Белковая диета: как действует коллагеновая маска для волос

Коллаген — это белок, вырабатываемый организмом человека. Он является основой соединительной ткани, отвечает не только за молодость кожи, но и за общее состояние здоровья. Какие продукты содержат коллаген, какова его суточная норма и что следует употреблять в пищу для поддержания достаточного уровня этого белка — далее в статье.

Как коллаген, или его отсутствие, влияет на кожу

Технически, коллаген — это тоже длинноцепочечная аминокислота, состоящая из отдельных аминокислот, таких как глицин, пролин, гидроксипролин и аргинин. Треонин — еще одна аминокислота, имеющая значение для производства коллагена. По данным «Vital Proteins»:

«Состав коллагена считается уникальным из-за высокого содержания в нем гидроксипролина. Если у вас не хватает аминокислот, которые образуют коллаген, клетки организма не могут производить его в достаточном объеме. Незаменимой аминокислотой для производства коллагена является треонин».

Чистая, упругая, светящаяся кожа начинается внутри тела, поэтому это и вправду так: ты — это то, что ты ешь.

Первое, на чем нужно сконцентрироваться — это те части тела, которые либо усилены, либо страдают, в зависимости от вашего рациона. Токсины, конечно, оказывают свое воздействие, но на производство коллагена воздействуют такие конкретные органы:

  • Тонкая и толстая кишка — потому что через них питательные вещества попадают в организм, и они продвигают пищу дальше и выводят ее из организма. Крайне важно выводить отходы своевременно (и это одна из причин, по которым нам так необходима клетчатка). Если пища находится в организме слишком долго, кожа становится жирной, цвет лица тускнеет и становится неровным.
  • Хорошо функционирующие надпочечники производят важные гормоны, включая ДГЭА, эстроген, тестостерон, прогестерон и прегненолон. Гормональный дисбаланс способствует возникновению проблем с кожей.
  • За непрерывную фильтрацию примесей в организме отвечают два органа — печень и почки. Если в рационе не хватает соответствующих питательных веществ, то на эти органы оказывается дополнительная нагрузка, из-за которой они не могут выполнять свою работу должным образом. Это, в свою очередь, приводит к тому, что кожа утрачивает свой здоровый вид.
  • Проблемы со щитовидной железой тоже могут отрицательно влиять на кожу — она становится тусклой, могут появляться высыпания, сухость, зуд и морщины. Поскольку работа щитовидной железы тесно связана с работой надпочечников, то нарушение работы одного или двух этих органов — двойной удар по организму.

Виды коллагена для суставов

В природе коллаген представлен множеством разновидностей, но для человека более полезны только несколько из них. В разных источниках в качестве основных называют 5 или 3 формы. Каждая из них в том или ином количестве представлена в разных тканях организма. Для суставов полезен коллаген 2 типа. Он составляет основную часть хрящевых тканей.

Функции разных типов коллагена:

  1. Коллаген 1 типа. Из него состоят стенки кровеносных сосудов, кости, сухожилия, роговицы. Эта форма коллагена считается самой сильной. Дополнительно она помогает в заживлении ран и замедляет процессы старения. Вещество находится в рыбьем коллагене, еще называемом морским.
  2. Коллаген 2 типа. Самый оптимальный тип для суставов, поскольку служит основой для всех хрящей. Его используют для улучшения состояния при артрите и для предотвращения развития подобных заболеваний.
  3. Коллаген 3 типа. Это фибриллярный коллаген, отвечающие за здоровье кожи и органов человека. Помогает поддерживать функциональную целостность сердца. Как целебное вещество извлекается из бычьего коллагена, который включает также 1 тип.

Таким образом, для кожи и волос лучше выбирать 1 или 3 тип коллагена, а для суставов – только 2. Еще для волос подойдет добавка 5 типа. В целом, наиболее полезна гидролизованная форма коллагена, поскольку она обладает самой высокой степенью усвоения.

Польза коллагена для человека

Коллаген в организме человека это и соединительная ткань, каркас, и ее основная составляющая. Какую роль играет коллаген в нормальной работе организма?

Его функции:

Польза коллагена для человека
  • обеспечение прочности тканей и защита от механических повреждений,
  • восстановление тканей — регенерация новых клеток;
  • обеспечение подвижности суставов – хрящевая ткань и сухожилия;
  • поддержание эластичности тканей, сосудов.
Читайте также:  Рулетики из кабачков с разными начинками – 6 самых вкусных рецептов

Со временем производство коллагена уменьшается, что обусловлено старением организма и поддержание необходимого его уровня происходит за счёт питания.

Уже после 25 лет происходят возрастные изменения кожи лица, появляются первые мелкие морщины. Внутри организма тоже происходят изменения, которые станут заметны спустя 5-10 лет. Значительное снижение выработки коллагена наблюдается с 35 лет.

Польза коллагена для человека

Кроме старения и увядания кожи, могут наблюдаться:

  • хруст в суставах, уменьшение подвижности суставов;
  • хрупкость кровеносных сосудов;
  • истончение волос, хрупкость и ломкость ногтей;
  • ослабление костных тканей, замедленно срастающихся при переломах.

Сбалансированное питание, богатое витамином С, белковыми продуктами и микроэлементами, необходимых для выработки коллагена в организме поможет замедлить процесс старения тела в целом. Недостаток коллагена, который поступает с продуктами питания, можно восполнить при помощи пищевых добавок: коллагеновых капсул и питьевого коллагена.

Польза коллагена для человека

Польза коллагена для организма:

  1. Состояние кожи, волос и ногтей. Повышение выработки коллагена значительно улучшают внешний вид в целом. Волосы становятся густыми и блестящими, ногти не ломаются и имеют ровную поверхность, кожа становится более упругой.
  2. Суставы и сухожилия. Недостаток коллагена в организме сказывается на прочности и подвижности суставов. С возрастом тело теряет привычную гибкость. Предотвратить все это можно, улучшив питание, способствующее лучшей выработке коллагена. БАДы, содержащие пищевой коллаген, способны не только замедлить, но и восстановить изношенные хрящевые ткани. Исследования за рубежом показали эффективность лечения артрита и остеохондроза при помощи добавок, содержащих коллаген.
  3. Метаболизм и мышечная масса. Лучше всех о пользе коллагена знают спортсмены, занимающиеся бодибилдингом. Но и для обычного человека нормальный обмен веществ и мышечная масса имеют значение. Достаточный уровень белка необходим для формирования и поддержания мышечной массы.
  4. Здоровые сердце, сосуды и печень. Коллаген, вырабатываемый организмом, улучшает состояние кровеносных сосудов, обеспечивая их эластичность. Это помогает избежать проблем с повышенным давлением и закупоркой сосудов со временем. Здоровье печени напрямую зависит от количества вредных веществ, прошедших через этот орган. Потребляя продукты, богатые глицином (белок, способствующий выработку коллагена), можно минимизировать воздействие токсинов на печень.
  5. Отсутствие проблем с пищеварением. Коллаген обеспечивает прочность органов желудочно-кишечного тракта, улучшает работу желудка.

Основные правила использования

Перед использованием коллагена в домашних условиях внимательно оцените преимущества и недостатки каждого вида. Белковые маски нужно использовать женщинам после 30 лет, когда выработка естественного коллагена замедляется. Определить это можно по появлению выраженных носогубных складок.

Коллагеновая маска для лица наносится на очищенную кожу

Готовая коллагеновая маска выпускается в двух видах: порошкообразном и с пропиткой на ткани. Перед проведением процедуры тщательно очистите лицо (можно воспользоваться мягким скрабом).

Маски с содержанием коллагена в домашних условиях нельзя использовать при наличии воспалений и порезов на лице.

Если кожа имеет склонность к появлению аллергической сыпи, то предварительно нужно сделать тест на аллергию. Для этого нанесите немного коллагена, который будете использовать, на внутреннюю часть локтя или запястье и подержите полчаса. Если никаких отрицательных реакций не последовало, то можно смело использовать выбранное косметическое средство в домашних условиях.

А еще советуем почитать:Как сделать маску из алоэ для лица

Основные правила использования

Коллагеновые маски для лица часто дополняются гиалуроновой кислотой, эфирными маслами, экстрактами и вытяжками различных растений. Благодаря им усиливается воздействие белка и происходит его адаптация к различным типам кожи. Активные вещества способствуют восстановлению кожи на клеточном уровне. Наиболее эффективны маски с добавлением плаценты. За счет такой комбинации достигается наиболее выраженный омолаживающий эффект. Лицо становится гладким и сияющим.

Прежде чем наносить средство на лицо, следует сделать чистку. С помощью ватного тампона, смоченного в лосьоне, удалите косметику и все загрязнения с лица. Можно сделать легкий пилинг. Благодаря этому активные вещества смогут проникнуть в глубокие слои кожи. Чтобы улучшить проникновение белка, можно сделать массаж лица. Это улучшит кровообращение, а значит, и синтез.

В продаже имеется очень большое количество масок для лица с коллагеном в виде порошка, салфеток, геля или крема. Приобретайте средства только проверенных производителей. Перед покупкой обязательно смотрите срок годности и изучайте инструкцию по использованию. Для омоложения можете пройти курс из 10 масок, которые нужно делать через день. В дальнейшем для профилактики делайте маску 1 раз в неделю. Время воздействия маски – 20-40 мин. После этого ее смывают водой и наносят на кожу питательный крем.

По сути, процесс применения коллагеновых масок очень прост, следует лишь придерживаться некоторых правил.

  • Чтобы воздействие маски было эффективней, перед процедурой сделайте легкий пилинг на слегка распаренное лицо, тогда поры откроются, и проникновение белка произойдет в несколько раз быстрей и глубже.
  • Можно сделать легкий массаж. Методом слабого пощипывания проделайте круговые движения по лицу, по часовой стрелке, таким образом, улучшится кровообращение, что поспособствует хорошей подготовке для применения маски.
  • На сегодняшний день в продаже имеются готовые маски для лица список и разновидность, которых, можно узнать и найти в любой аптеке, главное, всегда проверять срок годности. Они пропитаны коллагеном и специальными дополнительными компонентами, которые необходимы для питания и здоровья кожи. Маски накладываются примерно на полчаса.
  • Японские маски продаются в виде желе и очень просто наносятся на лицо шею и область декольте толстым слоем, так как выпускаются они в готовом к применению виде.
Читайте также:  5 фактов о киноа

Перед нанесением маски рекомендуется сделать массаж

Источники и виды коллагена

Для синтеза коллагена требуется достаточное количество аминокислот и некоторые микроэлементы. Он может поступать в организм также в чистом виде.

В отличие от остальных белков этот содержится не в мышечных тканях, а в хрящах и костях. Поэтому основной его источник – живые организмы. В пищевых добавках содержится животный или морской коллаген.

Самое главное, запомните, что растения не могут быть источником этого белка.

Животный

Получается из перетертых в порошок костей, шкуры и хрящей животных, обычно крупного рогатого скота или птицы.

Такие добавки могут вызывать аллергические реакции и расстройство желудка. Некоторым они не нравятся из-за неприятного запаха и привкуса. Но это самый доступный и недорогой источник коллагена.

Морской

Получается из чешуи, костей, плавников и внутренностей рыб. Хорошо усваивается человеческим организмом, имеет нейтральный вкус.

Цена таких препаратов выше, так как они меньше хранятся и требуют особых условий транспортировки.

Тут исследование про пользу морского коллагена:

Желатин

Желатин получается путем обработки костей, сухожилий, хрящей химическими веществами. Он не может стать полноценным источником этого белка. Ведь при обработке многие аминокислоты разрушаются.

Но для укрепления суставов с профилактической целью его можно применять.

Биосинтез и распад коллагена

Огромную роль играет коллаген для кожи, в которой он представлен I и VII типами. Он составляет 70% ее белков и расположен в дермальном слое, обеспечивая кожным покровам тонус, прочность, упругость и принимая участие в их увлажнении.

Его биосинтез в коже состоит из восьми этапов. Пять из них протекают в клетках фибробластах, три — внеклеточно.

Внутриклеточные этапы:

  • I этап — синтез препроколлагена, предшественника коллагена, на рибосомах клеток.
  • II — отщепление участка пептидной цепи с образованием проколлагена на эндоплазматической сети фибробласта.
  • III — окисление аминокислотных остатков под влиянием ферментов и с участием «C».
  • IV — перенос глюкозы и галактозы на проколлаген с помощью соответствующих ферментов.
  • V — формирование растворимого коллагена (тропоколлаген) в виде тройной спирали.

Внеклеточные этапы:

  • I — секреция тропоколлагена в межклеточную среду и отщепление части звеньев молекулы.
  • II — «сшивание» частей молекул «конец-в-конец» с образованием коллагена нерастворимого.
  • III — соединение молекул последнего «бок-в-бок» с образованием прочных нерастяжимых спиралей.

На биосинтез большое влияние оказывают гормоны надпочечников (глюкокортикоиды), половые гормоны и витамин «C».

Разрушение коллагеновых волокон происходит постоянно под воздействием коллагеназы и других ферментов, «измельчающих» их еще больше. Общая схема разрушения этого белка выглядит так:

  • фибробласты, синтезирующие коллаген, захватывают его волокна и синтезируют коллагеназу;
  • коллагеназа разрушает молекулярные связи волокон коллагена;
  • макрофаги их поглощают и «переваривают».

Аминокислоты, образующиеся при этом, участвуют в построении клеток и восстановлении коллагена. В молодом здоровом организме цикл разрушения и синтеза составляет около 1 месяца, а обмен коллагена составляет 6 кг в 1 год. После 25-30 лет диссимиляция постоянно возрастает и постепенно начинает преобладать над синтезом, в результате чего с увеличением возраста содержание этого белка в коже постепенно уменьшается. Восстановление коллагена в среднем возрасте уже приближается к 3 кг.

Основные волокна кожи

Его волокна разрушаются и приобретают жесткость и хрупкость, накапливается поврежденный, фрагментированный коллаген, в результате чего кожа становится менее прочной и упругой, истончается, возникает ее дряблость, пятнистость, увеличивается сухость из-за потери способности белка удерживать молекулы воды, формируются морщины. Образующийся птоз (провисание) тканей уменьшает механическое натяжение клеток, приводит к их коллапсу (спадение) и повреждению фибробластов, регулирующих коллагеновый синтез. Таким образом, замыкается порочный круг. Поэтому коллаген назван белком молодости.

Читайте также:  Как принимать яичную скорлупу для укрепления костей

Факторы влияния на процессы синтеза

Уменьшению выработки коллагена и ускорению его разрушения способствуют:

  • излишнее ультрафиолетовое облучение и недостаточное увлажнение кожных покровов;
  • курение, приводящее к сужению мелких сосудов, снижению притока крови к тканям и накоплению свободных радикалов, непосредственному разрушению белка;
  • избыточное употребление алкогольных напитков, обезвоживающих организм и приводящих к стрессовому состоянию во всех системах организма;
  • психологические стрессы и нерациональное питание, содержащее недостаточное количество белка, витаминов и минералов;
  • некоторые врожденные и иммунные системные заболевания соединительной ткани (коллагенозы) — ревматизм, системная красная волчанка, склеродермия, дерматомиозит и др.

Что такое коллаген в коже, как восстановить его количество расскажет видео:

Как пополнить запасы коллагена

Пополнить резервы коллагена можно двумя способами: налегать на мясные и рыбные бульоны или пить коллагеновые добавки.

Еще несколько лет назад коллаген в виде добавки было не найти. Сегодня с этим нет проблем: коллагеновые добавки существуют в виде порошка, капсул и даже жевательных конфет.

Лучше всего усваивается жидкий коллаген. Но «кисель», в который превращается порошковый коллаген, далеко не всем понравится по ощущениям.

Как пополнить запасы коллагена

Ускоряет процесс усвоения коллагена витамин С. Поэтому он включен в большинство коллагеновых БАДов.

Оптимальная дозировка — 5 гр в день. Большинство коллагеновых БАДов рассчитаны на курс в 2-3 месяца. Повторять курс рекомендуется 2-3 раза в год.

Растительные источники коллагена

В веганской диете, исключающей продукты животного происхождения, в том числе рыбу, важной задачей становится поиск альтернативных путей обеспечения организма белком. Красивую кожу и здоровые суставы хочется иметь всем, независимо от пищевых пристрастий, поэтому веганам тоже нужны продукты с коллагеном.

При растительной диете на первый план выходят красные фрукты – гранаты, яблоки, красные ягоды. Они содержат большое количество витамина А и железа, без которых синтез коллагена невозможен. В качестве источника белка выступают бобовые, картофель и орехи. Их грамотное сочетание позволяет обеспечить полноценное обеспечение организма аминокислотами. Настолько же важно употребление красных овощей – помидоров, красного перца и моркови. В них, также как и во фруктах, содержится достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые делают возможным синтез коллагена.

Список продуктов с коллагеном

Растительные источники коллагена

Отличный вариант – желатин. Это продукт денатурации коллагена, такой же по аминокислотному составу белок, только утративший свою пространственную структуру. Приготовление холодца и различных желе способствует хорошему усвоению коллагена и витаминов, необходимых для его синтеза.

Противопоказания в домашних условиях

От обертывания и масок с коллагеном стоит отказаться при некоторых проблемах со здоровьем. Переизбыток каких-то веществ, в том числе белка, грозит ухудшением самочувствия и обострением серьезных заболеваний. Коллаген ведь не просто оседает на поверхности волоса, он проникает внутрь.

Коллагеновые маски противопоказаны:

  • при сахарном диабете;
  • при нарушенном метаболизме;
  • при эндокринных патологиях.

Нелишне провести диагностику в лаборатории, если плохо себя чувствуете или давно страдает от проблем с щитовидкой, гормонального дисбаланса и неправильного усвоения веществ.

Важно! Если пренебречь предостережениями и слишком часто наносить на локоны коллаген, как минимум повредится структура волосяной кутикулы и придется бороться с сухостью.

Коллаген: противопоказания к применению

Органический белок не считается опасным, поэтому ограничений к его применению немного. Среди основных можно выделить индивидуальную непереносимость вещества, которая проявляется зудом, кожной сыпью, тошнотой и отеком гортани.

Другие противопоказания:

  • тромбозы и тромбофлебит. По некоторым данным, белок способен повысить свертываемость крови;
  • камни в почках и желчном пузыре. Предполагается, что коллаген может вызвать рост конкрементов;
  • атеросклероз. При этом заболевании утолщение стенки сосудов нередко приводит к развитию осложнений.

Если у вас присутствует что-то из перечисленных выше состояний, перед приемом полипептида обязательно проконсультируйтесь с врачом. Самовольное использование белковых препаратов может нанести ощутимый вред здоровью.

Наличие противопоказаний к применению коллагена повышает вероятность развития побочных эффектов при несоблюдении правил приема. При непереносимости вещества может возникнуть метеоризм, диарея, тошнота, неприятные ощущения в желудке. В редких случаях наблюдается обострение геморроя.

Осторожно. Прием коллагена при оксалурическом диатезе опасен нарушением функции почек.

Проявление побочных действий требует немедленной отмены препарата и обращения к врачу. Специалист выявит причину неприятных ощущений и предложит альтернативное средство либо порекомендует другую схему приема.