Полезные свойства соков для красоты и здоровья

Вот уже почти неделю я каждый день пью свежевыжатый зеленый сок по этой новой деткос — программе.

Почему не стоит отказываться от сока

Полностью исключать из рациона свежевыжатые соки не стоит по нескольким причинам:

  1. Современные продукты питания не обеспечивают организм необходимым количеством микроэлементов, поэтому изредка можно полакомиться витаминным напитком. Основу меню должны составлять свежие фрукты и овощи, заботливо упакованные природой в полезную оболочку. Кожура и мякоть полезны для нормального функционирования ЖКТ. Клетчатка притормаживает скорость всасывания сахара, поэтому чувство голода не побеспокоит еще 2-3 часа.
  2. Правильно подобранный состав сока благоприятно влияет на здоровье.
  3. В зимнее время количество сезонных фруктов и овощей сокращается, поэтому рекомендуется изредка готовить полезные миксы.

Специалисты советуют не только соблюдать меру, но и правильно употреблять соки.

Почему не стоит отказываться от сока
  1. Витамин А, содержащийся в морковном напитке, лучше усваивается с жирами. В стакан с соком полезно добавить ложку сметаны или сливок.
  2. Предварительно необходимо проверить организм на возможную аллергию, особенно если речь идет о детях. Достаточно 1 ч. л. сока, чтобы острая реакция проявила себя в течение суток. Если кожных высыпаний или зуда нет, можно позволить себе стакан напитка 1-2 раза в неделю.
  3. Морковно-яблочный сок желательно дополнить зеленью сельдерея, чтобы получился настоящий кладезь витаминов.
  4. Свежевыжатый свекольный сок незаменим для людей с заболеваниями ЖКТ, а в период простуд напиток станет надежной защитой от вирусов. В процессе выжимки свекольного сока образуется пенка, ее нужно убрать. Перед употреблением напиток желательно охладить, отправив на пару часов в холодильник, чтобы улучшить вкусовые качества. Срок хранения готового продукта не превышает 3 часов, поэтому нужно грамотно рассчитывать порцию. Рекомендованный суточный объем составляет 60-70 мл.

Все свежевыжатые соки необходимо употреблять за полчаса до еды для максимального усвоения витаминов и минералов. Прием пищи и натуральные напитки сочетать нельзя — подобный тандем вызывает дискомфорт в области кишечника и провоцирует повышенное газообразование.

Новости СМИ2

Свежевыжатый яблочный сок – польза и вред

Максимально полезный именно свежий сок, сразу из соковыжималки. В нем сохраняются все полезные вещества, входящие в состав яблок, а именно:

  • витамины разных групп;
  • большое количество клетчатки;
  • пектин;
  • железо;
  • кальций;
  • медь;
  • калий и другие минералы.
Свежевыжатый яблочный сок – польза и вред

Яблочный сок еще и низкокалорийный, впрочем, как и сами эти фрукты. В 100 г напитка содержится не больше 50 ккал, что позволяет включать фреш в состав диет для похудения.

Чем полезен сок из яблок

Регулярно употребляя яблочный сок, можно существенно пополнить дефицит многих микроэлементов и витаминов. Кроме того, он положительно действует на работу как всего организма в целом, так и отдельных его органов и систем, например:

  • выводит песок и камни, обладая мочегонным свойством;
  • успокаивающе действует на нервную систему, избавляет от тревожности;
  • повышает кислотность и гемоглобин;
  • очищает и укрепляет сосуды;
  • улучшает состояние кожных покровов и очищает их;
  • укрепляет волосы, ногти;
  • приводит в норму работу желудка;
  • служит профилактикой онкозаболеваний и болезни Альцгеймера.
Свежевыжатый яблочный сок – польза и вред

Кому нельзя пить яблочный фреш

Не стоит забывать, что в яблоках содержится много витамина С и кислота, которая может навредить людям с больным желудком. Не рекомендуется употреблять этот напиток при наличии таких заболеваний:

  • панкреатит;
  • язва;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность;
  • инфекционные расстройства кишечника;
  • отравление;
  • пищевая аллергия в стадии обострения.

Пить сок лучше до обеда, но не на голодный желудок, поскольку это может вызвать диарею. Фреш с мякотью отлично подойдет на перекус и приглушит чувство голода. А напиток без мякоти только справится с жаждой, но пробудит аппетит.

Свежевыжатый яблочный сок – польза и вред

Кроме того, у некоторых людей может наблюдаться индивидуальная негативная реакция на сок в виде вздутия, расстройства стула, тошноты. А употребление фреша в большом количестве, особенно из сладких красных сортов, существенно и резко повышает уровень глюкозы в крови. Это следует учитывать людям с диабетом и не злоупотреблять соком.

Читайте также:  Какие бывают овощные соки и чем они полезны

Фруктовые соки

Виноградный сок

Виноградный сок многим любим за то, что хорошо освежает и тонизирует в жару. Но он ценен не только тем, что приятен на вкус, но и обладает целебными свойствами. Виноградный сок богат углеводами, витаминами, органическими кислотами. Обладает хорошо выраженным мочегонным и послабляющими свойствами. Рекомендуется пить людям, при заболеваниях легких и бронхов, так это хорошее отхаркивающее средство. Отлично поддержит виноградный сок при нервном истощении, упадке сил, так как положительно влияет на нервную систему. Кроме того, виноградный сок выводит холестерин из организма и поэтому его рекомендуется пить людям при атеросклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Пьют виноградный сок курсами, начиная с полстакана в день и постепенно увеличивая в течение полутора месяцев до 200-300 мл в день.

Внимание! Виноградный сок противопоказан при язвенной болезни, ожирении, сахарном диабете и синдроме раздраженного кишечника.

Грушевый сок

Грушевый сок обладает общеукрепляющим и вяжущим действием.  За счет содержания в плодах  сорбита очень полезно пить грушевый сок тем, у кого сахарный диабет. Сок груши регулирует пищеварение, помогает при ожирении,  обладает обезболивающим и антисептическим действием.

Применяют грушевый сок при циститах, нефритах и мочекаменной болезни – пьют по  0,5-1 стакану сока, добавляя ложечку меда 3 раза в день.

Внимание! Плоды груши и сок из них противопоказан тем, кто страдает язвенной болезнью и гастритом в стадии обострения.

Брусничный сок

Брусника прекрасная лесная ягода, в ней много содержится полезных органических кислот – яблочная, лимонная, бензойная, а также она имеет богатый минеральный состав, что делает ее ценной ягодой. Сок, приготовленный из ягод брусники, является целебным. Брусничный сок пьют при:

  • гастрите с пониженной кислотностью
  • подагре
  • гипертонии
  • сахаром диабете
  • ревматизме
  • простуде
  • для улучшения аппетита

Особенно хорошо помогает брусничный сок при простудных заболеваниях. Его пьют с медом для отделения мокроты по столовой ложке 6-8 раз в день. При вирусных инфекциях  и лихорадке  также рекомендуется пить брусничный сок по полстакана 3 раза в день.

Внимание! Сок брусники, как и ягода противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезных почек.

Яблочный сок

У многих в садах в конце лета – начале осени созрели яблоки и самое время начинать употреблять из них свежевыжатый яблочный сок. О пользе яблок известно давно: за счет содержания в них в большом количестве железа, пектинов и полезных натуральных сахаров, яблочный сок регулирует работу всей пищеварительной системы, рекомендуется его пить при запорах и расстройствах желудка.  При этом, в зависимости от кислотности желудка, выбирают для приготовления сока сладкие сорта яблок – при гастрите с повышенной кислотностью, а кислые сорта – при пониженной кислотности желудка. Кроме того, яблочный сок полезно пить при артритах, и других воспалениях суставов, заболеваниях сердца, для улучшения работы печени и почек. Достаточно выпивать в день полстакана яблочного сока для того, чтобы получить лечебный эффект – сок выведет все вредные шлаки из организма и при этом отдаст все свои полезные свойства.

Сочная косметика: рецепты масок, тоников, пилингов

Наша кожа нуждается в витаминах, лецитине, аминокислотах. Все это содержится в соках. «Сочная косметика» обходится дешевле и еще не полностью исследована до конца. Она не содержит вредных консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов и позволяет дольше сохранить молодость и свежесть нашей кожи. Приведу несколько простых рецептов:

  • Например картофельный сок обладает омолаживающим эффектом. Убедитесь сами. Протирайте лицо соком, через пол часа смойте ватным тампоном, смоченным в молоке. Делайте это ежедневно и результат не заставит себя долго ждать.
  • Не менее полезен виноградный сок. Он тонизирует, восстанавливает и способствует увлажнению кожи. При ежедневном обильном протирание лица, шеи и рук кожа станет более увлажненной и свежей. Через 10-15 минут после нанесения сока на кожу его смывают теплой водой.
  • Косметику с сочной грушей применяют для всех типов кожи. Всего 15-20 минут, проведенные под маской из кашицы груши, позволят очистить кожу, напитать ее полезными веществами, увлажнить, наполнить энергией и сиянием.
  • Если у вас жирная кожа,то для придания ей матовости подойдут кубики томатного льда. В качестве экспресс-решения смело используйте их для контрастного протирания кожи. Для этого: три столовый ложки томатного фреша соедините с 1 чайной ложкой сока петрушки. Заполните формочки и поставьте в морозильник.
  • Одно из средств ухода за кожей — питательные маски. Надо только помнить, что маски дополняют ежедневный уход за кожей, а не заменяют его. Для масок годятся свежие овощи,фрукты, ягоды, измельченные в кашицу.
  • Фруктовые пилинги из ягод клубники, лимона, ананаса помогут вашему лицу избавиться от ультрафиолетовых пигментных пятен, отшелушить и омолодить старую кожу после лета. Самый простой и быстрый способ: половинкой лимона( ананаса, клубники) быстро с небольшим надавливанием протереть несколько раз кожу лица и декольте. При этом обходя чувствительные участки вокруг глаз. Тщательно смываем до прекращения пощипывания. Эту процедуру можно проводить 2-3 раза в неделю. В результате лицо становиться здоровее, яснее, моложе.
Сочная косметика: рецепты масок, тоников, пилингов

Это только малая часть рецептов из свежевыжатых соков. Так что дерзайте и будьте красивыми. Если вам понравилась моя статья оставьте отзыв или подпишитесь на обновления блога.

Читайте также:  Эффeктивность «яблoк» для cнижeния вeса

Свежевыжатые соки: польза или вред?

Текст: Ирина Сергеева

Фрукты и овощи полезны — ну кто с этим будет спорить? Никто! Однако бытует мнение, что свежевыжатые соки полезней стократ. Так ли это – будем разбираться.

Свежевыжатые соки пользой обладают неимоверной.

Все они содержат те биологически активные вещества, что и фрукты или овощи, из которых они приготовлены, только их положительный эффект сказывается быстрее — они сразу же всасываются в желудочно-кишечном тракте и принимают участие в процессе обмена веществ. Впрочем, у каждого сока из каждого фрукта или овоща своя специализация.

Фруктовые соки:

  • апельсиновый укрепляет стенки сосудов, полезен при гипертонии, атеросклерозе, при заболеваниях печени, повышает иммунитет, да и просто прекрасно освежает, снимая усталость;
  • виноградный полезен сердечникам – он препятствует образованию тромбов;
  • абрикосовый укрепляет сердечную мышцу и выводит лишнюю жидкость из организма (но будьте внимательны – он слишком сладкий, поэтому не полезен диабетикам и худеющим);
  • грушевый полезен для улучшения пищеварения и работы кишечника, он богат клетчаткой, в нем много пектина, он обладает мочегонным действием;
  • сливовый полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, он выводит лишнюю воду и соль из организма, обладает мягким слабительным действием;
  • свежий яблочный сок богат органическими кислотами, углеводами и белками, клетчаткой и витаминами, полезен курильщикам, так как защищает органы дыхания, полезен он и при малокровии, так как содержит много железа (внимание – яблочный сок не рекомендуется пить при обострении гастрита, панкреатите, язве и ряде других заболеваниях);
  • ананасовый полезен для снижения веса, так как содержит бромелайн – вещество, улучшающее жировой обмен – он помогает расщеплять жиры и выводить их из организма;
  • вишневый богат железом, содержит и фолиевую кислоту, которая укрепляет стенки сосудов (внимание — этот сок противопоказан при язве желудка и при повышенной кислотности);
  • лимонный сок обладает всеми достоинствами цитрусовых, но по вкусу это скорее сок на любителя.
Читайте также:  Диета ДЮКАНА – Разрешенные ПРОДУКТЫ (фаза Атака и др.)

Овощные соки:

  • томатный нормализует обмен веществ, избавляет от чувства голода, кроме того, это мощный антиоксидант, продлевающий молодость;
  • свекольный и морковный пьют разбавленными; морковный разбавляют яблочным или апельсиновым соком, он полезен для зрения, повышает иммунитет, обладает и общеукрепляющим действием, благотворно действует на работу пищеварительной системы; свекольный сок очень мощно стимулирует работу кишечника, очищает организм от шлаков и токсинов;
  • клюквенный сок повышает иммунитет, обладает противоопухолевыми свойствами, помогает при инфекциях мочевыводящих путей, очищает организм от токсинов;
  • огуречный действует как мочегонное, нормализует давление, улучшает зубную эмаль;
  • картофельный полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, он нормализует работу пищеварительной системы, полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • капустный нормализует жировой обмен, способствует очищению кишечника. Для очищения организма полезна смесь морковного и капустного соков, без добавления соли.
Свежевыжатые соки: польза или вред?

Свежевыжатые соки — инструкция по употреблению

Само наименование «свежевыжатый» подсказывает нам, что пить такие соки следует сразу, но это не единственное правило:

  • заметим еще раз – готовить сок нужно непосредственно перед приемом, так как уже через несколько минут биологически активные вещества, содержащиеся в нем, начинают разрушаться; исключение – свекольный сок: его нужно предварительно выдержать около 2 часов в холодильнике, тогда в нем разрушатся вещества, оказывающие вредное воздействие на организм;
  • пить сок нужно за 30-40 минут до еды, тогда он будет наиболее полезен;
  • лучше пить через трубочку, а после этого полоскать рот водой – в соках много органических кислот, которые размягчают и разрушают твердые ткани зубов; именно поэтому сразу после стакана-другого сего витаминного напитка стоматологи не рекомендуют чистить зубы;
  • овощные соки (за исключением томатного) не стоит пить в большом количестве, их лучше добавлять в фруктовые, например, в яблочный; морковный и свекольный сок при этом должен составлять не более трети всего объема.

Свежевыжатые соки — что нужно знать?

Не рекомендуется злоупотреблять свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками, потому что это может привести к появлению кариеса, проблем с лишним весом, расстройства желудка, его раздражения из-за наличия концентрированной кислоты.

Особенно стоит ограничить употребление соков людям, страдающим сахарным диабетом, кандидозом, гипогликемией, и с другими заболеваниям, связанными с повышенным уровнем сахара. Также к особо опасной группе относятся дети и беременные женщины.

Впрочем, злоупотреблять питьем соков не стоит никому, а вот пить в разумных количествах — полезно практически всем!

Дополнительные советы и рекомендации

Рекомендуется:

  • использовать качественные соковыжималки, ведь они дают возможность отжать максимум сока;
  • напиток держать в холодильнике на средней полке;
  • выпивать лучше сразу же (исключение — свекольный сок);
  • разбавлять кислые варианты водой и добавлять сахар, мед, специи.

Соки смешивают между собой пропорционально, чтобы получить комбинации. Вкусные — морковь с яблоком, персик и ананас, апельсин и лимон, капуста и свекла, виноград и яблоко, грейпфрут и лимон.

Расшифровка значков на одежде Тест на чистоту в вашем доме Калькулятор веса белья для стирки Задать вопрос экспертуПоделиться ссылкой:

Подпишитесь на наши Социальные сети

Топ-полезных овощных соков

Какой сок самый полезный для организма из овощных?

  1. Томатный сок из помидоров мягких сортов и томатов черри укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития инфарктов и инсультов. Мягко стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, обладает послабляющим действием. Полезен беременным и кормящим женщинам. Содержит кислоту, поэтому запрещен к приему в период обострений заболеваний органов ЖКТ.
  2. Какой сок самый полезный для похудения? Безусловно, ветвь первенства занимает сельдерей. Этот корнеплод обладает отрицательной калорийностью, что позволяет пить его и при этом худеть. Кроме того, он богат аскорбиновой кислотой.
  3. Сок из свежих огурцов целителен для почек, обладает отличным мочегонным эффектом. Снижает отечность, освежает в жаркий день. При погружении в соковыжималку с корнеплодов следует предварительно срезать кожуру с огурцов.
Топ-полезных овощных соков