Лучшие сорта садовой земляники с названиями и описанием

Клубника – вкусная и полезная ягода, которая начинает радовать нас уже с середины мая. Ей завалены целые полки в магазинах и на рынках. Но купить действительно качественную и сочную клубнику не так просто, как кажется. Тут важно обращать внимание на несколько факторов, которые помогут приобрести сочный, сладкий продукт без нитратов и стимуляторов роста.

Классификация сортов садовой земляники

Существует большое количество разновидностей этой ягоды, на сегодняшний день их более 100.  Но по цветению и сбору урожая, ее делят на нижеприведенные группы:

  • сорта короткого дня. Относится к виду раннего периода созревания ягод, урожай появляется в начале июня. Почки для будущего урожая начинают закладываться по осени, когда продолжительность светового дня короткая;
  • ремонтантные или сорта длинного дня. Как правило, они цветут 2 раза за летний сезон. Период плодоношения с июня по начало октября. Почки закладываются при длительном световом дне;
  • нейтральные. Почки закладываются в не зависимости от протяженности по времени светового дня. Отличием является то, что появление цветов и плодов происходит в один период вегетационного роста.

Давайте рассмотрим их подробнее, включая также характерные черты этой садовой, зелёной культуры.

Суприм

Сорт может выращиваться просто в больших горшках в комнатных условиях, а в теплое время года – на балконе. Его главные достоинства: самоопыляемость, отсутствие усов, возможность расти в тени, дружное и обильное плодоношение. Кустики Суприма хорошо смотрятся дома и служат украшением помещения.

Растение многолетнее, в комнатном садоводстве у него нет периода покоя. Поэтому плодоносит клубника и зимой, и летом. В фазу плодоношения вступает с 6–7 месяца после посева. За весь период жизни кустик приносит около 1000 ягод, после чего ему требуется обновление. На балконе он может находиться до поздней осени, выдерживает даже прохладную погоду, когда температура падает до +14°С.

За сезон один куст приносит до 2 кг спелых крупных ягод, каждая из которых весит около 40 г.

Ранние сорта клубники

Разновидностей ранних типов клубники достаточно много, однако они различаются между собой способом ухода, размерами плодов и их вкусовыми качествами. Преимуществом ранних сортов клубники является возможность собрать плоды в то время, когда она как таковая еще не появилась. Время сбора чаще всего попадает на конец весны. К ранней клубнике относится сорт Клери, Альба, Ранний Зефир и Хоней.

Особенности сорта Клери

Уже давно вошло в поговорку, что клубника Клери не имеет недостатков, что явно видно в описании сорта. Вид клубники родом из солнечной Италии, однако, ценится по всему миру. Прекрасная форма и потрясающая сладость делает эти ягоды желанным гостем на любом столе.

Внешняя характеристика: правильная конусовидная форма с заостренным кончиком. Мягкая нежная мякоть слегка розоватого оттенка под кожицей карминового цвета. Аромат не ярко выраженный, приятный.

Клубника характеризуется высокими округлыми кустами и яркими блестящими листьями, на уровне которых располагаются соцветия. Усов образует много. Лучше всего заниматься посадкой в сентябре, чтоб молодые саженцы могли окрепнуть перед холодной зимой. Особых условий для ухода не требует, а потому подходит для садоводов-любителей. Для терпеливых Клери станет настоящей удачей, поражая не только морем красивых сочных ягод, но и своей сладостью.

Итальянский сорт Альба

Сорт Альба был выведен селекционерами итальянской компании NewFruts. Позиционируется как элитный. В России появился в середине двухтысячных. Ягоды крупные, ярко-красные, удлинённой формы. Весят 30-50 грамм, масса стабильная и не изменяется даже в конце сезона. Вкус характерный сладкий с незначительной кислотой, такой вкусовой гаммой обладает только клубника альба, описание сорта вкратце: клубника ранних сроков созревания, с высоким и стабильным уровнем урожайности, долгохранящаяся, стойкая к болезням и вредителям, засухо — и морозоустойчивая.

Читайте также:  Важность правильного режима питания для похудения.

За счёт привлекательного внешнего вида и хорошей устойчивости ягод к транспортировке, этот вид клубники чаще всего используется для коммерции. Самым подходящим климатом, для сорта клубники Альба, является континентальным климат. Ягода любит частый, но не чрезмерный полив в период созревания.

Ранний Зефир

Этот сорт – плод труда датских садоводов. Крупные ягоды характерной, округлой с явно выраженными рёбрами формы. Называется такая клубника Зефир, описание сорта включает в себя упоминание о необычной гладкости поверхности плода. Клубника отличается высокой урожайностью (до 1 кг с куста), ягоды хорошо переносят транспортировку, обладают ярко выраженным сладким и нежным вкусом.

Зефир относится к раннему виду и плодоносить начинает в первый год, однако, чтобы получить урожай побыстрее, следует соблюсти ряд условий, таких, как выращивание в теплицах и искусственное освещение. Для усиления аромата рекомендуется разложить возле кустов хвою. Клубника устойчива к засухе и большинству болезней.

Клубника Хоней

Клубника Хоней, описание сорта которой достаточно впечатляет, отличается сильной корневой системой, что позволяет растению выдерживать внушительный вес ягод во время созревания. Активный рост растения происходит, начиная с середины апреля, что говорит о том, что клубника готовиться к плодоношению. Плоды Хонея очень полезны, так как обладают антиоксидантами, витамином С и йодом.

Период цветения продолжается в течение двух недель. Созревать ягоды начинают с 15 мая, вне зависимости от региона выращивания. Как правило, плоды сорта Хоней имеют вес до 40 грамм и обладают ярким красным цветом. Присутствует насыщенный клубничный запах и кисловатый вкус. Под конец плодоношения, ягоды становятся более мелкими по размеру, однако более сладкими по вкусу. В отличие от других сортов, Хоней приносит плоды всего один раз за сезон.

Секреты покупки клубники: на что обращать внимание?

Оттенок клубники

Ягоды должны быть ярко-красными, без пятен, глянцевого неестественного блеска. К примеру, тёмные вкрапления нередко указывают на применение селитры при выращивании ягоды, а блеск – на нитраты в составе.

Если оттенок ягод темно-красные, скорее всего, клубника не совсем свежая. Её можно употреблять в пищу, но только в свежем виде – не подойдёт для замораживания, приготовления джема.

Если заметили белый кончик у ягодок или светлые точки, такая клубника не до конца дозрела – будет горчить.

Хвостик и семечки

Покупая ягоды, смотрите на то, как выглядят листики и хвостик:

  1. Если хвостик вялый,  жёлтого цвета, покупать клубнику не следует – урожай собрали давно, вкус будет горьким. У спелых и свежих ягодок и хвостика и, и листики зелёного цвета.
  2. Если нет листиков указывается не то, что клубника не спелая.
  3. Кроме того, стоит обращать внимание и на семечки. Если ягоды хорошие, они будут не на поверхности, а в углублениях.

Размер и форма

Особенности нитратов в том, что их применение при выращивании клубники никак не влияет на размер ягод.

Но есть несколько советов:

Ну и конечно же,  на плодах не должно быть тёмных пятен, неровностей.

Если вы купили ягоды, которые по внешнему виду кажутся спелыми, но при этом вы ощущаете привкус металла, это указывает на применение нитратов при выращивании.

Хотите определить, сладкие ли плоды? Есть один простой секрет: нужно посмотреть на черенок ягоды – если между самой ягодой и листиком есть немного места, то такая клубника обычно самая сладкая. А если если зелёная часть растения прибегает слишком близко к поверхности ягод, то вкус будет с кислинкой.

Запах

У домашней (фермерский) клубники аромат невероятный – сладкий, характерный только для этой ягоды. А вот запаха гнили или кислинки быть не должно – такие ягоды употреблять нельзя, это может привести к отравлению.

Читайте также:  Диетологи раскрывают секреты быстрого похудения знаменитостей

Но если продукт не пахнет вообще ничем, откажитесь от покупки – скорее всего, в составе есть нитраты или иные опасные для здоровья вещества.

Что отмечают садоводы

ТатьянаШ:

В выходные попробовала Клери, Кимберли, Дарселект, земклунику Купчиха. Купчиха, конечно, вне конкуренции, сладкая без кислинки, плотная, будет супер на варенье, вкус лесной земляники с ароматом. Дарселект — очень урожайный, крупный и сладкий даже в молочной спелости. Однозначно сажаю его большую грядку. Остальные тоже хороши, но урожайность поменьше.

Источник

Светлана Витальевна:

…с Венди у меня много непоняток… Очень ранний и сладкий сорт, ягода вкуснейшая, но она у меня второй год болеет! Ни один сорт не ведёт себя как Венди. С весны куст, вроде, нормально развивается, а потом: « бац… и вторая смена!» Вянуть кустики начинают с центра куста, в пасмурную погоду ещё так-сяк, а в жару совсем беда… Кое-как отдают ягоду и начинается массовый выпад кустов. Два года я с этой чертовой Венди бьюсь! Конечно, можно было бы просто выбросить сорт и не заморачиваться, а ведь ягода очень вкусная, при том, что сорт очень ранний, самый первый на участке — … надо сохранить!…

Источник

Кэти2:

Подозреваю, что у меня Дарселект…

…Брала усики, теперь хвалю. Минус есть — это много усиков даёт. Листья ломкие, т.к. просто огромные кустики. Ягоды от тяжести на землю лягут, что в опоре нуждаются. А так РЕКОМЕНДУЮ. Ранний сорт, ягод большое количество — урожайный и вкусный.

Источник

Принципы подбора ремонтантных сортов

Как правильно выбрать сорт ремонтантной клубники? В первую очередь, нужно учитывать свой земледельческий статус. У садовода, мини-фермера и крупного агрария – разные задачи и возможности.

Дачный вариант

Многие садоводы и дачники выращивают ягоду «для себя», для своей семьи. Детям неизменно нравится ароматная мелкоплодная земляника (альпийского типа). Эта разновидность хорошо плодоносит в разных климатических зонах. Её можно высаживать бордюрами вдоль дорожек, подбирая самые зимостойкие, неприхотливые и долговечные сорта. Для младенцев, кормящих матерей и аллергиков рекомендуются формы с бежевыми и жёлтыми ягодками.

При небольших размерах плантации удобны малоусые крупноплодные сорта. Собственного посадочного материала будет достаточного для регулярного обновления посадок, а уход за грядками займёт минимум времени.

Главные требования к дачному сорту – хорошая зимостойкость для данного региона, а также десертный вкус ягод.

Какие сорта самые сладкие? Однозначный ответ дать сложно, поскольку сахаристость напрямую зависит от погодных условий и агротехники. При прочих равных условиях всегда слаще ягоды у мелкоплодной земляники, а также у таких крупноплодных сортов, как:

  • Капри,
  • Кент,
  • Крымская ремонтантная,
  • Мурано,
  • Карамелька,
  • Свит Ева,
  • Чезан.

Sweet Eve

Очень нарядно смотрятся современные гибриды с малиновыми и розовыми цветами. Их можно использовать для декоративного оформления дачного участка, как и различные ампельные формы.

Для выращивания в комнате и на балконе следует остановить выбор на клубнике нейтрального дня.

Одни сорта ремонтантной клубники размножаются только вегетативно (усами, делением куста), другие можно получить из магазинных семян (мелкоплодную альпийского типа, специальные гибриды F1).

Возможно выращивание ремонтантной клубники в однолетней культуре (к примеру, при раннем посеве покупных гибридных семян), тогда проблем с зимовкой не возникнет. Правда, это удовольствие – не из дешёвых.

Мини-ферма открытого грунта

Торговля ягодой и усами клубники – трудоёмкий, но выгодный бизнес. Наибольшую прибыль способны принести урожайные сорта с плотными плодами и достаточным количеством усов.

Собственный посадочный материал позволит сэкономить деньги, а излишки усов пойдут на продажу и обеспечат дополнительный доход.

Теплицы и большие плантации

Большим хозяйствам удобно иметь дело с безусыми и малоусыми крупноплодными сортами ремонтантной клубники. Оздоровленный посадочный материал регулярно закупается в специализированных питомниках.

Для закрытого грунта приобретаются новейшие нейтральнодневные сорта.

Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших

Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.

Читайте также:  7 лучших продуктов без глютена: как избежать вреда

Чамора Турусси

Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.

Великобритания

Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.

Камрад Победитель

Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.

Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.

Кисс – Нелис

Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.

Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.

Примелла

Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.

Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.

Запах

Многие скажут, что у клубники нет аромата, но на самом деле у правильной клубники он есть. Если принюхаться, то можно услышать приятный, хоть и несильный запах. А вот его отсутствие даже у самой красивой, «эталонной» клубники означает, что фрукт всего лишь красивый, но напичкан химикатами и не только не вкусный, но еще и неполезный.

С другой стороны, есть опасность китайской клубники. Зная, что многие выбирают клубнику по запаху, китайцы решили добавить в нее ароматизаторы. Такая клубника совсем невкусная и вредна для Вашего здоровья. Узнать ее «в лицо», как китайцев, конечно, нельзя. О стране-производителе должно быть указано на коробке с клубникой (такую клубнику чаще завозят в магазины, поэтому на ней присутствует этикетка),

Описание сорта, история необычного названия

В отличие от многих отечественных селекционеров оригинатор разместил в общем доступе сведения о происхождении сорта. За основу при скрещивании американцы брали томаты Cherokee Purple (Чероки Розовый) и German Red Strawberry (Немецкая красная клубника). Они стремились создать плод в форме клубники с темно-малиновым окрасом. Цели специалисты достигли, но через несколько поколений помидор потерял свой клубничный «носик» и стал просто приплюснуто-округлым.

Внимание! Сорт Фиолетовая клубника все же вывели. Его собрат с частицей «не» в названии также остался в каталогах производителей семян.

По срокам созревания По типу роста По типу использования По способу выращивания Масса плода (г) Урожайность (кг/м2) Характеристики плода
Средне-спелый (105-115 дней) Индетер-минантный (1,5-2 м) Универ-сальный Тепличный 250-400 8-10 Коричнево-пурпурного окраса, плоскоокруглый по форме, слаборебристый, от 8 гнезд