Диета для сушки тела: обзор лучших схем питания для мужчин и женщин

Что такое сушка тела? Это избавление от подкожной жировой прослойки с целью придать телу красивый мышечный рельеф.

Коментарии

Наталья Москва Буду пробовать, надеюсь, получится и будут хорошие результаты! Спасибо!!! Наталья Калуга Надо будет попробовать Евгения Одесса Занялась собой после родов, отличная диета, но концу конечно очень тяжело, плюс занятия спортом, результатом довольна, пью витамины и много много воды) Татьяна иркутск Здравствуйте! А какие витамины можно принимать при сушке? Спасибо. Юлия Тюмень Я сушила тело к лету по этой диете, хотелось хорошо выглядеть в купальнике, как в юности. Надо сказать, что отказаться от углеводов было совсем не просто, но главное — нужно считать калории и помнить о своей цели. И пить витамины. И побольше воды. В итоге, у меня все получилось и я выглядела не хуже юных девушек! Ольга Нижний Новгород Вес уходит хорошо, при том занимаюсь в тренажерном зале (круговая тренировка)3 раза в неделю = кардио. Чувствуется легкость и не чувствую голода. Спасибо.

Бюджетное питание на сушке

Для начала, напомним, что на сушке необходим строгий график питания (5-7 раз в день небольшими порциями), а также нужно рассчитать базальный уровень метаболизма (он необходим для того, чтобы знать, сколько калорий в день вы должны употреблять для полноценного функционирования организма).

Для женщин формула такова: (4,7 * рост в дюймах) + (4,35 * вес в фунтах) — (4,7 * возраст). К полученному результату необходимо прибавить число 665.

Для мужчин формула такова: (12,7 * рост в дюймах) + (6,23 * вес в фунтах) — (6,8 * возраст). К полученному результату прибавляем число 66.

После этого, вы должны вычислить для себя, сколько калорий вам необходимо получать, чтобы сушка удалась (это лучше сделать при помощи специалиста).

Особенности питания

Сушка для девушек преследует две цели – сжигание подкожного жира и сохранение мышечной массы. Для похудения требуется снизить количество потребляемых углеводов или вовсе исключить их из рациона. Дабы сохранить мышцы и нарастить новые необходимо употреблять достаточное количество протеина. Именно на этих потребностях базируется основной принцип – снижение углеводов, увеличение белка.

Дабы достичь желаемого результата учитывайте и калорийность. Для похудения создайте дефицит калорий, что заставит организм получать необходимую энергию из имеющихся жировых запасов. При этом важно грамотно организовать меню, чтобы энергетический потенциал не восстанавливался за счет мышц и развития катаболической реакции.

Особенности питания

Во время сушки крайне важно следить за достаточным поступлением витаминов и минералов, антиоксидантов, аминокислот. Это обеспечит поддержание здоровья и хорошего самочувствия.

Для формирования качественного рельефа нельзя слишком ограничивать питание. Это затормозит метаболизм, а организм в стрессовом состоянии вместо того, чтобы отдавать «запасы», будет откладывать новые на случай голодовки в будущем. Кроме того, резкое ограничение рациона, неправильный подбор продуктов и составление рациона во время сушки грозит появлением слабости, головокружения, апатичности, раздражительности и сонливости. Это негативно сказывается на производительности труда, умственной и физической активности, а также нарушает нормальную жизнедеятельность в социуме.

Обязательно соблюдайте питьевой режим, выпивая ежедневно не менее 2-2,5 л воды. Достаточное потребление жидкости позволит избежать обезвоживания и развития проблем с органами желудочно-кишечного тракта.

Питайтесь часто и небольшим порциями. Кушайте за полтора часа до тренировки или спустя такое же время после нее. Последняя трапеза должна быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну и наиболее маленькая по калорийности.

Особенности питания

Обязательно учитывайте противопоказания: болезни почек, печени, заболевания ССС, ЖКТ, наличие новообразований доброкачественного или злокачественного характера, психические расстройства. Противопоказана сушка женщинам с дефицитом мышечной массы, во время беременности и грудного вскармливания.

Как правильно сушиться

Диета для сушки тела: меню для женщин и мужчин

Диета сушка – один из популярных способов сжигания жира без потери мышечной массы. Она помогает нормализовать вес, сделать силуэт более подтянутым, а мышцы – выразительными и точеными.

Читайте также:  Блюда из черники и их польза для организма человека

Главные принципы диеты для сушки

Диета для сушки тела – хорошее подспорье для создания идеальной фигуры. Процесс похудения происходит благодаря расщеплению отложенных жировых клеток, когда организм не получает достаточного количества углеводов. Последние являются своеобразным топливом для органов и систем. Если организм не может её получить из углеводов, он начинает расщеплять отложенные про запас жировые клетки.

Правила такого режима питания:

  • Снижать количество углеводов следует постепенно. Слишком резкое уменьшение объема глюкозы может привести к ухудшению самочувствия.
  • Рекомендуемая доля жиров – 15-20%.
  • Контролировать калорийность.
  • Завтрак – обязателен. Это важный прием пищи, который не следует пропускать ни в коем случае.
  • Питаться 5-6 раз в день маленькими порциями. Не нужно объедаться или морить себя голодом.
  • Соблюдать питьевой режим – около 3 л воды в день. С утра, сразу после пробуждения, нужно выпивать стакан чуть теплой жидкости, чтобы подготовить органы пищеварения к дневной работе.
  • Употреблять пищу, полученную на пару, в духовке, тушить или варить.

Конечно, никто не отменял специальные упражнения для наращивания мышечной массы и устранения жира, поэтому без тренировок не обойтись. Они должны быть регулярными и интенсивными.

Преимущества и недостатки

Плюсы такого способа питания заключаются в том, что результатом сжигания подкожного жира станет более рельефная фигура.

Диета для сушки тела: меню для женщин и мужчин

Минусы:

  • Сушка переносится довольно тяжело.
  • Повышается уровень холестерина.
  • Возрастает нервозность и раздражительность.

У девушек увеличивается вероятность появления нарушений в работе репродуктивной и эндокринной систем, иногда прекращаются месячные.

Варианты диеты

Очень важно правильно подобрать программу, чтобы по максимуму не навредить организму.

Возможные варианты:

  • Безуглеводная – наиболее распространенная диета, привлекаемая своей высокой результативностью. На самом деле в рационе все-таки присутствует незначительное количество углеводов, так как без них никак не обойтись. Аналог – диета доктора Аткинса, состоящая из нескольких этапов – предварительного, последующего сжигания жира, перехода и поддержки результата.
  • Зональная. Больше всего подходит спортсменам, которые не оставляют привычные тренировки даже во время сушки. Состав этой диеты более сбалансирован: 30:30:40 (БЖУ). Однако для составления меню требуется рассчитать нуждаемость конкретного человека в белке. Весь рацион делится на блоки: белковые, жировые и углеводные. Строгих ограничений в меню нет, главное – контролировать калорийность продуктов и их питательность.
  • Палеодиета – интересный вид программы, который предполагает употребление только белковых продуктов при минимальной термической обработке, а также фруктов, ягод, овощей в исключительно свежем виде. Замена углеводов на клетчатку приводит к интенсивному сжиганию ненужных жиров.
  • Дробное питание – достаточно щадящий способ похудения. Основана на разделении обычного суточного рациона на 7 небольших приемов еды с минимальными промежутками. Она помогает без проблем уменьшить объем желудка, наладить пищеварение без стресса для организма и сжечь жир. Результат гарантирован только в сочетании с физическими нагрузками.

Каждая из этих программ имеет свои особенности. Чтобы подобрать наиболее подходящий вариант, нужно посоветоваться с диетологом.

Советы по правильному питанию

Без соблюдения диеты добиться плоского, красивого животика не получится. Но при подборе системы диетического питания следует учитывать, что завтракать следует обязательно. Во время завтрака человек получает основной заряд энергии на день. Для ужина рекомендуется выбирать легкую пищу.

Для большей результативности следует ознакомиться с советами бодибилдеров:

Советы по правильному питанию
  1. Один раз за 7 дней рекомендуется увеличивать суточное количество потребляемых калорий. К примеру, если дневной рацион состоит из блюд питательностью 2000 ккал, то в один из дней следует увеличивать калорийность пищи до 2500–2800 ккал. Такая необходимость объясняется тем, что продолжительный курс диетического питания способствует понижению выработки гормона лептина, отвечающего за метаболические процессы в организме. А увеличение калорийности и количества потребляемых углеводов активизирует выработку гормона.
  2. Пить рекомендуется холодную воду. В этом случае организм начинает вырабатывать энергию для обогрева холодной жидкости, что способствует сжиганию калорий.
  3. По мнению ученых, кальций активизирует сжигание жировых клеток, поэтому нужно есть пищу, богатую кальцием.
  4. Употреблять фрукты, способствующие расщеплению жира. К ним относят грейпфрут.
  5. Ввести в рацион соевый белок. Он способствует расщеплению жировых клеток и наращиванию мышечной массы.
  6. Расход калорий должен превышать их потребление.
Читайте также:  В чем польза и вред фундука для организма человека

Пример продуктовой корзины на неделю

ПП корзина на неделю, в первую очередь, зависит от ваших предпочтений и доходов. Рассмотрим примерную базовую продуктовую корзину на неделю более бюджетную:

  • Куриное филе 1 кг — около 250 рублей
  • Овощи (морковь, свекла, огурцы, свежая капуста, огурцы, шампиньоны, зелень) — около 500 рублей
  • Яйца 10 штук — около 60 рублей
  • Фрукты (яблоки, апельсины) — около 200 рублей
  • Кисломолочные продукты (кефир, творог (600 грамм,) — около 260 рублей
  • Пачка гречки и ячневой крупы, пачка овсяных хлопьев грубого помола — около 160 рублей
  • Хлеб цельнозерновой бородинский — около 30 рублей

Итого бюджет пп продуктов на неделю составил 1460 рублей.

Если же в нашу продуктовую корзину пп на неделю добавить более дорогие продукты, то цена, конечно, изменится.

  • Филе индейки (700 грамм) — около 350 рублей
  • Стейк из форели (2 шт.) — 560 рублей
  • Овощи (морковь, свекла, огурцы, свежая капуста, огурцы, шампиньоны, зелень) — около 500 рублей
  • Яйца 10 штук — около 60 рублей
  • Фрукты (яблоки, апельсины) — около 200 рублей
  • Кисломолочные продукты (кефир, творог 2 пачки, сыр риккота, моцарелла) — около 460 рублей
  • Пачка гречки и ячневой крупы, пачка овсяных хлопьев грубого помола — около 160 рублей
  • Хлеб цельнозерновой бородинский — около 30 рублей
  • Авокадо 2 шт. — около 260 рублей.
Пример продуктовой корзины на неделю

Итого, бюджет пп продуктов на неделю увеличился до 2610 рублей.

Таким образом, вы сами можете влиять на свою продуктовую корзину и ее бюджет, планируя свое меню.

Экономное ПП меню — бюджет на неделю

  1. Диетические продукты богатые белком — это….Существует огромное количество продуктов богатых белком. В первую очередь, это, конечно же, мясо, яйца, молочные продукты и другие.
  2. В каких продуктах содержится диетическая клетчатка?Клетчатка содержится в овощах и фруктах, в бобовых и в крупах.
  3. Чем можно перекусить на ПП?Здоровый перекус на ПП — это фрукты, сухофрукты, натуральный йогурт, орехи и семена.
  4. Что можно на ужин при ПП?На ужин вы можете выбрать два варианта: медленные углеводы+овощи и зелень или белок+ овощи и зелень.
  5. Что можно есть на ночь при ПП?Если вас не покидает чувство голода, то перед сном лучше употребить кисломолочные продукты, например, стакан кефира или натуральный йогурт. Можно съесть немного овощей.
  6. Возможно ли ПП без молочных продуктов? Возможно. Далеко не все люди могут употреблять молочные продукты из-за лактозной непереносимости. Таким людям показана безмолочная диета, но, к счастью, существует немало продуктов, которые могут заменить молоко и позволят питаться правильно. (вот сюда ссылку на веганские, там заменители молока и сыров есть)
  7. Какие супы можно на ПП? На ПП вам придется забыть о жирных и наваристых бульонах. Предпочтение отдавайте легким овощным супам, они отлично утоляют голод и содержат минимум калорий.
  8. Какие приправы и соусы можно на ПП?Приправы и соусы имеют свойство провоцировать аппетит, поэтому их лучше избегать на ПП. К тому же соусы и приправы содержат много пустых калорий.
  9. Какие сладости можно на ПП? Ваши лучшие сладости — это сухофрукты, фрукты и ягоды, мед и горький шоколад.
  10. До скольки можно кушать фрукты на ПП?Фрукты лучше употребить в первую половину дня. В идеале на завтрак или в обед.

Рацион во время сушки

Следует сразу отметить, что меню диеты для женщин для сушки тела в домашних условиях должно обязательно включать в себя полиненасыщенные жиры, которые крайне важны для женского здоровья. Не стоит исключать продукты, насыщенные правильными жирами из рациона во время сушки. Давайте разберемся, как нужно питаться.

Запретные продукты:

  • сахар (напитки с его содержанием, конфеты, соусы);
  • мучное (хлебобулочные изделия, торты, пирожные);
  • животный жир (жирные молочные продукты, жирные сорта мяса).

Употреблять в ограниченных количествах:

  • фрукты, в особенности с высоким гликемическим индексом (банан, персик, груша, абрикос). Последние можно употреблять только на первой неделе пару раз;
  • овощи с высоким содержанием крахмала (картошка, кукуруза) следует употреблять редко, только на первых неделях;
  • яичные желтки. Ограничьтесь 1-2 штуками в день, не более.
Читайте также:  20+ советов, которые помогут быстрому похудению

Можно есть:

  • отварное или запеченное филе индейки или курицы;
  • любую рыбу и морепродукты;
  • белки яиц;
  • обезжиренный творог (только один раз в день);
  • свежую зелень и овощи с низким содержанием крахмала можно кушать в неограниченных количествах;
  • выпивать обязательно 3 литра воды в сутки.

Омлет с тунцом[править | править код]

Омлет с тунцомВремя подготовки

: 20 минут.

Время приготовления

: 10 минут.

Ингредиенты на 4 порции

  • 3 маленьких кабачка;
  • 1 белая луковица;
  • 6 яиц;
  • 1 банка тунца в собственном соку;
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса;
  • соль и перец.

Вымыть и нарезать кубиками кабачки. Очистить и мелко нарезать лук. Сварить на пару кабачки и лук, добавить соль и перец. Овощи время от времени помешивать. Взбить венчиком яйца, добавить тунец, соль и перец. Затем добавить к тунцу кабачки и лук. Вылить омлет в сковородку, перемешать и накрыть крышкой. Готовить 10 минут на медленном огне. Охладить, разрезать на кусочки и полить бальзамическим уксусом.

Примерное меню на 1-месяца

Меню для сушки тела для женщин составляется на четыре недели. В них входит подготовка организма к сушке и период уменьшения углеводной пищи в рационе до минимального объема. После этого рекомендуется в течение недели придерживаться строгой диеты, а потом начать постепенный возврат к привычному образу жизни.

1-я неделя

В первую неделю сушки тела необходимо придерживаться предложенного выше меню. Допустимо употребление до 3 г углеводов на 1 кг веса, соответственно если вес девушки 60 кг, то в сутки ей можно съедать до 180 г углеводов.

2-я неделя

В это время следует постепенно снизить объем углеводсодержащих продуктов на 15-20%. Резкое снижение объема такой пищи в рационе приведет к стрессу и организм начнет делать запасы жира.

3-я неделя

В течение третьей недели сушки следует снизить процент углеводной пищи еще на 25%. Для этого необходимо полностью исключить из рациона макаронные изделия, фрукты и ягоды. Для того, чтобы организм не испытывал стресс их необходимо частично заменить белковой пищей.

4-я неделя

В течение четвертой недели следует снизить объем углеводной пищи еще на 25%. Для этого следует ограничить употребление всех видов каш и овощей. Количество углеводов в рационе должно снизится примерно до 60 гр. в сутки, это не более 1 г на 1 кг веса девушки. Минимальное количество углеводов, которое можно допускать в меню — 0,5 г на 1 кг веса.

При полном исключении углеводов в организме начнут накапливаться токсины.

5-я неделя

Это заключительная и самая строгая неделя сушки. В течение этой недели количество углеводной пищи должно оставаться на минимальном уровне.

6-я неделя

Начиная с шестой недели нужно начать постепенное увеличение углеводов в рационе. На полный возвращение к привычному меню может уйти до трех недель.

Возврат следует проводить в обратном порядке:

  1. Увеличение объема каш и овощей.
  2. Возврат в меню фруктов и макарон.
  3. Доведение объема углеводов в рационе до уровня первой недели.

Это эффективный метод, которым часто пользуются профессиональные спортсмены, именно поэтому его постепенно адаптировали и для людей, не занимающихся спортом профессионально. Для женщин, желающих подчеркнуть красоту своей фигуры, составление меню для сушки тела является отличным вариантом для достижения результата.

Мнения экспертов

Владимир Миркин рекомендовал своим пациентам отказаться от углеводсодержащих продуктов навсегда: диета становилась образом жизни, благодаря чему люди могли удерживать вес всю жизнь. Его диета позволяла съедать кусочек сухого хлеба за обедом. Можно заменить его на сушки или сухари. Диетолог считал необходимым этот момент: мучное нужно организму, но в очень маленьком количестве, и сушки вполне для этого подходят.

Диетолог считает допустимым употребление сушек. Исключение должны составлять разгрузочные дни. Даже если мучное полностью исключается в начале диетотерапии, то по достижению нужного результата необходимо ввести в рацион вредные для фигуры продукты в минимальных количествах.

Маргарита рекомендует своим пациентам раздельное питание. Если употреблять даже запрещённые во многих диетах продукты, разделяя белки и углеводы, процесс похудения будет идти полных ходом. Сушки употреблять можно, считает Маргарита, но это должен быть отдельный приём пищи, не смешанный с другими продуктами.