Девять симптомов компульсивного переедания

Человек в расстроенном, подавленном состоянии нередко тянется к еде. Пища заглушает негативные чувства, успокаивает. В такой ситуации сложно понять разницу между голодом физическим и тем, что вызван стрессом. Эмоциональное переедание происходит бесконтрольно, заканчивается набором веса. Есть способы, как его преодолеть.

Можно ли, и нужно ли, при переедании, использовать диету?

Природа переедания (регулярного), чисто психологическая.

Не буду говорить о так называемом, «праздничном переедании» или о переедании от случая к случаю, когда есть возможность поесть какой-то вкусной и редкой еды.

Я хочу остановиться на повседневном переедании, когда человек постоянно ест лишнюю еду, и вполне возможно, даже не замечает этого. А если, и знает об этом, то считает, что не может  с этим справиться, и поэтому, даже не прикладывает никаких усилий.

Итак, если человек, прекрасно осведомлен о том, что он переедает, то, что его тормозит, есть нормально? Может быть, он не знает о последствиях

БЫСТРОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ ЕДЫ ПРИ КОМПУЛЬСИВНОМ ПЕРЕЕДАНИИ

Как мы уже упоминали ранее, люди, страдающие компульсивным перееданием, часто теряют контроль над собой, когда дело касается еды. Одной из причин потери контроля слишком быстрое поглощение большого количества пищи. Если вы заметите человека, который просто не может остановиться при виде еды и немедленно кладет ее в рот, есть вероятность того, что он страдает компульсивным перееданием.

Возможно также, что этот человек испытывает чувство неловкости, а потому старается как можно быстрее покончить с приемом пищи, чтобы никто не обратил на него внимания. Зачастую такие люди пытаются скрыть свое поведение, питаясь втайне. Из-за слишком быстрого поглощения пищи человек может быстрее набирать вес, что в итоге становится причиной ожирения.

способов справиться с перееданием

А теперь расскажем о простых, но действенных способах обуздать свою страсть к еде и перестать переедать.

1. Ешьте медленно

Приучите себя кушать медленно, не забрасывать порцию в рот, а наслаждаться каждым кусочком и растягивая удовольствие.

Передача сигнала о насыщении организма идет от желудка к мозгу приблизительно 15 минут.

Человек, который ест слишком быстро, не ощущая, что уже утолил голод, за это время может впихнуть в себя целых две порции. А спустя полчаса мучиться от тяжести в желудке.

2. Разделите порцию на две части

Существует отличный способ контролировать переедание. Просто перед трапезой делите порцию еды на две части. Одну часть употребляйте сразу, а вторую оставьте на 30 минут.

Этого времени будет достаточно для того, чтобы мозг оценил полученную пищу, и разобрался, нужно ли ему еще. Вполне возможно, ко второй половинке порции вы даже не притронетесь.

3. Избегайте чувства голода

Согласитесь, мы начинаем переедать, когда голодными набрасываемся на еду. А если перестанем испытывать голод, наш мозг будет объективнее оценивать свое состояние и крепче придерживаться ограничений в питании.

Что для этого нужно? Приучить себя полноценно питаться три раза в день (с обязательным завтраком, состоящим из сложных углеводов и белков).

Кроме того, между приемами пищи у вас должно быть два перекуса из овощей, фруктов, орехов или сухофруктов.

4. Пейте чистую воду

Проанализируйте, сколько воды в день вы пьете? Кофе, чай и супы не в счет, ведь у этих жидкостей другая формула и другое воздействие на организм.

Вода же прекрасно очищает организм и усиливает метаболические процессы, благодаря которым жиры сжигаются гораздо быстрее. А у стройного человека не возникает проблем с перееданием.

Возьмите за правило начинать свой день со стакана чистой воды и пить чистую воду на протяжении дня, чтобы в сумме получалось 25-30 мл на 1 кг массы тела.

способов справиться с перееданием

В этом случае вы не только похудеете и вернете себе привлекательный внешний вид. Желудок, наполненный водой, быстрее скажет вам о насыщении, защищая от переедания.

5. Приобретите напольные весы

Многие диетологи рекомендуют отказаться от взвешивания. Бытует мнение, что человек, видя на весах постоянно прибавляющиеся килограммы, постепенно погружается в депрессию.

Но ведь находясь в неведении относительно состояния своего организма, у него пропадает стимул стремиться к идеальной фигуре. Он переедает и даже не переживает об этом! Если вы желаете побороть свою тягу к еде, в вашем доме обязательно должны быть напольные весы. И каждое утро вы должны начинать с взвешивания.

Увеличивающиеся цифры на весах будут подталкивать вас ограничивать себя в еде. А когда вы заметите, что постепенно начали худеть, у вас появится азарт продолжать начатое.

6. Выбирайте посуду по размеру и цвету

Возьмите за правило есть из самой маленькой тарелочки. В нее не влезет большая порция, а если вы дадите себе зарок не просить добавки, этого будет вполне достаточно, чтобы не переедать.

Кроме того, научно доказано, что синяя посуда прогоняет аппетит. В этом смысле просто приобретите себе комплект синих или голубых тарелок, чтобы уже в процессе приема пищи вы теряли к ней всякий интерес.

Читайте также:  Продукты, сжигающие жир на животе и боках, правила питания

7. Кушайте не отвлекаясь

Зачастую, мы переедаем только потому, что в процессе трапезы смотрим телевизор, читаем книги или блуждаем по Интернету. Отвлекаясь, мы перестаем контролировать собственные ощущения, и не слышим сигналов мозга.

Попробуйте во время приема пищи уделить внимание еде. Сосредоточьтесь на ней, попробуйте уловить новые нотки вкуса. Когда вы осознаете, что наслаждение не в количестве еды, а в ее качестве, вы перестанете переедать.

8. Не отказывайтесь от «вредных» продуктов

Человеку очень непросто взять и убрать из своей жизни продукты, которые он так любил, пусть и вредные для организма. Но делать этого и не нужно. Наоборот, установив себе строгие рамки, вы будете постепенно погружаться в стресс, а значит, рискуете сорваться и начать есть больше прежнего.

Справиться с перееданием и отказом от вредной пищи хорошо помогает правило «80/20». При нем 80% вашей пищи должны составлять полезные продукты, а 20% должно приходиться на любимые лакомства.

Так вам будет гораздо легче приучить себя к правильному питанию. К тому же, минимизировав вредную пищу вам легче будет приучить себя не переедать.

Питайтесь умеренно и будьте здоровы!

Осторожно, опасно!

В первую очередь эмоциональное переедание грозит усугублением имеющихся проблем, ведь человек попадает в замкнутый круг: пытаясь решить проблему, мы ее заедаем, через некоторое время она опять «всплывает», и мы снова пытаемся ее заесть. Это приводит к пониманию безвыходности, стрессу и затяжной депрессии.

Во-вторых, желающие похудеть точно знают, чем еще опасна такая привычка – 75% людей не могут сбросить из-за нее лишние килограммы, а более 50% страдающих эмоциональным перееданием со временем набирают лишний вес.

Осторожно, опасно!

Это объясняется тем, что стресс или чрезмерная радость требует определенного вкуса, и овощи, фрукты или другая легкая пища в этом списке не значатся. Человек подсознательно выбирает продукты, являющиеся источниками быстрых углеводов, которые, расщепляясь, «выбрасывают» в кровь большую дозу эндорфинов.

Первые признаки зависимости от еды

1. Еда для вас – вознаграждение.

Первые признаки зависимости от еды

Если вы выполнили какую-то работу и за это решили купить себе вкусную шоколадку, то знайте, что уже приучили себя на психологическом уровне воспринимать определенную пищу, как что-то долгожданное и редко получаемое.

2. Вина во время еды.

Первые признаки зависимости от еды

Пьете сладкий молочный коктейль и только и думаете, что о количестве в нем быстрых углеводов? Это про вас? Наверняка, вы потом ужасаетесь от содеянного и вините себя за очередной срыв, если да, то вы зависимы.

3. Вы едите, когда не голодны.

Первые признаки зависимости от еды

Усталость, злость, тревога, грусть – от всех этих эмоций спасает таких людей лишь кусочек тортика или вкусная свиная отбивная. Пора паниковать.

4. Сидите на диетах, а потом срываетесь.

Первые признаки зависимости от еды

Зависимые от еды люди часто пытаются держать под контролем свои набеги к холодильнику. Но у них это не особо получается – они срываются. За недельным читмилом следует безуглеводная диета, потом снова срыв на вредные продукты и так по замкнутому кругу.

Причины

Компульсивное переедание может быть обусловлено множеством причин, во многом это зависит от генетики и воспитания, наличия стрессов или депрессии.

Биологические причины

В частности, исследователи выявили, что это может быть связано с обратной связью нашего организма в районе такого участка мозга как гипоталамус. Он как бы прекращает посылать сигналы о насыщении, благодаря чему и вызывается столь пагубное пищевое пристрастие. Кроме того, низкий уровень синаптического серотонина также способствует данному расстройству, а это означает, что во многом его этиология близка к депрессии.

Социальные и культурные причины

Привитые в раннем возрасте стройным людям нормы социального одобрения, безусловно, играют свою роль, заставляя компульсивного едока чувствовать себя жалко, что вызывает вторичную депрессию и опять же способствует развитию замкнутого круга. Возможно, что некоторые родители, используя еду в качестве награды, лишь подготовили обильную почву для развития этой патологии, а частая критика и замечания заставляет этих людей чувствовать себя настолько же уязвимо, как чувствуют себя жертвы сексуального насилия в детстве.

Психологические причины

Нет ничего удивительно в связи депрессии и переедания. Очень многие люди с излишним весом страдают депрессией периодически и не могут контролировать свои пищевые импульсы. Заниженная самооценка вместе с одиночеством и неудовлетворённостью просто акцентируют внимание на еде, тогда когда, вероятно, они могли бы найти выход в социальных взаимодействиях.

Разгул обжорства и стресс

Возможность управлять неприятными эмоциями при помощи пищи широко известна. Так, например, в очень многие продукты входит триптофан, предшественник серотонина. Таким образом, спустя небольшой промежуток времени страх и тревога проходят, уступая место более-менее благодушному настроению, но это не продолжается долго. Поэтому одна из распространённых гипотез связана с так называемой эндогенной депрессией и быстрым катаболизмом серотонина в головном мозге людей, страдающих перееданием.

Компульсивное переедание: основные симптомы и способы борьбы с напастью

Что же такое компульсивное переедание? Под этим термином понимают чрезмерное употребление пищи, которое в народе называют обжорством.

Но причиной такого поведения становится не отсутствие силы воли, природная лень или темперамент человека. В основе переедания лежат психологические факторы.

Именно поэтому справиться с проблемой можно только при помощи опытного психотерапевта, специализирующегося на коррекции пищевого поведения.

  • Человек – существо несовершенное, обуреваемое самыми различными страстями.
  • И хотя цивилизованные люди стараются обуздывать животные инстинкты, избавиться от них невозможно.
  • И эти инстинкты дают о себе знать иногда до такой степени, что становятся причиной возникновения патологического пристрастия (аддикции) к чему-либо.
  • Существует расхожее мнение, что наиболее распространенные виды аддикции – наркотическая и алкогольная зависимость.
  • Но самое больше распространение на планете имеет патологическая пищевая аддикция – компульсивное переедание.
  • Человек, страдающий пищевой зависимостью, потребляет гораздо больше еды, чем требуется его организму, и это приводит ко многим проблемам со здоровьем.
Читайте также:  10 лучших источников растительного белка для здорового питания

Прежде чем решить, как бороться с компульсивным перееданием, нужно определить, есть ли у вас симптомы этого расстройства. К ним относятся:

  • явное обжорство при стрессе;
  • желание справиться с грустью и тоской путем поглощения пищи;
  • потеря контроля над аппетитом, привычка наедаться только до отвала;
  • поглощение еды при отсутствии голода;
  • желание съесть как можно больше за короткий промежуток времени;
  • обжорство в одиночестве (нежелание показать окружающим, что проблема существует);
  • чувство вины, возникающее после приступов обжорства.

Если обобщите все эти симптомы, то поймете, что компульсивное переедание – это потеря контроля над аппетитом в стрессовых ситуациях. Причем, повод для очередного приступа обжорства не обязательно должен быть веским. Достаточно небольшого расстройства из-за какой-нибудь мелочи или просто жалости к себе несчастной.

Да, просто перестаньте смотреть на весы, совсем! Люди, страдающие перееданием, любят взвешиваться почти каждый день, а это еще больше их огорчает. Если вы один из них, могу сказать только одно: «Немедленно уберите весы!»

Вес никак не характеризует человека, и его показатель ровным счетом ничего не говорит о том, что происходит в вашем организме. У вас просто может быть вздутие живота или другое медицинское состояние, которое необходимо исправить, прежде чем становиться на весы. Не стоит мучить себя всякий раз, когда значение веса изменяется.

Дайте себе месяц на избавление от вредных пищевых привычек, а потом измерьте вес. Это не только принесет вам душевное спокойствие, но и освободит вас от необходимости оценивать свое собственное тело.

Однозначно диагностировать данное заболевание может только врач. При этом инструментальные методы и анализы малоинформативные, они покажут только степень вреда на физическом уровне для отдельных органов. Вывод делается на основе теста (опроса). Существует ряд симптомов, указывающих на наличие расстройства приема пищи:

  • неконтролируемое поглощение блюд;
  • приступы обжорства тесно связаны со стрессовыми состояниями;
  • объемы пищи намного больше, чем обычно, она поглощается быстро, за короткий период;
  • выраженный дискомфорт от количества съеденного;
  • приемы пищи не связаны с чувством голода;
  • склонность кушать в одиночестве, чтобы никто не видел;
  • чувство стыда, вины за такие приступы.
Компульсивное переедание: основные симптомы и способы борьбы с напастью

Чем больше пунктов из этого списка характерны для человека, тем выше шансы на подтверждение диагноза. Если присутствуют хотя бы три признака, то это уже причины для беспокойства. Если приступы случаются часто – несколько раз в неделю, ситуация не меняется в течение 3 месяцев, то это точно компульсивное переедание. В нем всегда присутствуют не только физические, но и психические факторы.

Признаки, указывающие на подверженность компульсивному перееданию, принято подразделять на 2 группы: эмоциональные и поведенческие. К первым относят отсутствие чувства голода и удовлетворения от еды, состояние стресса и напряжения, заставляющее делать частые походы к холодильнику, депрессию или отвращение после переедания, чувство вины и стыда, безрезультатные попытки контролировать свое питание.

Список поведенческих симптомов включает очень быстрое бессистемное поглощение пищи, отсутствие контроля съеденного, частые (не прекращающиеся) перекусы, скрытие еды «про запас», привычку есть в уединении, до выраженного физического и психологического дискомфорта.

У тех, кому свойственны эпизоды «разгула обжорства», наблюдаются существенные колебания веса или чрезмерная масса тела, интимные проблемы или полное отсутствие сексуальных желаний.

Как перестать срываться?

Дышите. Серьезно. Исследования показывают, что регулярное применение замедленной техники дыхания повышает стрессоустойчивость и увеличивает волевой резерв. В одном исследовании ежедневное 20-минутное упражнение на замедленное дыхание снижало подавленность и импульсивность у людей с посттравматическим стрессовым расстройством и алкоголизмом.

Как перестать срываться?

Требуется всего одна-две минуты замедленного дыхания, чтобы увеличить волевой резерв, – что вполне доступно при любом волевом испытании.

Итак, замедлите дыхание до 4–6 вдохов в минуту. На каждый вдох уйдет от 10 до 15 секунд: это медленнее, чем обычно, но нетрудно. Замедляя дыхание, вы активируете префронтальную кору, что помогает перевести мозг и тело из состояния стресса в режим самоконтроля. Спустя несколько минут к вам придет покой, вы овладеете собой и сможете справиться с побуждениями или искушениями

Неплохая мысль – замедлить дыхание, пока вы пялитесь на пирожное. Сначала засеките, сколько вдохов в минуту вы делаете в спокойном состоянии. Потом начните замедлять дыхание, не задерживая его (это только усилит стресс).

Как перестать срываться?

Большинству людей гораздо проще замедлять дыхание на выдохе, так что сосредоточьтесь и выдыхайте медленно, до конца (сложите губы трубочкой и вообразите, что выдыхаете через соломинку). Полный выдох поможет вам вдыхать глубже без усилий.

Психологическая защита больного

Навязчивое переедание – это больше, чем просто физическая зависимость от пищи. Больной человек стремится восстановить баланс в организме. Такие пациенты часто говорят, что «у них внутри как бы пустота, которую нужно заполнить». Путем употребления большого количества пищи пациент старается справиться с отрицательными эмоциями.

Когда человек с пищевой зависимостью не может вовремя и обильно поесть, он чувствует себя взволнованным, неудовлетворенным, раздражительным, подавленным, тревожным. Зависимость – это патология мозга. Пища для такого больного обеспечивает чувство комфорта, тепла, легкости, подобно таким же ощущениям у наркомана или алкоголика после приема очередной дозы.

Читайте также:  Боярышник полезные свойства и противопоказания для мужчин

Однако зависимость связана с пищей, которая необходима организму для поддержания жизни. Поэтому пациент ежедневно видит и употребляет пищевые продукты, он не может воздерживаться от приемов пищи. Цель лечения – научить такого больного воздерживаться от неправильного пищевого поведения и исключать вредные для него продукты. Основной способ лечения переедания как зависимости – психотерапия.

В последние годы пищевая зависимость стала популярной идеей ученых. Исследователи-нейрофизиологи считают, что некоторые продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли вызывают привыкание. Оно сопровождается изменениями в мозге наподобие тех, которые вызываются наркотическими веществами.

Однако идея зависимости от переедания по неврологическим причинам противоречива. Во-первых, стандартное лечение зависимости предполагает воздержание от активного вещества, а с едой это невозможно. Нет никаких сомнений в том, что еда может стимулировать высвобождение полезных химических веществ в мозге.

Пациент с развитой формой переедания как зависимости формирует в своем сознании один из механизмов психологической защиты. Это позволяет ему чувствовать себя более комфортно. Такие больные могут объяснять свое поведение себе и окружающим по-разному.

  • Полное отрицание проблемы, что может проявиться в конфликте с окружающими, самоизоляции, развитии внутренних заболеваний.
  • Рационализация – объяснение своей зависимости внешними обстоятельствами.
  • Интеллектуализация – привлечение для обоснования своей позиции каких-либо научных фактов, мнений специалистов.
  • Минимизация – зависимый считает, что у него еще не самая тяжелая форма болезни, не так уж много он и ест.
  • Избегание – физический отказ от обсуждения проблемы с родственниками или врачом, уход в другую комнату или лучше (как кажется больному) на улицу, в заведение быстрого питания.
  • Сравнение – зависимый сравнивает себя с другими людьми, находящимися в похожей ситуации, ведь всегда можно найти еще более полного человека, например.
  • Конформизм – больной формально соглашается с доводами против переедания, но при этом не прекращает избыточное употребление пищи.

При хорошо сформированной психологической защите человека крайне трудно убедить, что ему нужно лечение. Он не считает свою болезнь проблемой. Это говорит о тяжелой форе расстройства, с трудом поддающейся терапии.

Если вы чувствуете, что все вышеперечисленное как-то не откликается, и как будто не про вас, поход к профессиональному психологу будет нелишним. Самому себе не залечить травму, как не поменять зубную пломбу перед зеркалом.

И, конечно, дополняйте психологию элементарными занятиями спортом и обычным нормальным питанием. Хотя причина лишнего веса лежит в голове, одной силой мысли и осознанием похудеть не получится. Но чем больше вы будете работать через голову, тем меньше мозг будет саботировать занятия спортом и тянуть ваши руки к пакету с чипсами.

Лечение

Компульсивное переедание подразумевает комплексное лечение: медицинское, психологическое, самостоятельное. Однако как бы человек ни старался решить проблему собственными силами, вмешательство специалистов требуется в любом случае, чтобы снизить риск рецидива. Анализ ситуации, история расстройства помогает сформировать картину для лечения и коррекции поведенческих реакций.

Психотерапия

Психотерапия рассматривает эмоциональное переедание, как психологическое желание, обеспечивающее:

  • снижение тревожности за наличие свободного времени;
  • заполнение внутренней пустоты через внутренние ресурсы (заполнение желудка);
  • снижение яркости негативных эмоций;
  • нейтрализация зарождения неприятных ощущений;
  • жевание отвлекает от отрицательных мыслей;
  • трансформация агрессии через пережевывание еды;
  • снижение тревожности, успокоение;
  • при нехватке эмоций в повседневной жизни хочется наполнить будни приятными ощущениями;
  • почувствовать себя взрослым, выбирая еду.

Это лишь небольшой список глубинных причин расстройства.

Методики работы подбираются психотерапевтом в соответствии с особенностями пациента:

  • групповая, семейная терапия – подходит при зависимости от чужого мнения. Нахождение в кругу людей со схожей симптоматикой поднимает самооценку, укрепляет коммуникацию;
  • когнитивно-поведенческая терапия – в ходе работы меняется отношение клиента к болезни, к себе, формируются навыки борьбы с расстройством, корректируются стереотипы поведения;
  • интерперсональная терапия – клиент учится воспринимать себя таким, какой есть, как самостоятельная и самодостаточная личность. Повышается устойчивость к отрицательным психологическим воздействиям извне, снижается тревожность;
  • гипноз – эффективный метод, но с высоким риском рецидива.

Медикаменты

Препараты назначаются исключительно лечащим врачом, недопустима самодеятельность. Медикаменты поддерживают психоэмоциональный фон, укрепляют организм.

Обобщенный список препаратов:

  • антидепрессанты – устраняют депрессию;
  • препараты, снижающие риск проявления судорожных припадков;
  • жиросжигатели.

Без корректировки режима питания аптечные препараты работать не будут.

Рекомендации

Признаться самому себе или другим, что психогенное переедание затронуло жизнь, очень сложно. Обнаружив симптомы можно попытаться самостоятельно работать с проблемой, заняться профилактикой. В этом помогут базовые рекомендации:

  1. Сила воли не работает. Запрещать себе есть, голодать, мотивировать бесполезно. Энтузиазма хватает ненадолго, а затем следует срыв. Необходимо пересмотреть продуктовую картину, придерживаться правильного рациона питания, заранее приготовить еду на следующий день.
  2. Забыть о диетах. Ограничение привычного образа жизни приводит к стрессу. Тотальный запрет любимых продуктов в конечном итоге сулит провалом задуманного. Достаточно ограничить поступление избыточного количество еды.
  3. Бездействие – зло. Подобные расстройства сами не проходят. Боязнь осуждения может стоить здоровья, поэтому не стоит бояться обращаться к специалистам. Жизнь и время – самое дорогое, что есть у человека.
  4. Дневник питания поможет. Когда не хватает контроля и не к кому обратиться, то все средства хороши. Контроль съеденного в виде записей в дневник способен обратить дополнительное внимание на возможную проблему.

Важно помнить, что психогенное переедание – это не просто отклонение от пищевого поведения, а серьезное заболевание. Причины кроются глубоко внутри, поэтому важно подходить к решению вопроса при помощи специалистов. Признать проблему – уже большой шаг на пути к восстановлению. Берегите себя и будьте здоровы!