренировок. В этом случае наращивание мышц невозможно, ведь белково-углеводная смесь не содержит анаболических стероидов, а лишь помогает восполнить дефицит макронутриентов, что ускоряет набор мышечной массы.

Для чего атлету необходимо употреблять спортивное питание?

Чтобы наращивать мышечную массу, нужен постоянный источник белка: наша пищеварительная система ограничена в приеме пищи и качестве её усвоения. Именно поэтому бодибилдеры употребляют пищевые добавки, которые имеют высокую скорость усвоения и не нагружают пищеварительную систему. Атлетам с худым телосложением лучше принимать гейнер: большое количество углеводов пойдет им только на пользу. Если углеводную смесь, которая имеет высокий гликемический индекс, будет употреблять спортсмен, склонный к набору лишнего веса, он его и получит.

Для таких людей лучше пить чисто белковые коктейли. Единственный вариант употребления гейнера для эндоморфа — это после тренировки, когда запасы гликогена полностью истощены и преобладает повышенный обмен веществ. Такой прием восстановит энергетический баланс и не приведет к набору лишнего веса. Принимая гейнер в период отдыха, вы с вероятностью в 90 % наберете лишние килограммы.

Регулярное употребление протеина исключает набор подкожного жира и положительно сказывается на белковом обмене. Но это в свою очередь и исключает дополнительный источник энергии, без которого мышечный рост невозможен. Прием гейнера можно исключить лишь в том случае, если атлет потребляет достаточное количество углеводов с пищей. Нужно понимать, что ни один сывороточный протеин не поможет, если нет достаточного количества энергии, чтобы совершать обменные процессы.

Гейнер CYBERMASS Gainer+Creatine (г)

Высокобелковый представитель отечественного спортивного питания отличается доступной стоимостью и легкой переносимостью организмом.

Для приготовления порции ценностью в 420 ккал соедините 100 г продукта с 500 мл жидкости. В результате получится питательный коктейль, включающий 32 г белка, 62,5 г углеводов, а также креатин, витамины и микроэлементы.

Благодаря креатину напиток устраняет усталость, повышает продуктивность тренировок и силовые показатели спортсмена. Комплекс простых и сложных углеводов обеспечивает скорый прилив энергии и ее поддержание на высоком уровне в течение дня.

Концентрат сывороточного белка в составе восстанавливает мышцы после тренировок и стимулирует их рост. Гейнер представлен в шоколадной, банановой, клубничной, малиновой и ванильной вариациях, каждая из которых прекрасно сочетается с водой, молоком и соками.

Гейнер CYBERMASS Gainer+Creatine (г)

Коротко о товаре:

  • высокобелковый гейнер
  • количество порций: 10
  • углеводов в порции: 65 г
  • калорийность 100 г: 420 ккал
  • содержит: мальтодекстрин
  • страна производства: Россия
  • мягкая упаковка

Плюсы Большой выбор вкусов. Богатый состав. Легко усваивается организмом. Обеспечивает прилив сил и рост мускулатуры. Много белка в составе – соотношение 1:2. Демократичная цена (около 550 рублей за 1 кг). Минусы Средняя калорийность порции.Посмотреть все цены

С какого возраста можно принимать

Специалисты утверждают, что человеческое тело может полностью сформироваться только к 23-25 годам. Но подростки, занимающиеся в зале, спешат как можно быстрее принимать разные добавки для ускорения роста мышц. Правильно ли это?

С какого возраста можно принимать

Если парень или девушка начали заниматься в спортзале с 16 лет, это не значит, что в это же время стоит принимать гейнеры. Многие производители на упаковке спортдобавки пишут, что ее прием разрешен только после 18 лет. И многие тренеры с этим соглашаются. Если подросток не страдает существенным дефицитом массы, гейнер ему не нужен – пусть организм получит возможность правильно развиться. И только к 23-24 годам можно задумываться о приеме спортивных добавок.