Белковая диета на неделю (меню с рецептами)

На многочисленных форумах часто обсуждается одна из самых популярных диет для похудения – так называемая капустная диета, адепты которой утверждают, что всего за 7 дней удастся сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Некоторые похудевшие девушки клянутся, что диета на основе капусты гарантирует минус 24 кг в месяц. Возможно ли такое?  Давайте выясним, как это «работает», что вы должны есть и на какой результат следует рассчитывать.

Белковая диета на неделю: правила

  • Питайтесь на протяжении всего дня дробно. То есть кушайте часто, но небольшими порциями.
Белковая диета на неделю: правила

Полезные свойства

  • Каждый Ваш прием пищи должен включать в себя порцию белка (примерно 30 г) и дополнительные низкокалорийные продукты.
  • До часу дня можно скушать 5–8 ложек овсяной или гречневой каши (запаренной кипятком крупы без сахара и соли).
Белковая диета на неделю: правила

Злаки

  • После часа дня необходимо сочетать беловые продукты с некрахмалистыми овощами (к примеру, кабачками, капустой или помидорами).
  • В первой половине дня рекомендуется кушать свежие фрукты.
  • Очень важным при соблюдении данной диеты является поддержание водного баланса. Для этого следует выпить за день не менее 2–3 л воды.
  • После завтрака во второй половине дня нужно принимать комплекс витамин.
  • Белковая диета на неделю полностью исключает углеводы (кроме вышеупомянутых).
Белковая диета на неделю: правила

Разрешенные продуктыВкусно и полезно

Белковая диета на неделю: правила

Свежие домашние рецепты масок, полезные советы и вкусные меню здоровых диет для Вашей привлекательности в свежей публикации о тиамине в ампулах для волос!

Меню на дней

Перед тем, как ознакомиться и проанализировать, что же такое белковая диета для похудения за неделю на 6 кг, необходимо знать, что такого рода экспресс-диеты для похудения подвергают довольно сильной нагрузке человеческий организм. Во время данной диеты и при «выходе» из нее по окончанию, стоит быть готовыми к тому, что у вас будет присутствовать дикое чувство голода и вместе с ним желание съесть целого бычка. В этом заключается главная опасность экспресс похудения.

Обратите внимание: Бесконтрольное употребление пищи после недели довольно жестко ограниченного меню питания может привести к плачевным последствиям.

Очень важно подготовить организм, как до, так и после. Постепенно переходите на нормальный для вас рацион питания, а не набрасывайтесь на долгожданные выпечку и сладости.

Все великие дела мы начинаем с понедельника. Похудение не исключение. Целесообразным будет начать подготовку к ней в пятницу или субботу. О том, как именно подготавливаться, узнаем после, а пока рассмотрим самое интересное – меню белковой диеты на каждый день недели.

День недели Прием пищи Меню
понедельник завтрак стакан кефира
обед вареные яйца (2 шт.), 20 гр. сыра, чай без сахара
ужин воздержаться от употребления пищи (либо стакан кефира)

вторник

завтрак стакан кефира
обед 1 вареное яйцо, яблоко
ужин 1 вареное яйцо без соли

среда

завтрак теплый стакан чая без сахара
обед 150 гр. творога (до 5% жирности)
ужин легкий салат из 2-3 видов овощей

четверг

завтрак стакан кефира
обед 1 вареное яйцо, 8 шт. чернослива
ужин 1 вареное яйцо

пятница

завтрак стакан теплого чая без сахара
обед капуста и морковь 100 гр.
ужин 1 вареное яйцо

суббота

завтрак стакан кефира
обед 30 гр. сыра, фрукт по желанию
ужин вареные яйца (2 шт.)

воскресенье

завтрак стакан кефира
обед несколько видов фруктов (например, грейпфрут и яблоко)
ужин вареные яйца (2 шт.)

Лучше дождаться утра понедельника, но если вам все жене терпится узнать свой результат можно встать на весы и после ужина. По статистике у большинства достижение в потере веса составляет порядка 6 кг. В зависимости от начального веса оно может быть чуть больше. Чтобы правильно завершить похудение необходимо совершить правильный «выход». Это не сложно. На протяжении последующей недели не кладите сахар в чай и кофе, а также воздержитесь от приема сладостей, выпечки и полуфабрикатов. Нежелательно и употребление алкоголя. Если же вам предстоит посещение какого-либо мероприятия, ограничьтесь бокалом вина.

Важно! Не забывайте пить воду. Такая полезная привычка, как пить стакан воды после пробуждения, очень полезна, а во время похудения даже необходима во избежание обезвоживания.

Кушайте маленькими порциями, но часто (5-6 приемов пищи за день). Не переедайте, дабы не перегрузить пищеварительную систему, но и не забывайте о приемах пищи. Подробнее об этом читайте в статье про дробное питание.

Правила соблюдения

Отдав предпочтение белковой диете, женщина обязана придерживаться ряда правил. Так, объем белковой пищи в ежедневном меню должен составлять минимум 60% от общего рациона. Однако отказываться от овощей не стоит. Они способствуют выведению из организма продуктов распада белка, которые являются токсичными. Употреблять овощи необходимо в достаточно большом количестве. В день нужно питаться 4-6 раз. При этом объем порции стоит уменьшить.

Последний прием пищи должен приходиться за 3 часа до сна. Из рациона стоит исключить продукты, которые входят в перечень запрещенных. Каждый день нужно выпивать 2 л чистой воды. Она должна быть негазированной. Необходимо отказаться от жареной пищи. Стоит отдать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару или на тушении. Запекание разрешено в крайнем случае.

Основа диеты

Главное в раздельном питании для похудения — чередование цикла из 4 дней. Количество повторов зависит от длительности диеты. На каждый день выделяется отдельный вид продуктов. Порядок должен строго соблюдаться. Это заставляет метаболизм всегда работать в быстром режиме.

Также похудеть помогает сокращение объема порции и калорийности.

Цикл питания:

1 день: белковый. Можешь есть мясо (курица, индейка, кролик, говядина, нежирная свинина), рыба, морепродукты, молоко, яйца, а также некрахмалистые овощи.

2 день: крахмалистый. Ешь только злаки (рис, пшено, гречка), бобовые, картофель.

3 день: углеводный. Смело выбирай продукты с высоким гликемическим индексом: макароны, любые крупы, все овощи, бездрожжевая выпечка, шоколад, печенье.

4 день: витаминный. Разрешаются свежие или сухофрукты (но только низкокалорийные — под запретом бананы, виноград, персики, авокадо), свежеприготовленные соки, а также орехи, семечки.

Разновидности

Похудеть на 5 кг можно за разные сроки. У диеты минус 5 кг несколько вариантов.

Диета 5 кг за 5 дней

Суть диеты заключается в чередовании злакового, фруктового, овощного, водно-творожного и мясного дней. Важным условием является абсолютное разграничение продуктов по дням, недопустимо смешивать их между собой. Каждый день – однообразное монопитание.

Плюсом такой диеты является длительное сохранение полученного результата, сброшенный вес долго не возвращается обратно. Такой эффект объясняется активным сжиганием жира при раздельном питании. Правильный водный режим позволяет сохранить мышечные жировые клетки и сжечь жир из подкожно-жировой клетчатки. Результат при таком питании достигается быстро, легко и сохраняется длительное время.

Диету можно повторить через неделю. Именно неделя требуется организму для перестройки обмена веществ. Важно отметить, что повторное проведение диеты через неделю позволяет еще активнее избавляться от жировых отложений (до 6-7 кг).

День 1

Белковое, мясное питание. Именно в этот день в организме формируются белковые запасы, которые будут спасать организм в последующие 4 дня эффективного похудения. В белковый день допускается употребление нежирных сортов мяса (говядина, курятина, крольчатина). Такое мясо содержит минимальное количество калорий, но при этом богато витаминами и необходимыми минералами. Именно с этого дня начинается процесс избавления от лишних килограмм.

День 2

Овощное питание. Рассмотрим все овощи, которые можно употреблять в этот день.

  • Баклажан – отличный жиросжигатель, подобен чесноку по эффективности.
  • Огурцы – высокое содержание воды (95%) позволяет успешно выводить жировые клетки (липиды) из подкожно-жировой клетчатки. Огурцы доказали свою эффективность в борьбе с ожирением.
  • Кольраби даёт ощущение сытости надолго, ведь это продукт с отрицательной калорийностью – на его переваривание уходит больше энергии, чем получает организм от него.
  • Редис – богат веществами и микроэлементами, которые так необходимы сосудам и коже. Также имеет отрицательную энергетическую ценность.
  • Овощной день позволяет организму расходовать жировые клетки в большом количестве.

День 3

Полностью фруктовое питание. Именно на третьи сутки диеты организм начинает заметно ощущать недостаток глюкозы, которая так необходима головному мозгу. Потеря веса замедлится, если не восполнить дефицит сахара. Фрукты позволяют сжигать калории, но при этом держать организм в тонусе.

Разрешенные фрукты:

  • синий виноград – известный антиоксидант;
  • мандарины – снижают не только аппетит, но и вес за счёт пониженной калорийности;
  • авокадо – снижает аппетит, низкокалорийный, содержит огромное количество микроэлементов, улучшает состояние мышечной ткани, делая её упругой и подтянутой.

Можно употреблять цветочный мёд в умеренном количестве.

День 4

Злаковый день, который позволяет избавиться от шлаков, токсинов и подкожного жира. Злаки выступают своеобразным транспортом натуральных растительных жиров в организм. Орехи обеспечивают незаменимыми жирными кислотами, которые просто необходимы в процессе похудения. Допускается добавление орехового масла в рис для лучшего его усвоения.

День 5

Водно-творожный день позволяет сбросить 3 кг, т.к. к этому дню организм уже адаптировался к процессу похудения.

Плюс данной диеты заключается в том, что, несмотря на однообразность продуктов на каждый день, организм получает все необходимые вещества и микроэлементы. В процессе похудения не возникает чувства голода, и организм не испытывает стресса.

Экспресс-диета

Данная диета считается довольно жесткой и непродолжительной в плане эффективности. Режим питания – трёхразовый, рацион – низкокалорийный. Прибегать к этой диете рекомендуется, только если необходимо скинуть вес в максимально короткие сроки. Принимать пищу можно в любое время, соблюдая водно-питьевой режим (зелёный чай, кофе, минеральная вода). Обязательно дополнительное употребление витаминных комплексов для сохранения здоровья волос и ногтей.

Примерное меню на 7–дней

1 ДЕНЬ Капустный суп — 4–5 порций. Для перекусов: дыня, апельсин, яблоко или арбуз. Норма жидкости – 2 л (вода, зеленый чай без сахара).
2 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций. Для перекусов: свежие, тушеные, запеченные овощи (кроме зеленого горошка, кукурузы). Соблюдайте водный баланс.
3 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций. Для перекусов подойдут любые разрешенные фрукты или овощи. Норма жидкости в сутки — 2 литра.
4 ДЕНЬ 1 банан, чашка кофе. Суп разделить на 3–5 порций. Можно пить обезжиренное молоко – 1 стакан. Норма жидкости – минимум 1,5 литра.
5 ДЕНЬ Количество порций супа за сутки сократить до 3. За день съесть 100 г отварной куриной грудки, 200 г бульона. Соблюдайте водный баланс.
6 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварной рыбы нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный оливковым маслом. Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая. Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
7 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. гречневой крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом. Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая. Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
8 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. пшенной крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара. Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с квашеной капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом. Ужин (не позднее 18:00): салат из свежей капусты с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая. Перед сном: выпить стакан кефира (1%) с добавлением щепотки корицы.
9 ДЕНЬ Меню 6 дня.
10 ДЕНЬ Меню 7-8 дня на выбор.

Примерное меню

Еще одним преимуществом белковой диеты является возможность составить меню самостоятельно. Чтобы сделать это было удобнее, ориентируйтесь на таблицу.

День по порядку Вариант меню №1 Вариант меню №2 Советы
День 1 Завтрак — нежирн. творожок не более 150 гр, зеленый чай.

Ланч – большое зеленое яблочко.

Обед – отварная грудка с кусочком

Полдник –

Ужин – рыбный стейк, приготовленный на пару, салат из

Второй ужин – кефир.

Завтрак — рис с отварной курочкой и овощной заправкой.

Перекус – грейпфрут.

Обед – бульон из овощей с цельнозерн. хлебцами.

Полдник – стакан натурального йогурта.

Ужин – индейка или курочка, запеченная в фольге с овощами.

Второй ужин – йогурт.

Как показывает практика, аппетит увеличивается именно перед сном. Если голод не дает уснуть можно в стакан кефира добавить немного льняного семени. Они разбухнут и заполнят желудок.
День 2 Завтрак – чай или натуральный кофе, хлебец с сыром.

Перекус — апельсин.

Обед – со свежими овощами.

Полдник — кефир.

Ужин – рыба на пару с свежими овощами.

Второй ужин – вареное яйцо.

Завтрак – омлет и зел. чай.

Перекус – сырник и хлебец.

Обед – ленивые голубцы с

Полдник — стакан молока, сыр.

Ужин – вареная говядина, овощи.

Второй ужин – йогурт.

Многие ошибочно считают, что во время соблюдения белковой диеты в любое время можно перекусить яичком и кушать их в любом количестве. Это не так. В день более двух штук съедать при таком режиме нельзя.
День 3 Завтрак – яйцо вареное или два белка,

Перекус – один большой фрукт.

Обед – рис и кусочек отварн. индейки.

Полдник – сырок творожный без сахара.

Ужин – , овощи.

Второй ужин — салат из капусты, кефир.

Завтрак – кофе с молоком, несколько ложек нежирного творога.

Перекус – яблоко.

Обед – суп на мясном бульоне с овощами.

Полдник – яблоко запеченное с творогом и корицей, немного натурального кофе.

Ужин – салат из овощей и яиц.

Второй ужин – сырник и кефир.

Свежевыжатый сок – прекрасный способ снизить чувство голода, а еще пополнить запас витаминов.
День 4 Завтрак – ленивая овсянка с сухофруктами,

Ланч — грейпфрут.

Обед – тушеное в мультиварке со спаржей.

Полдник – ряженка. хлебец.

Ужин – отварная рыба с овощным салатом.

Завтрак – запаренная гречка, натуральный кофе.

Перекус – банан.

Обед – суп морковный с говядиной.

Полдник – яйца перепелиные с зеленью.

Ужин – кальмары фаршированные рисом.

Второй ужин – яйца перепел. кефир.

Морепродукты – прекрасный способ разнообразить меню белковой диеты.
День 5 Завтрак – творог и зел. чай.

Ланч – зеленое яблоко.

Обед – суп с фрикадельками.

Полдник – йогурт и хлебец.

Ужин – на пару, салат из капусты.

Второй ужин – кефир.

Завтрак – филе кур. в горчичном соусе на пару, кофе.

Ланч – фруктовый салат с йогуртом.

Обед – рис в горшочке с овощами.

Полдник – творожная запеканка.

Ужин – говяжьи тефтельки.

Второй ужин – , кефир.

Прекрасной заменой обычного отварного мяса являются тефтельки или фрикадельки. Придать мясу более приятный вкус можно при помощи специй и свежей зелени.
День 6 Завтрак – яйца пашот, кофе.

Ланч – любой цитрус.

Обед – фасоль тушеная с овощами.

Полдник – кефир с творогом.

Ужин – салат из отварной рыбы и овощей.

Второй ужин – йогурт с творогом.

Завтрак – гречка запар. И кефир.

Ланч – свежевыжатый сок, хлебец.

Обед – стейк из телятины с винегретом.

Полдник – кисель с сухариками.

Ужин – рыба тушеная с травами.

Второй ужин – йогурт.

Вареные яйца можно заменить сырыми, но только в том случае, если уверены в их качестве.
День 7 Завтрак – запеканка творожн. кофе.

Ланч – яблоко.

Обед – борщ постный.

Полдник – кефир и хлебец.

Ужин – помидоры, фаршированные творогом.

Второй ужин –

Завтрак – овсянка с фруктами, кофе.

Ланч – апельсин.

Обед – суп пюре из кабачков с сыром.

Полдник – сырники.

Ужин – салат с и овощами.

Второй ужин – йогурт и сырник.

Украшайте еду, красиво выкладывайте ее на тарелку. Доказано, что эстетическое удовольствие от пищи позволяет быстрее получить чувство насыщения и надолго его сохранить.

Военная диета на дней

Диета, по неточной информации, разработана американскими военными, отсюда название. Благодаря ей за короткое время можно лишиться 3-5 кг лишнего веса.

Правила просты:

  1. Питаться 3 раза в сутки;
  2. Пить воду по желанию;
  3. Не есть после

Физические нагрузки не должны быть изнурительными.

Разрешенные продукты. Допускается употребление таких белковых продуктов, как яйца, сыр, творог, тунец. Разрешенные овощи: брокколи, горох, морковь, фасоль, фрукты: яблок, бананы. Можно пить кофе, черный чай, есть арахис, ванильное мороженое.

Плюсы и минусы. Благодаря милитари диете можно быстро сбросить вес, готовясь к какому-нибудь мероприятию. Но долго придерживаться этой диеты нельзя, потому что количество получаемых калорий гораздо меньше требуемого, женщина может ощутить вялость, упадок сил. Следом за ними идут гормональные нарушения, проблемы со здоровьем. К тому же вес снижается за счет потери воды, и, значит, он вернется.

Меню на 7 дней

Следовать меню несложно – первые 3дня нужно питаться по приведенному меню, следующие 4 дня – как угодно, но без излишеств.

День 1:

  • Завтрак – чай или черный кофе без сахара, полгрейпфрута, тост или цельнозерновой хлеб с 2 ложками арахисового масла;
  • Обед – чай, кофе, тост, консервированный тунец (100 г);
  • Ужин – мясо (100 г), тушеная или вареная зеленая фасоль (стакан), яблоко, полбанана, стаканчик мороженого.

День 2:

  • Завтрак – полбанана, тост, куриное яйцо в любом виде;
  • Обед – 1 вареное яйцо, 150 г творога, 5 крекеров;
  • Ужин – 2 сосиски, 150 г брокколи, полстакана тертой моркови, полбанана, полстаканчика мороженого.

День 3:

  • Завтрак – яблоко, сыр чеддер (ломтик), 5 крекеров;
  • Обед – тост, куриное яйцо в любом виде;
  • Ужин – консервированный тунец, полбанана, стаканчик мороженого.

Далее меню можно строить по своему усмотрению.

Минус за неделю? Возможно ли?

Это утверждение можно рассматривать с различных сторон. Начнём с разбора самой терминологии. Как известно, похудение – это процесс, при котором жировая прослойка на теле человека уменьшается. Большинство человек всегда стремится к этому. Жир несет свою пользу. Для организма – это запас пищи. Когда наступает критический момент организм начинает его активно использовать. Это возможно в том случае, когда организм не получает достаточного количество энергии от употребляемой человеком пищи. Таким образом, жир играет роль запасного топлива. Но неправильно полагать, что с сокращением приёма пищи или полного отказа от неё человек сразу же начинает худеть.

Тело очень трудно расстаётся с жировым запасом. Если уровень энергии понизиться довольно резко, это замедлит обмен веществ и все процессы в теле не будут функционировать должным образом. При этом человек начинает чувствовать апатию, ему не хватает сил и всё время хочется спать. Связано такое явление с тем, что организм пытается растянуть свои запасы, чтобы их хватило как можно дольше.

Если организм будет использовать все свои запасы для поддержания работы органов и тканей, жир исчезнет не сразу. Это очень энергоёмкое топливо. Во время сжигания 1 кг жира тело получает около 7 тыс. калорий. Чтобы поддержать все биотические процессы на протяжении 1 дня человеку требуется от 1800 до 2000 калорий, в зависимости от его образа жизни и массы тела. Таким образом, 1 кг жир поможет продержать где-то почти 4 дня без дополнительных источников энергии. Главное – чтобы в организме было достаточно воды. С данной точки зрения, похудеть на 10 кг за неделю невозможно.

Но, с другой стороны, похудеть на 10 кг за неделю – это реальность. Жир составляет небольшой процент от общей массы тела. Есть ещё кости, органы, различные ткани, мышцы, содержимое кишечника и желудка, а также вода, которая насыщает клетки. Любой из этих компонентов легко может повлиять на внешний вид человека. Например, при наличии отёков, человек может потолстеть на 4 кг. Это не только отражается на весах, но и на внешней облике. Избавление от лишней жидкости – это своего рода также похудение. Но необходимо осознавать, что в таком случае количество жира в организме не уменьшится.

Учитывая все дополнительные факторы, 20% от 10 кг сброшенных за неделю потеряны за счёт уменьшения жира. Одной лишь корректировкой рациона здесь не обойтись. Вопрос требует сразу нескольких подходов.

Наткнулась на эту диету на одном сайте в интернете. Решила попробовать. За неделю ушло 3 кг.

Екатерина

Разрешенные продукты

В Любимой диете разрешённые продукты меняются каждый день.

День I– Питьевой В этот день разрешается употреблять практически любую жидкость: молочная продукция, бульон, чай.
День II Овощной Этот день полностью посвящен овощам: зелень в любом количестве, нарезки, любые свежие овощи с добавлением растительного масла. Важное значение имеет употребление белокочанной капусты, которая является отличным природным жиросжигателем.
День III Питьевой В этот день упор нужно делать на кисломолочную продукцию.
День IV Фруктовый Сделайте акцент на цитрусовых фруктах, употребляйте в любом количестве киви, груши и яблоки. Для избавления от целлюлита и ускорения жиросжигания употребляйте грейпфрут.
День V Белковый Самый вкусный день в диете, который разрешает употреблять рыбу, мясо, бобовые, творог, яйца и твёрдые сыры.
День VI Питьевой Повторяет разрешенные продукты первого и третьего дня.
День VII Завершающий Полноценное сбалансированное питание, которое завершает диету и подготавливает организм к выходу из диеты.

Кефирная диета

День первый отварной картофель (не больше 5 клубней).
День второй куриное филе отварное (100-150 г).
День третий нежирная говядина отварная (100-150 г)
День четвертый морская рыба отварная (100-150 г).
День пятый фрукты и овощи (сырые, тушёные).
День шестой только кефир.
День седьмой только вода.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
овощи 2,5 0,3 7,0 35
зелень 2,6 0,4 5,2 36
капуста 1,8 0,1 4,7 27
картофель 2,0 0,4 18,1 80
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
фрукты 0,8 0,3 11,5 56
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242
варенье 0,3 0,2 63,0 263
сыр 24,1 29,5 0,3 363
курица 16,0 14,0 0,0 190
куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114
куриное филе 23,1 1,2 0,0 110
омлет 9,6 15,4 1,9 184
яйца 12,7 10,9 0,7 157
яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта
Читайте также:  7 причин кушать красную икру каждый деньРеклама