Самый честный обзор спортивного питания.

Что это такое и зачем нужно питаться “по-спортивному”?

Что это такое

Протеин – это органическое соединение, структурной единицей которого считается аминокислота. Он участвует в строении тканей организма, помогает ускорить процесс мышечного роста.

Важность белка для полноценной деятельности человека невозможно недооценить. Благодаря ему протекают строительная, ферментативная, гормональная, защитная, транспортная, энергетическая функции.

С точки зрения фитнеса, польза протеина заключается в следующем:

  1. Выработка защитных функций организма.

  2. Прирост мускулатуры.

  3. Снижение массы тела. Благодаря высоким питательным свойствам и витаминным комплексам, пищевая добавка длительно насыщает организм. Высокое содержание белка помогает сжигать отложения во время и после занятий, даже ночью.

  4. Создание необходимого рельефа.

Спортивное питание – это хорошая альтернатива продуктам, поскольку самостоятельно тяжело составить полноценный рацион для достижения высоких результатов в фитнесе.

Креатин

Креатин — молекула, которая производится вашим организмом и снабжает энергией мышечные и другие ткани.

Тем не менее, принятие ее как биологически активной добавки к пище может увеличить содержание креатина в мышцах на 40% по сравнению с обычным уровнем.

Это влияет на рост мышечной массы и вашу общую производительность. На самом деле,  подтверждением тому выступают многие исследования.

Если вы хотите набрать массу мышц, то для вас это отличные новости. Повышенная силовая производительность способствует более качественным тренировкам, которые, в свою очередь, ведут к еще большей силе ваших мышц.

Креатин также увеличивает содержание воды в мышечных клетках, что способствует их набуханию, сигнализируя о росте мышц.

К тому же, эта добавка способна увеличивать уровень такого гормона, участвующего в росте мышц, как IGF-1.

Некоторые исследования также показывают, что креатин препятствует расщеплению белка в ваших мышцах.

В общем, ученые сходятся на том, что креатин способствует увеличению мускулатуры и, более того, безопасен.

Если вы не знаете, какое спортивное питание лучше для роста мышц, то в первую очередь советуем рассмотреть кератин.

Резюме: креатин, вероятно, лучший вариант добавки для роста мышц. Многие научные работы подтверждают, что он способствует наращиванию мышечной массы.

Примеры вреда спортивного питания

1 Пример 1: магические капли и таблетки

Молодой человек хочет удивить набрать мышечную массу: самооценку повысить, удивить друзей/подруг.

У него есть выбор:

  • тренажерный зал + инструктор + правильное питание в течение N лет или
  • магические капли, таблетки или уколы (стероиды, гормон роста и т.д.), которые гарантируют трансформацию даже без походов в зал…

Многие молодые парни и девочки без уговоров выберут второй вариант, даже не задав вопрос «а каковы риски?». Это подтверждает окружающая нас действительность.

Если говорить о цифрах, то по статистике 3-4 млн молодых людей в США используют или когда-либо использовали стероиды, а у 30% из них развивается зависимость от них 3.

Слишком велик соблазн быстрого преобразования…

Между тем списки возможных побочных эффектов от употребления стероидов или гормона роста — не самое приятное чтиво, которое всегда хочется закрыть (для тех, кто употребляет) и при этом обязательно выругать русским матом в комментрариях автора за некомпетентность…

Иллюстрация банальная, но насущная.

2 Пример 2: жиросжигатели

Помимо известных всем стероидов и гормонов в состав спортивного питания недобросовестные производители могут добавлять амфетамины, диуретики, медикаменты и другие запрещенные препараты спортивной химии.

Хотите пример?

Сегодня  на российском рынке (и не только) очень популярен жиросжигатель Черная мамба. Он позиционируется производителем «как самый сильный жиросжигатель».

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Администрация по продуктам питания и лекарственным препаратам США (FDA) настоятельно не рекомендует его использовать, одна из причин — обнаруженные ее экспертами скрытые ингредиенты, запрещенные для использования по причине риска вреда здоровью.

Рекомендуем:  Жиросжигатель Черная мамба: самый сильный жиросжигатель? Реальные отзывы экспертов.

Другое дело, когда речь идет о самом по себе БЕЗвредном спортивном питании, которое по разным причинам может нести в себе опасность для здоровья.

3 Пример 3: протеины

Рассмотрим несколько примеров вреда протеинов — одного из самых полезных и исследованных видов спортивного питания.

  • Возьмем, к примеру, соевый протеин — замечательный источник качественного растительного белка, сравнимый по своим свойствам с сывороточным протеином.

Мало кто знает, но в сое и производных из нее продуктах содержится ряд биологически активные веществ польза/вред для здоровья которых вызывает массу дискуссий в научном сообществе.

Читайте также:  Использование аминокислот для наращивания мускулатуры

Одно из них — изофлавоны. Это растительные соединения, представляющие собой аналог женского полового гормона эстрогена, которые, согласно отдельным научным исследованиям, представляют серьезный вред для здоровья. Смотри наш материал о вреде сои и соевого протеина.

  • В свое время очень распространенной проблемой было загрязнение спортивных протеинов веществом меламином. Его использовали некоторые производители как дешевый наполнитель вместо более дорогого белка, что позволяло снизить стоимость продукта.

Меламин, как и белок, включает в свой состав азот, что позволяло без проблем проходить тест качества, но представляет очень серьезный вред для здоровья почек: употребление содержащего его спортивного питания приводило к образованию камней в почках, почечной недостаточности и даже смертельным исходам.

Больше фактов о проблемах качества протеинов здесь.

  • Еще одним примером является снижение качества белка в процессе технологической обработки натурального сырья.

Например, при изготовлении изолятов и гидролизатов сывороточного протеина или казеина молочный белок подвергается воздействию температуры и кислоты.

Оба фактора могут приводить к изменению химической структуры белка: он становится нефункциональным (непригодным для строительства мышечной ткани), а также представляет вред для здоровья, так как может стимулировать развитие некоторых хронических заболеваний, включая рак.

Слабо верится? Посмотрите для примера следующие материалы:

Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин — худший протеин

Рекомендуем: Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно «полезного» революционного продукта

Если Ты считаешь важным, что мы делаем — поддержи наш проект! YES!

Главное о спортивном питании

Желательно относиться скептически ко всем добавкам, которые обещают помочь с набором мышечной массы. Многие из них бесполезны, некоторые вредны для здоровья, а есть множество таких, которые хотя и оказывают какой-то эффект, результаты далеко не настолько хороши, как утверждают маркетологи. Действительность такова: Спортивное питание не формирует красивую фигуру. Это достигается приверженностью к правильному тренировочному процессу и питанию. С другой стороны, при грамотном подходе и реалистичных ожиданиях разумно подобранные добавки помогут добиться прогресса в тренажерном зале быстрее. А какое спортивное питание принимаете Вы? Хотите чем-нибудь поделиться? Пишите мне в комментариях ниже!

 Протеин.

Протеин – это добавка, которая ничего не дает, к росту мышечной массы, если вы полноценно питаетесь. В этом случае смысла от дополнительного приема протеина нет. Но с точки зрения диверсификации (замены) источников белка вы вполне можете его применять. Допустим, вам не нравится творог. В этом случае вы можете заменить его казеиновым протеином. Если не нравится рыба, то вместо нее можно использовать сывороточный или мультикомпонентный протеин. Еще один плюс протеина – это скорость приготовления коктейля. Когда у вам не много времени, или нет желания что-то готовить, прием протеина – это выход из положения.

3. Гейнер.

На наш взгляд, гейнер – это абсолютно не нужная и бесполезная спортивная добавка. Лучше в любой момент съесть гречки, овсянки или любой другой крупы. Это будет лучше любого гейнера, а именно ценнее по своему составу. И полезнее для здоровья.

4. BCAA.

Еще одно бесполезное спортивное питание. Мы не утверждаем, что лейцин, изолейцин и валин это абсолютно не нужное человеческому организму аминокислоты. Но с уверенностью заявляем, что бцаа аминокислот достаточно в той пище, которую мы употребляем, и организму их много не нужно. Если вам необходимо получить дополнительные аминокислоты, выбирайте изолят протеина. Он гораздо выгоднее по соотношению цена-качество.

5. Комплексные аминокислоты.

Необходимость данной добавки ставится нами под большое сомнение. Они стоят дороже, чем протеин. Поэтому целесообразнее применять последний. Единственный их плюс в том, что они выпускаются в капсулах и очень удобно применять тогда, когда нет возможности полноценно поесть или приготовить протеиновый коктейль.

6. Глютамин.

Глютамин – это аминокислота номер один для восстановления мышц натурального атлета. Его достаточно и в протеине, и в пище, но дополнительный прием не помешает. По той причине, что 60% скелетных мышц человека составляет именно глютамин. И добавка глютамина до, после тренировки и на ночь очень хорошо помогает восстанавливаться.

7. Протеиновые батончики.

Бесполезная добавка. Протеиновые батончики по своему БЖУ – это тот же самый гейнер. Единственным оправданием их покупки может быть тот факт, что вы очень богатый человек, и вам эти батончики нравятся. Полноценный прием пищи они заменить не в состоянии.

8. L-карнитин.

Входит в тройку лучших восстановителей, наряду с витаминно-минеральными комплексами и глютамином. Помимо этого, он помогает работать сердечной мышце, добавляет выносливости. А вот способности жиросжигания ставятся под вопрос. Без полноценной диеты и правильного питания ни один L-карнитин не сможет растопить ваше сало. При правильном же питании он ускоряет преобразование подкожного жира в энергию.

9. Калоген.

Полезное вещество для кожи, суставов, а главное связок. Применять его можно в случае восстановления после травм или же для профилактики и поддержания здоровья суставов и кожи.

Читайте также:  «Провирон»: инструкция к препарату. Аналоги препарата

10. Хондропротекторы.

Хондропротекторы являются бесполезными с точки зрения их применения в спорте. По многочисленным отзывам, данная добавка не работает вообще. Ее продажи – уловка маркетологов.

11. Жиросжигатели.

Жиросжигатели – это энергетики и в некоторой степени даже наркотики. Работают они максимум на 1% от всего вашего результата. Эффект плацебо в чистом виде. Стоят они очень дорого. Поэтому игра не стоит свеч. Работает только диета.

12. Предтренировочные комплексы

Предтреники на постоянной основе применять не нужно. Они вызывают привыкание, а росту мышечной массы ничего не дают. Но иногда можно их использовать. Особенно в тяжелые дни. Например, когда вы не выспались, а на тренировку идти надо.

13. Омега-3-6-9.

Если в вашем рационе присутствует льняное масло, орехи и рыба, то в данной добавке нет большой необходимости. Если в данных продуктах вы испытываете дефицит, то применять ее можно и даже нужно. Особенно Омега-3.

14. Креатин

Единственное спортивное питание, которое работает на рост мышечной массы свыше пищевого рациона. Очень классное и полезное вещество. Креатин есть в красном мясе, в сельди, но не в таком количестве, в каком его можно получать из спортпита. Помогает набирать силовую выносливость и силу.

15. Бустеры тестостерона и гормона роста

Если у вас все нормально со здоровьем, добавка не работает. Возможно, поможет тем, кто слезает с курса приема стероидов или пережил большой стресс. Эти атлеты имеют сильно пониженный тестостерон и бустеры им могут помочь привести его к нормальным значениям.

ГЕЙНЕРЫ

Основное предназначение гейнеров – обеспечить вас дополнительным количеством легко усвояемых калорий – в основном углеводов и белков во время набора мышечной массы. Не всегда есть возможность употребить за день достаточное количество калорий, да и есть целыми днями большое количество риса/куриной грудки бывает сложно. Если вы хотите пить гейнер (порошок растворяют в воде или молоке) до или после тренировки – выбирайте тот, который содержит минимальное количество жиров (они долго перевариваются). Также многие гейнеры содержат креатин и его можно будет не покупать отдельно.

Как принимать: Гейнеры можно применять как замену обычной пище. Однако не нужно перебарщивать – если вы будете употреблять слишком много калорий, это приведёт к набору лишнего жира. Рассчитайте свой приблизительные потребности в калориях, добавьте 500 ккал. Эту цифру можно использовать при приёма Гейнера – добирая им недостающие калории. На рынке есть достаточно большой выбор спортивного питания и можно найти Гейнеры с разной калорийностью.

NutraFit

Выбор пользователей

Интернет-магазин предлагает огромный ассортимент высококачественных пищевых добавок: протеин, гейнеры, глютамины, креатин и блокаторы углеводов. Они облегчают клиентам выбор спортивного питания в Москве каждый день. Команда NutraFit тщательно оценивает качество каждого бренда и производителя для принятия решения о продаже конкретного продукта.

NutraFit

В магазине вы найдете широкий выбор товаров, предназначенных для того, чтобы помочь вашему телу преодолеть усталость во время тренировки, набраться мышечную массу и восстановить силы. Среди популярных брендов добавок представлены Now, Optimum Nutrition, Be First, Maxler USA и BSN. Например, большую упаковку порошка Syntrax Matrix со вкусом шоколада можно недорого купить за 2890 рублей.

Перейти на NutraFit

Когда можно вводить добавки

Спортивные добавки являются всего лишь дополнением к уже полностью сформированному и отточенному спортивному плану питания, регулярной и упорной программе спортивных тренировок. Добавки не способны компенсировать неполноценную тренировку или погрешности в питании. Добавки нельзя использовать до тех пор, пока тренировки не станут серьезными, а питание будет состоять из правильных ингредиентов.

Оптимальными добавками для подростков можно считать следующие:

  • Витаминно-минеральный комплекс, который предотвратит недостаток самых необходимых веществ. Лучше использовать витамины известных брендов по производству спортивного питания.
  • Витамин С, он снижает уровень кортизола – гормона, который разрушает мышцы и прибавляет жир.
  • Препараты полиненасыщенных жирных кислот или растительные масла. 2 столовые ложки в день льняного или оливкового масла удовлетворят суточную потребность организма в незаменимых жирных кислотах. Его можно добавлять в салаты, витаминные коктейли. При непереносимости растительного масла можно его принимать в виде капсул.
  • Цветочная пыльца. Препарат разрешен даже маленьким детям, содержит незаменимые аминокислоты, стимуляторы роста, витамины и минералы.
  • Пивные дрожжи. Являются источником белка, нормализуют обмен веществ. Препарат хорош для улучшения роста и развития подростков при повышенных нагрузках, занятиях спортом.
  • Растительные добавки в виде чая и специй. Мелисса, мята, перец однолетний, ваниль, имбирь, кардамон, лавровый лист, мускатный орех.
Когда можно вводить добавки

А также менее рекомендуемые добавки:

  • Протеиновый порошок высокого качества. В питании юных спортсменов возможно и в некоторых случаях даже желательно применение продуктов повышенной биологической активности. Использование протеинов и других подобных добавок широко распространено, но далеко не всегда организм подростка испытывает в них потребность. Если вы все же решили их принимать, то рассчитывайте, чтобы на их долю приходилось не более 10 % и не менее 5 % от всего суточного набора калорий. Использовать их лучше между приемами пищи (желательно до и после тренировки) для увеличения в организме количества белка. Могу порекомендовать протеин Prolab Pure Whey, Universal Real Gains, последний лучше подойдет для детей, имеющих проблему с лишним весом, и дальше таким юношам лучше использовать протеин с низким уровнем углеводов.

    Pure Whey — это 100% протеиновая формула высокого качества и с превосходным вкусом.

    Примерное количество в сутки – 1 г на кг веса. Преимущества яичного протеина – быстрое усваивание, а после тренировки лучше использовать сывороточный протеин, который попадет в нужные мышцы в течение 30 минут. В продаже имеются протеиновые батончики, которые удобнее использовать вместо коктейлей школьникам в перекусах.

  • Креатин и глютамин с 16 лет. В более раннем возрасте их использование недопустимо. Креатин поможет высвобождать энергию и мышцы смогут тренироваться дольше. Глютамин способствует восстановлению после тренировки, не дает мышцам потерять массу, укрепляет иммунитет. Специалисты рекомендуют принимать глютамин до тренировки, а креатин – после.
Читайте также:  Панангин и Аспаркам: сравнение и какой препарат для сердца лучше?

И все же, молодые спортсмены, перед покупкой спортивного питания задумайтесь, стоит ли вам его употреблять, ведь организм в юном возрасте полон энергии и сил. Не стоит принимать спортивное питание, если вы занимаетесь спортом менее 4 месяцев или посещаете тренировки нерегулярно. Знайте: больше не значит лучше, лучшим считается правильная допустимая по возрасту дозировка.

Можно ли заниматься активным спортом без спортивных добавок?

Как правило, нет. Наш организм не в состоянии усвоить большое количество обычной еды, чтобы восполнить потерю энергии от спортивных нагрузок. В одном американском медицинском обзоре говориться о том, что спортивное питание может видоизменяться изо дня в день. То есть его прием можно и нужно корректировать. Это зависит от того, какие упражнения выполняются и какие потребности в энергии есть у организма. Лучше всего этот вопрос обсудить как с врачом, так и с тренером.

Самостоятельный подбор видов и дозировок спортивного питания может грозить:

  • аллергией из-за индивидуальной непереносимости компонентов;
  • проблемами с кишечником из-за передозировки;
  • интоксикацией (тошнота, Тошнота и рвота рвота), повышением температуры тела, причиной чего может быть употребление жиросжигателей (побочные эффекты, указанные на упаковках).

По общему правилу в качестве основного источника энергии организм использует углеводы или жиры (зависит от интенсивности и продолжительности упражнений). Их недостаток приводит к потере работоспособности и результатов от тренировок. Спортивные добавки практически не содержат жиров. По этой причине они подходят не только спортсменам, но и тем, у кого есть проблемы с лишним весом.

Также к преимуществам спортивных добавок многие относят экономию времени на приготовление пищи: выпил и уже сыт. Но самое важное то, что в такой еде собран идеальный баланс белков, жиров и углеводов. Безусловно, это положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Да и фигура гораздо быстрее поддается коррекции, конечно, при условии, если подключены занятия спортом.

По данным исследований, те, кто тренируется 3-4 раза в неделю, могут удовлетворить потребности в питании при помощи здорового меню, периодически добавляя в рацион спортивные добавки. Что касается профессиональных спортсменов, спортивное питание им необходимо на постоянной основе. Например, затраты энергии для экстремальных велосипедистов, участвующих в велогонке на Тур де Франс (Франция), составляют около 12 тысяч калорий в день.

Повторюсь, если решили ввести в свой рацион спортивное питание, необходимо согласовать свое желание с врачом и тренером. Специалисты помогут подобрать безопасные и оптимальные виды спортпита и дозировки с учетом состояния вашего здоровья. Это же касается рациона питания и физических нагрузок.

Спортивное питание всего лишь один из помощников на пути к спортивным целям. Поэтому делать ставки только на спортивные добавки не стоит. Чтобы получить подтянутую фигуру, заботьтесь о рационе питания, уделяйте внимание здоровью (проходите плановые медицинские осмотры) и тренировкам.

А как вы относитесь к спортивному питанию?

Плюсы и минусы приема спортпита, влияние на организм

Концентраты питательных веществ получают после переработки природных компонентов. Проще говоря, это обычная еда, из которой удалены все составляющие, не приносящие пользы.

Однако спортивные смеси могут содержать химические вещества, которые нередко провоцируют аллергию и другие побочные реакции.

В чем польза

Плюсы и минусы приема спортпита, влияние на организм

Полезные свойства добавок доказаны многими профессиональными спортсменами:

  1. Смеси повышают выносливость, силу.
  2. Ускоряют рост мышечной массы.
  3. Способствуют сжиганию жира.
  4. Ускоряют восстановление организма.
  5. Насыщают организм полезными веществами.

Кроме того, спортивное питание ускоряет метаболизм, очищает организм от вредных веществ, укрепляет иммунитет.

Вред, противопоказания и побочные эффекты для мужчин и женщин

После употребления спортивных смесей могут возникнуть следующие побочные явления:

Плюсы и минусы приема спортпита, влияние на организм
  1. Тошнота.
  2. Изжога.
  3. Метеоризм.
  4. Понос.
  5. Аллергия.

Важно! При появлении подобных негативных реакций стоит прекратить принимать добавку и обратиться к врачу.