Для чего девушкам нужен протеин и какую пользу он приносит

Сегодня производители спортпита предлагают потребителям большой выбор специализированных добавок, в том числе и протеин. Об этой спортивной добавке часто можно услышать разные мнения, вплоть до того, что она способствует снижению массы тела. Но часть женщин с недоверием относятся к этому веществу. Чтобы разобраться в том, для чего девушкам нужен протеин, необходимо изучить его влияние на женский организм.

Протеин: вред или польза?

Споры о пользе и вреде протеина не утихают даже сейчас, хотя начались они очень давно. Многие врачи и спортсмены утверждают, что протеин является незаменимым белком для организма, и его наличие только положительно скажется на общем состоянии организма.

Протеин является главным строительным материалом, из него и других составляющих состоят мышечные волокна, клетки и кости организма человека. Спортсмены, которые стараются всеми силами скорее достичь результата, специально для этого и покупают протеин, делая на его основе коктейли.

Но всегда найдутся несогласные, которые утверждают, что протеин – не может быть полезным и принимать его лучше не стоит. В частности, очень много рассуждений в этой теме отведено влиянию протеина на мужскую потенцию. Действительно, в некоторых случаях протеин может вызвать отрицательный эффект и сказаться на работе некоторых внутренних органов, однако, обо всем по порядку.

Кто прав?

Протеин: вред или польза?

Следует отдавать себе отчет, откуда у многих сложилось такое негативное отношение к протеину. Корни уходят глубиной в СССР. В то время протеин, а вместе с ним энергетики, гейнеры и даже аминокислоты приравнивались к анаболическим стероидам. Это убеждение сохранилось в умах людей и отчасти дошло до нас. Чтобы полностью удостовериться во вреде или пользе протеина, надо понять, что это такое.

Итак, протеин – это белок. Достаточно открыть словарь английского, немецкого или иного языка и убедиться, что это слово именно так расшифровывается. А как мы знаем, белок – основа основ. Его потребление в нужном количество гораздо полезнее, чем потребление витаминов и минералов.

Расщепление белка после поступления его в организм, производится пищеварительной системой. Белок распадается на аминокислоты (также необходимые нашему организму), а затем из аминокислот вновь создается белок, из которого в организме состоит все: кожа, мышцы, сухожилия, внутренние органы и так далее.

Чем лучше организм усваивает поступающий в него белок, тем лучше и быстрее будет строиться новая ткань.

Протеин можно отнести к еде. Когда-то давно основным источником белка среди бодибилдеров являлось сухое молоко. Его производству уделялось много времени. Спустя несколько лет из него стали удалять жир, так как он не оказывает положительного воздействия на организм бодибилдера с точки зрения рельефности фигуры. Прошло еще несколько лет и в молоко стали добавлять минералы и витамины. С развитием промышленности удалось молочный белок разделить на два составляющих: казеин и молочно-сывороточный белок. И если казеин очень сложно усваивается организмом, то молочно-сывороточный напротив, усваивается практически полностью.

Длительное время протеин использовался для набора мышечной массы, пока не выяснилось, что для эффективного роста мышечной ткани нужны еще и углеводы. Это послужило толчком для того, чтобы в состав протеина добавить фруктозу, глюкозу и иные углеводы. Так возникли гейнеры, идеально подходящие для набора мышечной массы.

Сегодня процесс изготовления протеина полностью отличается от когда-то популярных аналогов. Протеин делают так, чтобы он мгновенно усваивался организмом и выполнял свою функцию. Его используют все спортсмены и даже люди, с некоторыми заболеваниями. Протеиновые коктейли пьют для увеличения выносливости, для получения энергии, его активно используют в диетах для снабжения организма необходимыми веществами.

Протеин: вред или польза?

Переизбыток и неправильное применение протеина

Многие спортсмены пьют слишком часто протеин и не по графику, это может сказаться на общем состоянии организма. Рекомендуют принимать его только по назначению врача или спортивного тренера.

Доза для каждого человека должна рассчитываться по индивидуальным критериям. По данным спортивных врачей идеальная дозировка протеина – 1 грамм на кило веса. Желательно ее соблюдать, иначе возможен риск появления побочных эффектов: аллергии, вздутия, поноса. Те же, чей организм не воспринимает белок, поступающий с пищей, должны отказаться от применения.

Читайте также:  Диетолог назвал топ-5 полезных продуктов для человека

Вредно ли употреблять протеин?

Если ответить сразу — нет! Мнение о вреде приема протеина сложилось ещё довольно давно, скорее всего в советское время, когда даже к самому бодибилдингу относились, как к плохом спорту. До сих пор многие думают, что протеиновые добавки — это как стероиды, которые губят здоровье людей.

Но это не так. Посудите сами — вреден ли белок, который вы получаете из молока? Нет. Тогда почему должен быть вредным протеин, который был взят из того же молока? Многие просто сомневаются что этот протеин действительно взят из молока, это да, это понять можно. Но это уже другой вопрос — вопрос качества фирмы, которая сделала его.

Другая проблема, которая часто обсуждается по поводу приема большого количества белка — это работа почек. Существует мнение, что у того, кто ест много  белка — будут плохо работать почки. Но исследования в этом направлении не подтвердили данное утверждение.

Профессиональные бодибилдеры в день могут потреблять от 200 до 600 грамм протеина, но у них не выявлено никаких отклонений в работе почек.

Исследования проводились даже с животными, но и те были здоровы, несмотря на то, что их держали на белковой диете долгое время. Да, и ещё — полезное видео о протеинах для закрепления:

Так что, сам по себе протеин в бодибилдинге не вреден, если его употреблять в нужных количествах. В среднем это 2 грамма белка на 1 килограмм вашего веса. Обычному человеку, который не тренируется, нужно меньше белка.

Но для прогрессирующих атлетов — это минимум. Во всем нужна мера. Соблюдайте правила употребления, дозы и будет вам успех. На этом закончим, ну будем развозить. Пока-пока.

comments powered by HyperComments

Магия превращения

И не нужно думать, что протеин, попавший в кровь, сразу же транспортируется к месту разрыва и там участвует в строительстве. Всё не так просто. Белок, попадая в организм, под действием ферментов распадается на множество аминокислот, которые и транспортируются по крови. И вот достигнув проблемного места с помощью специальных клеток и человеческого ДНК, аминокислоты собираются в строительный белок, который по своей структуре совсем не похож на тот протеин, который принимался в пищу.

Выходит, что вред протеина не обоснован, и все рассказы врачей, учителей, всяких аналитиков и учёных в средствах массовой информации о нём — не что иное, как мифы. Выяснять, для чего это делается, нет смысла, но есть очень много требований, которые стоит соблюдать при приёме дополнительного белка. Ведь употребляется он в чистом виде, без минералов, витаминов и других нужных организму компонентов.

Правила выбора

От того, на какой продукт вы обратите внимание, зависит дальнейшее состояние организма. Поэтому рекомендуется не покупать первый попавшийся белковый порошок и не совершать выбор на основе чужих отзывов. У каждого человека свои особенности организма, на них и стоит ориентироваться, приобретая протеин. Итак, вот пункты, которые следует учитывать:

  1. Переносимость лактозы. Если с употреблением молочной продукции проблем нет, можно выбирать любой вид смесей. Если же организм отторгает лактозу, остановите свой выбор на соевой продукции.
  2. Желаемый эффект. Если нужно набрать мышечную массу, обратите внимание на сывороточную продукцию.А для похудения подойдут порошки с небольшой калорийностью. Для поддержания веса подходят казеин и комплексный протеин.
  3. Наличие аллергии. Внимательно изучайте состав, чтобы случайно не употребить аллерген.
  4. Состав продукции. Крайне нежелательно наличие в протеине добавок Е951, Е950 и Е952.
  5. Личные убеждения. Вегетарианцам подойдёт только соевый протеин, поскольку это белок растительного происхождения.
  6. Стоимость белковой смеси. Чем она ниже, тем менее качественный товар.

Важно! Ни в коем случае не нужно покупать протеиновую смесь на развес, если нет возможности узнать фирму-производитель, состав продукта и происхождение белковой составляющей.

Как и в любой сфере, можно наткнуться на недобросовестных производителей, которые используют некачественное сырье или подменяют состав. Так, в 2015 году прошла целая череда судебных разбирательств с компаниями спортивного питания. Оказалось, что они добавляли в свою продукцию глицин и мальтодекстрин — компоненты, которые имеют малую стоимость и распознаются тестами как полноценный белок. Наличие этих составляющих ухудшало качество продукции и её влияние на организм.

  1. Потрите порошок между пальцами. Смесь, приготовленная на лактозной основе, внешне напоминает снежные хлопья и при трении будет немного хрустеть.
  2. Вскипятите белковую смесь. Хорошим показателем станет появление комков, коктейль должен свернуться. Такая проверка указывает на наличие в составе белка и активно используется спортсменами.
  3. Размешайте коктейль. Если продукт качественный, появится большое количество пены.
  4. Оставьте приготовленную смесь в комнате на один день. В течение этого времени продукт должен испортиться и источать резкий запах, поскольку протеин довольно быстро разлагается.
  5. Отнесите порошок в лабораторию. Таким образом вы получите достоверный результат.

Как принимать казеиновый протеин

Этот вид производится из молока. Имеет биологическую ценность около 80 %. Он обладает не очень приятным вкусом и плохо растворяется в жидкостях, поэтому здесь придется вооружиться блендером или шейкером. Казеин на протяжении долгого времени обеспечивает мышцы аминокислотами и блокирует в них разрушительные процессы.

К большому сожалению, не все знают, как правильно принимать казеиновый протеин. Усваивается он очень долго – в течение 6-8 часов, поэтому его пьют перед сном, чтобы не дать мышцам за ночь разрушиться. Также этот вид очень популярен у худеющих. Он долго переваривается и тем самым снижает аппетит.

Как принимать казеиновый протеин

Казеин на протяжении долгого времени обеспечивает мышцы аминокислотами и блокирует в них разрушительные процессы

Рекомендации по приему протеина

  1. Дозировку надо рассчитывать с учетом веса женщины и количеством белка, получаемого с пищей. Основными приемами пищи пренебрегать нельзя.
  2. Суточную дозу следует разделить на 2-3 приема.
  3. Протеиновый коктейль необходимо принимать до начала тренировки или после нее. Это повысит результативность силовых нагрузок.
  4. Во время приема протеина надо пить много воды (от 2 л в день).
  5. Спортивную добавку следует принимать постоянно, в дни тренировок и в дни, когда организм отдыхает.
  6. Протеин не обязательно принимать только в виде коктейлей. Можно добавить его в готовую кашу или фруктовый смузи.

Опытный тренер подскажет как правильно пить протеин девушкам для похудения или получения красивых мышц. Перед тем, как начать курс приема препарата, надо убедиться в отсутствии противопоказаний. К ним относится непереносимость белка и заболевания почек. Во время приема протеина обязательно надо соблюдать указанные на упаковке рекомендации производителя.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале:

Рекомендации

Протеиновые порошки не являются заменой полноценному обеду или ужину. Они — всего лишь белковая добавка к пище. Рекомендуется использовать такие добавки исключительно в период активных занятий спортом. В противном случае существует вероятность того, что белковые компоненты не будут усвоены в полноценном объеме.

Необходимо учитывать, что:

  • наличие проблем в работе печени или почек – повод для обязательного обращения к врачу;
  • недопустимо превышать рекомендованную специалистом дозировку (от 20 до 30 г за один раз);
  • всегда можно заменить протеин другими растительными компонентами, если только речь не идет о профессиональных спортсменах.

Для получения необходимого количества белка в свое меню на каждый день нужно добавить ряд продуктов. Польза протеина увеличивается от употребления свежей и квашеной капусты, любых бобовых, грибов, орехов. Также в списке продуктов, совмещающихся с белковыми добавками, находятся крупы – гречка, пшеничная, перловая. Полезно периодически употреблять соевые продукты, крем или суфле из них.

Рекомендации

Белок, имеющий растительное происхождение, в полной мере сохраняет свои полезные характеристики даже после термической обработки. Например, грибы можно тушить или варить – их польза от этого не уменьшится.

Использование протеиновых добавок помогает дополнить рацион. Это необходимо профессиональным спортсменам. Но может понадобиться и обычным людям, которые хотят улучшить свою физическую форму. Перед этим важно проконсультироваться с врачом, чтобы учесть противопоказания и исключить побочные реакции.

Читайте также:  ТОП-10 холодных супов для жарких летних дней

Спасибо за статью

Нужно доработать

С чем можно употреблять

Протеин можно размешивать с молоком, водой, соком, взбитым яичным белком и есть ложкой получившуюся смесь.

Если ваша цель набрать вес, то лучше смешивать с коровьим молоком. Нужно знать, что протеиновый порошок некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде, поэтому нужно следить, чтобы не было комочков.

Ваш организм должен хорошо воспринимать молоко, чтобы избежать нежелательных последствий.

Коктейль на воде не такой вкусный, как на молоке, но не содержит такого количества калорий, поэтому если вы хотите похудеть, то это определенно ваш вариант.

С чем можно употреблять

Также смесь на воде идеально подходит для употребления после тренировок.

В воде порошок быстрее и лучше всего размешивается и быстрее усваивается организмом. 

Некоторые предпочитают растворять протеиновый порошок в соке, но этого надо избегать людям, стремящимся к похудению из-за большого количества быстрых углеводов.

Однако в соке множество минералов и витаминов, которые благоприятно влияют на организм, поэтому смешивание порошка с соком допускается.

Протеин для набора мышечной массы

Людям, желающим набрать мышечную массу, необходимо пить протеин за 20 минут до завтрака. Соблюдение данной рекомендации способствует ускорению метаболизма и повышению уровня сахара в крови. Для достижения максимального результата потребуется сывороточный гидролизат, наделенный высокой степенью очистки и высокой концентрацией пищеварительных ферментов. Усваивание добавки длится не более 15-20 минут. Привкус гидролизата горьковатый, однако, для того, чтобы достичь идеальных пропорций, можно потерпеть.

Белки, которые быстро усваиваются, разгонят обмен веществ и пробудят чувство голода. Важно правильно воспользоваться моментом и позавтракать пищей, в которой содержится большой процент белков и углеводов.

Отличным вариантом станут такие блюда, как:

  • овсяная каша и омлет;
  • блинчики и творог;
  • творожная масса с джемом.

Для закрепления результата потребуется выпить 200 мл зеленого чая и пару капсул рыбьего жира. В этом случае мышечная масса будет стремительно нарастать.

Совет! Фитнес тренеры советуют пить рыбий жир 2 раза в день.

После занятий фитнесом не стоит поддаваться сиюминутному желанию перекусить яблоком. Лучше немного подождать и съесть отварное куриное филе либо телятину. После приема пищи необходимо выпить сывороточный белок, способствующий повышению уровня инсулина в крови и ускорению усвоения съеденного белка.

После ужина организм должен запастись питанием. Рекомендуется за час до сна выпить белковый коктейль, который долго усваивается.

Есть ли побочный эффект от избытка протеина

Некоторые люди считают, что избыток белка может оказаться вредным для почек или печени. Тем не менее, нет свидетельств, что диета, содержащая высокое количество протеина может навредить здоровому человеку. Напротив, белок, как было сказано выше, помогает предотвратить многие проблемы со здоровьем, укрепляя здоровье костей и сердца.

Хотя неадекватное количество белка вполне способно вызвать проблемы. Потребление слишком большого количества калорий, с белком или с другим источником увеличит ваш вес и навредит здоровью. Потребление слишком большого количества белковых продуктов может вызвать запор, изменение уровня сахара в крови, а также рост бактерий или дрожжей в кишечнике.

Есть ли побочный эффект от избытка протеина

Отказ от углеводов и жиров в пользу больших, неадекватных количеств протеина может навредить органам, которым приходится усиленно работать для его переваривания. Причем организму придется работать и для того, чтобы удержать в норме уровень кислотности крови, потому что белок из животных источников обычно распадается с выделением кислоты. Организму также придется удалять из крови много азота.

Разумеется, надо иметь адекватную, правильную диету — это и есть залог здоровья. Чтобы сделать из всего этого вывод достаточно сказать следующее: белок — важнейшая часть диеты, но главное — качество протеина, кроме того есть один лишь белок нельзя, надо дополнять рацион фруктами, овощами и здоровыми жирами.