Загадочный и малоизученный витамин B6 (P-5-P)

Витамин В6 (пиридоксин) очень важен для организма, поскольку улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот. Вместе с кальцием он способствует нормальному функционированию мышц и сердца и эффективному их расслаблению. Установлено, что при недостатке витамина В6 может возникнуть воспаление среднего уха.

Причины передозировки

Передозировка витаминов группы B бывает острой и хронической. Острая интоксикация наблюдается, когда человек однократно принимает огромную дозу синтетического вещества. Хроническая передозировка отмечается, когда человек слишком долго употребляет витаминный препарат, немного превышая указанную в инструкции дозировку. Обычно хроническое отравление витаминами группы B развивается в следующих случаях:

  • при повышенной восприимчивости к витаминам данной группы;
  • при совместном употреблении витаминных комплексов и еды, богатой витаминами;
  • при игнорировании прописанной в инструкции дозировки.

Острое отравление витаминами группы B отмечается в следующих случаях:

  • при неправильном приеме витаминных препаратов;
  • при психических патологиях, сопровождающихся неадекватными действиями;
  • при чрезмерном увлечении БАД и витаминосодержащими медикаментами.

Следует отметить, что передозировка возникает только при избыточном применении синтетических витаминов. У человека, получающего полезные вещества исключительно с пищей, переизбытка витаминов группы B в организме быть не может.

Роль витамина В6

Витамин В6 играет важную роль в обмене веществ, участвует в синтезе белка, ферментов, глютаминовой кислоты, гистамина, гемоглобина, ГАМК.

Пиридоксин в фосфорилированной форме обеспечивает в процессы декарбоксилирования, переаминирования, дезаминирования аминокислот.

Витамин В6 улучшает использование ненасыщенных жирных кислот, улучшает сократимость мышц сердца, наряду с витамином В5 способствует превращению фолиевой кислоты в ее активную форму.

Витамин В6 отвечает за образование антител, участвует в синтезе нейромедиаторов (в том числе серотонина), необходим для нормального функционирования нервной системы, участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы, оказывает липотропный эффект, необходим для нормального функционирования печени.

Пиридоксин действует как натуральное мочегонное средство, помогает предотвращать различные кожные расстройства, препятствует процессам старения.

Благодаря правильному синтезу нуклеиновых кислот, витамин В6 уменьшает спазмы и судороги мышц, онемение конечностей.

Роль витамина Bв организме

Витамин В6 (пиридоксин) очень важен для обмена веществ и усвоения белков, жиров и углеводов, из которых мы и получаем энергию. Также он выполняет следующие функции:

  • обмен аминокислот;
  • продуцирование ферментов и гормонов;
  • усвоение других витаминов;
  • синтез нуклеиновых кислот;
  • нормализация работы ЦНС;
  • вывод из организма продуктов переработки пищи;
  • улучшение работы сердечной мышцы и печени;
  • выработка кровяных тел.

Знаете ли вы? Хотя существует единое название витамин В6, или его синоним адермин, за ним скрываются несколько веществ — пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин, а также их производные, обладающие аналогичными свойствами.

Суточная норма

В сутки организм человека должен получать определенную дозу витамина, недостаток или переизбыток нежелательны. В зависимости от пола и возраста людям нужно разное количество пиридоксина.

Дети:

  • до года — 0,6 мг/сутки;
  • до 3 лет — 0,9 мг/сутки;
  • до 6 лет — 1,3 мг/сутки;
  • до 10 лет — 1,6 мг/сутки.

После 10 лет начинают проявляться половые различия — мужчинам нужна большая доза.

Ознакомьтесь с полезными свойствами и необходимой суточной нормой других витаминов группы B: B2, B4, B5, B8, B9, B10, B11, B12, B17.

Взрослым:

  • 11-18 лет — 1,9 (м), 1,6 (ж) мг/сутки;
  • 19-59 лет — 2,0 (м), 1,8 (ж) мг/сутки.

Пожилым людям (после 60 лет) витамина нужно больше — 2,2 (м) и 2,0 (ж) мг/сутки соответственно. Хотя самая высокая дозировка все-таки необходима женщинам в период беременности и ГВ — 2,0-2,2 мг/сутки.

Что такое витамин В6?

Витамин В6 является водорастворимым витамином, одним из восьми витаминов группы B. Хотя он был открыт еще в 1932, ученые продолжают открывать и изучать его новые свойства.

В организме B6 участвует в более чем 150 ферментативных реакциях. Они помогают нашему организму перерабатывать белок, углеводы и жиры, которые мы едим. B6 также тесно связан с функциями нервной и иммунной систем ( 3 ,5 , 6 ).

Витамин B6 играет важную роль в когнитивном развитии посредством биосинтеза нейротрансмиттеров и поддержания нормального уровня гомоцистеина [ 3 ]. 

Витамин В6 участвует в глюконеогенезе и гликогенолизе, иммунной функции (например, он способствует выработке лимфоцитов и интерлейкина-2) и формировании гемоглобина [ 3 ].

Совсем недавно было обнаружено, что B6 обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что он может играть важную роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак (5 , 7 , 8 ).

Большинство людей получают достаточное количество витамина В6 из пищи, но если вам не хватает других комплексных витаминов группы В, таких как фолат (В9) и витамин В12, у вас, скорее всего, также будет дефицит витамина В6 (1 ).

«Витамин B6» — это термин, который на самом деле относится к шести соединениям в организме, которые работают одинаково: пиридоксин (PN), пиридоксаль (PL), пиридоксамин (PM), который содержит аминогруппу. Их соответствующие 5′-фосфатные эфиры составляют остальные три: пиридоксаль-5′-фосфат (PLP или P-5-P), пиридоксин-5′-фосфат (PNP), пиридоксамин 5 ‘фосфат (PMP)

Организм человека не может вырабатывать витамин В6 ни в одной из его форм, поэтому важно включать продукты, богатые витамином В6 в ваше питание.

Некоторые продукты с высоким содержанием витамина В6 включают говядину, курицу, индейку, семена подсолнечника, фисташки и такую рыбу как тунец, лосось, палтус и сельдь. Семена черного тмина ( Nigella sativa ) также является хорошим источником B6 [ 2 ].

Для некоторых людей может потребоваться добавление витамина B6, в его активной форме P-5-P в качестве добавки.

Пиридоксаль-5′-фосфат (PLP), также известный как P5P, можно найти в форме добавки в качестве альтернативы приему B6 (пиридоксин). В здоровом организме печень превращает B6 в активную форму — P-5-P. Но некоторые люди могут испытывать трудности при таком преобразовании, и, следовательно, может потребоваться принимать витамин B6 в его уже активной форме: P-5-P.

Плюсы витамина В6

  • Очень важен при воспалительных заболеваниях.
  • Улучшает синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и колит.
  • Необходим для оптимальной когнитивной функции.
  • Улучшает сон.
  • Уменьшает риск возникновения рака.

Минусы

  • Может взаимодействовать с лекарствами.
  • Чрезмерное добавление B6 может вызвать болезненные поражения кожи, чувствительность к свету и симптомы расстройства пищеварения, такие как тошнота и изжога.
  • Передозировка в течение длительного периода (больше года) может привести к повреждению нервов.
Читайте также:  Рекомендации профессионалов о правильной схеме приёма гейнера

Симптомы нехватки витамина

Недостаточное насыщение организма витамином B6 вызывает:

  • Снижение мышечного тонуса и появление апатии и слабости.
  • Ухудшение когнитивных способностей и концентрации внимания.
  • Расстройство функционирования кроветворной системы, вплоть до возникновения анемии.
  • Кожные заболевания (дерматит, хейлоз, стоматит).
  • Нарушение жидкостного баланса и появление отечностей.
  • Разбалансировку нервной деятельности (возникают раздражительность, бессонница, повышенная утомляемость).
  • Снижение иммунитета и сопротивляемости организма к воздействию внешних факторов.
  • Утрату аппетита.

Суточная норма витамина В6

составляет 2 мг

  • дети до 12 лет – 0,1-0,6 мг;
  • подростки – 1-1,2 мг;
  • взрослые – 1,5-2,5 мг.

Суточная доза витамина В6 возрастает:

  • в холодное время года;
  • при стрессе и нервных расстройствах;
  • при регулярных физических нагрузках;
  • при работе с химическими летучими веществами;
  • в период беременности кормления грудью.

Недостаток микроэлемента

Дефицит любого витамина вызывает сбои в работе организма. Пиридоксин не исключение. При нехватке вещества развивается целая серия заболеваний, среди которых:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • проблемы с кровеносными сосудами и вызванные ими инфаркт и инсульт.

Возникает нарушение калий-натриевого баланса, что ведет к накоплению жидкости в организме и вызывает отеки. За количеством употребляемого витамина следует следить беременным на последних сроках и людям, страдающим лишним весом.

Определить недостаток витамина В6 можно по следующим симптомам:

  • снижение работоспособности и быстрая утомляемость;
  • немотивированная агрессия;
  • состояние депрессии и угнетенности;
  • апатия;
  • нарушение памяти;
  • неконтролируемый аппетит;
  • слабость и головокружения.

Если своевременно не обратить внимание на симптомы нехватки витамина В6, у грудных детей может возникнуть задержка в психическом и физическом развитии.

При соблюдении диет, строго ограничивающих прием практически всех продуктов, достаточная доза витамина не поступает. Это не несет в себе никакой пользы, исключительно вред для здоровья.

Переизбыток витамина В6

Пиридоксин нетоксичен, и его прием даже в больших дозах к серьезным последствиям не приводит. Симптомы передозировки витамина B6:

  • индивидуальная непереносимость;
  • снижение лактации;
  • кожные высыпания;
  • повышение секреции желудочного сока.

При уменьшении употребления богатых витамином В6 продуктов питания и выведении его из организма естественным путем все симптомы сразу же исчезают.

Взаимодействие и совместимость пиридоксина

  • При взаимодействии с кальцием улучшает работу мышечной и сердечной систем.
  • Влияет на быстрое преобразование глюкозы в энергию.
  • В комплексе с медью, цинком и железом участвует в образовании гемоглобина, придавая клеткам крови алый цвет.
  • Работая в паре с фолиевой кислотой, контролирует уровень холестерина. При присоединении к ним витамина В12 и В1 защищают всю систему сердца и сосудов.
  • Вместе с магнием благоприятно воздействуют на нервную систему, снимают стресс.

Следите ли вы за уровнем витамина В6? Считаете ли свое питание достаточно сбалансированным и разнообразным, чтобы не задумываться о приеме дополнительных препаратов с пиридоксином? Поделитесь с нами своим опытом в комментариях к статье!

Красота и Здоровье   Здоровое тело   Химический состав продуктов

Витамин В6 (пиридоксин) очень важен для организма, поскольку улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот. Вместе с кальцием он способствует нормальному функционированию мышц и сердца и эффективному их расслаблению. Установлено, что при недостатке витамина В6 может возникнуть воспаление среднего уха.

Читайте также:  Как принимать «Полисорб МП» при отравлении

Витаминам обычно присваивают особые лечебные свойства. Например, витамин А от «куриной слепоты», витамин С — «от простуды», B1 — «от нервов», В2 — кожный («для красоты»), В3 — «для мозга», В5 — «для продолжения жизни», D — «заменяет солнце». А вот витамину В6 еще не отвели соответствующей роли.

Инструкция по применению Пиридоксина. Способ и дозировка

Дозировка препарата зависит от возраста пациента, вида заболевания и других факторов. Применение средства и его дозы должны определяться врачом.

Рекомендуемые суточные дозы Пиридоксина и инструкция по применению:

Детям:

  • от 6 месяцев до 1 года: 0,5 мг;
  • от 1 года до 1,5 лет: 0,9 мг;
  • от 1,5 до 2 лет: 1 мг;
  • от 3 до 4 лет: 1,3 мг;
  • 5-6 лет: 1,4 мг;
  • 7-10 лет: 1,7 мг;
  • 11-13 лет — 2 мг.

Взрослым: 2-2,5 мг/сутки. Юношам 14-17 лет: 2,2 мг/сутки. Девушкам 14-17 лет: 1,9 мг/сутки.

Применяется лекарство в виде раствора для инъекций.

Взаимодействие с другими веществами

Несовместим препарат с тиамином и цианокобаламином. Действие пиридоксина снижается из-за Циклосерина, Изониазида, Пеницилламина и эстрогенсодержащих оральных контрацептивов.

Недостаток витамина Вв организме

Изолированный дефицит пиридоксина является крайне редкой патологией. Чаще у пациентов наблюдается нехватка нескольких витаминов группы В. Более высокий риск такого дефицита отмечается у пожилых людей и лиц, злоупотребляющих алкоголем. Существует предположение, что к снижению концентрации пиридоксина приводят:

  • ревматоидный артрит;
  • сахарный диабет 1 типа у женщин;
  • болезни печени;
  • хронические воспалительные заболевания внутренних органов;
  • ВИЧ-инфекция;
  • гемодиализ [3, 4, 5, 6].

Некоторые симптомы дефицита витамина В6

Недостаток витамина В6 проявляется в виде сыпи, подобной себорейному дерматиту, перхотью, опрелость в кожных складках, изьязвлениями и воспалением языка, губ. Снижается аппетит и появляется тошнота, рвота. Возможно появление конъюнктивита. Неврологическая симптоматика заключается в угнетении работы головного мозга, что проявляется сонливостью, спутанностью сознания, воспалением нервов. Из-за нарушений синтеза гемоглобина развивается анемия. Дополнительно дефицит витамина В6 может повлечь за собой снижение концентрации витамина В3 и торможение процесса утилизации глюкозы клетками.

Витамин Вдля беременных

Витамин В6 беременным пропсывают на ранних сроках беременности в целях профилактики заболеваний у малыша. Существуют признаки нехватки пиридоксина у беременных: зуд, бессонница, слабый аппетит, частые рвоты, воспаленные очаги в полоси рта.

Пиридоксин облегчает токсикоз, способствует снятию тонуса матки. Также витамин В6 во время беременности помогает снять раздражительность.

Витамины группы В, в том числе витамин В6, отвечают за чистоту и упругость кожи, прочность ногтей, красоту волос. Ранняя седина и выпадение волос бывает иногда связана в том числе и с недостатком витамина В6.

Витамин В6 также необходим женщинам во время климакса.

Также витамин В6 нужен, чтобы снизить отрицательные последствия приема гормональных противозачаточных средств, так как, например, спустя три часа после применения орального контрацептива уровень витамина В6 в организме женщины снижается на 20%. Дефицит витамина В6 может привести к тяжелым психическим расстройствам.