12 вкусных продуктов для здоровья сердца

Сердце – самый важный орган в организме человека. Это также самая пропущенная мышца в человеческом теле, потому что она не видна снаружи, как скелетные мышцы.

Правильное питание для мышцы сердца

Еда – топливо для всего организма. Именно из нее поступают все полезные и важные для полноценной работы органа продукты. Тем, кто не хочет постоянно сидеть на разнообразных таблетках, нужно внимательнее относиться к своему рациону. Врачи рекомендуют придерживаться «средиземноморской диеты». В ее основе множество свежих овощей, фруктов, рыбы, орехов и зелени. Лучше кушать не менее трех-четырех раз в день. И не забывать о достаточном количестве жидкости.

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

Людям, которые хотят избежать развития болезней сердца нужно полностью исключить из рациона различные полуфабрикаты. Еда может быть простой, но свежеприготовленной. Нужно забыть о колбасе, пельменях, копченостях. Так уж сложилось, что производители не особо переживают о составе такой продукции, для них зачастую важно низкая цена, возможность длительного хранения и вкус, который будет заставлять покупать их вновь и вновь.

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

При выборе мяса стоит отдать предпочтение нежирным сортам. Лучше исключить потребление маргарина. Для людей, склонных к развитию болезней сердца и сосудов противопоказан и шоколад. Не стоит рисковать здоровьем и употреблять алкоголь, даже в небольших дозах.

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

Существует мнение, что небольшое количество натурального вина не только не навредит, но и улучшит состояние сосудов. В каждом отдельном случае лучше проконсультироваться с врачом.

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

Полезнее всего для любого человека натуральное питание. Свежие мясо, рыба, молоко овощи и фрукты подарят организму все нужные для полноценной жизни вещества. Авокадо, грейпфрут, яблоко, гранат – это те фрукты, которые можно есть практически каждый день. Тыква, чеснок и брокколи также могут стать основой для меню сердечника. Злаки и натуральные масла – источники важных для организма веществ.

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

Укажите своё давление130 /100Идет поискНе найденоПоказать

Правильное питание для мышцы сердца
Правильное питание для мышцы сердца

Салат со шпинатом, заправленным льняным маслом вместе с запеченной рыбой является крайне полезным для здоровья сердца.

Известно, что чрезмерно жирная и сладкая пища может отрицательно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы. А какие продукты помогают сердцу? Портал «МедикФорум» перечислил наиболее полезные.

Шпинат. Это растение очень богато витаминами С и Е, которые необходимы для правильной работы сердца. Помимо этого, шпинат также содержит большое количество бета-каротина, калия, кальция, фолиевой кислоты и клетчатки. Наиболее эффективным способом употребления шпината будет добавление в салат или украшением к таким блюдам, как пицца, паста или омлет.

Семена льна. Льняные семечки богаты марганцем, ненасыщенными жирными кислотами омега-3, магнием и клетчаткой. Их можно добавлять в выпечку, салаты или фруктово-овощные коктейли.

Овсяные хлопья. Этот продукт богат, прежде всего, железом, сто граммов овсянки предоставляют 20% этого микроэлемента от суточной нормы. Кроме того, овсяные хлопья богаты марганцем, медью, магнием и фосфором.

Бобовые. Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые обеспечат вас магнием, кальцием, витаминами группы В, фолиевой кислотой и клетчаткой. Бобовые также уменьшают уровень вредного холестерина, тем самым снижая риски болезней сердечно-сосудистой системы.

Жирная рыба. Лосось, семга, скумбрия, сардины, палтус, толстолобик и каспийская килька – все они являются представителями жирных сортов рыбы. Основная пищевая ценность данных рыб является высокое содержание жирных кислот омега-3, которые обеспечивают защиту сосудов, понижают уровень холестерина в крови, регулируют давление и борются с воспалением.

Овсяная каша

Очень рекомендуем полюбить такой простой завтрак. Выбирайте не быстрорастворимые кашки с сухим молоком и сахаром, а богатую клетчаткой овсянку, которую за 1 минуту не приготовишь. Поверьте, стоит потратить утром чуть больше времени. В овсе и овсяных хлопьях много клетчатки, помогающей выводить из организма холестерин. Овес содержит натуральные флавоноиды и калий, питающий сердечную мышцу.

Кстати, чтобы овсянка принесла больше пользы, лучше замачивать ее на ночь в холодной воде, а утром эту воду сливать, заливать кипятком и варить до готовности.

Burda Media

Продукты богатые йодом, калием, магнием

Помимо перечисленных продуктов, для сердца полезны:

  • Петрушка
  • Тыква
  • Изюм
  • Курага
  • Инжир
  • Морская капуста
  • Горох
  • Бананы
  • Морская капуста
  • Свекла
  • Морковь

Все эти продукты богаты: йодом, калием, магнием. Нельзя переоценить, что здоровье сердца является наиболее важным аспектом долголетия. Без здорового сердца остальная часть тела не может функционировать должным образом.

Продукты богатые йодом, калием, магнием

Более того, есть много доказательств того, что люди, которые сочетают здоровую диету с последовательным режимом упражнений, улучшают кровяное давление, снижают частоту сердечных сокращений и улучшают профили липидов крови, чем те, кто ведет сидячий образ жизни.

Активные физические нагрузки каждый день в течение как минимум 30-60 минут, даже если это просто прогулка по окрестностям, приносят значимую пользу для сердца, чем проводить время дома сидя на диване.

Продукты, перечисленные выше, безусловно полны питательных веществ, которые способствуют здоровой функции сердца; главное не забывать о важности сбалансирования диеты с надлежащим режимом упражнений.

ТОП-полезных продуктов

Список полезных продуктов довольно широк и каждый сможет выбрать для себя что-то по душе. Питание для улучшения работы сердца – это не пытка. При правильном подходе – это вкусная и полезная еда, которая приносит не только пользу, но и ласкает вкусовые рецепторы.

Авокадо

Фрукт богат полиненасыщенными жирными кислотами. При регулярном употреблении авокадо отмечается улучшение памяти, а также значительное снижение риска развития заболевания кровяных сосудов и сердца.

Не последнюю роль для правильной работы органа играет калий. Его в достаточном количестве содержится в этом продукте. Он также улучшает холестериновый обмен и не позволяет образовываться холестериновым бляшкам в сосудах. Нормализует обмен веществ, что позволяет, не прибегая к помощи медикаментов, снизить показатели давления. Врачи рекомендуют авокадо всем, кто страдает от гипертонической болезни.

Читайте также:  «Проверено на себе» Бешеная Сушка: нулевая и первая неделя

Фрукт содержит множество витаминов и минералов:

  • медь – недостаточное количество вещества приводит к анемии;
  • железо – участвует в процессе кроветворения;
  • витамин В12 – участвующий в творении эритроцитов;
  • витамины В6, Е, С;
  • ферменты, ускоряющие процесс усвоения всех полезных веществ.
ТОП-полезных продуктов

Авокадо – универсальный продукт для снижения плохого и повышения хорошего холестерина.

Когда медь и железо поступают из одного продукта, они лучше усваиваются организмом.

Фрукт нужно употреблять сырым, только в таком виде все полезные вещества, содержащиеся в продукте, поступают в полном объеме в организм. Авокадо отлично сочетается как с овощами, так и с фруктами. Такое сочетание не только вкусно, но и невероятно полезно.

Грейпфрут

Не всем нравится этот горьковатый плод, но польза его для организма неоценима. Он практически не содержит калорий, но полон полезных для полноценного функционирования организма веществ. Они не влияют на уровень сахара в крови, поэтому врачи советуют их употреблять диабетикам.

Сердечные фрукты и ягоды

Вот, например, вишня и ее сестра черешня. Эти ягоды богаты глюкозой, которая питает сердечную мышцу, и пектинами, выводящими из организма излишки холестерина. Кроме того, в вишне и черешне содержится кумарин, препятствующий образованию тромбов. Причем, в отличие от лекарственной формы, вишневый кумарин передозировать невозможно.

Как сохранить витамины при готовке Больше всего витаминов в сырых продуктах, но в таком виде их употреблять можно не всегда. Рассказываем о приемах готовки и хранения.

Защитить сердце от холестерина помогает и курага – сушеные абрикосы. Эти сухофрукты очень богаты калием и природными антиоксидантами, помогающие защитить сердце и сосуды от свободных радикалов. Врачи считают, что пара горстей кураги в день может защитить человека даже от повторного инфаркта.

Совсем не экзотические яблоки тоже могут подкормить сердце. В них много глюкозы, витаминов С и группы В. А также минеральных веществ, которые питают сердечную мышцу.

Полезны для сердца и другие вполне знакомые ягоды: клюква и черника. Они богаты антиоксидантами, витамином С, и тоже борются с излишками холестерина. Кроме того, клюква еще и память улучшает, а черника благоприятно действует на зрение.

Сёмга, лосось

Как известно, эти сорта рыбы — один из лучших натуральных источников омега-3 жирных кислот. Пополните своё меню несколькими рыбными блюдами в неделю и проблемы с давлением вам не грозят.

Регулярное потребление лососины также способствует нормальному свёртыванию крови, снижает риск возникновения инфаркта. Антиоксидант астаксантин укрепит память и улучшит состояние кожи.

Сёмгу и лосось, впрочем, можно заменить тунцом, сардинами и сельдью. Полезных кислот в них не меньше — это настоящий кладезь кислот омега-3 и омега-6.

Читайте также:  Список продуктов с быстрыми углеводами, таблица для похудения

Подготовила:Екатерина Шаменок

Также рекомендуем почитать:

Полезный дуэт. Продукты, мимо которых мы проходим в магазине.

Готовим низкокалорийный завтрак — 3 вкусных варианта

Поблагодари за статью — поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.

Мясные продукты

Научная общественность давно изучает полезные и вредные свойства мясных продуктов. Имея в составе аминокислоты, цинк, фосфор, железо, мясо незаменимо для сердечнососудистой системы.

Не все его виды благотворно влияют на организм. Красное мясо (баранина, свинина, ножки кур, гусей, уток) представляет опасность для здоровья: оно содержит большое количество опасного холестерина, провоцирующего образование сосудистых бляшек.

Они вызывают хронические нарушения либо острую кардиологическую катастрофу (инсульт, инфаркт). Особенно вредно красное мясо, прошедшее переработку и поступающее на стол в виде колбас, паштетов, мясных нарезок.

Продукты, полезные для сердца и сосудов включают несколько видов мяса:

Мясные продукты
  • Курятина. Заботливо выращенная в домашних условиях и свободная от промышленного корма курица является источником белка. Имеет 2 ценных компонента: аминокислоту таурин, стабилизирующую артериальное давление, и никотиновую кислоту, предотвращающую инфаркт.
  • Говядина – исключение из правила, обладает богатым витаминно-минеральным составом, среди которого коэнзим Q10, укрепляющий стенки сосудов, и цинк, оказывающий кардиопротекторные свойства.

Помимо постного мяса, пользой облагают и субпродукты из говядины. Говяжье сердце является доступным, бюджетным вариантом. Его калорийность меньше, чем в мясе, а питательная ценность по некоторым показателям превосходит говядину (содержание хрома и витаминов группы В в разы выше).

  • Телятина. Относится к диетическим видам мяса. При ее потреблении в организм почти не поступает холестерин, поэтому она разрешена людям с атеросклерозом.

Для максимальной пользы необходимо готовить вареные, тушеные, запеченные мясные блюда и избегать добавления дополнительных жиров в виде подсолнечного масла. И главное – помнить, что мясо хорошо только в умеренных и разумных количествах.

Защитники артерий

Антиоксиданты защищают стенки артерий от отложений от холестерина и насыщенных жиров. Если артерии здоровы и чисты, сердце работает намного лучше. Хорошие источники защитных антиоксидантов – фрукты.

Витамин Е – это антиоксидант, борющийся с жирами. Он предотвращает окисление плохого холестерина – ЛПНП, который  является первым шагом в формировании жировых отложений в артериях. Лучшие природные источники витамина Е: семена подсолнечника, миндаль, пророщенная пшеница, нерафинированное оливковое масло.

Ликопин- это ярко-красный овощной пигмент-антиоксидант. Исследование, проведённое Гарвардским университетом среди 28 345 женщин, показало, что повышеннный уровень ликопина в крови приводит к двукратному снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Лучшие природные источники ликопина – помидоры, арбузы, папайя.

Магний. Чем лучше организм обеспечивается магнием, тем меньше риск возникновения сосудистых заболеваний и инфаркта миокарда.

Продукты, богатые магнием: семена тыквы и кунжута, миндаль, бобовые, в том числе соя и цельнозерновые продукты. Напротив, мясо и молоко как раз-таки бедны магнием.

Продукты богатые магнием на видео: