Что стимулирует обмен веществ? Как улучшить метаболизм?

Замедление обмена веществ — основа многих проблем со здоровьем от ожирения до снижения когнитивных способностей.

Как улучшить метаболизм? Основные факторы

  • самое большое значение на метаболизм оказывает состав вашего рациона
  • обмен веществ в организме во многом зависит от общего состояния здоровья
  • полноценный отдых и крепкий сон продолжительностью не менее восьми часов в сутки
  • регулярная очистка организма и массаж
  • солнце и свежий воздух
  • антистрессовые мероприятия
  • кроме того, ускоряют течение обменных процессов пребывание в прохладном помещении, дыхательные упражнения и занятия любовью
Как улучшить метаболизм? Основные факторы

Метаболизм очень связан с образом жизни и состоянием здоровья

Что такое метаболизм?

Метаболизм чаще всего называют обменом веществ. Под этим понятием скрываются скорость усвоения питательных веществ и вывод из организма продуктов распада. В процессе жизнедеятельности человек потребляет пищу, которая превращается в энергию. Если поступление питательных веществ превысило их расход, происходит формирование жировых депо.

Когда обмен веществ нормальный, а человек придерживается принципов разумного питания, все полученные калории расходуются в процессе жизнедеятельности. Чтобы запустить процесс похудения, не обязательно селиться в тренажерном зале или вечно голодать, а необходимо изучить все особенности метаболизма.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Знать, какие продукты ускоряют обмен веществ, важно, если хочется расстаться с лишними кило. Ведь употребление таких продуктов может помочь похудеть или остановить набор лишнего веса. Следует понимать, что для контроля над собственным весом нужно не только знать, какие продукты ускоряют обмен веществ, но и когда принимать их в пищу в течение дня, и в каком количестве.

К продуктам, которые ускоряют обмен веществ, относятся рыба, фрукты и овощи. Если говорить про фрукты и овощи, особенно сильно на метаболизм влияют вещества, содержащиеся в ягодах черники и в помидорах. Темно зеленые листовые овощи также являются очень эффективными при увеличении обмена веществ. К продуктам, которые ускоряют обмен веществ, также относятся цельно-зерновые, в них очень высокое содержание пищевых волокон, необходимых организму для процессов переваривания и перемещения пищи по пищеварительному тракту. К полезным продуктам с точки зрения метаболизма относится также рыба с высоким содержанием белков и омега-3 жирных кислот.

Когда вы рассуждаете о том, какие продукты ускоряют обмен веществ, важно не забывать и про обычную воду. Если в организм и пищеварительную систему в достаточной степени поступает жидкость, это, во-первых снижает всасывание жиров, а во-вторых, заставляет вас чувствовать себя сытым.

Как разогнать?

Суть метаболизма и формула его расчета мы подробно рассмотрели в предыдущей статье. Итак, теперь мы знаем, что метаболизм или же банальный обмен веществ — это процессы, проходящие в организме для поддержания его жизнедеятельности.

Как разогнать?
Как разогнать?

Никто особо не задумывается, а зачем разгонять-то скорость этих процессов? Никто и не предполагает, что слишком быстрый обмен веществ – это болезнь. Гипертиреоз — это расстройство, при котором чрезмерно активная щитовидная железа вырабатывается избыточное количество гормонов. А ведь именно благодаря гормонам и происходит расщепление жировых клеток. Именно при быстром обмене веществ люди страдают от повышенного аппетита: пациенты с гипертиреозом зачастую едят больше, чем здоровые люди с равными потребностями в энергии, хотя при этом они не набирают вес. Обрадовались?

Как разогнать?
Как разогнать?

Как разогнать?
Как разогнать?

Тогда пусть другие признаки ускоренного метаболизма от гипертиреоза вас спустят на землю: раздражительность, повышенная возбудимость, нервозность и тревожность, ослабленная концентрация внимания, которая может влиять на качество выполнения работы, частая дефекация, неконтролируемое снижение веса, повышенная температура тела, усиленное потоотделение и непереносимость жары, истончение волос и ослабление костной ткани, нерегулярный менструальный цикл.

Как разогнать?
Как разогнать?

Как правило, объем менструальных выделений уменьшается, тремор и даже гиперрефлексия, увеличенная частота сердечных сокращения, дурнота, общее недомогание, зоб и пучеглазие.

Как разогнать?
Как разогнать?

Статьи в интернете умалчивают так же и то, что даже если вы разгоните метаболизм для похудения, то это не будет иметь особого значения. Несмотря на много шума вокруг «ускорения метаболизма» и похудения путем усиления физической активности и наращивания мышц, употребления различной пищи и добавок, этого очень сложно добиться.

Как разогнать?
Как разогнать?

И не важно, что этот лишний вес наедался годами, скинуть его нужно в кратчайшие сроки. И в помощь идут распиаренные советы, от которых толку ноль. Представляем вашему вниманию:

Как разогнать?
Читайте также:  Рулетики из кабачков с разными начинками – 6 самых вкусных рецептов

Какие продукты ускоряют обмен веществ в организме?

Научно доказано, что некоторые продукты способны ускорять метаболизм в организме. За счет чего и происходит естественное сжигание жировых прослоек.

Дело в том, что за скорость обмена веществ отвечают гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, гипофизом и мозгом. Правильный обмен веществ в организме в первую очередь зависит от их здоровья.

А оно, в свою очередь, от правильного питания – достаточного количества в вашем меню таких полезных веществ, как таурина, йода, магния, витамина С, аминокислот L-карнитина, L-метионина. Добавляя в свой рацион продукты, богатые этими веществами, вы сможете ускорить обмен веществ и сбросить вес.

Список продуктов, ускоряющих метаболизм:

  1. Кисломолочные продукты. Особенно стоит выделить сыворотку. Она содержит высококачественный молочный протеин, который «запускает» жировой метаболизм. В последнее время на прилавках магазинов очень часто стали встречаться специальные «фитнес-коктейли» из сыворотки и лимонного сока. Их достаточно просто приготовить самостоятельно.

    Для этого смешайте сыворотку, которая осталась после приготовления творога (или просто купите ее в магазине) и смешайте с лимонным соком по вкусу. Сок лимона слегка отбелит напиток, придаст ему характерную кислинку и аромат.

    Пейте такой коктейль в течение дня. Не забывайте также и о других кисломолочных продуктах – ряженке, кефире, йогурте. Желательно, готовить их самостоятельно, а не покупать в магазине. Домашние кисломолочные продукты, в отличие от магазинных, не будут содержать крахмал, красители и ароматизаторы. Вы также можете отрегулировать количество сахара или же убрать его совсем.

  2. Имбирь. Этот продукт не только способствует быстрому сгоранию жировых клеток, но и улучшает кровоснабжение желудка и заодно пищеварение. Желудок, активнее снабжаемый кровью, быстрее переваривает пищу, соответственно излишки калорий не откладываются про запас. Обратите внимание, что этот продукт имеет противопоказания, его не стоит кушать, если у вас имеются проблемы с ЖКТ.
  3. Лук и чеснок. Способны сжигать жир не хуже физических нагрузок. Они имеют свойство воздействовать на гипоталамус и снижать чувство голода. Но их также не советуют кушать слишком много.
  4. Цитрусовые – грейпфрут, апельсины, лимоны. Прекрасно стимулируют обмен веществ. Содержащийся в них витамин С относится к наиболее стойким витаминам. Сок цитрусовых не теряет своих полезных свойств даже после нагревания. Самым полезным среди всех цитрусовых для похудения считается грейпфрут. Но не забывайте, что лучше кушать свежий фрукт, чем пить его сок. И уж точно не стоит отдавать предпочтение пакетированным магазинным сокам.

    Никакой пользы организму они не принесут. Совет: пейте в течение дня простую воду с лимонным соком. Она поможет вам не только сбросить лишние килограммы, но и почистить печень и пополнить запас витаминов.

  5. Зеленый чай. Его называют «мощнейшим сжигателем жиров». Он также обладает антиканцерогенными свойствами и помогает избавиться от сердечных недугов. 2-3 чашечки зеленого чая в день помогут вам снизить уровень холестерина, избавиться от ощущения тяжести в желудке, отрегулировать уровень глюкозы в крови.
  6. Хрен и горчица. Эти продукты действуют по принципу имбиря. Они ускоряют приток крови к желудку, за счет чего ускоряется переваривание пищи. Совет: если вы страдаете гастритом или язвой желудка, эти продукты вам противопоказаны.
  7. Огурцы и капуста. Эти овощи как щетка выметают из организма вредные продукты, шлаки и избыток жидкости, поэтому считаются наилучшими помощниками в борьбе с лишним весом. Конечно же, речь идет только о сезонных овощах, выращенных в естественных условиях. Брокколи и цветная капуста, помимо этого, способны нормализовать гормональный фон женского организма, что также ведет к нормализации веса.
  8. Корица. Диетологи считают ее прекрасным жиросжигающим средством. Она также способна снижать уровень сахара в крови. Добавляйте щепотку молотой корицы в чай, кофе, какао и пейте такой напиток в течение дня.

Составляя свой рацион питания, не забывайте также про достаточное количество воды. Нормой считается – 1,5-2 литра в день (). Вода не только вымывает токсины и соль из организма, но и подавляет голод.

Продукты, перечисленные выше, станут вашими надежными союзниками в обретении стройной фигуры, однако, не забывайте и про другие принципы правильного питания. Для того чтобы добиться максимальных результатов, нужно не только насытить свое меню полезными продуктами, но и не забыть исключить из него все вредные – выпечку, сладости, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Как ускорить метаболизм?

Физические упражнения

Прежде всего, стоит осознать, что наиболее эффективным фактором ученые считают физическую активность. Не стоит питать иллюзий, основанных на популярных заблуждениях мечтая о «волшебной диете», придерживаясь которой можно будет без дополнительных усилий избавиться от последствий употребления чрезмерного количества сладостей или нездоровой пищи. Наиболее эффективными упражнениями, ускоряющими метаболизм, и способствующими сжиганию жира являются:

Как ускорить метаболизм?
  • регулярные прогулки;
  • пробежки;
  • скакалка;
  • езда на велосипеде;
  • посещения бассейна.

    Такие вещества как белок, кислоты жирные омега-3, некоторые другие компоненты можно использовать в качестве вспомогательных средств, дополнительно подстегивающих метаболические процессы.

    Белковые продукты

    Белковые продукты в достаточном количестве добавляемые в повседневный рацион, не только содержат нужные организму строительные компоненты, но и требует немало энергии на их усвоение. Однако, как это уже было доказано на практике, диета, составленная исключительно из белковых продуктов, в большинстве случаев дает необходимый результат лишь на начальном этапе. Это чревато эффектом «бумеранга», когда избыточный вес снова стремительно возвращается после ее завершения. Возможно, даже с небольшим «бонусом». Поэтому, диетологи не рекомендуют впадать в крайности, желая скорее достичь необходимого результата любой ценой.

    Как ускорить метаболизм?

    Омега-3

    Очень ценным и полезным компонентом рациона выступают также кислоты жирные омега-3. Они оказывают комплексное воздействие, сразу нормализуя обмен веществ, ускоряя метаболизм, повышая расход имеющегося запаса калорий и активизируя жировые ткани. Кроме того, эти вещества нормализуют уровень глюкозы в крови, обеспечивая скорейшее достижение чувства сытости, что крайне важно при подобной диете.

    Витамины и минералы

    Нормальный обмен веществ невозможен без достаточного количества различных витаминов и минеральных компонентов. Особенно, когда это связано с контролем энергетического баланса организма и нормальной работы мышц.

    Как ускорить метаболизм?

    Если необходимо ускорить метаболизм, диетологи рекомендуют позаботиться о достаточном содержании в рационе витаминов:

    1. B1 – содержащийся в красной фасоли, пшеничных отрубях, семечках подсолнуха.
    2. B2 – который есть в перепелиных и куриных яйцах, миндале, а также какао.
    3. B5 – содержится в отрубях и бобовых.
    4. B6 – которым богаты отруби и мясо лососевых рыб.
    5. Ниацин – содержащийся в арахисе, мясе тунца, куриных грудках.
    6. Биотин – который есть в бобовых и куриных яйцах.

    Ускорение обмена веществ достигается также добавлением в меню продуктов, содержащих марганец, йод, селен, калий, кальций, натрий, цинк, магний и фосфор. Прежде всего, это различные морепродукты, твердые сыры, молоко, гречка, семечки тыквы и отруби. Еще не стоит забывать о термогениках.

    Термогеники

    Как ускорить метаболизм?

    Термогеники — это группа продуктов, содержащих куркумин, капсаицин, гингерол и другие вещества, отличающиеся разогревающими и стимулирующими свойствами. Речь идет о таких пищевых компонентах как имбирь, куркума, перец чили.

    Не стоит забывать о натуральном кофе. Кофеин, содержащийся в этом напитке, также относится к термогеникам. Его необходимо употреблять в умеренных количествах, поскольку такое вещество, в значительных дозах, способно нанести вред организму.

    Богатый катехинами зеленый чай, обладающий жиросжигающим и стимулирующим потенциалом, не дает побочных эффектов при регулярном употреблении в умеренных дозах. Катехины, содержащиеся в нем, относятся к антиоксидантам, окисляющим жирные кислоты, стимулирующие метаболические процессы.

    Фрукты

    Как ускорить метаболизм?

    Стоит также обратить внимание на овощи и фрукты, богатые витамином С. Этот универсальный антиоксидант стимулирует синтез L-карнитина, контролирующий уровень термогенеза в организме. Таким образом, употребляя цитрусовые, паприку, зелень петрушки, чернику со смородиной можно эффективно стимулировать обменные процессы.

Продукты, ускоряющие метаболизм

В связи с этим хочется озвучить список продуктов, ускоряющих метаболизм. К ним относятся:

  • Цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины), являющиеся природным стимулятором обмена веществ;
  • Зеленый чай — обладатель антиоксидантов. Напиток снижает аппетит, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина в крови;
  • Молочные продукты. Дефицит кальция способствует выработке особого гормона — кальцитриола, тормозящего процесс переработки и вывода жиров из организма;
  • Миндаль;
  • Морепродукты;
  • Кофе. Одна чашечка натурального кофе ускоряет метаболизм на 3-5%;
  • Яблоки;
  • Шпинат;
  • Фасоль. Этот ускоряющий метаболизм продукт богат минеральными веществами, которые оказывают на обмен веществ инсулиноподобное действие;
  • Брокколи;
  • Острый перец;
  • Приправа карри;
  • Овсянка.
Продукты, ускоряющие метаболизм

Для людей, находящихся в поиске ответа на вопрос «как ускорить метаболизм» с помощью питания, специалисты озвучили три основных принципа:

  • Принимайте пищу каждые 2-2,5 часа небольшими порциями;
  • Избегайте высококалорийной пищи;
  • Продукты, ускоряющие метаболизм, должны составлять не менее 80% вашего рациона.

Употребляйте витамины

Грейпфрут и ананас – продукты, улучшающие обмен веществ. Магний играет важную роль в обмене веществ. Много магния в орехах (кешью, миндаль, арахис), в соевых бобах и горохе, шпинате. Калий – регулирует водный баланс в организме, а в обезвоженном организме обмен веществ замедляется. Калия много в бананах и сухофруктах, картофеле, цитрусовых. Усвоение калия облегчает витамин В6

Займитесь силовыми упражнениями (например, бодибилдингом)

Употребляйте витамины

Как отмечалось выше, количество и состояние мышечной массы ускоряют метаболизм. Простые упражнения, которые можно выполнять дома (прыжки, приседания) и по дороге домой (бег по лестнице) также повысят уровень метаболизма. Лучший вариант физической активности – чередование силовой и анаэробной нагрузки. Если же вы постоянно занимаетесь, например, только бегом, полезно на время изменить вид физической нагрузки, иначе организм привыкает к упражнениям и тратит меньше энергии. Рекомендуем:

  • Фитнес для похудения: корректируем тренировки, получаем результат

Гранат

Диетологи рекомендуют гранат в качестве вспомогательного средства при проведении разгрузочных дней. Основная ценность фруктов заключается в составе, благодаря которому они оказывают ряд положительных воздействий на организм. Так, дубильные вещества останавливают диарею, витамины и микроэлементы обеспечивают регенерацию клеток кожи, укрепляют иммунитет.

Гранат

Аминокислоты становятся строительным материалом для клеток, особенно необходимым при вегетарианской диете, компенсируя отсутствие животных белков в пище. Гранат наделен мощным антиоксидантным действием, а его влияние на пищеварение трудно переоценить.

Силовые нагрузки нужны для улучшения обменных процессов

Когда мужчины занимаются фитнесом (неважно с какой целью), они не чураются силовых упражнений. А вот у женщин с этим видом физической активности часто бывают проблемы, так как дамы отчего-то полагают, что им силовые нагрузки не нужны. Более того, они для них опасны, так как приведут к увеличению размеров тела и перестройке организма по мужскому типу.

Это – заблуждение. И вредное. Поскольку мешает занятиям фитнесом для похудения выполнять ту работу, на которую они и направлены, — ускорять метаболизм и избавляться от лишних жировых отложений.

Без силовых нагрузок сложно нарастить мышцы. А без достаточного объема мышечной массы не удастся добиться ускорения обмена веществ, так как мышцы во многом и обеспечивают быстрое прохождение обменных процессов.

Замедление метаболизма, происходящее с возрастом, во многом связано с естественной потерей мышечной массы после 40 лет. Силовые нагрузки помогают замедлить истончение мышц. Что важно и для усиления обмена веществ, и для здоровья в целом.

Поэтому и мужчинам, и женщинам при занятиях фитнесом обязательно надо уделять внимание силовой подготовке. А для того чтобы представительницам слабой половины человечества перестроить себя на мужской лад, надо принимать гормональные препараты. Просто так само по себе это не получится.