Зачем, сколько и как принимать аминокислоты BCAA

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня речь пойдет о том, наносят ли аминокислоты bcaa вред для организма? Думаю, многих останавливало от покупки спортивного питания именно боязнь побочных действий. К сожалению, на просторах интернета очень много противоречивой информации. Давайте искать ответы вместе. Для начала разберемся, что такое бцаа и для чего это нужно.

BCAA – три кита анаболизма

Структура изолейцина

Структура лейцина

Структура валина

Из всех вышеперечисленных незаменимых аминокислот особенно акцентируются три – изолейцин, лейцин и валин, имеющие разветвлённые боковые цепочки. Отсюда и аббревиатура — от англ. Branched-chain amino acids, сокращенно BCAA. Эти три аминокислоты поступают сразу в мышцы, а не расщепляются в ЖКТ. Именно в сочетании эти аминокислоты и обеспечивают ту антикатаболическую работу в мышцах, в которой так нуждается организм спортсмена при наборе массы, работе с отягощениями, похудении, при аэробных нагрузках и в цикле на рельеф. Основные функции этого комплекса:

  • препятствует разрушению мышечного волокна;
  • повышает защитные функции организма;
  • принимает участие в синтезе других важных белков;
  • является дополнительным источником энергии в мышцах;
  • поддерживает на достаточном уровне тестостерон;
  • ускоряет процесс восстановление мышц после тренировки;
  • улучшает процесс сжигания жира;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • предотвращает утомление;
  • снижает продолжительность ацидоза (нарушение баланса pH в сторону закисления).

Польза BCAA

БЦА — это комплекс незаменимых аминокислот, которые помогают сохранить и увеличить мышечную массу. Эту спортивную добавку обычно принимают бодибилдеры и фитнес-модели. Она подходит как девушкам, так и мужчинам.

В ее состав входят 3 аминокислоты, которые не вырабатываются организмом и должны быть получены извне:

  • лейцин — активирует рост новых клеток и способствует регенерации не только мышц, но и связок, суставов;
  • изолейцин — выравнивает уровень сахара в крови и помогает повысить выносливость;
  • валин — ускоряет восстановление мышечных волокон и синтез белка в организме.

Также польза BCAA заключается в следующем:

  • практически моментально усваиваются организмом (в отличие от еды и других спортивных добавок), препятствуя разрушению белковых цепочек;
  • сокращается время восстановления и длительность посттренировочной боли;
  • увеличивается выносливость и энергичность в процессе занятий;
  • способствуют сохранению мышечной массы во время интенсивных кардиотренировок;
  • не содержат углеводов, поэтому используются при жиросжигании и работе «на рельеф».

Важно понимать, что прием BCAA лишь косвенно влияет на набор мышечной массы и похудение. Если употреблять добавку без достаточных физических нагрузок, изменений не произойдет.

Bcaa: состав

Как говорилось выше, комплекс состоит из трех аминокислот, которые дополняют друг друга. А теперь рассмотрим каждую аминокислоту в отдельности.

Изолейцин

Изолейцин активно участвует в процессах, которые непрерывно происходят в недрах человеческого организма. Он является важным источником энергии. Если в организме будет недостаточно изолейцина, объем мышечной массы начнет снижаться. Помимо этого человек начнет чувствовать хроническую усталость, у него часто будет плохое настроение, появится сонливость, уровень сахара в крови упадет на несколько порядков. Чтобы такого не происходило, необходимо вовремя употреблять эту аминокислоту.

Лейцин

Лейцин необходим для того, чтобы мышцы правильно развивались. Аминокислота принимает участие в образовании белковых соединений в печени и мышцах, защищая их от разрушения. Помимо этого лейцин на нужном уровне поддерживает количество серотонина в организме. А это значит, что у человека возникает повышенная выносливость, появляется энергия и желание «свернуть горы».

Читайте также:  В каких продуктах содержится протеин и аминокислоты

Валин

Валин также является источником энергии для мышечных волокон, оказывая стимулирующее действие. Он поддерживает обмен азота в организме, активно помогает быстрее восстанавливаться поврежденным тканям. Избыток валина, по некоторым данным, может привести к образованию «гусиной» кожи.

Критерии выбора

Комплексы, описанные в обзоре, сбалансированы по составу, абсолютно безопасны. При правильной дозировке побочные эффекты отсутствуют, поскольку аминокислоты входят в состав белков, получаемых с продуктами питания.

При выборе, в основном, руководствуются такими критериями:

  • форма выпуска;
  • стоимость продукта;
  • наличие дополнительных компонентов;
  • концентрация активных веществ в расчете на порцию;
  • компания-производитель.

Форма выпуска. Различают такие виды БЦА-аминокислотных комплексов:

Критерии выбора
  • порошки (размер порции 5-12 г);
  • таблетки (50-1000 мг);
  • капсулы (0,5-1,25 г);
  • жидкости.

Все препараты усваиваются очень хорошо. Они различаются только по скорости усвоения. Быстрее всего действуют порошки, а капсулы — значительно медленнее, поскольку на растворение оболочки из желатина требуется некоторое время.

Дозировка. Оптимальным вариантом считаются порошки, поскольку у них дозировка на порцию максимальная. Зато капсулы и таблетки значительно удобнее в плане употребления. Серьезный недостаток порошков в том, что без дополнительных компонентов вкус препарата достаточно неприятный и горький. Выбирая аминокислотную смесь, необходимо, помимо вкуса, обратить внимание на степень измельчения, чтобы не возникло сложностей с растворением.

Дополнительные компоненты. Самые полезные из них:

  • бета-аланин — способствует повышению выносливости при анаэробных нагрузках;
  • лактулоза — налаживает кишечную микрофлору;
  • глютамин — способствует росту мышечной массы;
  • витамины и полезная неорганика — являются необходимыми компонентами при формировании волокон мускулатуры.

Цена. Комплексы со вкусовыми добавками обойдутся дороже, но принимать их гораздо приятнее, чем продукцию с натуральным вкусом.

Соотношение аминокислот. Пропорции 2:1:1 считаются классическими, но встречаются смеси с соотношением активных компонентов 4:1:1 или 8:1:1. Подбор наилучших соотношений — индивидуальный. По мнению профессиональных спортсменов, классическое соотношение считается оптимальным.

Критерии выбора

Итак, все сказанное выше можно систематизировать в следующий гайд для того, чтобы грамотно подобрать комплекс:

  • определиться с формой выпуска: жидкость, таблетки, капсулы или порошкообразный состав. Порошок — оптимальный вариант по цене. Таблетки и капсулы удобны для приема. Жидкость приятна на вкус. Готовые коктейли — вариант на любителя;
  • если вы отдали предпочтение порошкам, самый лучший вариант — применение инстантизированных смесей. Они хорошо растворяются в воде и усваиваются несколько быстрее обычных комплексов;
  • наличие дополнительных компонентов. Предпочтение отдается сбалансированным составам;
  • пропорциональное соотношение аминокислот. Оптимальный вариант для начинающих — 2:1:1, а затем можно поэкспериментировать в поиске лучшего варианта;
  • фирма-производитель. Покупать средство нужно в проверенном магазине или на сайте официальных представителей производящей фирмы.

Следует также помнить, что ВСАА, даже самого лучшего качества — это не панацея. Настоящего эффекта можно добиться, если соблюдать дозировку, правильный режим питания, а также чередовать полноценный отдых и физические нагрузки.

Формы

Раз уж мы заговорили о формах выпуска, давайте обсудим их особенности более подробно. На сегодня bcaa добавки выпускаются в капсулах, порошке, жидкости и таблетках. Хотелось бы отметить, что принимать комплексы можно в любой из форм. Но есть некоторые отличия:

  1. Добавки bcaa в капсуле – наиболее популярный вариант в среде бодибилдеров. К слову, впервые аминокислотные комплексы начали выпускаться именно в капсулах. Объяснить это просто – они легки в употреблении. Можно принимать добавку в любое удобное для себя время и в любом месте. При этом точно известно, сколько грамм в каждой капсуле, что позволяет точно выполнить рекомендации по дозировке. Большой плюс капсул – их нейтральный вкус. Внутри каждого из специальных «контейнеров» содержится необходимый порошок. Оболочка капсул быстро растворяется в желудке, открывая путь полезному аминокислотному bcaa составу. Обычно в капсулах содержится от 0,25 до 1,25 грамм добавки. При этом в каждой пачке может находиться различное количество капсул – от 60 до 1000.
  2. Порошок считается одной из наиболее экономичных и доступных форм. Его особенность – низкая цена. Как правило, при одинаковых затратах можно получить на 30-40% больше порошка, чем если покупать bcaa в капсуле или таблетке. Но есть у такой формы и недостатки:
    • во-первых, растворить порошок в воде – весьма сложная задача (лучше просто запить его);
    • во-вторых, отмерить необходимое количество грамм еще нужно приспособиться (мерная ложка еще больше путает новичков);
    • в-третьих, приходится терпеть не самый приятный вкус. Именно поэтому многие атлеты предпочитают принимать комплексы в других формах.
  3. Таблетки представляют собой прессованный порошок. По сути, у них те же преимущества, что и у капсул – их просто принимать, удобно рассчитывать количество грамм и так далее. Единственный недостаток – аминокислоты в форме таблетки долго растворяются в желудке и, как следствие, с запозданием попадают к мышечным волокнам.
  4. Жидкость хороша своей быстрой усвояемостью, но часто отпугивает высокой ценой.
Читайте также:  Epic Labs — Ibutamoren — 90 капсул

Польза и вред

Безопасность BCAA доказана множеством исследований. Однако перед началом приема любого спортивного питания необходимо понимать, что это подразумевает, в первую очередь, вклад в спортивные результаты. Ведь высокопротеиновая диета не полезна обычному человеку и направлена лишь на обеспечение повышенной потребности организма человека, занимающегося тяжелыми видами спорта.

Что касается полезных свойств BCAA, то они обусловлены их основной функцией, а именно – блокированием распада белка. То есть суть BCAA заключается в том, чтобы дополнить рацион теми аминокислотами, которых чаще всего может не хватить для строительства полноценных клеток.

Однако при несбалансированном питании и отсутствии регулярных физических нагрузок, если в крови будет огромное количество лейцина, изолейцина и валина, а остальных 17 аминокислот будет недостаточно для построения мышечной клетки, то никакой пользы BCAA не принесет.

Следовательно, об эффективности этой добавки можно говорить только на фоне грамотных тренировок и правильного, сбалансированного питания.

Что лучше: креатин или BCAA? Делать ли выбор между ними

Прежде чем говорить о том, в пользу какой добавки сделать выбор, необходимо разобраться, какие функции они выполняют. Начнем с креатина. Данная разновидность спортивного питания представляет собой достаточно сбалансированный источник энергии, который позволяет увеличить выносливость организма, что положительно сказывается на длительности и результативности тренинга.

Комплекс BCAA – набор аминокислот, из которых состоят наши мышцы. Синтез этих элементов приводит к образованию белка. Как видно, BCAA и креатин выполняют совершенно разные функции, поэтому говорить о выборе в пользу чего-то одного нет смысла.

Большинство профессиональных атлетов настоятельно рекомендуют не только не выбирать между креатином и комплексом BCAA, но и совмещать их. Ведь креатин представляет собой источник силы и энергии, а BCAA необходим для того, чтобы помогать росту мышечных волокон. Для лучшего эффекта можете добавить в комплекс протеин, поскольку он является основным строительным материалом для ваших мышц. Какой креатин выбрать?

За один прием не рекомендуется употреблять BCAA именно вместе с протеином, поскольку белок замедляет скорость усвоения элементов из комплекса. Лучше сделать выбор в пользу комбинации БЦАА с креатином и со сладким соком. Обязательно употребляйте креатин с чем-нибудь сладким, поскольку сахар выступает своеобразным проводником для креатина.

А вот чтобы прием добавок был максимально результативным, необходимо разобраться в том, BCAA какой фирмы лучше выбрать. При подборе соответствующей добавки необходимо принимать во внимание содержание необходимых для построения мышц аминокислот: изолейцина, лейцина и валина. Поскольку в BCAA они представлены уже в расщепленном виде, организму нет необходимости совершать дополнительные энергозатраты на разделение белка.

  • Американский бренд Optimum Nutrition представляет добавку BCAA Gold Standart. Комплекс позволяет достаточно быстро восстанавливаться после интенсивного тренинга и повышать мышечную выносливость.
  • Olimp BCAA Explode powder – добавка, содержащая в одной порции 6 необходимых организму аминокислот. Для лучшей усвояемости продукт обогащен витамином В6 и глютамином. Ускоряет процесс набора массы, способствует увеличению силы.
  • BCAA-PRO от компании SAN не только успешно выполняет свою основную функцию, но и блокирует катаболические процессы в организме.
  • Binasport BCAA – отлично подходит не только для набора массы, но и для похудения, особенно если принимать его с L-картинином. Средство разрешено для употребления спортсменами обоих полов и любых типов телосложения.
Читайте также:  25 аппетитных блюд для малоежек: рецепты, идеи, фотографии

Выбирать лучшие BCAA рекомендуется с учетом индивидуальных потребностей и поставленных перед собой целей.

BCAA Powder Optimum Nutrition: в капсулах или в порошке

Положительные отзывы об «аминках» в виде порошка и желатиновых пилюль (с порошком внутри) говорят о высоком качестве любого из продуктов. Добавку называют «рабочей» практически все пользователи. Однако не каждый из новичков готов терпеть естественный горький вкус напитка с аминокислотами. Поэтому их разводят не в воде, а в соке или йогурте.

Несколько «вкусовых» вариаций от производителя помогают найти любимый оттенок даже самым требовательным пользователям. Другие спортсмены предпочитают пить препарат в капсулах BCAA 5000 Powder (380 г).

Как принимать эти пилюли? Их употребляют по той же схеме, что и порошок, но при этом капсулу просто запивают водой. Такой способ считается более комфортным в поездке или при посещении спортзала.

Многие отечественные спортсмены заметили, что добавка в виде порошка расходуется более экономно, поэтому при высокой цене препарата его получается больше. Выбирать, что лучше: порошок или капсулы, можно индивидуально, в зависимости от варианта употребления. Сам продукт является высококачественным и безопасным, как в порошке, так и в капсулах. Не зря ему отдают предпочтение многие спортсмены мирового уровня.

Как правильно принимать аминокислотный комплекс БЦАА

Амины отвечают за формирование мышечной массы, участвуют в биологических процессах, контролируют анаболизм и катаболизм. Основную часть организм синтезирует сам, но 9 незаменимых аминокислот поступают только из еды или пищевых добавок. Спортпит BCAA в таблетках и капсулах включает: лейцин, лезин, изолейцин, отличающихся специфической цепочкой. Органические соединения в свободной форме не имеют химических связей с другими белковыми структурами и после употребления сразу попадают в тонкий кишечник и кровоток.

Гидроксиметилбутират – метаболит BCAA

Ранее мы упоминали, что продукты распада БЦАА (метаболиты) подавляют активность ДКРА и замедляют разрушение доступных незаменимых аминокислот. Кто-то решил попробовать просто ввести эти метаболиты в организм и остановить распад.

Гидроксиметилбутират (HMB) – метаболит лейцина, который предотвращает разрушение мышечной ткани. Согласно исследованиям, он уменьшает маркеры повреждения мышц, улучшает восстановление и имеет антикатаболическое действие.

Как пить HMB? Лучше всего употреблять его в околотренировочное время. Дозировка – примерно 3 г на день.

Заблуждения о негативном воздействии

Вокруг БЦАА ходит много различных мифов. Самые распространенные из них:

Заблуждения о негативном воздействии
  1. «BCAA является опасной химией» — это не так. Органические соединения, образующие белок, содержатся лишь в натуральной продукции. В БЦАА они находятся в концентрированном виде. Но от этого спортивное питание не становится химией.
  2. «BCAA наносит непоправимый вред ЖКТ, провоцирует язвенную болезнь желудка» — как доказывают клинические исследования, если даже превысить суточную дозировку, интоксикации не случится. Добавка может нанести вред лишь почкам, если употреблять ее в течение долгого времени с превышением дневной нормы в десять-пятнадцать раз.
  3. «Пищевая добавка провоцирует половую дисфункцию» — утверждение, неподтвержденное никакими клиническими исследованиями. Скорее всего, этот миф возник из-за горького опыта со спортивными добавками, созданными на основе гормонов. Они вызывали проблемы с потенцией.