Быстрая и эффективная овсяная диета, отзывы и результаты похудевших

Популярная диета на овсянке – простой и бюджетный способ избавиться от лишнего веса. Специалисты рекомендуют придерживаться такой системы питания не больше двух недель. А для первого эксперимента и вовсе лучше выбрать недельный вариант. За такой срок удастся скинуть несколько кило лишнего веса и при этом не навредить своему организму.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

  • Клетчатка. Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
  • Полимерный углевод. Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
  • Витамины. Группы В — для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е — для здоровой и сияющей кожи.
  • Фосфор и кальций. Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
  • Железо. Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
  • Йод. Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
  • Калий и магний. Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Польза, достоинства, эффект

Пользу диеты на овсянке для похудения смогло оценить большое количество людей, сбросивших до 10 кг без лишних усилий. Подобный результат обеспечивает уникальный состав крупы. Диета обеспечивает мягкое очищение организма, весьма положительное воздействие на органы ЖКТ. К общим свойствам каши относится:

  • Обволакивание желудка;
  • Купирование воспалительного процесса;
  • Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы;
  • Снижение болевого дискомфорта, возникающего на фоне обострении язвы желудка, гастрита, пищевых интоксикаций.

Используемый с целью нормализации веса продукт обладает массой достоинств:

  • Овсянка – достаточно сложный углевод, позволяющий обеспечить ощущение сытости продолжительное время.
  • Продукт содержит много пищевых волокон, улучшающих перистальтику кишечника, выводящий остатки гниющих в нем продуктов, накопившихся шлаков и токсинов. Это избавляет от 3 кг веса.
  • Овсяные хлопья способствуют снижению количества вредного холестерина в крови.
  • Средство обладает невысоким гликемическим индексом, что обеспечивает медленное расщепление нутриентов, не провоцируя повышение сахара в крови.
  • Калорийность блюда из отрубей овса, приготовленных на воде – около 88 ккал/100 г, что ценно при похудении.
  • Быстрый завтрак не требует много времени на приготовление.
  • Диета на хлопьях овса является вкусной пищей даже без разнообразных добавок.

Обеспечивает положительный эффект этого продукта его состав. В крупе содержатся:

  • Натуральные антиоксиданты, способствующие нейтрализации негативных воздействий свободных радикалов на организм. Вещества повышают сопротивляемость к патогенным микроорганизмам, увеличивают силу защитных механизмов.
  • Витамины В1 и В2 помогают поддерживать в здоровом состоянии клетки нервной системы, эпидермис, волосы, предотвращают симптомы тревожности, нормализуют сон.
  • Витамин РР (никотинамид) способствует выделению энергии из поступающих углеводов. При участии этого элемента нормализуется деятельность желудка.
  • Содержание в составе отрубей клетчатки улучшает моторику кишечника.
  • Минералы – калий кальций, магний, цинк, фосфор и железо улучшают качество крови и тканей, принимают активное участие в процессах обмена.

Диета на овсянке подходит практически всем людям. Главным правилом достижения цели является позитивный настрой на предстоящие действия.

Минусы

Поскольку овсяная монодиета очень полезна и подходит практически всем худеющим, минусов в ней очень мало. Противопоказания самые стандартные, а богатая витаминами каша не позволит вам падать в голодные обмороки.

Но все же обратите внимание на следующие моменты: если вы заранее знаете, что не справитесь с такой жесткой диетой, то лучше не начинайте вовсе. В идеале овсянку нужно употреблять в пищу без добавок, что сделать очень тяжело, ведь она практически безвкусна.

Перед соблюдением диеты главное правило – это ощущать себя здоровым, не испытывать недомоганий и быть готовым с психологической точки зрения, так вы не поддадите риску свое физическое и моральное здоровье. Обязательным условием является также и плавный вход в диету.

За неделю снизьте потребление сахара и жирной пищи, уменьшите порции и постарайтесь выработать график приема пищи. Не используйте принцип: сегодня наемся до отвала, завтра же все равно на диету, так вы не сможете скинуть лишние килограммы, а только нанесете непоправимый вред организму.

Меню овсяной диеты

Вариантов английской диеты существует немало. Мы познакомим тебя с самыми эффективными ее видами.

Овсяная диета на 1 месяц

Она проходит четыре этапа: 1 этап

Кашу нужно готовить на воде без соли и сахара. Ее, а также воду и зеленый чай, можно есть в любых количествах в течение всего дня. Но за 5 часов до сна питание прекращается. В таком режиме нужно продержаться ровно неделю. В результате ты получишь минус 3-4 кг и свежий цвет лица.

2 этап

На восьмой день диеты можешь включить в рацион овощи и листья салата. Они помогут восстановить дефицит витаминов. С этого момента кашу можно готовить на молоке или кефире (заливаешь хлопья на ночь, а утром получаешь готовую кашу), но также без соли, сахара и масла. Можно пить чай из ромашки. Этот этап длится 14 дней.

З этап

Началась третья неделя овсяной диеты. Теперь ты можешь не только варить кашу на молоке, но и добавить в нее немного соли, сахара и сливочного масла. Кроме того, разрешены овощи в небольших количествах. Также не забываешь о зеленом или ромашковом чае.

4 этап

В течение последней недели можно есть легкие продукты в малых дозах (но только не перед сном!).

Овсяная диета на 4 дня

Этот вариант менее жесткий, нежели предыдущий, но также дает очень хороший результат. 1 день

Завтрак: овсянка (для приготовления каши понадобится половина стакана хлопьев), приготовленная на воде.

Второй завтрак: 5 орехов, зелёный чай.

Обед: овсяные хлопья, запаренные кипятком, 1 чайная ложка меда.

Полдник: салат из огурцов и редиски.

Ужин: овсянка, сваренная на воде, горсточка свежих или замороженных ягод.

2 день

Завтрак: овсянка, сваренная на воде.

Второй завтрак: 200 гр. кефира.

Обед: овсяные хлопья, запаренные кипятком, 1 чайная ложка меда.

Полдник: зелёный чай, половина грейпфрута

Ужин: овсянка, сваренная на воде, 1 инжир, 2 кураги, 2 чернослива.

3 день

Завтрак: овсянка, сваренная на воде.

Второй завтрак: йогурт (обезжиренный и без каких-либо добавок).

Обед: овсяные хлопья, запаренные кипятком, 1 чайная ложка меда. Полдник: зеленый чай, 1 апельсин.

Ужин: овсяные хлопья, запаренные кипятком, небольшая горсточка изюма.

4 день

Завтрак: овсянка, сваренная на воде.

Второй завтрак: 200 гр. кефира.

Обед: овсяные хлопья, запаренные кипятком, 1 чайная ложка меда. Полдник: салатные листья, 1 апельсин.

Ужин: овсяные хлопья, запаренные кипятком, 1 груша. Такая четырехдневная диета позволит сбросить тебе 2-3 кг. Если же чувство голода будет просто невыносимым, пей больше воды и немного увеличь порцию овсяной каши. А вот количество меда, орехов и сухофруктов должно остаться прежним.

Особенности кофейной диеты

Кофейная диета для похудения длится семь дней. За это время можно потерять примерно 7 кг лишнего веса. К особенностям данной диеты является ограничение до минимума соли и полный отказ от сахара и алкоголя.

В кофе содержится минимальное количество калорий, чем и обусловлена эффективность диеты на его основе. Под воздействием кофеина снижается аппетит, и даже сжигаются излишние калории.

В составе кофе содержатся полезные органические кислоты и антиоксиданты, которые способствуют сохранению молодости. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов из группы Р. Ежедневное употребление кофе за завтраком помогает проснуться и взбодрить организм.

Противопоказания кофейной диеты

Несмотря на все полезные свойства кофе, слишком большое его количество может обернуться неприятными последствиями для организма. По мнению врачей, не следует пить более трех чашек кофе в день, так как переизбыток кофеина негативно влияет на нервную систему. В результате могут возникать головокружения и головные боли. К тому же кофе при чрезмерном употреблении вызывает привыкание, от которого довольно трудно избавиться.

Поскольку попадание кофеина в организм может стать причиной обезвоживания, необходимо включать в ежедневный рацион 1,5-2 литра воды. При употреблении кофе на зубах появляется желтый налет. Поэтому желательно чистить зубы после каждой чашки кофе.

Читайте также:  Таблица белки жиры углеводы какие продукты

При некоторых заболеваниях употребление кофе запрещено категорически:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • гипертония и перепады артериального давления;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Нежелательно применение кофейной диеты и людям определенной возрастной категории. Сомнительную пользу кофе принесет людям до 18 лет и после 35 лет.

Меню кофейной диеты

Меню кофейной диеты имеет разные варианты, например, трехдневная диета на кофе или кофейная диета на 7 дней. Но непременным условием любого способа является употребление только натурального кофе. Растворимый кофе не принесет никакого положительного эффекта. Помимо того кофейные зерна следует молоть непосредственно перед приготовлением напитка.

Кофейная трехдневная диета

Данный тип диеты относится к разряду самых жестких монодиет. В течении трех дней весь рацион представлен только кофе без молока и сахара и негазированной водой. Из-за довольно сильной нагрузки на организм не рекомендуется применять этот способ похудения дольше трех дней. За время трехдневной диеты исчезнет около 3 кг веса.

Кофейная семидневная диета

Этот вариант кофейной диеты хоть и более длительный, но менее жесткий. Меню диеты на кофе 7 дней может изменяться исходя из личных предпочтений. Приблизительный вариант меню выглядит примерно так:

День Меню кофейной диеты на 7 дней
I Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — несколько яиц или капустно-помидорный салат,  — овощной салат, запеченная или паровая рыба.
II Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — салат из овощей, рыба, паровая или запеченная,  — постная говядина, грейпфрут или яблоко, стакан кефира.
III Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — пара зеленых яблок, овощной салат,  — 2 вареных яйца, отварная говядина.
IV Завтрак— чашка черного крепкого кофе без добавления  — стакан томатного сока, салат из овощей,  — один грейпфрут или несколько яблок.
V Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — отварная рыба,  — салат из овощей.
VI Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — вареная куриная грудка, овощной салат,  — капустный или морковный салат, 2-3 вареных яйца.
VII Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления  — отварная говядина, несколько яблок,  — овощной салат.

Отзывы о кофейной диете отмечают ее несомненную результативность. Но применять ее можно только при отсутствии противопоказаний, иначе проблемы со здоровьем гарантированы.

Диета на овсянке: меню на неделю с рецептами

Подробное меню на неделю диеты на овсянке позволит каждому худеющему строго придерживаться выбранной системы питания и избежать срывов. По аналогичной схеме можно составить и свой рацион, учитывая собственные вкусы и предпочтения в еде.

1 день:

  • 170 г овсянки на воде + груша на завтрак;
  • 170 г овсянки на воде + 70 мл несладкого йогурта на обед;
  • 170 г овсянки на воде + 1 свежий огурец на ужин.

Во все последующие дни основой рациона также станет порция овсяной каши на воде. Она съедается во время основных приемов пищи, но может быть дополнена другими продуктами.

На завтрак в кашу можно добавлять ½ – 2 ч. л. пчелиного меда, корицу. На обед – молотый черный перец или тертый имбирь.

2 день:

Диета на овсянке: меню на неделю с рецептами
  • + кислое яблоко;
  • + салат из капусты и моркови с маслом оливы;
  • + 2 ржаных хлебца.

3 день:

  • + половинка грейпфрута;
  • + 120 – 150 г квашеной капусты с ржаным хлебом;
  • + 1 ст. нежирного кефира.

4 день:

  • + кислое яблоко;
  • + легкий салат с редиской и огурцами;
  • + 40 – 60 г кураги.

5 день:

  • + половинка апельсина;
  • + салат из капусты и моркови с маслом оливы;
  • + 40 г чернослива.

6 день:

  • + 2 киви;
  • + легкий салат с томатами и огурцами;
  • + 70 мл несладкого йогурта.

7 день:

  • + 1 груша;
  • + легкий салат из томатов;
  • + 1 кислое яблоко.

Как уже отмечалось выше, каждый свой день стоит начинать с овсяного киселя. Он пьется примерно за 1 час до завтрака. Такой напиток отлично очищает организм человека и ускоряет процесс похудения.

Диета на овсянке: меню на неделю с рецептами

Овсяный кисель.

Ингредиенты:

  • хлопья овсянки – 1 полный стакан;
  • чистая вода – 1,5 ст.

Приготовление:

  1. Смешать оба ингредиента.
  2. Оставить получившуюся массу на всю ночь при комнатной температуре.
  3. Процедить смесь.
  4. Оставшуюся жидкость варить на медленном огне 10 – 12 минут, часто помешивая.

В готовый кисель также можно добавлять изюм и мед.

Овсяную кашу для меню диеты допускается готовить по разным рецептам. Оба опубликованных ниже варианта позволяют сделать полезное и малокалорийное блюдо.

Отварная каша.

Ингредиенты:

  • «Геркулес» – 70 г;
  • кипяток – 170 мл.

Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты в небольшой кастрюле.
  2. Варить блюдо 14 – 17 минут до вязкости массы.
Диета на овсянке: меню на неделю с рецептами

Запаренная каша.

Ингредиенты:

  • «Геркулес» – 70 г;
  • кипяток – 170 мл.

Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты прямо в термосе.
  2. Оставить на 3 – 3,5 часа.
Читайте также:  Вся правда о соли: вредна или полезна соль?

Правила приготовления каши

Для похудения необходимо выбирать цельнозерновую крупу. Она долго готовится, но полезна для здоровья и устраняет чувство голода в течение продолжительного времени.

Возьмите стакан зерен, вымойте и залейте жидкостью (пропорции 1 часть воды к 3 частям крупы), оставив на ночь. Овсянка разбухнет. С утра поставьте емкость с крупой на плиту, доведите до кипения и томите на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Каша будет готовой через 45 – 50 минут. Не забывайте периодически помешивать ее, чтобы избежать подгорания.

Правила приготовления каши

При отсутствии лишнего времени можно приготовить и хлопья «Геркулес», они тоже содержат клетчатку и прочие полезные вещества, но готовятся значительно быстрее. Возьмите два стакана воды, доведите их до кипения. Высыпьте в кипящую жидкость стакан хлопьев и варите 20 минут на маленьком огне.

! Во время готовки нельзя добавлять в крупу соль или сахар. Это увеличит общую калорийность блюда и усилит аппетит. В крайнем случае, можно обойтись маленькой ложечкой меда, но только в утренние часы.

Важные противопоказания

Рассматриваемый курс похудения имеет свои преимущества, но также отличается противопоказаниями, с которыми следует ознакомиться заранее, чтобы в ближайшем будущем не навредить собственному здоровью. Эта диета категорически запрещена женщинам, которые имеют следующие заболевания:

  1. язвы желудка;
  2. гастрит;
  3. нарушенный обмен веществ.

Если вы — кормящая мама или активный спортсмен, то этот курс похудения не для вас. Сначала получите необходимую консультацию у гастроэнтеролога, если сомневаетесь в своих силах и здоровье.

Многие женщины спрашивают, сколько месяцев можно сидеть на овсяной диете? Дело в том, что максимальная продолжительность диеты составляет не более 3/7/10 дней. Этого отрезка времени хватит, чтобы избавиться от 7-8 лишних килограммов. Мы не рекомендуем придерживаться предложенного рациона питания употребляя одни и те же напитки и продукты в течение целого месяца, потому что именно так можно навредить своему организму. Если очень хочется повторить весь процесс, то возвращайтесь к предложенной методике через полгода.

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Возможные вариации диеты

Овсяная диета с фруктами

Возможные вариации диеты

В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

Возможные вариации диеты
  • свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
  • сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.
Возможные вариации диеты

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Возможные вариации диеты

Овсяная диета с овощами

Возможные вариации диеты

Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:

Возможные вариации диеты
  • свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
  • запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Как правильно готовить овсяную кашу

Предлагаем два варианта приготовления. Их можно чередовать или комбинировать, что позволяет хоть немного разнообразить рацион.

Холодный способ приготовления

Овсяные хлопья нужно залить холодной кипячёной водой и оставить на ночь, утром каша уже будет готова. Такой вариант приготовления, с одной стороны, сохраняет больше витаминов и микроэлементов, чем при тепловой обработке.

С другой стороны, важно понимать, что для холодного приготовления подойдут только хлопья, например, Геркулес. Цельнозерновая крупа, которая содержит больше клетчатки, таким образом не приготовится.

Горячий способ

При таком варианте кашу нужно варить на медленном огне от 7 до 30 минут. Для горячего приготовления необходимо брать крупу долгой варки. Когда крупа станет однородной и тягучей, можно снимать с плиты. Кастрюлю прикрыть крышкой и дать как следует настояться в течение 3–5 минут.

Такая слизистая, мягкая каша является самой полезной для желудка. Легко и удобно для такого приготовления использовать мультиварку, которая как раз рассчитана на медленную варку. Встав утром, вы получите готовый и полезный завтрак.